横山县供销联社创4

横山县供销联社创卫宣传栏 膳食原则v饮食多样化，吃些粗杂粮；v不暴饮暴食，多吃些豆类和坚果类食物；v多吃新鲜蔬菜和水果；v限制含脂肪的食物摄入；v每周最好吃23次鱼或鸡肉；v每日最多食用一个鸡蛋；v控制食盐和含盐(钠)食物摄入；v适当增加奶制品摄入；v适度饮酒，控制体重，家庭饮食习惯中要注意的问题有哪些?v粗细搭配，经常吃一些粗粮杂粮等；v要注意膳食的色、香、味和饮食习惯；v做米饭时，应尽量减少淘米次数；v蔬菜烹调时先洗后切，尽量不用水焯，应急火快炒；v烹调蔬菜时，加些淀粉或肉混合烹调，因淀粉和肉中含有的还原型谷胱肽可保护维生素C；v烹调蔬菜时，提倡尽量吃一些生蔬菜；v烹调时，应尽量采用植物油，不用动物油炒菜、和肉馅，肥肉最好不超过30%；v少食多餐，八分饱即可，切忌暴饮暴食，少吃零食；v甜食要少吃；横山县供销联社创卫宣传栏 怎样预防食物中毒怎样预防食物中毒?v不吃腐败变质的食物；v不吃被农药污染过的食物；v不吃病死畜、禽肉；v烧菜时，做到菜刀、砧板生熟分开；v食物要煮熟煮透，冷盘菜要洗净消毒；v冰箱内食物不可存放过久，剩菜要回锅煮透再吃。怎样预防肠道传染病怎样预防肠道传染病?v搞好环境卫生，管好水源和粪便；v不食腐败变质食物；v不喝生水；v生吃瓜果前洗干净；v饭前便后要洗手；v对病人的食具、便器和卧具要消毒，避免疾病的传播和流行；v消灭苍蝇。横山县供销联社创卫宣传栏 个人应养成卫生习惯v每天早晚要刷牙，一人一套牙具。v饭前便后洗手，一人一巾。v定期洗澡、理发、剪指甲，服装整洁。v六不：不喝生水、不随地吐痰、不乱扔垃圾、不随地大小便、不吸烟、不酗酒。v遵守交通规则。v每天进行一次体育锻炼。v主动学习卫生知识。家庭中卫生行为v室内清洁，空气清新，无“四害”，无气味。v按时带孩子参加计划免疫。v衣服被褥干净、卫生。v厨房通风良好，灶具洁净，生熟分开。v厕所无臭、无蝇、便池无尿碱；厕所地面、门窗、墙壁、灯具、洗手盆池清洁。v家庭有二种以上卫生报刊、资料。