《禽场的建筑详解》PPT课件.ppt

现 代 养 禽 业 1.3 养 禽 工 程 设 施 1.3.1 禽 舍 的 建 筑 要 求 禽 场 场 址 选 择 ： 第 1章 现 代 养 禽 业 1.3 养 禽 工 程 设 施 1.3.1 禽 舍 的 建 筑 要 求 （ 一 ） 禽 场 布 局 ： 禽 场 总 平 面 布 置 ， 主 要 做 好 各 种 建 筑 物 平 面 相 对 位 置 的 确 定 。 包括 各 种 房 舍 分 区 规 划 、 道 路 规 划 、 绿 化 布 置 、 供 水 供 电 管 线 布 置 和 场 内 卫 生 防 疫环 境 保 护 设 施 ， 及 要 考 虑 当 地 的 风 向 和 场 地 的 坡 度 ， 有 利 于 防 疫 、 排 污 、 和 防 火 。禽 场 场 址 选 择 ： 鸡 场 ： 按 照 建 场 的 原 则 和 要 求 ， 根 据 自 身 的 生 产 目 标 和 当 地 自 然 条 件 、 社 会 条 件 ，慎 重 选 择 ， 尽 可 能 接 近 理 想 场 址 。 地 形 地 势 ： 高 燥 、 平 坦 、 向 阳 背 风 、 排 水 良 好 水 源 水 质 ： 水 量 充 足 、 水 质 良 好 交 通 便 利 ： 车 路 或 水 路 ， 便 于 运 输 物 资 电 源 充 足 、 稳 定 ： 在 不 充 足 地 区 需 自 备 发 电 机 利 于 防 疫 ： 远 离 居 民 区 、 远 离 其 它 鸡 场 鸭 场 ： 临 近 水 源 、 水 质 良 好 、 水 量 充 足 ， 鸭 舍 地 势 较 高 、 略 向 水 面 倾 斜 、 利 于 排水 ， 鸭 舍 背 风 朝 南 。 1.3 养 禽 工 程 设 施 1.3.1 禽 舍 的 建 筑 要 求禽 场 布 局 基 本 要 求 ：1.生 产 区 、 行 政 区 、 生 活 区 分 开 ， 孵 化 室 远 离 禽 舍 ，2.各 相 关 生 产 环 节 尽 量 邻 近 ， 尽 量 少 道 路 和 线 路 。3. 料 、 粪 道 分 开 ， 考 虑 主 风 向一 般 规 律 ： 禽 场 大 门 在 上 风 口 商 品 禽 舍 靠 近 大 门 ， 种 禽 舍 在 深 处 孵 化 场 、 产 品 加 工 厂 另 设 分 厂 ， 或 在 大 门 另 一 侧 饲 料 加 工 间 在 大 门 与 禽 舍 间 尸 体 解 剖 与 焚 烧 处 在 下 风 口 贮 粪 池 在 下 风 口 场地规划与建筑布局管理区门卫消毒室卫生防疫室食堂职工宿舍办公室场地规划生产区孵化室鸡舍蛋库饲料仓库隔离区 病鸡隔离室 兽医室 粪污处理设施 禽 舍 的 总 布 局 图 1.3 养 禽 工 程 设 施 1.3.1 禽 舍 的 建 筑 要 求（ 二 ） 禽 舍 设 计 平 面 图 的 要 掌 握 的 资 料 ： 家 禽 的 种 类 、 养 育 阶 段 、 饲 养 规 模 、 饲 养 方 式 、 笼具 规 格 和 饲 养 密 度 。1. 确 定 各 类 禽 舍 的 总 饲 养 面 积 首 先 ， 根 据 家 禽 的 种 类 、 养 育 阶 段 、 饲 养 规 模 、 饲 养 方 式 、 饲 养 密 度 确 定 产蛋 舍 饲 养 面 积 ； 再 根 据 各 养 育 阶 段 的 成 活 率 推 算 育 成 舍 和 育 雏 舍 的 饲 养 面 积 。2. 设 计 禽 舍 的 跨 度 和 长 度 要 先 确 定 笼 具 在 舍 内 的 排 列 方 式 、 操 作 通 道 的 宽 度 和 走 向 ， 才 能 确 定 禽 舍 的跨 度 和 长 度 ， 以 产 蛋 鸡 舍 为 例 计 算 公 式 为 ： 鸡 舍 净 跨 度 (m)=鸡 笼 宽 度 鸡 笼 列 数 +通 道 列 数 通 道 数 平 养 鸡 舍 的 长 度 (m)=鸡 舍 的 总 面 积 /鸡 舍 净 跨 度 笼 养 鸡 舍 的 长 度 (m)=每 组 笼 长 每 列 笼 组 数 +喂 料 机 头 尾 长 度 +操 作 通 道 所 需 长 度典 型 鸡 舍 的 跨 度 为 12 m， 长 116 m， 高 为 2.4 m。 工艺设计 蛋 鸡 场 工 艺 设 计 性 质 与 规 模 原 种 场 （ 曾 祖 代 ） 、 祖 代场 、 父 母 代 场 育 锥 、 育 成 、 成 鸡 一 段 、 二 段 、 三 段 主 要 生 产 指 标 饲 养 管 理 方 式 笼 养 、 地 面 平 养 、 网 上 平 养 、 地 面 与 网 上 结 合 附 属 建 筑 与 设 施 消 毒 门 廊 、 消 毒 沐 浴 室 、兽 医 化 验 室 肉 鸡 场 工 艺 设 计 性 质 与 规 模 祖 代 场 、 父 母 代 场 、 商品 场 主 要 生 产 指 标 体 重 、 日 耗 料 量 、 平 均孵 化 率 、 平 均 月 死 淘 率 饲 养 管 理 方 式 “ 全 进 全 出 ” 厚 垫 料 饲 养 、 网 上 平 养或 笼 养 地 面 平 养 网 上 平 养 笼 养 鸡 舍 鸡舍排列布置模式图 某养鸡场平面布局示意图 1.蛋 鸡 舍 2.集 蛋 间 3.集 蛋 走 廊 4.育 成 鸡 舍 5.育 雏 舍 6.消 毒 间 7.食 堂 8.办 公 室 9.传 达 室 10.车 库 11.配 电 间 12.病 禽 急 宰 间 13.机 修 间 14.鸡 笼 消 毒 间 15.水 塔 16.锅 炉 房 17.电 井 18.职 工 宿 舍 饲 养 设 备 鸡 笼 ：育雏笼 、育成笼、蛋鸡笼 饲 喂 设 备贮料塔、输料机、饲槽、喂料机 饮 水 设 备过滤器、水箱、饮水器 集 蛋 设 备平置式、叠层式 清 粪 设 备 刮 板 式 清 粪 器 输 送 带 式 清 粪 器 其 它 设 备 消 毒 设 备 断 喙 器鸡场养殖设备 环 境 控 制 设 备 保 温 设 备 通 风 降 温 设 备 照 明 设 备 第 1章 现 代 养 禽 业 1.3 养 禽 工 程 设 施 1.3.2 养 禽 设 备 控 温 设 备 ： 保 温 设 备 ： 火 炉 、 火 龙 ， 电 热 育 雏 笼 ， 保 温 伞 ， 热 风 炉 主 要 用 于 育 雏 阶 段 和 寒 冷 天 气 。 降 温 设 备 ： 喷 雾 系 统 、 湿 帘 风 机 系 统 主 要 用 于 炎 热 天 气 ， 舍 外 气 温 30 控 湿 设 备 ： 降 湿 风 机 ， 增 湿 洒 水 第 1章 现 代 养 禽 业 1.3 养 禽 工 程 设 施 1.3.2 养 禽 设 备 采 光 设 备 ： 白 炽 灯 、 荧 光 灯 和 节 能 灯 ， 60W/15m2 人 工 控 制 光 照 或 补 充 光 照 。 通 风 设 备 ： 通 风 机 ， 进 气 口 ， 纵 向 通 风 、 横 向 通 风 调 节 禽 舍 空 气 环 境 状 况 供 料 设 备 ： 贮 料 塔 、 输 料 机 、 喂 料 机 和 饲 槽 第 1章 现 代 养 禽 业 1.3 养 禽 工 程 设 施 1.3.2 养 禽 设 备 饮 水 设 备 ： 真 空 饮 水 器 、 吊 塔 式 、 乳 头 式 、 杯 式 饮 水 器 集 蛋 设 备 ： 集 蛋 推 车 、 蛋 托 清 粪 设 备 ： 刮 板 式 、 传 送 带 式 饲喂设备9WL42P链式喂料机：1料箱2.清洁器3长饲槽4转角轮5升降器6输送链8WS35型塞盘式喂料机1长饲槽2.索盘3张紧轮4传动装置5驱动轮6料箱7转角轮螺旋弹簧喂食机1输料管2.螺旋弹簧3料箱 4盘筒式饲槽5带料位器的饲槽 饮水设备吊塔式自动饮水器吊 塔 式 自 动 饮 水 器 ： 1 底 盘 密 封 盖 2.饮 水 盘 3吊 扣 4出 水 孔真空式饮水器：1水罐2.饮水盘3出水口 集蛋设备 输 送 带 式 清 粪 器 刮 板 式 清 粪 器 第 1章 现 代 养 禽 业 1.4 禽 场 卫 生 1.4.1 日 常 卫 生 管 理 （ 防 重 于 治 ） :8个 定 时 定 时 检 查 饲 料 、 饮 水 卫 生 禽 舍 内 环 境 条 件 清 扫 舍 内 外 的 污 垢 和 垃 圾 清 洗 、 消 毒 水 槽 、 料 槽 等 用 具 带 鸡 消 毒 人 员 定 时 消 毒 淘 汰 病 弱 残 禽 定 时 消 毒 种 蛋 第 1章 现 代 养 禽 业 1.4 禽 场 卫 生 1.4.2 废 弃 物 的 处 理 与 利 用 废 弃 物 包 括 粪 尿 、 垫 草 、 死 禽 、 羽 毛 、 污 水 、 污 物 及 孵 化 产生 的 蛋 壳 、 死 雏 、 死 胎 等 。 废 弃 物 的 危 害 ： 污 染 水 源 、 污 染 空 气 、 传 播 病 菌 、 危 害 农 田 生 态 孵 化 废 弃 物 的 处 理 ： 无 精 蛋 、 毛 蛋 、 蛋 壳 高 温 消 毒 、 干 燥 粉 碎 成 蛋 壳 粉 、 肉 粉 等 动 物 性 饲 料 。 鸡 粪 的 利 用 与 处 理 利 用 肥 料 、 畜 禽 饲 料 、 能 源 （ 沼 气 ） 处 理 热 喷 法 、 发 酵 法 、 自 然 干 燥 法 、 微 波 处 理 法 死 禽 的 处 理 ： 焚 烧 用 于 处 理 危 害 人 、 畜 健 康 及 传 染 性 较 强 的 死 禽 深 埋 埋 入 土 壤 ， 腐 败 分 解 ， 用 于 一 般 疾 病 和 传 染 病 饲 料 化 处 理 彻 底 杀 灭 病 原 体 ， 干 燥 粉 碎 获 得 肉 骨 粉 污 水 的 处 理 ： 消 毒 剂 处 理 （ 漂 白 粉 ） 沉 淀 沉 淀 物 和 杂 质 深 埋 清 水 排 出 课 堂 总 结 ： 通 过 本 环 节 的 学 习 ， 使 我 们 掌 握 了 养 禽 场 的 选 址 、 规 划 、布 局 、 主 要 设 备 采 购 、 禽 场 日 常 卫 生 管 理 的 要 求 。 课 后 预 习 ： 预 习 第 二 章 的 第 一 节 家 禽 的 主 要 经 济 性 状 及 繁 育 特 点