佰威服饰商品管理方案

商品管理 商品销售分析 分析方法一般有以下四种方法 ： 第一种方法： A、 B、 C分析法 根据销售收入大小的顺序将商品分为 A、 B、 C三 大类。 A类商品占销售收入的 80%，其收入来自于 20% 的商品，即所谓的 20/80法则。这类商品是重点管 理的商品，是营业额的主要来源，要及时补货避 免断、缺货。 B类商品占销售收入的 15%，这类商品所占总品种 比例 40%，大都为配合辅助商品，其中有些具有 未来性的商品，应给予足够重视。 C类商品占销售收入的 5%，占总品种比例 40%。 这些商品大都属于滞销商品，其中有部分为应淘 汰商品，该淘汰的商品应及时淘汰。 A、 B、 C分析座标图 60 100 销 售 额 百 分 比 100 95 80 0 20 60 100 商 品 项 目 百 分 比 第二种方法：商品周转率分析法 商品销售金额 商品周转率 = 平均库存金额 不同商品有不同的周转率，周转率高表示销售速 度快，为畅销商品；周转率低，表示销售速度慢， 为滞销商品。不但对单个商品可以进行周转率分 析，同样可以对 商品别 ， 商品群 ，进行 分析。重点分析周转率较高的前 500位商品，这些 商品为畅销商品，以及分析周转率很低的最后 100 位商品，这些商品为滞销商品，并应逐渐淘汰。 第三种方法：交叉比率分析法 交叉比率 =毛利率 周转率 这种分析法比较客观和实用。周转率高是畅销 商品，但不一定是获利高的商品，毛利率高商品 又不一定是畅销商品，交叉比率分析法，综合考 虑了两个因素，凡是交叉比率高的商品，必定是 主力商品和畅销商品，交叉比率中等的商品，是 辅助商品或新商品；交叉比率很低的商品往往是 滞销商品，应逐渐淘汰的商品。 重点分析交叉比率比较高的商品，前 500位商品， 这些商品一定是畅销商品和主力商品，大约占销 售收入 70%-80%左右，销售利润也主要来自这些 商品，门店应特别关注这些商品，尽可能不出现 断货情况，另外还应分析交叉比率排位在最后的 200位商品，这些商品一定有相当部分应淘汰的商 品，该淘汰的应及时采取措施处理。 第四种方法：贡献度法 贡献度 =销售收入构成比 毛利率 用这种方法就非常直接找到门店的主力商品， 凡是按贡献度大小排名在前 500位的商品必定是门 店的主力商品，贡献度排名在最后 100位的商品必 定是应淘汰的滞销、贡献度小的商品。 综上所述，要找出畅销商品，最好采用周转率 分析法，排位在前 500位的必然是畅销商品 A；贡 献度分析法，排位在前 200位的商品必定是主力商 品 A；这两类商品往往会相互交叉，即既是畅销商 品，也是主力商品，像这些商品在管理上是重点 的重点。或用交叉比率分析法，排位在前 500位商 品必定是畅销商品 A及主力商品 A，排位在最后 200位商品就是滞销的 C类商品，这部分商品有相 当部分应淘汰；其余为辅助配合的 B类商品。 二 .商品库存，补货管理 商品库存、补货的有关名词定义： 1）、月销量：指商品平均每月的销量 2）、最高存量：既能保证销售又能加快商品周转的最 高库存量。 3）安全存量：为了保证销售而不致于断货的最底库存 量。 4）补货周期：前后两次补货间隔的时间（天数）。 5）补货点：当商品的可销量到了某存量水平时，（大 于安全存量，小于最大库存量），即进行补货时的存量 点为补货点。 6）补货量：最大库存量现有可销量日均销量 到 货日期 7）紧急补货点：当商品可销量等于或小于安全存量是 为紧急补货点。 8）紧急补货量：最大存量现有可销量日均销量 到货日期 1.合理确定库存量及正确补货意义： 若库存量确定不正确，会造成断、缺货，或造成库存过大，商 品周转慢； 补货方法不正确，或造成大量商品积压，占用资金，大量退货 及效期商品报废，深深影响经济效益；或造成经常断、缺货， 影响营业收入，同样影响经济效益。 2.定库存量，补货点、补货量的方法 安全存量 =日均销量 紧急补货所需的时间 最高存量 =日均销量 （正常补货所需的时间补货周期）安 全存量 补货点 =日均销量 正常补货所需的时间安全存量 补货量 =最大存量现有可销量日均销量 正常补货所需的时 间 紧急补货点 =安全存量 =平均日销量 x最低库存天数（紧急补货天 数） 紧急补货量 =最大存量现有可销量 库 存 量 时 间 安全存量 补货点 最大存量 紧急补货 所需时间 正常补货 所需时间 补货周期 紧急补货 点 例如：某商品的日均销量为 20个 /日，补货 周期为 7天，正常补货所需时间为 5天，紧 急补货时间为 3天 安全存量 =20 3=60个 最高存量 =20 （ 7 5） 60=300个 补货点 =20 5 60=160个 补货量 =300个 160 20 5=240个 紧急补货点 =60个 紧急补货量 =300 60 20 3=300个 周期补货、补货点补货的方法 周期补货法 按周期固定补货时间，不考虑补货点 补货量不固定 到了补货时间，不管是否到了补货点， 即时补货。一般 A类、 B类商品，多采用 周期补货法 补货点补货法 ： 补货量固定 补货时间不固定 到了紧急补货点即时补货 三、 商品效期的管理 商品购入时效期商品在 18个月以上，食品亦 要求在 18个月以上，未规定有效期的商品， 特别是药品，按效期 24个月计。离失效期短 于 12个月的，特殊需要的商品须经公司总经 理审批。短于 6个月的任何商品不得购入。在 定立合同时要求自购货 36个月内可退、换货， 代销商品一般要求效期内可退、换货。 采购人员应特别关注 C类商品中的滞销商品， 凡商品交叉比率排在最后 200位的应特别重 点管理，该淘汰的即时淘汰，库存量、进货 量应特别小心。 四、 商品的损耗管理 由于补货不及时，不准确，造成断、 缺货的损耗，所以要求采购人员准确 掌握合理库存，正确补货，保证商品 供应 由于商品效期管理不力，造成商品报 损，这是最常见的损耗 由于库存过大，商品滞销，资金周转 慢，甚至造成报废，给公司经营带来 损益。 谢谢大家！ 佰威服饰有限公司 汉蜜品牌 heinmiay