陆羽与《茶经》ppt

陆羽与茶经陆羽与茶经pptppt陆羽，名疾，字鸿渐、季疵，陆羽，名疾，字鸿渐、季疵，号桑苎号桑苎zh翁、竟陵子，翁、竟陵子，唐代唐代复州竟陵人（今复州竟陵人（今湖北天门湖北天门）。）。幼年托身佛寺，自幼好学用幼年托身佛寺，自幼好学用功，学问渊博，诗文亦佳，功，学问渊博，诗文亦佳，且为人清高，淡泊功名。一且为人清高，淡泊功名。一度招拜为度招拜为太子太子太学、太常寺太学、太常寺太祝而不就。太祝而不就。760年为避年为避安史安史之乱之乱，陆羽隐居，陆羽隐居浙江浙江苕苕tia溪溪（今（今湖州湖州）。其间在亲自调）。其间在亲自调查和实践的基础上，认真总查和实践的基础上，认真总结、悉心研究了前人和当时结、悉心研究了前人和当时茶叶的生产经验，完成创始茶叶的生产经验，完成创始之作之作茶经茶经。因此被尊为。因此被尊为茶神茶神和和茶仙茶仙。返回返回茶艺欣赏茶艺欣赏茶经茶经，是，是中国中国乃至世界现存最乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为部专著，被誉为“茶叶百科全书茶叶百科全书”，由中国，由中国茶道茶道的奠基人陆羽所著。的奠基人陆羽所著。此书是一部关于茶叶生产的历史、此书是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技源流、现状、生产技术以及饮茶技艺，茶道原理的综合性论著，是一艺，茶道原理的综合性论著，是一部划时代的茶学专著。它不仅是一部划时代的茶学专著。它不仅是一部精辟的农学著作又是一本阐述茶部精辟的农学著作又是一本阐述茶文化的书。它将普通茶事升格为一文化的书。它将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能。它是中国古代种美妙的文化艺能。它是中国古代专门论述茶叶的一类重要著作专门论述茶叶的一类重要著作,推动推动了中国茶文化的发展。了中国茶文化的发展。返回返回读第读第1 1自然段思考：自然段思考：1.1.这段话中，从中你知道了什么这段话中，从中你知道了什么？哪些语句介绍了陆羽？能用一句话？哪些语句介绍了陆羽？能用一句话来概括吗？来概括吗？2.2.第四句在文中起什么作用？第四句在文中起什么作用？3.3.本段的四句话是按怎样的顺序写的本段的四句话是按怎样的顺序写的？研读课文研读课文思考：思考：1.1.哪些段落是写陆羽辨别江水的？哪些段落是写陆羽辨别江水的？2.2.边边读读边边想象想象当时的情景，谈当时的情景，谈谈感受谈感受到到了什么？了什么？研读课文研读课文一一.辨别江水辨别江水 军士取来水后，陆羽马上用勺子舀水。他看了一下，又用勺子轻轻地掂了掂水，说：“这水是临岸的江水，不是南零的水。这水是临岸的江水，不是南零的水。”陆羽没有吭声，默默地将瓶水往外倒。倒至一半时，他又用勺子取水扬了扬，说：“这才是南零的水呢这才是南零的水呢!”!”3.3.文中哪些语句具体地表现文中哪些语句具体地表现了陆羽精通茶艺？了陆羽精通茶艺？（1）陆羽陆羽怎样分辨出怎样分辨出江水来江水来的？感受的？感受到什么？到什么？（2）难怪军士由衷的感叹：难怪军士由衷的感叹：“（陆先生，您真是神了！陆先生，您真是神了！）（3）4.为什么一舀，一掂，为什么一舀，一掂，一倒就能分辨出江水来？一倒就能分辨出江水来？一舀一舀一掂一掂一倒一倒二.撰写茶经1.快速浏览，找找哪些自然段写了这件事？快速浏览，找找哪些自然段写了这件事？2.陆羽为什么要写茶经？他是在怎样的陆羽为什么要写茶经？他是在怎样的情况下写这部书的情况下写这部书的？谈谈？谈谈你的感受你的感受。朝廷好几次要他出任高官，他都朝廷好几次要他出任高官，他都毫不犹豫毫不犹豫地拒绝了。他的志向是推广茶艺，撰写地拒绝了。他的志向是推广茶艺，撰写茶经。茶经。这句强调陆羽不求功名利禄的态度十分坚这句强调陆羽不求功名利禄的态度十分坚决。表现出陆羽淡泊明志的奉献精神。决。表现出陆羽淡泊明志的奉献精神。当时，人们都以求取功名利禄为荣，不屑当时，人们都以求取功名利禄为荣，不屑于写这样的于写这样的“闲书闲书”，而陆羽却，而陆羽却毫不动摇毫不动摇。这句强调陆羽不随波逐流、不放弃自己推这句强调陆羽不随波逐流、不放弃自己推广茶经的态度十分坚定。广茶经的态度十分坚定。赛读再次感悟赛读再次感悟相关链接陆羽一生鄙夷权贵，不重财富，热爱自然，陆羽一生鄙夷权贵，不重财富，热爱自然，坚持正义。坚持正义。全唐诗中载有陆羽的一首诗：全唐诗中载有陆羽的一首诗：不羡黄金藈不羡黄金藈lei，不羡白玉杯，不羡朝入省，不羡白玉杯，不羡朝入省，不羡暮入台，惟羡西江水，曾向景陵城下不羡暮入台，惟羡西江水，曾向景陵城下来来。小组合作：小组合作：3 3.为了写茶经，陆羽做了些什么？为了写茶经，陆羽做了些什么？花了多长时间？想象陆羽会遇到哪些困难？花了多长时间？想象陆羽会遇到哪些困难？一路上，他风餐露宿，日晒雨淋，一路上，他风餐露宿，日晒雨淋，足迹遍布巴山蜀水、荆楚大地、吴越山足迹遍布巴山蜀水、荆楚大地、吴越山川川经过经过十六年十六年的游历后的游历后他凭借实地考察他凭借实地考察三十二州三十二州茶叶产地茶叶产地又过了又过了五年五年，经增补修订，经增补修订陆羽已经陆羽已经四十七四十七岁了岁了整部巨著的完成，历时整部巨著的完成，历时二十六年二十六年 4.4.茶经是怎样一部书？它有怎样茶经是怎样一部书？它有怎样的价值？的价值？在七千余字的著作中，凡栽茶 采茶 制茶饮茶等各方面的事宜都写到了。他写工具和器皿的运用，不仅说明了技术问题，而且也说明了文化的演变和区别。书中全面论述了茶叶起源生产，饮用等各方面的问题，传播了茶叶科学知识，促进了茶叶生产的发展，开中国茶道的先河，而且茶经是中国古代最完备的茶书，除茶法外，凡与茶有关的各种内容都有叙述。读第读第1212自然段思考：自然段思考：1.1.陆羽推广茶艺产生了哪些影响？陆羽推广茶艺产生了哪些影响？（边读边画，作批注）（边读边画，作批注）2.2.陆羽为什么要推广茶经？陆羽为什么要推广茶经？研读课文研读课文四四.推广茶艺推广茶艺 文中有三处用了文中有三处用了“不仅不仅而且而且”这样的句式这样的句式,把它们找出来把它们找出来,指出它们在指出它们在文中的作用。文中的作用。小练习小练习大智慧大智慧 陆羽陆羽不仅不仅精通茶艺，精通茶艺，而且而且博学多博学多才才 茶经不仅记载了神农氏最早发现茶的历史，以及中国主要茶产地的土壤、气候等情况，而且总结了种茶、采茶、制茶、饮茶等方面经验与技艺。茶和文化不仅在中国绵延发展，还传到一衣带水的日本，形成了著名的日本茶道。总结1、陆羽精通茶艺。、陆羽精通茶艺。2、陆羽拒绝功名，游历天下，广泛、陆羽拒绝功名，游历天下，广泛搜集资料，潜心从事茶的研究和著述，历搜集资料，潜心从事茶的研究和著述，历时二十六年，写成巨著时二十六年，写成巨著茶经茶经。3、陆羽周游各地，推广茶道，促进、陆羽周游各地，推广茶道，促进茶文化的绵延发展。茶文化的绵延发展。总结陆羽为什么会被后人尊敬称陆羽为什么会被后人尊敬称为为茶圣茶圣？同桌交流总结写法同桌交流总结写法拓展延伸：拓展延伸：1、学习了本文，你有什么话要对陆羽说呢？、学习了本文，你有什么话要对陆羽说呢？2、读一读下面的茶联：、读一读下面的茶联：振兴古国茶文化振兴古国茶文化茶亦醉人何必酒茶亦醉人何必酒扶植民族艺术花扶植民族艺术花书能香我不需花书能香我不需花请欣赏茶艺表演！请欣赏茶艺表演！滇din红洞庭碧螺春 黄山毛峰祁q红婺w绿(屯绿)冻顶乌龙茶 西湖龙井 安溪铁观音 平水珠茶大红袍 中国十大名茶中国十大名茶3.喝茶的益处 饮茶不但是传统饮食文化，同时，由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素，对于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老，具养生保健功能，每天喝三两杯茶可起到防老的作用。茶叶中含有多种维生素和氨基酸，喝茶对于清油解腻，消食利尿也有很好的作用。3、将下列人物与其称号连线。、将下列人物与其称号连线。杜杜康康诗圣诗圣吴道子吴道子史圣史圣张仲景张仲景酒圣酒圣杜杜甫甫书圣书圣王羲之王羲之画圣画圣司马迁司马迁医圣医圣李时珍李时珍棋圣棋圣黄龙士黄龙士药圣药圣 1.阅读有关茶文化的书文章。2.了解我国的传统饮食文化。作业超市结束语结束语谢谢大家聆听！谢谢大家聆听！33