旅行社经营管理第三章

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旅行社经营与管理 曹威威 第三章 旅行社的产品开发 主要内容 旅行社产品概述 一 旅行社产品开发的设计原则及影响因素 二 旅行社产品开发过程 三 旅行社经营与管理 第三章 旅行社的产品开发 第一节 旅行社产品概述 第三章 第一节 旅行社产品概述 学习内容: 旅行社产品的概念 旅行社产品的特点 旅行社产品的类型 一、旅行社产品的概念 第三章 第一节 旅行社产品概述 产品的定义: 产品是指能够提供给市场以满足需要和欲望的任何东西(菲 利普 科特勒(美) 旅游产品的定义: 是指旅游者一次旅游活动的所有经历,包括住宿、交通、 餐饮、娱乐和其他吸引物。 旅行社产品的定义: 是以旅游者的空间移动为核心,以服务为主要内容, 以旅游设施为依托,以旅游供应商的产品为“原料”,经旅行社的设计、组合 或营销等开发活动后被销售给旅游者的旅游产品。 (一)旅行社产品的定义 一、旅行社产品的概念 第三章 第一节 旅行社产品概述 经营者角度 旅行社产品是旅行社为了满足旅 游者在空间移动过程中的需要,在购 买旅游供应商的产品并进行开发后, 提供给旅游者的各种有偿服务。 旅游者角度 旅行社产品是旅游者消费了一定的时间、费用和精 力后所换取的一种旅游经历 新型旅游代理商提供的各种旅游 服务 传统旅行社提供的旅游线路 (一)旅行社产品的定义 一、旅行社产品的概念 第三章 第一节 旅行社产品概述 核心产品 基础产品 期望产品 附加产品 潜在产品 (二)旅行社产品的构成 一、旅行社产品的概念 第三章 第一节 旅行社产品概述 (二)旅行社产品的构成 旅游交通 旅游保险 导游服务 旅游餐饮 旅游住宿 购物项目 游览观光 娱乐项目 订房 、 签证 、 票务等单项服务 旅行社产品 一、旅行社产品的概念 第三章 第一节 旅行社产品概述 旅游服务 旅游吸 引物 旅游目 的地的 设施 可进入性 旅游产 品价格 旅游基础设施 旅游服务设施 法律法规 交通通信条件 出入境手续 旅游经营状况 旅游地的社会承载力 (二)旅行社产品的构成 一、旅行社产品的概念 第三章 第一节 旅行社产品概述 (三)旅行社产品的生命周期 开 发 期 引 进 期 成 长 期 成 熟 期 衰 退 期 利润曲线 销售曲线 销 售 、 利 润 时间 二、旅行社产品的特点 第三章 第一节 旅行社产品概述 旅行社产品 特点 B E C D A 无形性 非必需性 异质性和雷同性 并存 不可分割性 不可存储型 三、旅行社产品的类型 第三章 第一节 旅行社产品概述 12 按产品内容划分 全包价旅游产品 半包价旅游产品 小包价旅游产品 零包价旅游产品 单项委托服务 按游客出游目的划分 观光旅游产品 度假旅游产品 商务旅游产品 专项旅游产品 按游客的组织方式 团体旅游产品 散客旅游产品 第二节 旅行社产品开发的设计原则及其影响因素 第三章 第二节 旅行社产品开发的设计原则及其影响因素 学习内容: 旅行社产品开发的设计原则 影响旅行社产品开发的因素 旅行社产品开发的策略和市场定位 一、旅行社产品开发的设计原则 新产品的定义: 凡是对原有产品整体概念中的任何一部分进行创新和改革, 并能满足潜在消费者需求的产品都属于新产品 (一)旅游新产品的概念 完全创新 产品 换代 新产品 仿制 新产品 改进 新产品 第三章 第二节 旅行社产品开发的设计原则及其影响因素 一、旅行社产品开发的设计原则 新产品的定义: 凡是对原有产品整体概念中的任何一部分进行创新和改革, 并能满足潜在消费者需求的产品都属于新产品 (二)旅行社产品的设计原则 改进 新产品 1、市场原则 2、合理化原则 游览顺序和游览距离的安排要科学、合理 保证旅游活动的统一性和差异性相结合 交通工具的选择要合理 3、差异化原则 4、时效性原则 5、经济性原则 第三章 第二节 旅行社产品开发的设计原则及其影响因素 二、影响旅行社产品开发的因素 改进 新产品 旅行社自身条件 旅游需求 旅游地资源禀赋 旅游吸引物 旅游设施 旅游服务 可进入性 第三章 第二节 旅行社产品开发的设计原则及其影响因素 三、旅行社产品的开发策略和市场定位 各 种 产 品 一 个 产 品 产 品 所有市场 细分市场 市场 全面型 目标市场策略 密集型 目标市场策略 无差异 目标市场策略 差异性 目标市场策略 第三章 第二节 旅行社产品开发的设计原则及其影响因素 (一)旅行社产品的开发策略 三、旅行社产品的开发策略和市场定位 空隙定位 领先定位 比附定位 逆向定位 第三章 第二节 旅行社产品开发的设计原则及其影响因素 (二)旅行社产品的定位 目的地的选择、每个旅游团接待量的确定、行团时间、行 程设计、城市间的交通方式、交通工具、住宿设施、产品 期限、价格制定以及发团日期等 第三节 旅行社产品开发的过程 第三章 第三节 旅行社产品开发的过程 市场调研 制定产品计划 与供应商谈判 制作宣传手册 产品质量控制 旅游消费趋势: 旅游者对目的地的偏好、对交通工具与 住宿设施的选择、假期长短以及度假方式 外部环境趋势: 目的地社会、政治、经济状况 航空公司、饭店、景区、餐饮、汽车公司等 向游客发放问卷、分析旅游投诉、派人员全程跟团、请 专业机构评估产品和执行公司培训计划等 旅游目的地简介、旅行日程安排、食宿状况、交通工具 的安排、价格、健康要求、保险以及旅游纠纷仲裁等 第三节 旅行社产品开发的过程 第三章 第三节 旅行社产品开发的过程 旅游线路设计的步骤 1. 实地考察与调查 2. 分析与预测 3. 确定线路的品牌名称 4. 策划旅游线路 5. 计划活动日程 6. 选择交通方式 7. 安排住宿餐饮 8. 留出购物时间 9. 筹划娱乐活动 案例: “ 海南休闲五日游 ” 第三章 第三节 旅行社产品开发的过程 第一天 踏上琼崖寻梦之旅 , 飞三亚 , 接机 , 观南国夜色 。 第二天 游览生态岛 , 乘坐快艇上岛 , 感受海南岛屿风情; 赴温泉之乡 兴隆 , 游览天然氧吧 热带花园 , 宿 兴隆 第三天 乘车观红色娘子军塑像 , 赴万泉河农家乐椰寨风情 体验海南农村本土风情 , 乘坐万泉河竹筏漂流欣赏两岸 山水风光 。 午餐后 , 赴博鳌 , 参观博鳌亚洲论坛博物馆 。 宿三亚海景房 第四天 早餐后游览国家 4A级风景区 天涯海角 , 午餐后 由游客自主半天自由行和购买土特产 。 宿三亚海景房 第五天 游览鹿回头山顶公园 , 午餐后享用东南亚风味特色 水果宴 , 赴亚龙湾国家旅游度假区 。 三亚送机 , 返回温 馨的家 。 谢谢!
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