中国的名茶、名酒ppt课件

采用PP管及配件：根据给水设计图配置好PP管及配件，用管件在管材垂直角切断管材，边剪边旋转，以保证切口面的圆度，保持熔接部位干净无污物中国的名酒、名茶制作者：陈洋PPT模板下载： 名酒酒通常是以高粱、米、麦、葡萄或其他水果为主要原料，经糖化、发酵等制作而成的一种饮料，含有酒精成分。中国是世界上最早酿酒的国家之一，距今已有5000多年的悠久酿造历史。采用PP管及配件：根据给水设计图配置好PP管及配件，用管件在管材垂直角切断管材，边剪边旋转，以保证切口面的圆度，保持熔接部位干净无污物 酒的分类以酿酒方法分类：蒸馏酒、发酵酒和配制酒。以酒精含量分类：高度酒（40以上）、中度酒（2040之间）和低度酒（20以下）。以商业习惯分类：白酒、黄酒、葡萄酒、啤酒、露酒和药酒。采用PP管及配件：根据给水设计图配置好PP管及配件，用管件在管材垂直角切断管材，边剪边旋转，以保证切口面的圆度，保持熔接部位干净无污物 酒的分类1、白酒香型：酱香型：酒体醇厚，香而不艳，郁而不猛，入口微有焦香，但苦不留口，回味悠长。窖香型：窖香浓郁、绵甜甘洌、香气协调、尾净余长，比较适合大众的口味。清香型：清香纯正、醇甜柔和、口味协调、余味爽净，比较适合北方人的需求口味。米香型：酒质晶莹、蜜香清雅、入口柔绵、落口爽洌、回味宜人。代表：贵州茅台、四川古蔺郎酒、湖南常德武陵酒。四川的泸州老窖特曲、五粮液、剑南春、沱牌曲酒、安徽的古井贡酒和江苏的洋河大曲、双沟大曲。山西杏花村汾酒。广西桂林三花酒。采用PP管及配件：根据给水设计图配置好PP管及配件，用管件在管材垂直角切断管材，边剪边旋转，以保证切口面的圆度，保持熔接部位干净无污物中国名酒2、黄酒：也称“压榨酒”，是我国特有的酿造酒，也是我国最古老的饮料酒，距今已有3000多年历史。黄酒主要产于长江下游一带，以浙江绍兴黄酒、江苏丹阳封缸酒最为著名。采用PP管及配件：根据给水设计图配置好PP管及配件，用管件在管材垂直角切断管材，边剪边旋转，以保证切口面的圆度，保持熔接部位干净无污物葡萄酒：我国用葡萄酿酒的历史悠久，汉代西域地区就以酿葡萄酒驰名。中国近代葡萄酒酿造业，始于1892年华侨张弼士创建的山东烟台张裕葡萄酒厂。该厂生产的红葡萄酒、味美思、雷司令和金奖白兰地在1915年巴拿马国际博览会上，一举荣获四块“金质奖章”。采用PP管及配件：根据给水设计图配置好PP管及配件，用管件在管材垂直角切断管材，边剪边旋转，以保证切口面的圆度，保持熔接部位干净无污物按葡萄酒的颜色分：红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒和白葡萄酒按葡萄酒含糖量分：干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒按酿造方法不同分：酿造葡萄酒、加香葡萄酒、起泡葡萄酒和蒸馏葡萄酒采用PP管及配件：根据给水设计图配置好PP管及配件，用管件在管材垂直角切断管材，边剪边旋转，以保证切口面的圆度，保持熔接部位干净无污物啤酒：以大麦芽和啤酒花为主要原料，加水、淀粉、酵母等辅料，经酵母发酵制成的一种含有二氧化碳的低度酒精饮料。青岛啤酒、北京特制啤酒、13特制上海啤酒，在国家评酒会上被评为：“国家名酒”。采用PP管及配件：根据给水设计图配置好PP管及配件，用管件在管材垂直角切断管材，边剪边旋转，以保证切口面的圆度，保持熔接部位干净无污物按加工过程是否杀菌分：鲜啤酒和熟啤酒按麦芽汁浓度、酒精含量不同分：低度啤酒、中度啤酒和高度啤酒按色泽分：浅色啤酒及浓色啤酒按操作工艺分：上面型发酵啤酒和下面型发酵啤酒采用PP管及配件：根据给水设计图配置好PP管及配件，用管件在管材垂直角切断管材，边剪边旋转，以保证切口面的圆度，保持熔接部位干净无污物配制酒：以发酵酒或蒸馏酒，如白酒、黄酒或葡萄酒等作为酒基，经添加中药材、芳香原料和糖等辅料，再制作加工而成，因而又称“再制酒”。北京护骨酒、广州三蛇酒、百岁酒和汕头的长春酒，都享有声誉。采用PP管及配件：根据给水设计图配置好PP管及配件，用管件在管材垂直角切断管材，边剪边旋转，以保证切口面的圆度，保持熔接部位干净无污物 名茶名茶茶叶是我国的三大特产之一，也是与咖啡、可可齐名的世界三大饮料之一。中国是世界上最早发现茶的饮用功效，并栽培茶树和制作茶叶的国家。茶经是世界上第一部关于茶科学的专著。采用PP管及配件：根据给水设计图配置好PP管及配件，用管件在管材垂直角切断管材，边剪边旋转，以保证切口面的圆度，保持熔接部位干净无污物茶的分类茶的分类按发酵程度分：全发酵茶、半发酵茶和不发酵茶。按制作季节分：春茶、夏茶和秋茶。按商业习惯分：基本茶类和再加工茶类。基本茶类包括：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。再加工茶类包括：花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、保健茶。采用PP管及配件：根据给水设计图配置好PP管及配件，用管件在管材垂直角切断管材，边剪边旋转，以保证切口面的圆度，保持熔接部位干净无污物绿茶采用PP管及配件：根据给水设计图配置好PP管及配件，用管件在管材垂直角切断管材，边剪边旋转，以保证切口面的圆度，保持熔接部位干净无污物绿茶出现时间：历史最久、最古老加工工艺：不发酵茶、高温杀青特 点：叶绿汤青、色泽光润、清香芬芳、味爽香醇著名品种：杭州西湖龙井、苏州太湖碧螺春、安徽黄山毛峰采用PP管及配件：根据给水设计图配置好PP管及配件，用管件在管材垂直角切断管材，边剪边旋转，以保证切口面的圆度，保持熔接部位干净无污物西湖龙井因产于杭州西湖龙井村及其附近而得名。按产区不同，有“狮”“龙”“云”“虎”“梅”之分，以狮子峰所产最佳，有“龙井之巅”之美誉。以色绿、香郁、味醇、形美“四绝”著称于世。采用PP管及配件：根据给水设计图配置好PP管及配件，用管件在管材垂直角切断管材，边剪边旋转，以保证切口面的圆度，保持熔接部位干净无污物太湖碧螺春采用PP管及配件：根据给水设计图配置好PP管及配件，用管件在管材垂直角切断管材，边剪边旋转，以保证切口面的圆度，保持熔接部位干净无污物黄山毛峰采用PP管及配件：根据给水设计图配置好PP管及配件，用管件在管材垂直角切断管材，边剪边旋转，以保证切口面的圆度，保持熔接部位干净无污物红茶出现时间：清朝加工工艺：全发酵茶、渥红（发酵）特 点：红叶红汤、水果香气、十分耐泡著名品种：安徽祁门红茶、云南滇红、江西宁红采用PP管及配件：根据给水设计图配置好PP管及配件，用管件在管材垂直角切断管材，边剪边旋转，以保证切口面的圆度，保持熔接部位干净无污物安徽祁红采用PP管及配件：根据给水设计图配置好PP管及配件，用管件在管材垂直角切断管材，边剪边旋转，以保证切口面的圆度，保持熔接部位干净无污物乌龙茶（青茶）出现时间：清朝加工工艺：半发酵茶、“做青”“摇青”“炒青”特 点：叶片有红有绿，既有红茶的醇厚，又有绿茶的清香著名品种：福建武夷山茶、安溪铁观音、广东凤凰单枞、台湾乌龙采用PP管及配件：根据给水设计图配置好PP管及配件，用管件在管材垂直角切断管材，边剪边旋转，以保证切口面的圆度，保持熔接部位干净无污物安溪铁观音采用PP管及配件：根据给水设计图配置好PP管及配件，用管件在管材垂直角切断管材，边剪边旋转，以保证切口面的圆度，保持熔接部位干净无污物黄茶加工工艺：轻发酵茶、杀青、闷黄特 点：茶汤纯黄、汤面没有或很少夹混绿色味，香气清悦醇和、滋味醇厚甜爽著名品种：湖南君山银针、安徽霍山黄芽、四川蒙顶黄芽采用PP管及配件：根据给水设计图配置好PP管及配件，用管件在管材垂直角切断管材，边剪边旋转，以保证切口面的圆度，保持熔接部位干净无污物君山银针采用PP管及配件：根据给水设计图配置好PP管及配件，用管件在管材垂直角切断管材，边剪边旋转，以保证切口面的圆度，保持熔接部位干净无污物白茶加工工艺：轻微发酵茶、萎凋、晒干或烘干特 点：芽叶自然舒展，满身披毫，色白如银，汤色清淡素雅，初泡无色，滋味鲜醇著名品种：白毫银针、白牡丹采用PP管及配件：根据给水设计图配置好PP管及配件，用管件在管材垂直角切断管材，边剪边旋转，以保证切口面的圆度，保持熔接部位干净无污物白毫银针采用PP管及配件：根据给水设计图配置好PP管及配件，用管件在管材垂直角切断管材，边剪边旋转，以保证切口面的圆度，保持熔接部位干净无污物PPT模板下载：