婚庆、大型聚会等宴席疫情防控工作措施

婚庆、大型聚会等宴席疫情防控工作措施婚庆、大型聚会等宴席疫情防控工作措施 为做好婚庆、大型聚会等宴席疫情防控工作，规范群体性宴席行为，切实保障公众身体健康和生命安全，根据XX市委统筹疫情防控和经济运行工作领导小组（指挥部）关于印发XX市2021年春季期间新冠肺炎等重点传染病疫情防控工作方案的通知和商务部办公厅关于印发【商场、超市疫情防控技术指南】等4个防控指南的通知要求，现通告如下： 一、践行健康消费、理性消费理念，树立人人有责、人人负责的疫情防控责任意识，树立良好的饮食风尚，革除滥食野生动物陋习，倡导不大办宴席，家庭聚餐控制在10人以内的新风尚。 二、宴席承办方按规定备案。宴席承办方要提前一周到当地市场监管局（综合执法部）申报备案，原则上单次不得承办50人以上的宴席，50人以上宴席要制定疫情防控方案和预案，不得承办XX市市域外人员举办的宴席，一律停止300人以上的宴席。 三、加强宴席承办方的现场核验。各县（市、区）市场监管局（综合执法部）执法人员在接到备案信息3日内对宴席承办方的疫情防控方案、疫情防控条件、防疫物资进行现场核验，疫情防控方案不具备可操作性、防控条件和防疫物资不具备的，不得承办宴席。 四、落实宴席承办方主体责任。 （1）从业人员建立健康台账，每日对健康状况进行登记，并做好个人清洁和人员防护； （2）食品采购严格落实索证索票要求，确保食材来源可追溯；不购买无检验检疫合格证明、核酸检测证明、消毒证明、追溯信息的进口冷链食品。 （3）食品加工严格落实餐饮服务食品安全操作规范各项要求，确保餐用具严格清洗消毒后使用； （4）保持经营场所良好通风和卫生清洁，公共用品和设施定时消毒，并配备满足需求的防疫物资； （5）提供“一菜一公筷、一汤一公勺”，或者“一人一公筷、一人一公勺”服务； （6）宴席承办方要签订疫情防控承诺书，高风险地区人员禁止参加，对参加大型聚餐中风险地区人员要有3日内阴性核酸检测报告，并进行报备。宴席承办方管理好就餐人员，主动出示健康码、测量体温、手部消毒进店，除就餐外全程佩戴口罩。 （7）当宴席承办方出现新冠肺炎疑似病例或确诊病例时，应当配合相关部门做好密切接触者的追踪和流行病学调查，立即采取暂停营业、封闭管理、全员核酸检测等处置措施。 五、市场监管局、公安局依职责加大巡查督导力度，依法查处未落实疫情防控要求的宴席承办方，对拒不遵守规定、不配合监督检查的，承办宴席不报备或不如实报备的，市场监管部门依法责令停业整顿，公安机关依照x治安处罚法予以处罚，情节严重或造成疫情扩散的，公安机关将依法追究宴席承办方负责人的刑事责任。 六、宴席承办方负责人是疫情防控第一责任人。要积极配合政府落实疫情防控有关政策，并根据疫情形势变化，提前做好春节期间的食材储备和订餐规模的预判。 七、各县市区市场监管局、公安局要在当地疫情防控领导和经济运行工作领导小组（指挥部）办公室的领导下，结合本地宴席疫情防控工作实际，统筹做好婚庆、大型聚会等宴席疫情防控工作。