生药学五加科ppt课件

五加科五加科 Araliaceae1.1.木本、藤本或多年生草本。木本、藤本或多年生草本。2.2.叶多互生，掌状复叶、羽状复叶。叶多互生，掌状复叶、羽状复叶。3.3.花两性，稀单性或杂性；花小，辐射花两性，稀单性或杂性；花小，辐射对称，伞形花序或再集合成圆锥状或对称，伞形花序或再集合成圆锥状或总状复合花序。雄蕊多与花瓣同数而总状复合花序。雄蕊多与花瓣同数而互生，生于花盘边缘，花盘肉质，生互生，生于花盘边缘，花盘肉质，生于子房顶部；子房下为。于子房顶部；子房下为。4.4.果实为浆果、核果。果实为浆果、核果。形形态态特特征征 1.1.三萜皂苷类三萜皂苷类 a)a)达玛烷型达玛烷型dammaranedammarane四环三萜皂苷：人参四环三萜皂苷：人参属属,如人参、西洋参、三七的主成分。如人参、西洋参、三七的主成分。b)b)齐墩果酸型齐墩果酸型oleananeoleanane五环三萜皂苷：人参五环三萜皂苷：人参属、五加属、楤木属。属、五加属、楤木属。2.2.黄酮及其苷类：多种属中含有，刺五加中的黄酮及其苷类：多种属中含有，刺五加中的金丝桃苷有提高动物耐低压缺氧才干和镇静作金丝桃苷有提高动物耐低压缺氧才干和镇静作用。人参茎叶所含的山萘酚、三叶豆苷、人参用。人参茎叶所含的山萘酚、三叶豆苷、人参黄酮等具有扩冠、改善血液循环作用。黄酮等具有扩冠、改善血液循环作用。3.3.香豆精类：五加属、刺楸属；刺五加的异秦香豆精类：五加属、刺楸属；刺五加的异秦皮定有镇静作用。皮定有镇静作用。4.4.其他：挥发油人参属、多烯炔人参其他：挥发油人参属、多烯炔人参属、多糖类。属、多糖类。化化学学特特征征植物形状植物形状 采制采制 性状性状 显微特征显微特征 化学成分化学成分 理化鉴别理化鉴别 药理效果药理效果 附注附注 习题习题 人参人参 Radix Ginseng Radix Ginseng 来源来源 本品为五加科植物本品为五加科植物 人参人参Panax ginseng Panax ginseng 的枯燥根。的枯燥根。栽培品称栽培品称“园参，野生者称园参，野生者称“山参山参。多年生草本，主根肥大，圆柱形或纺锤形；下端常分枝，多年生草本，主根肥大，圆柱形或纺锤形；下端常分枝，顶端有根茎顶端有根茎 。茎单一，直立。茎单一，直立 。掌状复叶。掌状复叶3 36 6枚轮生茎顶；枚轮生茎顶；有长柄，小叶常为有长柄，小叶常为5 5。伞形花序顶生，花小，淡黄绿色。浆。伞形花序顶生，花小，淡黄绿色。浆果状核果扁球形，熟时鲜红色习称亮红顶果状核果扁球形，熟时鲜红色习称亮红顶 。伞形花伞形花序序主根主根 植物形状植物形状 通常一年生者生通常一年生者生1 1枚三出枚三出复叶习称三花，复叶习称三花，二年生者生二年生者生1 1枚五出复枚五出复叶习称巴掌，叶习称巴掌，三年生者生三年生者生2 2枚五出复枚五出复叶习称二甲子，叶习称二甲子，四年生者生四年生者生3 3枚五出复枚五出复叶习称灯台，叶习称灯台，以后每年递增以后每年递增1 1枚复叶，枚复叶，最多可达最多可达6 6枚五出复叶枚五出复叶习称六批叶。习称六批叶。掌状复叶：掌状复叶：植物形状植物形状 园参于园参于9 91010月，山参于月，山参于7 79 9月果红熟时采挖，洗净。加工成生晒月果红熟时采挖，洗净。加工成生晒参参sun-dried ginsengsun-dried ginseng、红参、红参red ginsengred ginseng、糖参。、糖参。1.1.生晒参：全根晒干称生晒参：全根晒干称“全须生晒参，山参多加工成此规格；全须生晒参，山参多加工成此规格；剪去小支根，硫磺熏后晒干者称剪去小支根，硫磺熏后晒干者称“生晒参。生晒参。2.2.红参：将园参剪去小支根，蒸透红参：将园参剪去小支根，蒸透3 36 6小时后烘干或小时后烘干或 晒干。剪下的支根和细根蒸后枯燥者称晒干。剪下的支根和细根蒸后枯燥者称“红参须。红参须。3.3.糖参：人参鲜根针扎孔，用糖水浸后枯燥。糖参：人参鲜根针扎孔，用糖水浸后枯燥。采制采制 生晒参生晒参红参红参糖参糖参 性状性状 生晒参生晒参:主根呈圆柱形或纺锤形；外表淡黄色或灰主根呈圆柱形或纺锤形；外表淡黄色或灰黄色，有明显纵皱纹、横纹。下部着生支根黄色，有明显纵皱纹、横纹。下部着生支根2-32-3条，条，根茎较短细根茎较短细(芦头芦头)，上有茎痕，上有茎痕(芦碗芦碗)数个数个,呈凹窝呈凹窝状，交互陈列；有时具细长横伸的不定根状，交互陈列；有时具细长横伸的不定根(艼艼););全全须生晒参的须根上有不明显的疣状突起珍珠疙须生晒参的须根上有不明显的疣状突起珍珠疙瘩。质较硬，断面淡黄白色，显粉性，构成层环瘩。质较硬，断面淡黄白色，显粉性，构成层环棕黄色，皮部有多数黄棕色点状树脂道和放射状裂棕黄色，皮部有多数黄棕色点状树脂道和放射状裂隙。有特异香气，味微苦、甘。隙。有特异香气，味微苦、甘。山参：主根与根茎等长或稍短，具山参：主根与根茎等长或稍短，具2 2条支根构成人字形。条支根构成人字形。外表灰黄色，细腻，上部有细密环纹。根茎具多数密集外表灰黄色，细腻，上部有细密环纹。根茎具多数密集的芦碗与纺锤形下垂的艼，珍珠疙瘩较多而明显。的芦碗与纺锤形下垂的艼，珍珠疙瘩较多而明显。生晒参生晒参山参山参顶端横生皱纹的部顶端横生皱纹的部位，称芦头；上有位，称芦头；上有凹陷的茎痕，称芦凹陷的茎痕，称芦碗一年生一个碗一年生一个须根上细小突起称须根上细小突起称珍珠点或珍珠疙瘩。珍珠点或珍珠疙瘩。栽培人参鲜品栽培人参鲜品全须生晒参全须生晒参“雁脖芦，人字形，圆肩膀，枣核艼，铁线纹，珍珠须雁脖芦，人字形，圆肩膀，枣核艼，铁线纹，珍珠须野山参鲜品野山参鲜品野山参珍珠须野山参珍珠须生晒山参生晒山参芦头顶端根茎芦头顶端根茎芦碗茎痕芦碗茎痕艼不定根艼不定根支根支根主根主根珍珠疙瘩珍珠疙瘩野山参铁线纹野山参铁线纹野山参雁脖芦野山参雁脖芦糖参糖参红参红参红参：主根长红参：主根长3-10cm3-10cm，侧根多已除去；外表红棕色，半透明，侧根多已除去；外表红棕色，半透明，有时上部带土黄色，具纵沟、皱纹及细根痕，下部具有时上部带土黄色，具纵沟、皱纹及细根痕，下部具2 32 3条扭曲的支根；质硬脆，断面平坦，角质样，中心色较浅。条扭曲的支根；质硬脆，断面平坦，角质样，中心色较浅。糖参：外表淡黄白色，上端有较多断续的环纹，下部具糖参：外表淡黄白色，上端有较多断续的环纹，下部具2323条条支根；全体可见加工时的点状针刺痕支根；全体可见加工时的点状针刺痕,味较甜。味较甜。园参园参野山参野山参芦碗芦碗芦碗芦碗芦头芦头芦头芦头枣核艼枣核艼雁脖芦雁脖芦铁线纹主根铁线纹主根圆肩膀圆肩膀腿支根腿支根珍珠疙瘩珍珠疙瘩须根须根主根主根支根支根须根须根 性状性状 园参、山参性状区别园参、山参性状区别移山参：把园参三年后移植到山中，类似山参移山参：把园参三年后移植到山中，类似山参“爬货爬货芦芦（根茎）（根茎）体体（主根）（主根）腿腿（主根（主根下的支下的支根）根）皮皮纹纹（主根上（主根上的横纹）的横纹）须须（支根（支根下的细下的细小根）小根）艼艼不定根不定根山参山参芦长芦长碗密碗密人字型人字型圆柱形圆柱形2 2个个细紧细紧紧紧连续连续粗细均粗细均匀、长匀、长 珍珠疙珍珠疙瘩明显瘩明显枣核状枣核状园参园参短粗短粗碗疏碗疏圆柱形圆柱形纺锤形纺锤形2-42-4个个粗糙粗糙疏疏 粗粗断续断续短短 交交错错 散乱散乱多数不多数不定根定根移山参移山参二腿并二腿并拢拢毛毛艼毛毛艼 人参最主要的有效成分是人参皂苷。人参最主要的有效成分是人参皂苷。研讨证明，从参须、参叶及芦头中提取的人参总皂苷含量，研讨证明，从参须、参叶及芦头中提取的人参总皂苷含量，要比人参主根多得多。以深受青睐的参中佳品要比人参主根多得多。以深受青睐的参中佳品红参为例，红参为例，它的总皂苷含量约为它的总皂苷含量约为3 34 4，而芦头中的总皂苷含量竟比主，而芦头中的总皂苷含量竟比主根高出几倍。根高出几倍。因此，人参药用最正确部分不仅是主根。因此，人参药用最正确部分不仅是主根。人参叶人参叶 Folium ginseng Folium ginseng 生晒参主根横切面：木栓层为数列扁生晒参主根横切面：木栓层为数列扁平细胞。韧皮部散有树脂道，树脂道内平细胞。韧皮部散有树脂道，树脂道内含金黄色树脂团块含金黄色树脂团块,周围有数个分泌细周围有数个分泌细胞环绕。构成层环明显。木质部射线广胞环绕。构成层环明显。木质部射线广大，导管径向断续陈列。薄壁细胞含草大，导管径向断续陈列。薄壁细胞含草酸钙簇晶及多数细小淀粉粒。酸钙簇晶及多数细小淀粉粒。显微特征显微特征 木木栓栓层层形形成成层层韧韧皮皮部部木木质质部部韧韧皮皮部部木木质质部部树脂道树脂道草酸钙簇晶草酸钙簇晶1.1.树脂道碎片呈管状，内含黄棕色块状分泌物；树脂道碎片呈管状，内含黄棕色块状分泌物；2.2.草酸钙簇晶，棱角锋利；草酸钙簇晶，棱角锋利；3.3.淀粉粒众多，单粒类球形或复粒；淀粉粒众多，单粒类球形或复粒；4.4.导管多网纹或梯纹，稀有螺纹；此外有木栓细胞等。导管多网纹或梯纹，稀有螺纹；此外有木栓细胞等。红参、糖参经过煮，察看不到淀粉粒。红参、糖参经过煮，察看不到淀粉粒。树脂道树脂道树脂道树脂道草酸钙簇晶草酸钙簇晶草酸钙簇晶草酸钙簇晶导管导管 显微特征显微特征 化学成分化学成分 1 1三萜皂苷类：含总人参皂甙三萜皂苷类：含总人参皂甙ginsenoside)ginsenoside)约约4%4%。以四环三萜达玛烷型皂甙为主要活性成分，如人参皂苷以四环三萜达玛烷型皂甙为主要活性成分，如人参皂苷Ra1Ra1、Ra2Ra2、Ra3Ra3、Rb1Rb1、Rb2Rb2、Rb3Rb3、RcRc、RdRd、ReRe、RfRf、Rg1Rg1、Rg2Rg2、Rg3Rg3、Rh1Rh1等。等。达玛烷型皂苷的苷元又分为达玛烷型皂苷的苷元又分为2020S S-原人参二醇原人参二醇A A型和型和2020S S-原人参三醇原人参三醇B B型两种。皂苷酸水解后，型两种。皂苷酸水解后，C-20C-20位上的甲位上的甲基与羟基发生差向异构并与支链上双键环合，分别产生人参二醇基与羟基发生差向异构并与支链上双键环合，分别产生人参二醇和人参三醇，而不能得到真正的皂苷元。和人参三醇，而不能得到真正的皂苷元。HOHOOHHOHOOHOH20S-原人参二醇原人参二醇A型型20S-原人参三醇原人参三醇B型型OOOHglcORglcOglcR2OHOOHOR1人参皂苷人参皂苷Ra1 R=ara(p)-xyl Ra2 R=ara(f)-xyl Rb1 R=glc Rb2 R=ara(p)Rb3 R=xyl Rc R=ara(f)Rd R=H人参皂苷人参皂苷Re R1=glc-rha,R2=glc Rf R1=glc-glc,R2=H Rg1 R1=R2=glc Rg2 R1=glc-rha,R2=H Rh1 R1=glc,R2=HR2OR1OOHR1OOHHOHOOHOH+人参二醇人参二醇20S-原人参二醇原人参二醇其次为五环三萜的齐墩果酸型皂甙其次为五环三萜的齐墩果酸型皂甙(C型，甙元为齐墩果酸。型，甙元为齐墩果酸。R1OCOOR2 R1 R2齐墩果酸齐墩果酸 H H人参皂苷人参皂苷Ro glc-glcA-glc红参：人参经蒸制得红参，部分皂甙发生了构型变红参：人参经蒸制得红参，部分皂甙发生了构型变化，产生特征性成分化，产生特征性成分:人参皂苷人参皂苷Rh2Rh2、20(R)-20(R)-人参皂甙人参皂甙Rh1Rh1、20(R)-20(R)-人参皂甙人参皂甙Rg2,Rg2,20(S)-20(S)-人参皂甙人参皂甙 Rg3,Rg3,20(R)-20(R)-原人参三醇原人参三醇 挥发性成分人参炔三醇。挥发性成分人参炔三醇。2 2人参多糖人参多糖 ：水溶性多糖：水溶性多糖GR-3,GR-4,GR-5),GR-3,GR-4,GR-5),碱性多糖碱性多糖GRA-3,GRA-4,GRA-5)GRA-3,GRA-4,GRA-5)人参果较中含有酸性杂多糖人参果较中含有酸性杂多糖SASA、SBSB，SASA以以b-(13b-(13-D-D-半乳糖基为主链；半乳糖基为主链；SBSB以以a-(14)-a-(14)-半乳糖醛酸为主链。半乳糖醛酸为主链。3 3人参多肽：人参多肽：1111肽分子量肽分子量10001000；1212肽分子量肽分子量13001300 4 4聚乙炔醇类化合物：人参炔三醇为红参特有成分聚乙炔醇类化合物：人参炔三醇为红参特有成分5 5挥发油。挥发油。H2CCH CH(COH)2CH2CHCHOH(CH2)6OHCH3人参炔三醇人参炔三醇 人参总皂苷含量人参总皂苷含量%白参白参 2-3.5 红参红参 3.8-4.9 枝根枝根 6.5-12 芦头芦头 6.5-7.3 白参须白参须 9.3-12.3 红参须红参须 8.3-11.7 叶叶 7-12.2 果实果实 20 花蕾花蕾 15 种子种子 0.8 参皮参皮 8-8.8人参根茎、人参根茎、茎叶、花蕾、果实茎叶、花蕾、果实亦含多种皂苷，主要人参皂苷一样亦含多种皂苷，主要人参皂苷一样 茎叶：人参皂苷茎叶：人参皂苷F1F1、F2F2、F3F3、Rh3Rh3、Rg4Rg4、ReRe、珠子参苷、珠子参苷F4F4等。等。花蕾：特有成分人参皂苷花蕾：特有成分人参皂苷RM7cdRM7cd。人参叶人参叶 20192019版已收载。版已收载。1.Libermann1.Libermann反响：反响：人参粉末人参粉末+冰醋酸冰醋酸 滤液滤液+浓硫酸浓硫酸 红紫色。红紫色。2.2.取粉末加乙醇，滴加三氯化锑氯仿取粉末加乙醇，滴加三氯化锑氯仿 饱和液，显紫色甾萜类。饱和液，显紫色甾萜类。3.3.薄层层析：薄层层析：混合对照品液：人参皂甙混合对照品液：人参皂甙 Rb1 Rb1、ReRe、Rg1Rg1展开剂：展开剂：氯仿乙酸乙酯甲醇水氯仿乙酸乙酯甲醇水 1540221015402210 理化鉴别理化鉴别 药理作用药理作用 顺应原样作用：人参能加强机体对各种有顺应原样作用：人参能加强机体对各种有害要素的非特异性抵抗力；人参皂苷有抗害要素的非特异性抵抗力；人参皂苷有抗疲劳、抗应激、疲劳、抗应激、抗突变作用。抗突变作用。对中枢神经系统的调整作用：人参能调理对中枢神经系统的调整作用：人参能调理中枢神经系统的兴奋与抑制过程的平衡，中枢神经系统的兴奋与抑制过程的平衡，Rb组人参皂苷有组人参皂苷有 镇静作用，镇静作用，Rg组人参皂组人参皂苷那么有兴奋作用。苷那么有兴奋作用。对血液系统作用：人参和人参皂苷对骨髓对血液系统作用：人参和人参皂苷对骨髓的造血功能有维护和刺激作用，并抑制血的造血功能有维护和刺激作用，并抑制血小板聚集、小板聚集、降血脂和抗动脉粥样硬化作用。降血脂和抗动脉粥样硬化作用。对心血管系统的作用：人参对动物心脏具对心血管系统的作用：人参对动物心脏具有先兴奋后抑制，小剂量生压，大剂量降有先兴奋后抑制，小剂量生压，大剂量降压。压。对内分泌系统的作用：人参和人参皂苷能对内分泌系统的作用：人参和人参皂苷能刺激垂体刺激垂体-肾上腺皮质轴系统功能，肾上腺皮质轴系统功能，提高血提高血浆中皮质酮程度，并具有促性腺激素样作浆中皮质酮程度，并具有促性腺激素样作用。用。对物质代谢的影响：人参及皂苷对机体各对物质代谢的影响：人参及皂苷对机体各组织的组织的RNA和蛋白质的合成具有促进作用，和蛋白质的合成具有促进作用，对正常的血糖程度有调理作用；人参多糖对正常的血糖程度有调理作用；人参多糖有降血糖作用，并能促进大鼠肝内胆固醇有降血糖作用，并能促进大鼠肝内胆固醇合成，使高血脂动物的胆固醇降低。合成，使高血脂动物的胆固醇降低。l 生晒参性平，红参性温；味甘，微苦。生晒参性平，红参性温；味甘，微苦。l大补元气，复脉固脱，补脾益气，生津，安神，大补元气，复脉固脱，补脾益气，生津，安神，益智。益智。l由于治疗体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚由于治疗体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚喘咳，津伤口渴，内热消渴，久病虚赢，阳痿宫喘咳，津伤口渴，内热消渴，久病虚赢，阳痿宫冷，心力衰竭，心源性休克等。冷，心力衰竭，心源性休克等。l用量：用量：3-93-9克。克。l另煎兑汤剂服；也可研末吞服，一次另煎兑汤剂服；也可研末吞服，一次2g2g，一日，一日2 2次。次。l不能与藜芦同用。不能与藜芦同用。效效果果1 1、四君子汤：人参、白术、茯苓、甘草、四君子汤：人参、白术、茯苓、甘草 治疗营卫气虚，脏腑怯弱，治疗营卫气虚，脏腑怯弱，心腹胀心腹胀满，满，全不思食，肠鸣泄泻。全不思食，肠鸣泄泻。2 2、独参汤：红参直接水煎、独参汤：红参直接水煎 参附汤：红参、附子参附汤：红参、附子 治疗久病，重病，大失血，虚脱。治疗久病，重病，大失血，虚脱。3 3、生麦散：生晒参、麦冬、五味子、生麦散：生晒参、麦冬、五味子 治疗气、阳两伤。治疗气、阳两伤。附注附注 1 1西洋参西洋参为西洋参为西洋参Panax Panax quinquefolium L.quinquefolium L.的枯燥根。的枯燥根。又称又称“花旗参、花旗参、“广东人广东人参，主产于美国和加拿大，参，主产于美国和加拿大，我国有引种。与人参的主要我国有引种。与人参的主要区别为：生药常为除去芦头、区别为：生药常为除去芦头、支根的主根。外表淡黄褐色，支根的主根。外表淡黄褐色，顶端的细横纹较密而呈环状。顶端的细横纹较密而呈环状。含皂甙，水解主要得到人参含皂甙，水解主要得到人参二醇；另含人参三醇和齐墩二醇；另含人参三醇和齐墩果酸。养阴生津、清虚热。果酸。养阴生津、清虚热。西洋参皂甙有抗疲劳、利尿、西洋参皂甙有抗疲劳、利尿、耐缺氧、抗惊厥等作用。耐缺氧、抗惊厥等作用。美国产鲜西洋参美国产鲜西洋参美国产原枝西洋参美国产原枝西洋参西西洋洋参参大大长长枝枝西西洋洋参参大大泡泡粒粒北京产原枝西洋参北京产原枝西洋参北京产西洋参泡粒北京产西洋参泡粒西洋参饮片西洋参饮片西洋参与生晒参区别西洋参与生晒参区别西洋参别名洋参、花旗参；生晒参别名人参、高丽参、棒槌西洋参别名洋参、花旗参；生晒参别名人参、高丽参、棒槌从完好药材看，西洋参呈圆柱形或纺锤状，外表呈浅黄从完好药材看，西洋参呈圆柱形或纺锤状，外表呈浅黄或黄色，饮片显黄白色略带粉性，气清香，味甘有较浓的土或黄色，饮片显黄白色略带粉性，气清香，味甘有较浓的土香气，略苦。而生晒参完好药材呈圆柱形，外表呈类白或黄香气，略苦。而生晒参完好药材呈圆柱形，外表呈类白或黄白色，上部显稀疏环纹；饮片呈类白色，气无，味甘微苦。白色，上部显稀疏环纹；饮片呈类白色，气无，味甘微苦。从临床功用上看，两者均含人参皂苷成分，但西洋参性凉从临床功用上看，两者均含人参皂苷成分，但西洋参性凉而润，生晒参却性温而燥。西洋参功能有补肺养阴、清胃热、而润，生晒参却性温而燥。西洋参功能有补肺养阴、清胃热、生津润燥作用；而生晒参有大补元气、补脾益肺、生津安生津润燥作用；而生晒参有大补元气、补脾益肺、生津安神作用。生晒参如大量或长期服用时，会引起口舌枯燥、神作用。生晒参如大量或长期服用时，会引起口舌枯燥、鼻腔出血，必需在医生指点下用药。服用西洋参也要在医鼻腔出血，必需在医生指点下用药。服用西洋参也要在医生指点下，适量对症服用。生指点下，适量对症服用。2 2朝鲜参朝鲜参 为五加科植物为五加科植物人参人参P.ginseng C.A.P.ginseng C.A.的根。的根。废品有两大类，一类为红参，废品有两大类，一类为红参，又称别直参、高丽参；一类又称别直参、高丽参；一类为白参。为白参。日本参日本参朝鲜参朝鲜参3 3日本参日本参 为朝鲜或我国人为朝鲜或我国人参的种子在日本栽培而得。参的种子在日本栽培而得。废品有红参、白参、东洋参废品有红参、白参、东洋参三类。三类。附注附注 常见人参伪品有常见人参伪品有:1 1商陆根商陆根 为商陆科植物商陆为商陆科植物商陆Phytolacca acinosaPhytolacca acinosa或美或美州商陆州商陆P.americanaP.americana的根。的根。根横切面有同心园型三生根横切面有同心园型三生维管束。其主根圆柱形，维管束。其主根圆柱形，根体上有细纵纹、无环纹。根体上有细纵纹、无环纹。无香气，味淡，久嚼有麻无香气，味淡，久嚼有麻舌感，有毒。舌感，有毒。商陆根商陆根华山参根华山参根(2)(2)华山参根华山参根 为茄科植物华山参为茄科植物华山参Physochlaina Physochlaina infundibularisinfundibularis的根。的根。无树脂道与草酸钙簇无树脂道与草酸钙簇晶，具生物碱反响，晶，具生物碱反响，有毒。无纹理、须根、有毒。无纹理、须根、顶端有根茎而无顶端有根茎而无“芦芦头，常冒充头，常冒充“红参红参。(3)(3)野豇豆根野豇豆根 为豆科植物野豇豆为豆科植物野豇豆Vigna vexillataVigna vexillata的根。的根。根外表有显著纵纹，根外表有显著纵纹，无横纹，有豆腥气，无横纹，有豆腥气，根呈圆柱形，根头残根呈圆柱形，根头残留木质茎，无芦碗。留木质茎，无芦碗。野豇豆根野豇豆根(4)(4)土人参根土人参根 为马齿苋为马齿苋科植物锥花土人参科植物锥花土人参Talinum paniculatumTalinum paniculatum的根。的根。根端有残茎而无芦头、根端有残茎而无芦头、芦碗，质坚实，断面平芦碗，质坚实，断面平坦，中央常有大空腔，坦，中央常有大空腔，无树脂道。无树脂道。土人参根土人参根习题：习题：1.1.人参是如何命名的？来源于何种植物？商品人参是如何命名的？来源于何种植物？商品药材根据生长环境和加工方法不同主要分为哪药材根据生长环境和加工方法不同主要分为哪几类？几类？2.2.如何鉴别山参和园参？如何鉴别山参和园参？3.3.鉴别生晒参、红参和白参糖参。鉴别生晒参、红参和白参糖参。4.4.人参主含何种化学成分？人参主含何种化学成分？5.5.人参常见伪品有哪些？分述其来源及主要鉴人参常见伪品有哪些？分述其来源及主要鉴别特征。别特征。6.6.人参和西洋参在来源、药材性状及效果上有人参和西洋参在来源、药材性状及效果上有何不同？何不同？1.1.人参始载于人参始载于 神农本草经，列为上品。神农本草经，列为上品。载：载：“人参年深，浸渐生长，根如人人参年深，浸渐生长，根如人形，故谓人参。为五加科植物人参形，故谓人参。为五加科植物人参Panax Panax ginseng ginseng 的根。的根。商品药材根据生长环境分为山参野生品商品药材根据生长环境分为山参野生品和园参和园参(栽培品栽培品)两大类。因加工方法不同主要分两大类。因加工方法不同主要分为：鲜参类、生晒参类、红参类、白参糖参为：鲜参类、生晒参类、红参类、白参糖参类、活性参类为真空冷冻法枯燥而成和生晒类、活性参类为真空冷冻法枯燥而成和生晒山参类。目前，中国药典对人参的商品规格只收山参类。目前，中国药典对人参的商品规格只收载了生晒参、生晒山参和红参。载了生晒参、生晒山参和红参。答案：答案：2.2.园参园参 芦头较短，芦碗较少；参体多顺长，芦头较短，芦碗较少；参体多顺长，肩部横纹较疏浅、不延续；皮粗而松脆，参腿较肩部横纹较疏浅、不延续；皮粗而松脆，参腿较多，普通在多，普通在3 3支以上，上下粗细不均，珍珠疙瘩支以上，上下粗细不均，珍珠疙瘩不明显。不明显。山参山参 芦头细长，芦碗密而深，芦头扭曲，芦头细长，芦碗密而深，芦头扭曲，形如雁脖，有圆芦；参体为横灵体，少有疙瘩体形如雁脖，有圆芦；参体为横灵体，少有疙瘩体和顺体，与芦头等长或短小；肩部横纹细而且深，和顺体，与芦头等长或短小；肩部横纹细而且深，色黑；皮细而紧，参腿色黑；皮细而紧，参腿1 12 2支，少有支，少有3 3支者；参支者；参须长，质韧，珍珠疙瘩明显。须长，质韧，珍珠疙瘩明显。答案：答案：3.3.生晒参生晒参 主根呈圆柱形或纺锤形。顶端芦头多拘挛而主根呈圆柱形或纺锤形。顶端芦头多拘挛而弯曲，具不定根艼及稀疏的芦碗。外表灰黄色，上弯曲，具不定根艼及稀疏的芦碗。外表灰黄色，上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱，下部有偏部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱，下部有偏根根2 23 3条。断面淡黄白色，显粉性，有一明显的棕黄色条。断面淡黄白色，显粉性，有一明显的棕黄色环纹，皮部有黄棕色的点状树脂道及放射状裂隙。气微环纹，皮部有黄棕色的点状树脂道及放射状裂隙。气微香而特异，味微苦、甘。香而特异，味微苦、甘。红参红参 外表半透明，红棕色，偶有不透明的暗褐色斑外表半透明，红棕色，偶有不透明的暗褐色斑块习称黄马褂，具纵沟、皱纹及细根痕，上部可见块习称黄马褂，具纵沟、皱纹及细根痕，上部可见环纹。质硬而脆，断面平坦，角质样。环纹。质硬而脆，断面平坦，角质样。白参白参(糖参糖参)外表淡黄白色，上端有较多断续的环纹，外表淡黄白色，上端有较多断续的环纹，全体可见加工时针刺的点状针痕。断面白色，有菊花纹。全体可见加工时针刺的点状针痕。断面白色，有菊花纹。味较甜。味较甜。答案：答案：4.4.主含人参皂甙，是主含人参皂甙，是1414种以上皂甙的混合物，分别称种以上皂甙的混合物，分别称为：参皂甙为：参皂甙R0R0、RalRal、Ra2Ra2、Rb1Rb1、Rb2Rb2、Rb3Rb3、RcRc、RdRd、ReRe、RfRf、R20gluco-fR20gluco-f、Rg1Rg1、Rg2Rg2、Rh1Rh1等。均为三萜皂等。均为三萜皂甙。其中以四环三萜的达玛脂烷系皂甙为主要活性成甙。其中以四环三萜的达玛脂烷系皂甙为主要活性成分，加酸水解最后产物为人参二醇，有的水解后产生分，加酸水解最后产物为人参二醇，有的水解后产生人参三醇等。人参三醇等。5.5.常见伪品：有野豇豆、商陆、山莴苣、华山参、常见伪品：有野豇豆、商陆、山莴苣、华山参、土人参等。土人参等。答案：答案：6.6.来源：来源：人参为五加科植物人参人参为五加科植物人参Panax ginseng C.A.MeyPanax ginseng C.A.Mey的枯燥根。的枯燥根。西洋参为同属植物西洋参西洋参为同属植物西洋参P.quinquefolium L.P.quinquefolium L.的根。的根。性状鉴别：性状鉴别：人参人参 主根呈圆柱形或纺锤形，长主根呈圆柱形或纺锤形，长3 315cm15cm，上部或全体，上部或全体具有疏浅断续粗横纹及明显的纵皱纹。质较硬。具芦头、支具有疏浅断续粗横纹及明显的纵皱纹。质较硬。具芦头、支根及须根。根及须根。西洋参西洋参 主根呈圆柱形或长纺锤形，长主根呈圆柱形或长纺锤形，长2 26cm6cm，上部有密，上部有密集的细横纹。质轻松。芦头、支根及须根多已除去。集的细横纹。质轻松。芦头、支根及须根多已除去。效果：效果：人参味甘、微苦，性微温。大补元气，补脾益肺，生津人参味甘、微苦，性微温。大补元气，补脾益肺，生津止渴，安神增智。本品为补气之主药，凡气虚之证，脾胃气止渴，安神增智。本品为补气之主药，凡气虚之证，脾胃气虚，肺气缺乏，心神不安以及一切气血津液缺乏证皆可运用。虚，肺气缺乏，心神不安以及一切气血津液缺乏证皆可运用。西洋参味苦、微甘，性寒。补气养阴，清火生津。凡阴西洋参味苦、微甘，性寒。补气养阴，清火生津。凡阴虚火旺，喘咳痰血，热病气阴两伤，津液缺乏及肠热便血之虚火旺，喘咳痰血，热病气阴两伤，津液缺乏及肠热便血之证服之均有效。证服之均有效。答案：答案：五加科几种重要生药五加科几种重要生药三七人参三七人参 五加科植物三七五加科植物三七Panax notoginseng Panax notoginseng 的根。的根。云南、广西云南、广西 为金疮要药，又名山漆、金不为金疮要药，又名山漆、金不换；换；驱瘀血、止血驱瘀血、止血 “云南白药。云南白药。刺五加刺五加 五加科植物刺五加五加科植物刺五加Acanthopanax Acanthopanax senticosus senticosus 的根及根茎。的根及根茎。含刺五加苷含刺五加苷A AG,G,顺应原顺应原样作用。样作用。五加皮五加皮 五加科植物五加科植物 细柱五加细柱五加 A.gracilistylus A.gracilistylus 的根皮。的根皮。植物形状植物形状 产地产地 性状性状 显微特征显微特征 化学成分化学成分 药理效果药理效果 附注附注三七三七 Radix Notoginseng Radix Notoginseng 来源来源 本品为五加科植物本品为五加科植物三七三七Panax notoginseng Panax notoginseng 的枯燥根。的枯燥根。采制采制 花前期采挖，称花前期采挖，称“春七，春七，果熟后采挖，称果熟后采挖，称“冬七，冬七，芦头、侧根、须根晒干后，芦头、侧根、须根晒干后，分别称为分别称为“剪口剪口“筋条筋条“绒根。绒根。主产于云南文山主产于云南文山 多年生草本，主根倒圆锥形或短纺多年生草本，主根倒圆锥形或短纺锤形，常有瘤状突起的分枝。茎直立，锤形，常有瘤状突起的分枝。茎直立，单一。单一。掌状复叶，掌状复叶，3 36 6片轮生茎顶。片轮生茎顶。伞形花序顶生，花小，多数两性。核伞形花序顶生，花小，多数两性。核果浆果状，近肾形，熟时红色。果浆果状，近肾形，熟时红色。植物形状植物形状 根呈纺锤形或圆锥形，外根呈纺锤形或圆锥形，外表灰黄色，有蜡样光泽。体表灰黄色，有蜡样光泽。体重，质坚实，横断面黄绿色。重，质坚实，横断面黄绿色。气微，味苦而后微甜。气微，味苦而后微甜。主根习称主根习称“三七头子三七头子 整个的芦头称整个的芦头称“剪剪口较粗支根称口较粗支根称“筋筋条，细小支根及须条，细小支根及须根称根称“绒根。绒根。三七头子三七头子剪口剪口筋条筋条绒根绒根 性状性状 木栓层为数列木栓细胞；韧皮部散有树脂道；构成层环木栓层为数列木栓细胞；韧皮部散有树脂道；构成层环常略弯曲。木射线广大，木质部束导管径向陈列。薄壁细常略弯曲。木射线广大，木质部束导管径向陈列。薄壁细胞中含有淀粉粒，射线细胞中尤多；草酸钙簇晶稀少。胞中含有淀粉粒，射线细胞中尤多；草酸钙簇晶稀少。三七根横切面简图三七根横切面简图 显微特征显微特征 1 1人参皂苷：人参皂苷：Rg1Rg1、Rb1Rb1、RdRd、ReRe、Rg2Rg2、Rh1 Rh1 2 2三七皂苷：三七皂苷：notoginsenoside A-Enotoginsenoside A-E、G-JG-J、R1-R4R1-R4、绞股蓝苷、绞股蓝苷(gypenoside)XVII(gypenoside)XVII 3 3氨基酸；氨基酸；三七的止血活性成分亦是一种特三七的止血活性成分亦是一种特殊的殊的 氨基酸即三七素田七氨酸。氨基酸即三七素田七氨酸。4 4黄酮类。黄酮类。化学成分化学成分 1止血作用：止血作用：三七能显著缩短出血和凝血时间，三七能显著缩短出血和凝血时间，三七素有极强的止血作用。三七素有极强的止血作用。2对心血管的作用：三七总皂甙能扩张冠状动脉，对心血管的作用：三七总皂甙能扩张冠状动脉，改善心肌缺血，降低心肌耗氧量。改善心肌缺血，降低心肌耗氧量。3抗炎、免疫作用。抗炎、免疫作用。此外，三七有降血脂、降血糖、抗利尿、抗氧化、抗衰此外，三七有降血脂、降血糖、抗利尿、抗氧化、抗衰老、抗实验性肝损伤、抗溃疡以及促进蛋白合成等作用。老、抗实验性肝损伤、抗溃疡以及促进蛋白合成等作用。味甘，微苦，性温；止血散瘀，消肿定痛。味甘，微苦，性温；止血散瘀，消肿定痛。用于咯血、吐血、衄血、便血、崩漏、胸腹用于咯血、吐血、衄血、便血、崩漏、胸腹刺痛、跌打损伤，刺痛、跌打损伤，外伤出血。外伤出血。用量：用量：3-9g3-9g。药药理理作作用用效效果果 1 1三七茎、叶、花均含皂甙类成分，并有类似三七茎、叶、花均含皂甙类成分，并有类似三七的三七的 药理作用。药理作用。2 2民间有以菊科植物菊三七民间有以菊科植物菊三七Gynura segetum Gynura segetum(Lour.)Merr.(Lour.)Merr.的根茎及景天科植物景天三七的根茎及景天科植物景天三七Sedum Sedum aizoon L.aizoon L.或费菜或费菜S.kamtschaticum Fisch.S.kamtschaticum Fisch.的根的根茎、根、全草称茎、根、全草称“土三七，均不宜作土三七，均不宜作“参三七参三七用。用。其中菊三七碱可引起广泛性肝坏死，并有致癌作其中菊三七碱可引起广泛性肝坏死，并有致癌作用。用。菊三七菊三七 附注附注 竹节参竹节参为五加科植物竹节参为五加科植物竹节参Panaxjaponicusde根茎根茎根茎呈竹鞭状，扁圆柱形，稍根茎呈竹鞭状，扁圆柱形，稍弯曲，节密集，每节上方有一圆弯曲，节密集，每节上方有一圆形深陷的茎痕。形深陷的茎痕。效果效果滋补强健，散瘀止痛，止滋补强健，散瘀止痛，止血祛痰。血祛痰。刺五加刺五加 Radix Acanthopanacis Senticosi Radix Acanthopanacis Senticosi 来源来源 本品为五加科植物本品为五加科植物刺五加刺五加Acanthopanax senticosus Acanthopanax senticosus 的枯燥根及根茎。的枯燥根及根茎。产地产地 主产于东北。主产于东北。化学成分化学成分 含刺五加苷含刺五加苷A A，刺五加苷，刺五加苷B B等。等。药理作用药理作用 有顺应原样作用，能加强机体对有顺应原样作用，能加强机体对各种有害要素的非特异性抵抗力。各种有害要素的非特异性抵抗力。来源来源 本品为五加科植物本品为五加科植物 细柱五加细柱五加 Acanthopanax gracilistylus Acanthopanax gracilistylus 的枯燥根皮。的枯燥根皮。产地产地 主产于湖北、河南、主产于湖北、河南、四川、湖南、安徽等省。四川、湖南、安徽等省。效果效果 祛风湿，补肝肾，强筋骨。祛风湿，补肝肾，强筋骨。五加皮五加皮 Cortex Cortex AcanthopanacisAcanthopanacis无梗五加五加皮)Acanthopanax sesiliflorus 吉林、辽宁、河北等地运用的五加皮，有无梗五加及刺吉林、辽宁、河北等地运用的五加皮，有无梗五加及刺五加的根皮。湖南、广东、广西、四川等省亦用同属植物五加的根皮。湖南、广东、广西、四川等省亦用同属植物糙叶藤五加糙叶藤五加A Aleucorrhizus var.fulvescens leucorrhizus var.fulvescens 的茎皮，的茎皮，药材名为药材名为“红毛五加皮或红毛五加皮或“川加皮。川加皮。