《婴儿的饮食》PPT课件

婴 儿 的 饮 食 每日所需的营养素 蛋白质：来源于鱼、肉、蛋、大豆、各种谷类。脂肪：来源于动植物油、乳类、蛋黄、鱼。 碳水化物：来源于食物中谷类、豆类、食糖、水果、蔬菜。 水： 来源于饮料与食物等。 每日所需的营养素 矿物质：钙 （来源于乳类、蛋类、鱼、豆、蔬菜。）铁 （来源于肝、蛋黄、瘦肉、绿叶菜及豆类。）锌 （来源于动物性食物以及花生、蚕豆、豌豆等。）碘 （来源于海产食品、碘化盐。） 每日所需的营养素 维生素：A （来源于动物肝脏、鱼肝油、蛋黄及黄绿叶蔬菜中。）B1（来源于豆类、粗粮如米糠、麦麸中。）B2（来源于乳、蛋黄、肝、绿叶蔬菜中。）C （来源于新鲜蔬菜和水果中。）D （来源于鱼肝油及身体皮肤受紫外线照射后。） 婴儿膳食的要求一岁半前以每日三餐加两次点心为宜除主食外，还给婴儿喝牛奶或豆浆给婴儿吃的食物要软多给婴儿吃水果和蔬菜粮食不要过精，宜粗细搭配不要给婴儿吃有刺激性的、过硬的、油炸的、粘性的、过甜的事物 怎样防止婴儿挑食偏食 (一)引起兴趣： (二)以身作则： (三)食物品种、烹调方法的多样化： (四)不轻易放弃： (五)不要强迫进食： 怎样增强婴儿的食欲1让婴儿要有充足的睡眠，使大脑得到休息 2 让婴儿的饮食有一定的时间 3让婴儿要有适当的活动 4提高婴儿的饮食兴趣5不要强迫婴儿一定要吃多少 6 婴儿不肯吃饭时不要勉强 不要给婴儿吃的食物 (一)整个的硬壳果(二)爆壳(三)非常粗糙的、带有整粒麦子的粗面包 (四)小片的生水果或蔬菜(五)带有种子或果核的水果(如柑、橙) (六)没有削皮的厚皮水果(七)很浓的调味食物(除非小宝宝真正喜欢它或指明要吃)(八)特别咸的食物(九)含糖的饮料 培养良好的饮食习惯定时进餐吃饭时不说笑，不玩玩具，不看电视，保持环境安静，培养宝宝专心进食的习惯 应按食谱安排每日孩子的饮食 耐心培养宝宝正确使用餐具和独立吃饭的能力 在照顾宝宝饮食时，要细心讲解或提问各种食物的名称、颜色，使宝宝既获得知识，又提高言语表达能力