第九章-配送中心组织与运作课件

物流运输与配送管理 配配 货货供供货货供供货货供供货货集集 货货储储 存存流通加工流通加工配配 送送商店商店商店商店商店商店信息处理信息处理拣拣 货货配送中心的功能配送中心的功能第一节第一节 配送中心的作业管理配送中心的作业管理配送中心的基本作业管理流程图进进货货储储存存盘盘点点拣拣货货分拣分拣装车装车配配送送订单处理订单处理采购采购供应商供应商门店商场门店商场配送中心配送中心存货低于标准存货低于标准搬运搬运搬运搬运搬运搬运搬运搬运流流通通加加工工一、订单处理一、订单处理（一）接受订单（一）接受订单 传统的订货方式传统的订货方式 电子订货方式电子订货方式（二）订单确认（二）订单确认主要包括以下内容：主要包括以下内容：需求品种、数量以及日期的确认。需求品种、数量以及日期的确认。客户信用的确认。客户信用的确认。订单价格的确认。订单价格的确认。加工包装确认（是否需要特殊的包装、分装或贴标签等）。加工包装确认（是否需要特殊的包装、分装或贴标签等）。设定订单号码。设定订单号码。建立客户档案（即将客户状况详细登录，便于日后合作）。建立客户档案（即将客户状况详细登录，便于日后合作）。（二）存货查询（二）存货查询1 1、确认库存能否满足客户需求、确认库存能否满足客户需求2 2、确认存货分配方法、确认存货分配方法3 3、处理好客户的优先配货权问题、处理好客户的优先配货权问题（三）订单资料处理输出三）订单资料处理输出1 1、拣货单、拣货单2 2、送货单、送货单3 3、缺货信息、缺货信息二、进货作业二、进货作业进货是配送的准备和基础，是决定配送经济效果的初期进货是配送的准备和基础，是决定配送经济效果的初期工作。工作。内容：从送货车上将货物卸下，并核对该货物的数量及内容：从送货车上将货物卸下，并核对该货物的数量及状态（数量检查、质量检查、开箱等），然后将必要信息状态（数量检查、质量检查、开箱等），然后将必要信息给予书面化等等。给予书面化等等。到货到货卸货卸货标示并分标示并分类类拆装拆装验单验单进货单上记进货单上记录录验收验收一般进货主要作业流程图一般进货主要作业流程图（一）卸货作业（一）卸货作业配送中心卸货一般在收货站台上进行。配送中心卸货一般在收货站台上进行。卸货方式通常有人工卸货、输送机卸货和码托盘叉车卸货。卸货方式通常有人工卸货、输送机卸货和码托盘叉车卸货。（二）点验作业（二）点验作业收货验收的目的是保证商品能及时、准确、安全地发运到收货验收的目的是保证商品能及时、准确、安全地发运到目的地。目的地。收货检验的内容：收货检验的内容：“三核对三核对”和全核对。和全核对。“三核对三核对”核对商品条形码（或物流条形码）、核对核对商品条形码（或物流条形码）、核对商品的件数、核对商品包装上品名、规格、细数。商品的件数、核对商品包装上品名、规格、细数。收货前的准备工作收货前的准备工作（三）商品堆垛（三）商品堆垛 要求：要求：从保证商品安全和适应点验、复查出发，规范化操作；从保证商品安全和适应点验、复查出发，规范化操作；商品标志必须朝上，不超宽超高及超载量；商品标志必须朝上，不超宽超高及超载量；商品尽量堆放平稳，便于上高叠放；商品尽量堆放平稳，便于上高叠放；标明商品件数；标明商品件数；上端用上端用“行李松紧带行李松紧带”捆扎牢固，防止跌落。捆扎牢固，防止跌落。（四）收货操作程序和要求（四）收货操作程序和要求当供应商进货卡车停靠收货站台时，收货员当供应商进货卡车停靠收货站台时，收货员“接单接单”，对，对于没有预报的商品需办理有关手续后方可收货；于没有预报的商品需办理有关手续后方可收货；卸货核对验收，验收商品条形码、件数、质量、包装等；卸货核对验收，验收商品条形码、件数、质量、包装等；核对单、货是否相符并签收。核对单、货是否相符并签收。标明件数，以便与保管员核对交接。标明件数，以便与保管员核对交接。三、搬运作业三、搬运作业搬运是指在同一场所内，对物品进行水平移动为主的物流搬运是指在同一场所内，对物品进行水平移动为主的物流作业。作业。按场所分类：按场所分类：自用物流设施中的搬运、自用物流设施中的搬运、营业用设施中的搬运营业用设施中的搬运按货物的包装形式、形状、式样分类：按货物的包装形式、形状、式样分类：个别搬运个别搬运单元装载搬运单元装载搬运散货搬运散货搬运 四、储存作业四、储存作业配送中心的储存与传统仓库的储存因营运形态不同，更要配送中心的储存与传统仓库的储存因营运形态不同，更要注意空间的有效利用和存量的有效控制。注意空间的有效利用和存量的有效控制。（一）储位管理（一）储位管理储位系统储位系统使配送中心的商品与储位系统的每一个点建使配送中心的商品与储位系统的每一个点建立一一对应的关系。立一一对应的关系。储位指派法则：储位指派法则：可与随机储存策略、共用储存策略相配合。可与随机储存策略、共用储存策略相配合。可与定位储存策略、分类（随机）储存策略相配合。可与定位储存策略、分类（随机）储存策略相配合。先进先出的法则先进先出的法则 商品特性法则商品特性法则 （二）入库、保管作业（二）入库、保管作业入库入库保管员应按保管员应按进货登记表进货登记表复核数据，将库号、货位号输复核数据，将库号、货位号输入电脑；入电脑；打印打印商品仓卡商品仓卡；并登录到并登录到配送中心进库商品登记表配送中心进库商品登记表储存的方式通常有两种：储存的方式通常有两种：盘堆垛方式盘堆垛方式货架储存方式货架储存方式五、盘点作业五、盘点作业（一）盘点作业的目的（一）盘点作业的目的确定现存量，并修正误差。确定现存量，并修正误差。计算企业的损益。计算企业的损益。稽查货品管理的绩效，使出入库的管理方法和保管状态变稽查货品管理的绩效，使出入库的管理方法和保管状态变得清晰。得清晰。（二）盘点作业的步骤与具体作业流程（二）盘点作业的步骤与具体作业流程事先准备事先准备盘点时间的决定盘点时间的决定A A类主要货品：每天或每周盘点一次；类主要货品：每天或每周盘点一次；B B类货品：每二至三周盘点一次；类货品：每二至三周盘点一次；C C类较不重要货品：每月盘点一次即可。类较不重要货品：每月盘点一次即可。决定盘点的方法：盘点分为帐面盘点、现货盘点、期决定盘点的方法：盘点分为帐面盘点、现货盘点、期末盘点、循环盘点。末盘点、循环盘点。储存场所的清理；储存场所的清理；盘点工作盘点工作差异因素的查找差异因素的查找当盘点结束后，发现所得的数据与账簿资料不符当盘点结束后，发现所得的数据与账簿资料不符时，应查找主要原因。时，应查找主要原因。盘盈、盘亏的处理盘盈、盘亏的处理六、拣货作业六、拣货作业（一）拣选作业的方法（一）拣选作业的方法（1 1）摘果法）摘果法(按订单拣选按订单拣选)让拣货、搬运巡回于储存场所，按某要货单位的订单挑选出每一种商让拣货、搬运巡回于储存场所，按某要货单位的订单挑选出每一种商品，巡回完毕也完成了一次配货作业，将配齐的商品放置到发货场所指品，巡回完毕也完成了一次配货作业，将配齐的商品放置到发货场所指定的货位，然后，再进行下一个要货单位的配货。定的货位，然后，再进行下一个要货单位的配货。优点：作业方法单纯；订单处理前置时间短；优点：作业方法单纯；订单处理前置时间短；作业人员责任明确，派工容易、公平；作业人员责任明确，派工容易、公平；拣货后不必再进行分拣作业；拣货后不必再进行分拣作业；适用于大批量、少品种订单的处理以及紧急出库时拣货。适用于大批量、少品种订单的处理以及紧急出库时拣货。缺点：拣取区域大时，搬运系统设计困难；缺点：拣取区域大时，搬运系统设计困难；多品种、少批量、多批次、高频率拣取时，会造成拣货路径重复多品种、少批量、多批次、高频率拣取时，会造成拣货路径重复费时，效率降低。费时，效率降低。D D DD D DC C CC C CC C CD CD C B B BA AA ABD C C AD C C B D C 保管场所（按品种不同放置）保管场所（按品种不同放置）发货场所（按发货地不同放置）发货场所（按发货地不同放置）采用摘果方式的配货作业采用摘果方式的配货作业DDCCC CDBCCCDDBD D DD D DC C CC C CC C CD D DD D DB B BA AA A D D D D D D保管场所（按品种不同放置）保管场所（按品种不同放置）发货场所（按发货地不同放置）发货场所（按发货地不同放置）采用播种方式的配货作业采用播种方式的配货作业DDDDDD（2 2）播种法（按商品品种拣选）播种法（按商品品种拣选）将一组顾客订货单上的同种商品各自累加起来，从储位上取出，然将一组顾客订货单上的同种商品各自累加起来，从储位上取出，然后再按每一客户所需的数量分货。后再按每一客户所需的数量分货。优点优点：可以缩短拣取时的行走搬运距离，增加单位时间的拣取量；可以缩短拣取时的行走搬运距离，增加单位时间的拣取量；适用于少批量、多批次、高频率的配送；适用于少批量、多批次、高频率的配送；适合订单庞大的系统。适合订单庞大的系统。缺点缺点：对订单的到来无法做及时的反应，必须等订单达到一定数量时才做对订单的到来无法做及时的反应，必须等订单达到一定数量时才做一次处理；一次处理；后续的作业在没有完成一组订单的拣选之前无法实施，因此会有停滞后续的作业在没有完成一组订单的拣选之前无法实施，因此会有停滞的时间产生。的时间产生。202、拣选作业的设施：、拣选作业的设施：货架叉车拣选系统；货架叉车拣选系统；拣选重力货架系统；拣选重力货架系统；电子标签拣选系统。电子标签拣选系统。电子标签拣选系统电子标签拣选系统客户要货单输入计算机后，货位指示灯客户要货单输入计算机后，货位指示灯和数字显示器立即指示所需商品在货架和数字显示器立即指示所需商品在货架的具体位置和数量，操作人员只要按指的具体位置和数量，操作人员只要按指令取货即可，几个人可同时作业，实现令取货即可，几个人可同时作业，实现“无单拣选无单拣选”（paperless picking system)。七、补货和出货管理七、补货和出货管理（一）补货作业：（一）补货作业：将货物从保管区（将货物从保管区（reserve area）移到动）移到动管拣货区（管拣货区（home area）或配货区，并对此移库作业作信息）或配货区，并对此移库作业作信息处理。处理。1、补货方式、补货方式（1）由储存货架区与流动式货架组成存货、拣货、补货系统。）由储存货架区与流动式货架组成存货、拣货、补货系统。动管区动管区至出货区至出货区补货补货补货补货保管区保管区保管区保管区（2）将货架的上层作为储存区，下层为拣货区，商品由上）将货架的上层作为储存区，下层为拣货区，商品由上层货架向下层货架补货的系统。层货架向下层货架补货的系统。（二）补货时机（二）补货时机可采用批次补货、定时补货或随机补货三种方式。可采用批次补货、定时补货或随机补货三种方式。（三）出货作业（三）出货作业出库存区出库存区补补 货货拣拣 货货出货验收出货验收装载上车装载上车装载上车装载上车出货出货加工改包加工改包出出 货货 单单出货流程出货流程1 1分货分货任务是将发给同一客户（如商场）的各种物品汇集在一处，任务是将发给同一客户（如商场）的各种物品汇集在一处，以待发运。以待发运。分拣的操作方式可分人工分拣和自动化分拣两种。分拣的操作方式可分人工分拣和自动化分拣两种。2 2出货检查出货检查按出货单逐一核对货品的品项及数量。按出货单逐一核对货品的品项及数量。核查货品的包装与质量。核查货品的包装与质量。3 3包装、标记包装、标记包装分个装、内装、外装包装分个装、内装、外装3 3种。种。个装即商业包装，内装和外装统称为运输包装。个装即商业包装，内装和外装统称为运输包装。外装容器的规格是影响物流效率的重要因素，它要求尺寸外装容器的规格是影响物流效率的重要因素，它要求尺寸与托盘、搬运设备相适应，同时要求具有承重、耐冲击和抗与托盘、搬运设备相适应，同时要求具有承重、耐冲击和抗压等能力。压等能力。l一一 输入输送带；输入输送带；2一一 喂料输送带；喂料输送带；3一一 钢带输送带；钢带输送带；4一一 括板式分流器；括板式分流器；5一一送出辊道；送出辊道；6一一 分拣道口；分拣道口；7一一 信号给定器；信号给定器；8一一 激光读码器；激光读码器；9一一 通过检出通过检出器；器；10一一 磁信号发生器；磁信号发生器；11一控制器；一控制器；12一一 磁信号读取器；磁信号读取器；13一一 满量检出满量检出器器 分拣系统八八、输配送作业、输配送作业（一）概念（一）概念输配送输配送将被订购的物品，使用卡车从制造厂和生将被订购的物品，使用卡车从制造厂和生产地送到顾客手中的物流活动。产地送到顾客手中的物流活动。工厂生产地工厂生产地客户、消费者客户、消费者批发商（零售商）批发商（零售商）配送中心配送中心输配送流程输配送流程（二）输配送运行效率（二）输配送运行效率这里着重抓住这里着重抓住“距离最小距离最小”、“时间最少时间最少”和和“成本最成本最低低”。具体措施：具体措施：消除交错输送。消除交错输送。利用回程车，降低卡车的空驶率和运输成本。利用回程车，降低卡车的空驶率和运输成本。直接运送。直接运送。输配送工具的变换选用。输配送工具的变换选用。建立完善的信息系统。建立完善的信息系统。29九、退调九、退调配送点配送点供货商供货商报报 废废销销 毁毁 客客 户户 退退 货货退调作业流程退调作业流程依照协议可以退货的情况。依照协议可以退货的情况。有质量问题的退货。有质量问题的退货。搬运中损坏。搬运中损坏。商品过期退回。商品过期退回。次品回收。次品回收。商品送错退回。商品送错退回。一、物流配送中心的设备一、物流配送中心的设备物流中心的设备主要包括：仓库设备、搬运设备、拣货设备。第二节第二节 配送中心装备与信息技术配送中心装备与信息技术第第十十章章航航空空运运输输设设备备第第一一节节机机场场设设备备第第十十章章航航空空运运输输设设备备第第一一节节机机场场设设备备1、EDI技术技术2、条码技术、条码技术3、GPS技术技术4、EPC标签标签5、物联网、物联网二、配送中心信息技术二、配送中心信息技术u电子数据交换系统电子数据交换系统(EDI)(EDI)EDIEDI是指商业贸易伙伴之间，将按标准、协议规范化和格是指商业贸易伙伴之间，将按标准、协议规范化和格式化的经济信息通过电子数据网络，在单位的计算机系统之式化的经济信息通过电子数据网络，在单位的计算机系统之间进行自动交换和处理。间进行自动交换和处理。uEDIEDI与传真或电子邮件与传真或电子邮件(E-mail)(E-mail)的区别的区别EDIEDI传真或电子邮件传真或电子邮件传输内容传输内容格式化的标准文件格式化的标准文件自由格式的文件自由格式的文件使用过程使用过程计算机系统自动处理，计算机系统自动处理，不需人工干预不需人工干预需人工干预需人工干预安全保密安全保密安全保密性高安全保密性高安全保密性低安全保密性低通信网络通信网络增值网、互联网增值网、互联网互联网互联网u EDIEDI的三要素的三要素 数据标准化数据标准化 EDIEDI标准是由各企业、各地区代表共同讨论、制订的电子标准是由各企业、各地区代表共同讨论、制订的电子数据交换共同标准，可以使各组织之间的不同文件格式数据交换共同标准，可以使各组织之间的不同文件格式,通通过共同的标准过共同的标准,获得彼此之间获得彼此之间文件交换文件交换的目的。的目的。1 1、行业标准、行业标准 2 2、国家标准、国家标准 3 3、国际标准、国际标准EDIEDI软件及硬件软件及硬件平面平面文件文件 翻译翻译 EDI标准标准文件文件 翻译翻译 EDI标准标准文件文件 通信（发送）通信（发送）通信（接收）通信（接收）计算机网络计算机网络 用户编辑单据或用户编辑单据或从从 MIS中提取中提取 映射映射 平面平面文件文件 用户收阅单据或用户收阅单据或传送到传送到 MIS 映射映射 图图 EDIEDI的工作过程的工作过程自动识别技术的分类条形码技术条形码技术IDID代码代码磁条（卡）技术磁条（卡）技术 声音识别、视觉、指纹识别技术声音识别、视觉、指纹识别技术 射频识别技术（射频识别技术（RFIDRFID）应用标识应用标识ICIC技术技术 商品条形码物流条码EAN条码及我国通用商品条码地理信息系统地理信息系统地理信息系统(geographical information system(geographical information system，GIS)GIS)是多种学科交叉的产物，它以地理空间数据为基础，是多种学科交叉的产物，它以地理空间数据为基础，采用地理模型分析方法，适时地提供多种空间的和动态采用地理模型分析方法，适时地提供多种空间的和动态的地理信息，是一种为地理研究和地理决策服务的计算的地理信息，是一种为地理研究和地理决策服务的计算机技术系统。机技术系统。GISGIS的组成的组成 GISGIS由五个主要的元素所构成：即硬件、软件、数据、由五个主要的元素所构成：即硬件、软件、数据、人员和方法。人员和方法。GISGIS的工作模式的工作模式 车辆路线模型车辆路线模型 网络物流模型网络物流模型 分配集合模式分配集合模式 定位设施模式定位设施模式GISGIS的工作任务的工作任务 输入输入 处理处理 管理管理 查询和分析查询和分析 可视化可视化 全球定位系统全球定位系统概念：概念：利用导航卫星进行测时和测利用导航卫星进行测时和测距，使地球上的任何用户都能确距，使地球上的任何用户都能确定自己所处的方位，是由一系列定自己所处的方位，是由一系列卫星组成的，它们卫星组成的，它们24h24h提供高精度提供高精度的世界范围的定位和导航信息。的世界范围的定位和导航信息。GPSGPS工作原理工作原理GPS采用的是全球性地心坐标系统，坐标原点为地球质量中心，利用高空轨道上运行的人造卫星所发射出来的信号，以三角测量原理计算出收信者在地球上的位置。GPSGPS系统的组成系统的组成GPSGPS系统主要包括三大部分：空间部分系统主要包括三大部分：空间部分GP5GP5卫星星座，地卫星星座，地面控制部分面控制部分地面监控系统，用户设备部分地面监控系统，用户设备部分GPSGPS信号信号接收机。接收机。GPSGPS技术的应用技术的应用(1)用于铁路运输管理 (2)用于军事物流 (3)GPS在交通系统中的应用 (4)GPS对物流产业所起的作用 智能交通（智能交通（ITSITS）先进交通信息服务系统（先进交通信息服务系统（ATISATIS）先进交通管理系统（先进交通管理系统（ATMSATMS）先进公共交通系统（先进公共交通系统（APTSAPTS）先进车辆控制系统（先进车辆控制系统（AVCSAVCS）货运管理系统（货运管理系统（FMSFMS）电子收费系统（电子收费系统（ETCETC）紧急救援系统（紧急救援系统（EMSEMS）自动分拣系统自动分拣系统主要特点：能连续、大批量分拣货物、分拣误差率极低、分主要特点：能连续、大批量分拣货物、分拣误差率极低、分拣作业基本实现变化。拣作业基本实现变化。销售时点信息系统销售时点信息系统 通过自动读取设备在销售商品时直接读取销售信息，并通过自动读取设备在销售商品时直接读取销售信息，并通过通信网络和计算机系统传至有关部门进行分析加工，以通过通信网络和计算机系统传至有关部门进行分析加工，以提高经营效率的系统。提高经营效率的系统。物联网物联网物联网是新一代信息技术的重要组成物联网是新一代信息技术的重要组成部分。部分。其英文名称是其英文名称是“The Internet of The Internet of things”things”。物联网是通过射频识别（物联网是通过射频识别（RFIDRFID）、红）、红外感应器、全球定位系统、激光扫描外感应器、全球定位系统、激光扫描器等信息传感设备，按约定的协议，器等信息传感设备，按约定的协议，把任何物品与互联网相连接，进行信把任何物品与互联网相连接，进行信息交换和通信，以实现对物品的智能息交换和通信，以实现对物品的智能化识别、定位、跟踪、监控和管理的化识别、定位、跟踪、监控和管理的一种网络。一种网络。物联网用途广泛，遍及智能交通、环境保护、政物联网用途广泛，遍及智能交通、环境保护、政府工作、公共安全、平安家居、智能消防、工业府工作、公共安全、平安家居、智能消防、工业监测、环境监测、老人护理、个人健康、花卉栽监测、环境监测、老人护理、个人健康、花卉栽培、水系监测、食品溯源、敌情侦查和情报搜集培、水系监测、食品溯源、敌情侦查和情报搜集等多个领域。等多个领域。