日本海参分布

日本产干燥海参日本产干燥海参根据地域的不同，参刺数按 北海道产关东产关中产关西产的顺序从多到少。产品价格也是从北海道产关东产关中产关西产的顺序从高到底。海参在水发后体刺的硬度同样也是从北海道产=关东产关中产关西产顺序，硬度随之减少。 乾燥重量疣足数 产地 平均 刺数 地域、产地 刺数以及排列形状 北海道（大） 8.6 稚内 多数列刺、少数列刺 北海道（中） 6.6 札幌、根室、函馆 多数列刺、少数列刺 北海道（小） 3.7 札幌、根室、函馆 多数列刺、少数列刺 关东产 13.4 青山、仙台、千叶 多数列刺、少数少列刺 关中产 13 新泻、金沢能登半島 多数有短刺 关西产 6.2 名古屋、福岡 少数有刺 关西产 6.23 大分、中津 少数有刺 北海道产海参 稚内市 札幌市 纬度 経度 纬度 経度 45/31/26.154141/34/12.04741/45/06.010141/09/34.557函館市 根室市 纬度 経度 纬度 経度 43/20/34.854141/06/56.44543/25/48.982145/34/53.609北海道在国内的海参市场占有4分之一的市场，北海道是日本最大的海参产地。北海道产的天然干燥海参是高级食材之一。因为身体的突起锐利特征被认定为北海道道内产上品海参。在固定网上利用自然光热烘干到10厘米左右成型，北海道产海参是是与干鲍鱼和鱼翅等并列的高级食材的之一。北海道产海参的主要产地是稚内市，札幌市，根室市，函馆市。 关东产海参 青山 仙台 纬度 経度 纬度 経度 40/54/24.895140/46/15.73838/09/33.559141/13/14.184千葉 纬度 経度 35/22/27.280140/34/19.330关东产干燥黑海参的产地相邻与北海道海参产地(喷火湾)，所出产海参的刺排列和形态相似，拥有漆黑的表皮是关东产干燥黑海参主要特征。关中产海参 新泻 金泽 纬度 経度 纬度 経度 38/02/59.149 138/49/48.805 36/42/15.602 136/24/03.664 关中产海参刺短肉厚的是特征。 关西产海参 名古屋 福岡 纬度 経度 纬度 経度 34/42/01.891137/01/59.79633/50/55.642130/22/20.539关西生产B品。刺少,但比较明显。产地里用网放海参，在翻过来的时候可能受了伤，或是在加工的时候干燥过度而变成B品。用在加工处理产品，烹调利用的时候没有问题。由于是手工挑选，会混杂一些A品。 关西产海参中津 大分 纬度 経度 纬度 経度 33/38/04.446131/16/48.26333/18/52.692131/36/12.927关西产海参B因拥有厚身受关注的新地域商品。4队列的疣脚短小,品质优价格低廉是关西产海参B的主要特征。