《采种及种实调制》PPT课件

第三章 采种及种实调制,种子的成熟和脱落 种实的调制,第三章 采种及种实调制,第一节 种子的成熟和脱落,一、种子的成熟 （一）种子的成熟过程 概念：种子成熟是一个生理和形态的变化过程。 标志：胚具有发芽能力,第三章 采种及种实调制,一、种子的成熟,种子在成熟过程中的变化： 有机化合物转化 矿物质积累 营养物质以糖、脂肪和蛋白质的形态贮存 溶胶-凝胶 绝对重量的增加和含水量的下降 胚有了发芽能力,第三章 采种及种实调制,1.生理成熟,概念 生理成熟种子成熟过程中，当营养物质积累到一定程度，胚具有发芽能力时，即达到生理成熟。 特点 种子含水量较高，内含物处于易溶状态，种皮不致密，种子不饱满，抗性弱，种子不易贮藏，发芽率低。,第三章 采种及种实调制,2.形态成熟,概念 体内营养物质积累结束，外观具备成熟的特征。 特点 营养物质变为贮藏状态，含水量低，酶活性减弱，呼吸减弱，种子开始进入休眠状态。,第三章 采种及种实调制,3. 生理后熟, 概念 有些种子形态达到成熟，但胚还未成熟，需经过一段时间胚才达到成熟的现象。 特点 树种 银杏、刺楸,第三章 采种及种实调制,（二）种子成熟期,1. 树种的生物学特性 不同树种种子的成熟期不同 春季成熟：杨树、柳树、榆树 夏季成熟：桑树、臭椿、刺槐 秋季成熟：麻栎、侧柏、油松、白皮松、桦木、榛子、银杏、杉木、马尾松、油茶,第三章 采种及种实调制,（二）种子成熟期,2. 环境条件 晚：高纬度、高海拔、北方寒冷地区，阴坡，湿润地，树冠北侧 早：低纬度、低海拔、南方寒冷地区，阳坡，干旱地，树冠南侧,第三章 采种及种实调制,（三）果实成熟的外部形态特征,荚果、蒴果、翅果：绿褐色 壳斗科、七叶树科： 球果类：,第三章 采种及种实调制,二、种子成熟期的确定,根据果实外部特征，确定种子的成熟期 干果类果皮由缘色转为黄色、褐色至紫黑色，果皮干燥、皱缩、硬化。,第三章 采种及种实调制,浆果皮果皮软化，果皮颜色发生变化。 球果类种鳞干燥、硬化、微裂、先端变色。,第三章 采种及种实调制,二、种子成熟期的确定,2.利用种子采收历史，确定种子的成熟期 根据历年种子的成熟时间，来确定某一树种在某一地区种子的成熟。,第三章 采种及种实调制,二、种子成熟期的确定,3根据积温，计算种子的成熟 A D=D1+ - t-B 式中：D种子开始成熟的日期； D1该年开始开花的日期； A从开花到种子成熟所需要的有效积温（） B从开花到种子成熟期间的有效温度下限（） T该年从开花到种子成熟期间的日平均气温,第三章 采种及种实调制,4.比重法,理论依据：种子成熟过程中，果实的含水量不断下降，比重不断变化。 日本赤松1.1.，短叶松0.88，湿地松0.90，欧洲赤松0.881.00，火炬松0.88。 煤油比重为0.80，亚麻油比重为0.93。 方法：测定在野外现场进行，摘下的球果应立即投入已知比重的液体，成熟的漂浮，不成熟的下沉。,第三章 采种及种实调制,三、种子脱落及确定采种期原则,1.长期悬挂母树上 2.成熟期与采种期接近 3.成熟后立即脱落的大粒种子,第三章 采种及种实调制,第二节 种实的调制,调制工序：干燥-脱粒-净重-分级-再干燥 一、球果类处理 1.自然干燥 只可阴干树种：红松、冷杉,第三章 采种及种实调制,第二节 种实的调制,2.人工干燥 进行人工加热干燥果时，要控制温度和空气湿度。 采用减低大气压力，提高温度的方法，能大幅度地加速果干燥。,第三章 采种及种实调制,二、干果的调制,干果类是指坚果、翅果、荚果和蒴果等。 含水量高的一般用阴干法，而含水量低的可用晒干法,第三章 采种及种实调制,二、干果的调制,（一）坚果类 含水量较高的阴干，曝晒容易失去生活力。如轹类、板栗、茅栗等 （二）翅果类 枫树、槭树、臭椿、白蜡、榆树、杜仲等树种的果实，调制时不必脱去果翅。其中杜仲、榆树一般用阴干法干燥。,第三章 采种及种实调制,二、干果的调制,（三）荚果类 含水量比较低，用阳干法调制。 （四）蒴果类 含水量较高的大粒蒴果，阴干，如油茶、油桐； 蒴果较小的应在采集后立即放入干燥室内进行干燥，如杨、柳。,第三章 采种及种实调制,(五)、肉质果、核果、浆果及聚合果等的调制 三、净 种 净种的方法：风选、筛选和水选。,第三章 采种及种实调制,1风选 适用于中小粒种子，由于饱满种子夹杂物的重量不同利用风力将其分开，适用于多数树种的种子。风选的工具有：风车、簸扬机、簸箕。 2筛选 根据种粒与夹杂物的直径大小不同，可用各种孔径不同的筛子，将种子与夹杂物分开。 3水选 马尾松、侧柏、柳杉、刺槐、栎类,第三章 采种及种实调制,