乙醇断键研究

高 二 孙 丽指 导 教 师 程 立 新 第一节 醇 酚 1.掌 握 乙 醇 的 化 学 反 应 过 程 中的 断 键 情 况 ， 进 一 步 巩 固 乙 醇 的 化学 性 质 。 2.通 过 消 去 反 应 的 规 律 复 习 与应 用 ， 巩 固 消 去 反 应 的 规 律 。【教学目标】【教学重点】化 学 反 应 中 的 断 键 情 况【教学难点】 乙 醇 催 化 氧 化 的 三 种 情 况 1.乙 醇 的 化 学 性 质 。2.卤 代 烃 消 去 反 应 的 规 律 。【复习回忆】 1.在工业生产中，有时需要处理多余的金属钠，有以下两种建议，哪一个建议更合理、更安全？（ 1） ： 加 水 （ 2） ： 加 乙 醇 加入乙醇；因为乙醇与金属钠的反应缓和，安全，热效应小。检 测 : 52.焊接银器、铜器时，表面会生成发黑的氧化膜，银匠说，可以先把铜、银在火上烧热，马上蘸一下酒精，铜银会光亮如初！这是何原理？ 世 界 卫 生 组 织的 事 故 调 查 显示 ， 大 约 50%-60%的 交 通 事故 与 酒 后 驾 驶有 关 。 K 2Cr2O7 Cr2(SO4)3（橙黄色）（蓝绿色）3.交 警 判 断 驾 驶 员 是 否 酒后 驾 车 的 方 法 体 现 了 乙 醇的 哪 个 性 质 ？ 6 4、 下 列 物 质 中 不 能 发 生 消 去 反 应 的 是 （ ） A、 B、 C、 D、 BBrCH 3 CHCl CH 3CH3CH 2CH Br22CH BrCH 2ClCH BrCH 23CH BrCHC 33CH CH2 HCCOHH H H H 乙醇的结构式:我们已经学习过乙醇的化学性质。请同学指出在反应过程中乙醇分子中的哪些化学键发生了断裂?思考： 1、与活泼金属的反应（置换反应） 2CH3CH2OH+2Na 2CH3CH2ONa+H2乙醇化学性质：H C OCHH HHH C OCHH HH HH NaNa断裂氢氧键 C CH HH H OC CH HH H O HHHH OO断裂碳氢键和氢氧键 H CCOH H H 2H CCOHH H H H催化剂 2、氧化反应 开拓思考： CH3、 、CH3、都属于与乙醇同类的烃的衍生物，它们能否发生象乙醇那样的催化氧化反应？如能，得到什么产物？ 2CH3CCH3O +2H2O2CH3CH2CHO+2H2O2CH3CH2COHHH + O2 催化剂 2CH3COHHCH3 + O2 催化剂 CH3COHCH3CH3 结论3、醇-OH所连碳上无H，则不能被催化氧化。如： R-C-OHRR”2、醇(R-CH-R)-OH在中间 酮(R-C-R)氧化OH O1、醇(RCH2OH)-OH在端点 醛(RC-H)氧化O CH2-CH2 CH2=CH2+H2OH OH浓H2SO41703 、 消 去 反 应 （ 分 子 内 脱 水 ）断裂碳氧键和碳氢键 开拓思考： CH3、CH3OH都属于与乙醇同类的烃的衍生物，它们能否发生象乙醇那样的消去反应？33 醇发生消去反应的条件：1、醇中碳原子数2 2、接羟基的碳原子邻近的碳原子上有氢原子 C2H5Br+H2OC2H5 OH+H Br（1）与氢卤酸反应（2）分子间脱水CH3CH2O H+HO CH2CH3 CH3CH2OCH2CH3+H2O浓硫酸140断裂碳氧键和氢氧键4、取代反应断裂碳氧键和氢卤键 同位素跟踪法18 18（3）酯化反应羧酸断裂碳氧键，醇断裂氢氧键 1、下列物质属于醇类且能发生消去反应的是ACH3OH BC6H5CH2OH CCH3CHOHCH3 DHOC6H4CH3（）课堂巩固2当乙醇里混有甲醇，在浓硫酸存在下发生分子间脱水，生成的有机物是 （ ）A乙烯 B乙醚 C乙醚和甲醚 D乙醚、甲醚、甲乙醚D 3、下列物质不能发生催化氧化反应的是（ ）A、CH3OH B、(CH3)2CHOHC、(CH3)3CCH2OH D、(CH3) 3COHD 反应中断裂键的说法不正确的是（ ） A、和金属钠反应，键断裂 B、和浓硫酸共热，在170时键和断裂 C、和浓硫酸共热，在140时键或断裂 D、在Ag或Cu催化作用下和O2反应，键和键断裂D 4、乙醇分子中的化学键如图所示： CCOHH HH H H官能团羟基与钠反应：断裂与HX反应：断裂消去反应：断裂催化氧化：断裂分子间脱水： 断裂酯化反应： 断裂本节小结：官 能 团 决定 性 质 ！ 谢 谢 指 导 !