我的家乡——慈溪1

我的家乡 慈溪我的家乡慈溪慈溪位于东海之滨，东离宁慈溪位于东海之滨，东离宁波波60公里，北距上海公里，北距上海148公公里，西至杭州里，西至杭州138公里，是公里，是长江三角洲经济圈南翼环杭长江三角洲经济圈南翼环杭州湾地区上海、杭州、宁波州湾地区上海、杭州、宁波三大都市经济金三角的中心，三大都市经济金三角的中心，区位和交通优势十分明显。区位和交通优势十分明显。特别是随着特别是随着2008年年5月杭州月杭州湾跨海大桥的通车，给慈溪湾跨海大桥的通车，给慈溪带来了千载难逢的历史性机带来了千载难逢的历史性机遇。这座比旧金山金门跨海遇。这座比旧金山金门跨海大桥长大桥长15倍的双塔钢筋混凝倍的双塔钢筋混凝土斜拉桥将横跨广袤而汹涌土斜拉桥将横跨广袤而汹涌的杭州湾海域，从此慈溪将的杭州湾海域，从此慈溪将一跃成为连接上海、宁波两一跃成为连接上海、宁波两大都市的大都市的“黄金节点黄金节点”，融，融入沪、杭、甬入沪、杭、甬2小时交通圈，小时交通圈，这将极大提升慈溪在长三角这将极大提升慈溪在长三角城市群中的战略地位城市群中的战略地位 回到目录2000年年3月月，慈慈溪溪市市被被国国家家林林业业局局命命名名为为“中中国国名名特特优优经经济济林林杨杨梅梅之之乡乡”，现现已已通通过过杨杨梅梅原原产产地地保保护护认认证证。慈慈溪溪杨杨梅梅以以名名闻闻遐遐迩迩的的“荸荸荠荠种种”和和“早早大大种种”杨杨梅梅为为主主，占占总总面面积积95%以以上上，果果大大、核核小小、色色佳佳、肉肉质质细细嫩嫩、汁汁多多味味浓浓、香香甜甜可可口口，其其品品质质优优势势极极为为明明显显，鲜鲜食食、加加工工均均可可。至至今今，慈慈溪溪杨杨梅梅已已通通过过各各种种网网络络远远销销到到香香港港、新新加加坡坡、法法国国、日日本本等等市市场场，成成为为海海外外游游子子的的家家乡乡珍珍果果 家家乡乡特特产产吃慈溪杨梅去吃慈溪杨梅去 慈城年糕慈城年糕已有数百年生产已有数百年生产历史，以选料讲历史，以选料讲究，精工制作著究，精工制作著称，它用优质晚称，它用优质晚粳米洗净后，用粳米洗净后，用水浸泡水浸泡34天或天或一周，用水磨成一周，用水磨成粉，压去水分至粉，压去水分至不干不湿之恰到不干不湿之恰到好处，粉碎后置好处，粉碎后置蒸笼中猛火蒸透，蒸笼中猛火蒸透，或舂或轧成大小或舂或轧成大小均匀的条状年糕均匀的条状年糕.年糕的食用方法：用煮、炒、炸、片炒、年糕的食用方法：用煮、炒、炸、片炒、汤煮等，且咸甜皆宜。例如：糖炒年糕。汤煮等，且咸甜皆宜。例如：糖炒年糕。民谚曰：民谚曰：“糖炒炒，油爆爆，吃得嘴角生糖炒炒，油爆爆，吃得嘴角生大泡大泡”。又如：荠菜年糕。民谚有云：。又如：荠菜年糕。民谚有云：“荠菜肉丝炒年糕，灶君菩萨伸手捞荠菜肉丝炒年糕，灶君菩萨伸手捞”。还。还有：汁水年糕汤鲜美无比，是家家户户除有：汁水年糕汤鲜美无比，是家家户户除夕夜的必备食品。烹饪方法之多，林林总夕夜的必备食品。烹饪方法之多，林林总总不下数十，以前贮藏条件不好，所以许总不下数十，以前贮藏条件不好，所以许多居民将年糕切片后晒干贮藏，食用时用多居民将年糕切片后晒干贮藏，食用时用水浸上二天即可。亦有以水浸批量者，竟水浸上二天即可。亦有以水浸批量者，竟能保鲜数月之久。能保鲜数月之久。三北藕丝糖三北藕丝糖三北藕丝糖，与三北豆酥糖齐名，是宁波的土特食品，清代时，曾作为贡品进南朝廷，充人御食.三北藕丝糖产自慈溪。相传，清代雍正年间，慈溪沈师桥有位叫沈永年的糕点师傅，做得一手好糕点，并不断创新，制作出了一种外形为柱状，粗细如同人的中指、长不过三寸似的糕点又似糖点的食品。折断来看，在这细细的的柱状里，意整整齐齐排列着数十个细状小孔，活似被折断的藕，后人就把这种食品称之为藕丝糖，因地处“三北”，所以也叫“三北藕丝糖。家乡的风景名胜杜湖：作为慈溪市的第一大湖，杜湖：作为慈溪市的第一大湖，它的面积有它的面积有3700多亩，初来乍到多亩，初来乍到的游客一定不相信有这么大。如的游客一定不相信有这么大。如果有兴去游一番，那原来的看法果有兴去游一番，那原来的看法就会大大改观。其实，杜湖跟杭就会大大改观。其实，杜湖跟杭州西湖一样，也分里湖与外湖两州西湖一样，也分里湖与外湖两个部分，只是因为两湖中间有条个部分，只是因为两湖中间有条5公里长堤相隔才会产生杜湖并不公里长堤相隔才会产生杜湖并不大的错觉，可是，如果放眼远眺，大的错觉，可是，如果放眼远眺，依然浑然一体。沿着湖堤西行，依然浑然一体。沿着湖堤西行，湖的南边是连绵的群山，北边是湖的南边是连绵的群山，北边是十里长堤，树木葱茏，山峰掩映，十里长堤，树木葱茏，山峰掩映，烟波浩渺，水天一色。但遇到阴烟波浩渺，水天一色。但遇到阴霾密布的天气，则一扫平常的美霾密布的天气，则一扫平常的美丽景致，那阴阴的山风，滚滚浊丽景致，那阴阴的山风，滚滚浊浪，令人不寒而栗。湖堤北面高浪，令人不寒而栗。湖堤北面高田村，有座砖木结构的晚清建筑；田村，有座砖木结构的晚清建筑；湖南面的解家村有定水寺遗址，湖南面的解家村有定水寺遗址，是唐初名臣、书法家虞世南的故是唐初名臣、书法家虞世南的故居；南宋越国公袁韶也安葬于此，居；南宋越国公袁韶也安葬于此，实在为杜湖添色不少。实在为杜湖添色不少。杜二白湖杜二白湖蓬山位于慈溪市田央乡蓬山位于慈溪市田央乡境内，海拔境内，海拔422公尺，据公尺，据史记史记记载，公元前记载，公元前209年，秦始皇为求长生年，秦始皇为求长生不老之药，第五次出巡。不老之药，第五次出巡。也许是前四次出巡没有也许是前四次出巡没有到达到达蓬莱蓬莱仙境的缘故，仙境的缘故，这第五次他便不再从沿这第五次他便不再从沿海进发，而是海进发，而是“过丹阳，过丹阳，至钱塘，临浙江至钱塘，临浙江.上会稽，祭大禹上会稽，祭大禹”，最，最后来到达蓬山。相传在后来到达蓬山。相传在秦始皇没有到来之前，秦始皇没有到来之前，达蓬山的原名叫达蓬山的原名叫香山香山，因山上多香草而得名。因山上多香草而得名。现以开发为游乐场现以开发为游乐场慈溪虞氏旧宅现已被列为慈溪虞氏旧宅现已被列为全国重点文物保护单位。全国重点文物保护单位。虞氏旧宅是一座优秀的近虞氏旧宅是一座优秀的近代建筑，它把中国传统建代建筑，它把中国传统建筑文化和外来建筑文化有筑文化和外来建筑文化有机结合起来，并能和谐地机结合起来，并能和谐地矗立于中国江南乡村的建矗立于中国江南乡村的建筑环境中，具有很高的历筑环境中，具有很高的历史、科学、艺术价值。史、科学、艺术价值。虞氏旧宅 回到目录 上林湖越窑遗址上林湖越窑遗址中国瓷文化是中华民族对人类文明的伟大贡献，大约在东周时期，我国就出现了“原始青瓷”，至东汉时期完成了向青瓷的过渡，开创了人类生产瓷器的历史。而这个举世瞩目的演进，就是在上林湖窑区完成的。唐代，上林湖越窑青瓷生产进入全盛时期，成为我国规模最大、技术最先进、产品最精美的青瓷产地，且历经唐、五代、北宋六百余年，长盛不衰。五磊寺五磊寺五磊寺名胜古迹较多，五磊寺名胜古迹较多，寺门前有一水池，取名寺门前有一水池，取名“真明池真明池”，碧水从东，碧水从东面的象眼冢汩汩流出，面的象眼冢汩汩流出，注入真明池后又经小渠注入真明池后又经小渠流到月亮湖，常年不枯流到月亮湖，常年不枯竭。竭。池水清洌甜爽。池旁有池水清洌甜爽。池旁有赤松五棵，作为五磊寺赤松五棵，作为五磊寺的香木，为后世传人所的香木，为后世传人所栽。离寺不远的山坡上，栽。离寺不远的山坡上，有参天古树数株，有些有参天古树数株，有些树龄难以估计，需几人树龄难以估计，需几人才能合抱。寺内以樟树才能合抱。寺内以樟树居多，枝叶繁茂，四季居多，枝叶繁茂，四季常青，与五磊寺的金黄常青，与五磊寺的金黄建筑交相辉映。各种经建筑交相辉映。各种经幢阁楼美不胜收，殿堂幢阁楼美不胜收，殿堂亭榭尽浮佳气亭榭尽浮佳气 风土人情风土人情每年的农历五月初五，是中国民间的传统节日端午节，在慈溪，人们却普遍这个节日叫“冬红节”，而不叫端午节。有关冬红节的民间俗语：一、冬红花糕夏至面，吃之象格牛介健。二、冬红杨梅挂篮头，夏至杨梅满山红。三、啦蛳蛤蟆（癞蛤蟆）避冬红。四、吃过冬红粽，还要冻三冻。冬红节这一天，慈溪民间一直有许多习俗，至今还在流行，有的还有很多科学依据。家家要裹糯米棕子和做花糕吃，现在大家为了贪方便，这一天都到市场上去买了吃，因此，冬红节这一天街上买粽子花糕的特别多，俗语“冬红花糕夏至面，吃之象格牛介健”也是这么产生的。门上要挂真艾和菖蒲（做艾青麦果艾青饺的艾是野艾，长不高的），小孩子胸前和床前蚊帐上要挂香袋，内贮雄黄和香料，目的是去恶避邪，（借鉴白蛇传老法海教许仙让白娘子喝雄黄酒，显蛇妖的方法），早晨把粽子、花糕代替早饭吃。中午在房屋内燃烧白菖术、艾叶和麦冬须，把所有房屋内的蚊子熏死掉。据老年人讲，麦冬须和艾叶都是中药材，燃烧生浓烟后，蚊子的脚都会掉下来的。过去，我母亲年年这样熏的，这气味是很香的。每人还吃一点雄黄老酒、糯米粉来金团，以消毒、杀菌、健身、灭蚊蝇。这一天，胆子大的人，还要从池河中捉来十几个小蚪蚪（是蛤蟆生的），生吞入肚。小时候，年年看见邻居老太太生吞蝌蚪的。还有一年三百六十五天中，只有这一天人们才吃大的蛤蟆肉，说是可解除百毒，夏天不会再生疮疤了。因此，这一天很难找到啦蛳蛤蟆，民间“啦蛳蛤蟆避冬红”的俗语就是这么来的，只要躲过了冬红这一天，蛤蟆们万事大吉了。好多老年人非寻到一只啦蛳蛤蟆不可，即使不把它杀了吃，至少也该把它放在厨房间灶头上，让它来回爬几次，大人们说，冬红这一天灶头上啦蛳蛤蟆爬过后，这灶头上就清洁了，蜗牛蚂蚁等一年四季不会再来灶上了。南宋末年，有一位著名的学者黄震。黄震字东发，人称於越先生，是我们慈溪人，现在的掌起镇黄家村有座古卧床桥，相传就是黄震幼年读书之处南宋名儒黄东发南宋名儒黄东发冯骥才，祖籍浙江慈溪，冯骥才，祖籍浙江慈溪，1942年生于天津。著名当代年生于天津。著名当代作家，文学家，艺术家，民间作家，文学家，艺术家，民间艺术工作者。著名民间文艺家。艺术工作者。著名民间文艺家。现任中国文学艺术界联合会执现任中国文学艺术界联合会执行副主席，中国文联副主席，行副主席，中国文联副主席，中国小学协会会长，中国民间中国小学协会会长，中国民间文艺家协会主席，天津大学文文艺家协会主席，天津大学文学艺术研究院院长，文学自学艺术研究院院长，文学自由谈杂志和艺术家杂志由谈杂志和艺术家杂志主编，并任中国民主促进会中主编，并任中国民主促进会中央副主席，全国政协常委等职央副主席，全国政协常委等职,2009年年1月月16日被国务院聘为日被国务院聘为国务院参事国务院参事。近现代文人冯骥才近现代文人冯骥才马宗汉原名纯昌，字子畦，别号宗汉子。1884年3月30日生，今宗汉镇宗汉村人。如今，烈士旧居已被列为文保单位，每逢节日，都有人前去凭吊，以缅怀烈士的功绩。辛亥先烈马宗汉辛亥先烈马宗汉 杭州湾跨海大桥是一座横跨中国杭州湾海域的跨海大桥，它北起浙江嘉兴海盐郑家埭，南至宁波慈溪水路湾，全长36公里，是目前世界上最长的跨海大桥，比连接巴林与沙特的法赫德国王大桥还长11公里，已经成为中国世界纪录协会世界最长的跨海大桥候选世界纪录，成为继美国的庞恰特雷恩湖桥后世界第二长的桥梁杭州湾跨海大桥杭州湾跨海大桥幽雅，繁荣之夜下的慈溪慈溪-谢谢欣赏谢谢欣赏