德兴市农副土特产专营项目创业计划书

1 乡土谣土特产项目概述 2 土特产项目市场前景 3 乡土谣的创新运作模式 4 乡土谣的营销传播及公益渗透 5 创业者及运营组织架构 6 财务分析与风险评估 德兴市乡土谣农副土特产专营项目011德兴市乡土谣生态科技有限公司整合 德兴市土特产打造优质专卖平台 形成地方强势品牌 三位一体 本项目顺应农副产品市场旺盛需求趋势，全面整合德兴市农副土特产，打造优质专卖平台，并通过品牌化经营形成地方强势品牌，带动产业发展。012 整合资源 改变当前分散经营、传统经营的被动局面，整合区域优质土特产。填补市场 搭乘旅游 填补德兴市品质土特产空白市场，打造德兴土特产专营店第一品牌。搭乘德兴市旅游快车，紧抓机遇拓展项目，做大做强走出德兴。德兴市目前的农副土特产仍处于分散经营的状态，力量薄弱，乡土谣要全面整合德兴市农副土特产。猕猴桃酒德兴土蜂蜜清水鱼德兴板果德兴糖籽德兴土杨梅酒清水豆腐德兴甜茶 德兴米粉蒸肉绿源山珍铁骨人参德兴无核椪柑清明果乌佬果德兴特产丰富，但真正走出江西，走向全国的却没有。该项目将全面整合德兴特产，通过地方品牌化运作全方位带动农副土特产走出去 德兴市主要的农副土特产主要如下（项目欲整合资源包括但不局限于此）：德兴市在乡土谣开业前没有土特产超市专卖店，市场存在空白 乡土谣在德兴的第一家土特产超市已创新启动。目前，第一家乡土谣，也是德兴市第一家特产超市已于2016年1月1日开业运营，目前正计划结合德兴旅游推广进驻各旅游景点，连锁运营。乡土谣改变了传统的农副产品经营模式，档次提高附加值提升，乡土谣提供优质购物环境并设计精美外包装。专营店于2016年1月1日开业，所销售产品均为精致包装，附加价值高。重要的是乡土谣可搭乘德兴市旅游业高速发展快车，快速拉动项目，项目下一阶段将全面进军各旅游景点。凤凰湖景区、梧风洞景区2家专营店已启动，未来将启动更多 随着合福高铁的正式运营，德兴这座曾经偏居一隅的山城大步迈向区域交通枢纽城市，实现与南昌2小时经济圈，与上海、杭州、福州、合肥等周边省会城市3小时经济圈，与珠三角、京津冀、海西等经济区往来也进入“小时代”。013 项目定位 农副土特产超市专营德兴市优质农副土特产经营目标 连锁化规模经营全面影响德兴100%人群未来愿景 德兴市第一品牌德兴农副土特产的代表2 1 土特产项目市场前景 3 乡土谣的创新运作模式 4 乡土谣的营销传播及公益渗透 5 创业者及运营组织架构 6 财务分析与风险评估 乡土谣土特产项目概述 一、旅游产业高速发展全面带动农副土特产消费需求快速增长。根据芒果网旅游数据统计分析显示，2015年，我国居民出游热情持续高涨，年度出游人数同比增长18%。其中出境游人数增长最给力，首次突破1亿人次大关。值得注意的是，2015年旅游市场热潮明显增多，旅游淡旺季市场之间的差别正在一点点缩小。旅游购物消费强劲，游客左手旅行右手爆买。2014年居民旅游消费金额与2015年居民旅游消费金额相较同比增长28.6%。食当地特色购当地特产 游客到每一个地方的必然行为，德兴游客量的增长同时也给农副土特产行业带来巨大的市场，按照58.3%的占比，德兴土特产市场容量至少有11亿。与此同时德兴市全面加大旅游业推广力度，高铁的开通也为区域带来了更多的客流。为更好地对接高铁旅游市场，德兴以游客为中心，不遗余力推进景区设施提挡升级。近几年来，先后投入3亿余元，在大茅山、凤凰湖等景区建设了游客中心、峡谷水景游步道、梧曾旅游公路、梧风迎宾馆、和兴古街、环湖公路等一大批配套设施，全面提升景区综合竞争力，让客人停下来、住下来、还想来。今年上半年，全市接待游客178.21万人次，实现旅游综合收入19.64亿元，分别同比增长115%和98%。二、食品安全已成社会热点 农副土特产此时进入顺应趋势、时机佳。当前，我国农产品增产进一步乏力、部分农产品对外高度依赖。为此，国内农业科研学界提出加强本国转基因技术的研究和推广，特别是转基因水稻全面推广建议，一时激发了社会公众关于基因农产品安全性大讨论的高潮。另市场上的食品存在太多的激素、添加剂，甚至例如假牛肉、假鸡蛋市场混乱不堪，民众对原生态的土特产更渴望。三、中国经济向好 民众的综合消费水平大大提升。2015年GDP增长6.9%，消费对经济增长贡献率为66.4%。近年来中国GDP稳步增长，人民生活水平逐年提升，消费能力越来越强。而随着人们生活水平的不断提高，人们越来越重视自身的身体健康。为了健康，越来越多的人宁愿多花点钱，购买农副土特产、有机蔬菜和水果。民众在提升健康意识的同时也加强了对食品的要求 一斤生菜28元，一斤牛肉65元高昂的价格、精美的包装，处处显示着农副土特产产品与平民蔬菜身份地位的区别。如今德兴农副土特产十分丰富，也颇受广大市民的喜爱。但长期以来，德兴土特产大多是摆放在地摊上，不进行包装或简陋包装，价格较低，难登大台。而纵观各大中城市，农副产品却深受欢迎，价格昂贵但却又深受欢迎。当前土特产深受欢迎，价格不菲，故其包装成本也随之而上，精美大气呈现。包装精美 价格昂贵 农副产品有着绿色、生态和区域独特的特性，其经过统一包装后价格昂贵。利润较高 农副产品的品牌附加价值高，且其较为稀少，物以稀为贵，利润空间较大。四、德兴存在市场空白 德兴当前尚无形成规模连锁经营的特产超市。乡土谣作为江西德兴第一家农副土特产超市创新启动，填补市场空白。江西省德兴市第一家整合德兴优质特产打造3 1 土特产项目市场前景 2 乡土谣的创新运作模式 4 乡土谣的营销传播及公益渗透 5 创业者及运营组织架构 6 财务分析与风险评估 乡土谣土特产项目概述 品牌之战模式之战版图之战 创新农副土特产经营模式，打响模式、品牌、版图三大战役。线下整合资源开设土特产超市，线上建立商城开启专属于土特产的新型O2O模式。线下：全面整合德兴范围的优质土特产，集中到超市中进行销售，让区域客户和外来游客一想到买土特产就产生乡土谣的联想。线上：当一个游客来到德兴，喜欢上德兴乡土谣的土特产，我们可以通过线上平台让她实现2次消费，这就是新型的O2O。目前微店已建立，未来将计划启动天猫或其它影响力较大的电子商务平台建立线上电商平台在产品包装、手提袋等物料上融入线上店铺的地址（二维码），并结合首次线上消费促销吸引进店。进店融入电商推介当消费者，特别是游客离开店铺后如果喜欢乡土谣的产品就可以通过线上台实现购买。离开店铺后线上购买三步实现新型O2O创新运作 乡土谣将坚持品牌化运作的策略，所有超市统一视觉VI，所有产品统一包装，将设计注册自己的商标、成立自己的公司。德兴市乡土谣生态科技有限公司已完成注册。应用自己的商标，独立设计包装。标准化的视觉VI，统一风格运作。公司已独立设计商标并完成注册。品牌化经营重点之一是要形成规划化效应，项目将搭乘 德兴旅游项目开发，全面拓展旅游景点连锁店。此外，随着项目发展，未来将向江西乃至全国范围挺近，切实让德兴特产走出去。德兴市建立样板店 拓展各大旅游连锁店 最终辐射整个德兴 目前德兴市这家土特产超市已经全面投入运营，样板市场已经打造。后续各大景区开设连锁店仅需 进行复制即可，产品货源经营模式都是现成。已实现拓展：凤凰湖景区、梧风洞景区，下阶段将启动更多 自营 联营 加盟 土特产第一品牌 连锁店经营模式分别为：自营、联营和加盟。自营：自己投入费用自主经营；联营：多个股东联合经营，以投入资金多少分配；联营：收取加盟费，规定其店铺经营方向及视觉统一，由加盟者自主经营。3 1 土特产项目市场前景 2 乡土谣的创新运作模式 4 乡土谣的营销传播及公益渗透 5 创业者及运营组织架构 6 财务分析与风险评估 乡土谣土特产项目概述 旅游营销切入 公益营销渗透 新媒体营销加强 搭乘德兴旅游高速发展快车，切入旅游营销模式引来高质量客流。打造游客特色休息区 与旅行社合作返点推进 旅游营销 把握重点 项目同步开展 2大特色合作 将专营店打造成游客集散中心 整合特色的优质特产 提供免费的茶水服务 介绍德兴的特色、特产 与政府合作推广本土特产 与旅行社 政府部门 01021、签订合作协议，给于游客免费茶水服务；2、给予游客购物一定打折优惠；3、给于旅行社一定返点，作为其介绍游客的酬劳；4、旅行社在旅行资料中置入店铺传播资料。1、制定本土土特产的传播方案；2、乡土谣所有连锁店作为其推广窗口，统一推广；3、乡土谣店铺现场制作政府推介产品视觉VI；4、争取由政府部门颁发相关荣誉奖牌。积极开展公益事业回馈社会，让乡土谣爱心洒满人间赢得广泛持续的影响。加多宝集团有着19年的公益资产积累，在教育领域有知名的助学品牌“加多宝学子情”，在扶贫救灾领域，多次为震后灾区重建捐助巨额善款。从0做到200亿，加多宝是如何做到的？加多宝在公益战略发布会上还提出的“以善促善，人人公益”的公益理念，作为公益的口号和传播途径，经过十多年的公益实践，加多宝已在公益事业上取得重大成果。2015年，加多宝集团对其所开展的公益项目进行整合，并提升到企业战略高度，使得整个公益版图更加明晰，公益体系更加系统和完善。乡土谣开业至今虽才3月余，但已开展多场公益活动，其爱心行动深受广大市民、区域媒介的关注，已形成一定的影响。乡土谣-孤寡老人慰问活动；乡土谣-万福红春联暖心行动；搭载线上新媒体传播并自建线上商城，让乡土谣专营店走向全国，让新型O2O模式换发光彩。乡土谣创新开辟微信服务号和订阅号双模式经营，聚集乡土谣受众于该平台，以公众平台为中心开展各营销传播活动。微信公众平台乡土谣目前微店已全面开设，结合线下实体超市全面实现同城O2O，以及异地新型O2O模式，与常规的电子商务形成差异，创新运营。线上产品商城 线下置入推广 线下在各论坛、报广媒介、店铺现场、接触点媒介等传播上坚持配合二维码置入传播，让目标受众记住店铺，通过此方式实现二次购买。三步走通过新媒体平台实现线上购物。一、通过新媒体或线下传播关注公众号。二、通过公众平台搭载商城入口点击进入。三、进入平台后按商城规则购买，后续拓展更多商城。3 1 土特产项目市场前景 2 乡土谣的创新运作模式 4 乡土谣的营销传播及公益渗透 5 创业者及运营组织架构 6 财务分析与风险评估 乡土谣土特产项目概述 85后创业好青年-2016年2月5日，本项目创业者汪思文被德兴共青团作为德兴创业榜样在德兴市共青团微信公众平台推出。德兴市乡土谣土特产生态公司的85后小伙儿汪思文；江西农业大学南昌商学院英语系本科毕业生，大学生创业的典范；和所有85后的小伙伴们一样有想法、善创新，更重要的是能实干；更像邻家大男孩，笑容腼腆，不善言语，但肯于用实干，实践自己的创业梦想。创业征程奏凯歌实干托起青年梦。乡土谣目前单店人员架构，1个总经理、1个采购、1个财务、1个店长和3个店员。这仅为建立样板超市的人员配备，下一阶段将全面启动公司化运营，开展连锁拓展。本项目按照现代企业制度进行运作管理，以规范的公司制为组织形式，努力实现管理思想、管理组织、管理办法、管理人才的现代化，着重在公司内部管理、质量管理、市场及销售管理、经营决策、提高效益上下功夫。下一阶段将启动公司化运营，建立完整的组织架构 本项目为连锁经营超市，项目未来将在全国范围招商加盟拓展，目前单店人员为5-10名，未来如若拓展50家连锁店，至少增加人员250-500个，员工具有广阔的晋升空间，前景好。定员培训全面升级对员工进行岗前培训，制定全面的科学的培训计划，同时熟悉公司的经营方向、各种规章制度并进行职业道德教育。制定系统的岗位晋升制度开展专业系统的人员培训。3 1 土特产项目市场前景 2 乡土谣的创新运作模式 4 乡土谣的营销传播及公益渗透 5 创业者及运营组织架构 6 财务分析与风险评估 乡土谣土特产项目概述 40%土特产利润空间行业领先 10%在整个食品行业中，土特产由于其“变废为宝”的属性使得利润空间可以做到40%以上，属行业最高。在亿万级的市场空间中，我们不仅顺应了未来的发展趋势，更赢得了庞大的利润空间。以上 该项目未来市场可覆盖全国 项目做未来将导入连锁经营，平台或将覆盖全国，收获全国市场的庞大利润。后续品牌化经营整合整个大江西的特产推向全国市场，收获更大利润。项目收入板块不局限于单店的经营收入 同时还包括有电商平台收入和连锁加盟收入。电商平台的收入 连锁经营的收入超市经营 的收入 预计占总收入20%预计占总收入50%（未来）预计占总收入30%（未来）平均单店收入至少可做到15万元/月（市区）景区由于投入较少单店铺收入预计为平均8万元/月。以下以当前启动运营的样板超市为例计算单店经营利润：每月成本（每月平均投入成本）店租费用：包括装修、租金和水电3年内平均1个月为1万元；人员费用：1个店长、3个店员，平均福利及工资为1.5元万/月；其它费用：其它宣传和办公费用预计平均0.5万元/月；注：产品进货由于再卖出去不存在成本费用，暂不计算在内。总计：成本最高预估为3万元/月。每月收入（扣除税后的收入）按照当前特产超市经营，平均1-3个月的营业额为15万元/月；按照最低毛利40%计算，为6万元/月，扣除税后为5.55万元。5.55扣除经营成本，纯利润最少为2.55万/月。纯利润：至少可以做到2.55万元/月。随着项目的开展平均1个一个月增长5%-10%的纯利润。平均单店纯利润预计为30万元/年（市区）预计3年内至少扩张连锁10家店，1年纯利润至少可以做到150万元。样板店收入+加盟店收入+电商平台收入。样板店收入加盟店收入根据上一页分析，市区样板店至少可以做到30万元/年的纯利润。随着项目成熟未来将逐年增加。3年内最保守预计发展样板店10家，平均每家收加盟费和产品差价为8万元/年，10家1年即为80万元。30万元80万元电商平台收入3年内电商平台已经全面成熟，其将辐射全国各地，通过旅游营销模式，1年纯利润至少为40万元。40万元项目经营风险与应对策略 长期投入，资金难回收资本积累要跟得上，项目属于循序渐进的发展模式，首年打造样板市场不盈利，至少半年后方可盈利。样板市场准备充足的资金 目前项目样板市场已成功打造，投入50万元，资金目前充足，计划在启动2家10万元的景区专营店。行业对手竞争风险 当前经营土特产的商家也有不少，我们如何避免这一风险，使项目与其无直接的竞争呢？走品牌化连锁经营之路 区别同行产品经营方式，项目将走品牌化之路，自建品牌，并通过连锁经营形成规模效应。入驻加盟商素质的风险 入驻商家经营素质参差不齐，如何做到招募品质高的合作商是项目中存在的又一个主要风险。制定完整的招商方案 针对连锁经营将建立专业的团队进行招商、审核，故可全面规避加盟商家经营素质低的风险。风险风险风险应对 应对 应对