怎样健康饮食

怎样健康饮食:一日三餐怎么吃才健康人健康不健康跟饮食是有一定的关心的，好的饮食可以养生保健，而不好的饮食则会影 响到身体的健康，那么，怎么样健康饮食呢?下面让小编给大家介绍健康饮食的方法，让我 们一起去看一看吧。 健康饮食的方法健康的饮食要做到“六高两低”。1. 咼蔬果。黑龙江因日照时间短，蔬菜瓜果上市时间短，冬季漫长，导致黑龙江居民对新鲜 蔬果的摄入量远远低于其他地区。因此，建议居民每天三餐都要有绿叶蔬菜，每天最好吃三 种以上水果，冬季少吃传统腌菜和酸菜。2. 咼奶制品。多吃富含钙的奶制品，并养成坚持喝牛奶的习惯。咼豆制品及坚果。豆制品中含有丰富的优质蛋白，豆奶、豆腐都应成为餐桌上的“常客”。 而坚果营养丰富，对人体生长发育，增强体质，预防疾病都有良好的作用。3. 高粗粮。细粮经过精加工使粮食表层中所含的维生素B1、磷等大量流失，导致人体对相应营养 的缺失。而粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。4高鱼虾。大碗喝酒、大块吃肉的东北人一向偏爱肉类，而对鱼虾类感觉,一般般”。建 议居民每周吃23次鱼虾类食物，多吃深海鱼。高维生素和矿物质。如果坚持以上“四高”，则基本可以达到高维生素和矿物质的要求。5低油。地三鲜、红烧肉、锅包肉做菜喜欢油炸、过油，黑龙江菜的原料、做法、烹饪手法 普遍以油腻为特点。这样的饮食习惯不但容易导致肥胖，还会导致血液中的胆固醇和脂肪酸 过多沉积在血管上，造成动脉硬化。因此，应改变烹饪方法，少用油炸、油炒、油煎，多用 清蒸、凉拌;每人每天吃油不得超过2茶匙。6.低盐。“口重”的黑龙江人普遍嗜盐，食盐摄入量远高于全国平均水平。所以，培养低盐饮食习 惯要从一点一滴做起，做菜时少加盐，可用葱、姜、蒜、辣椒、香菜等调味。 健康饮食 食谱1、花生酱一永葆青春花生酱想必在我们周围最常见了，或许不是每个人都爱吃，但是我们应该要知道，花生 酱中含有大量的维生素E，所以其抗氧化的能力不能被我们忽视，经常食用能够有效的抵抗 岁月的痕迹。同时花生酱还是很好的能量食品，在运动前吃点花生酱面包。其所含的“好的”单式非饱和脂肪酸就能帮他持续地保持饱腹感，并向身体提供缓慢释放 的碳水化合物，使之保持良好的体力和状态。花生酱的功效还不仅限于此，最新医学研究表 明，花生酱与其他坚果一起食用，就能使女性大大降低患糖尿病的风险性。2、鸡蛋一呵护乳房鸡蛋具有预防乳腺癌的功效!这是某研究专刊公布出的最新医学研究成果。他们声称， 每日食用一个鸡蛋的年轻女性，其患乳腺癌的风险性将会下降18%。除了鸡蛋之外，植物 脂肪和富含能促进肠蠕动的纤维素类食物也具有预防乳腺癌的功效。3、新鲜乳酪一抢救记忆力明明还没有衰老，总是忘东忘西，总是在担心自己的记忆力在衰退，那么不妨现在就开 始食用乳酪。新鲜的乳酪中含有大量的亚油酸，它是增强记忆力的好物质，同时里面还会富 含大量的微量元素，能够有助调节神经传递质的合成，也是补钙坚骨的美食之一。为了能使你的记忆力和思维能力得到充分发挥，除了乳酪外，还可以在饮食中加入一些 健脑食物，如鸡蛋、牛奶、全麦面包、花生酱、青椒、花菜、猪肝、牡蛎等。此外，葡萄酒 含有丰富的抗氧化物质，它有助于激发神经细胞，每天一小杯葡萄酒，好处多多。4、金枪鱼一PK脂肪担心发胖，却又不想节食?那你只能挑选对的食物了，比如金枪鱼。金枪鱼是一种低糖、 低脂肪、低热量的食品，但同时它含有丰富的优质蛋白质和其他多种营养素，非常有益于女 性减肥，同时口感也非常不错。此外，研究人员还透露，金枪鱼中还富含铁，这对于体内铁质不足的年轻女性而言，多 食更加有益。金枪鱼被誉为蛋白质最佳来源，享用一份85克的金枪鱼，就能摄入20克蛋白 质，而不用过于担心发胖，这比你从其他肉类中获取人体必需的蛋白质，无疑更有利于减肥 成功。 健康的饮食禁忌1、是清淡少油腻，搭配要合理。过分“充足”的营养使肥胖、高血压、糖尿病等疾病在人群中的发病率明显升高。节假日 活动量比上班时要少，人们又常睡个“懒觉”，几天假期又长几斤体重是常见的问题之一。因 此最好注意调整一下自己的饮食，应该比平时更清淡些，减少脂肪的堆积。2、是宁可少吃一口，不让胃肠难受。聚餐家宴常常是很丰盛的，丰盛的菜肴和相互之间的布让往往使人食欲旺盛而“吃撑” 了，造成胃肠的不适甚至消化系统疾病的发生。小到消化不良“拉肚子”、打嗝腹胀“反酸水”， 大到急性胰腺炎危及生命。最好的预防方法就是自我节制。3、是酒伤肝又伤身，过量伤己又害人。饮酒应限量，节假日饮酒也应该遵循这一原则。过量的酒精会造成肝脏、大脑、神经系 统和消化系统等损伤，同时，饮酒的社会危害也非常突出：酒后开车造成的交通事故、治安 事故等。4、是注意食品卫生，清洁新鲜不得病。食品的卫生是非常重要的，这是避免食物中毒的最重要一点。最好的饭菜是现做现吃， 选择新鲜的食品原料制作，马上食用不放置。特别注意的是：不新鲜的熟肉制品和冷荤凉菜 千万别食用;冰箱里存放的食品取出后要彻底加热后食用；生吃的蔬菜一定要洗净;加工食品 过程中一定坚持生熟分开。5、是聚餐提倡分餐制，公筷公勺大家使。许多疾病是经消化道传染的，筷子在每个人的口中和菜肴中进进出出，会使疾病得以传 播。谁也不愿意在欢乐的聚餐宴会后染上疾病，所以，提倡分餐制是保持健康身体的措施。 最简单可行的就是在餐桌上准备公筷公勺，避免个人的筷子和勺进入大家的菜肴中。6、是按时就餐莫贪玩，要饮食规律。饮食还要注意的就是按时按点，不要因为玩和睡打乱正常的饮食规律，使胃肠不适应而 造成消化功能的紊乱。