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人体怎样获得能量课件第二节第二节 人体怎样获得能量人体怎样获得能量人体怎样获得能量课件人体怎样获得能量课件人体怎样获得能量课件你知道下列食物都富含什么营养素吗?你知道下列食物都富含什么营养素吗?富含蛋白质的食品富含蛋白质的食品人体怎样获得能量课件糖类能为人的生命活动提供能量糖类能为人的生命活动提供能量。人体怎样获得能量课件富含油脂的食品富含油脂的食品人体怎样获得能量课件富含油脂的食品富含油脂的食品人体怎样获得能量课件食物中的有机物(除食物中的有机物(除维生素维生素外)外)淀粉、蛋白质、脂肪淀粉、蛋白质、脂肪被消化、吸被消化、吸收后,除转化人体的结构成分外,收后,除转化人体的结构成分外,主要是用来为人体生命活动提供主要是用来为人体生命活动提供能量能量。你知道吗?你知道吗?人体怎样获得能量课件课内探究课内探究:探究不同食物的热价食物所含能量的多少可以用热价表示。食物所含能量的多少可以用热价表示。食物热价:指食物热价:指1克食物氧化或体外燃烧克食物氧化或体外燃烧时所释放的热量时所释放的热量人体怎样获得能量课件我参与 我体验 我成功食物的热价食物的热价=4.1810-3(t2-t1)30m人体怎样获得能量课件人体怎样获得能量课件制定计划易拉罐、锥形瓶、温度计、花生种子、核桃种子人体怎样获得能量课件讨论和完善计划讨论和完善计划人体怎样获得能量课件 数据记录表的设计数据记录表的设计 内容内容 仪仪 器器 数数 据据花生种子花生种子质量质量 托盘天平托盘天平 m=_克克 水量水量量筒、锥形瓶量筒、锥形瓶 V=_毫升毫升 水温水温T T1 1 温度计温度计 T1=_C C水温水温T T2 2 温度计温度计 T2=_C C人体怎样获得能量课件 内内 容容 数数 据据 处处 理理 水温升高水温升高 T T2 2T T1 1=_=_C C 水的比热水的比热 4.184.18103KJML计算花生种子的计算花生种子的热热 价价 Q=4.18Q=4.18103(T2T1)30m 人体怎样获得能量课件1 1、尽量减少实验过程中的误差、尽量减少实验过程中的误差。2、称重的方法。、称重的方法。3 3、试管里盛、试管里盛3030毫升的水。毫升的水。4 4、选用花生、核桃等易燃烧的种子。、选用花生、核桃等易燃烧的种子。注意事项注意事项人体怎样获得能量课件在易拉罐的顶在易拉罐的顶部剪一个圆孔部剪一个圆孔圆圆孔孔周周围围及及底底部部四四周周剪剪若若干干孔孔洞洞取一锥形瓶,注入30毫升水,并放入温度计实施计划人体怎样获得能量课件称一粒干燥花生种子的质量,然后点燃放在锥形瓶底人体怎样获得能量课件2 2、你的数据和课本、你的数据和课本P33P33表中花生的热价表中花生的热价一样吗?请你分析能量可能通过哪些途一样吗?请你分析能量可能通过哪些途径散失掉?径散失掉?3 3、这个探究实验只做一次,结果可靠吗?、这个探究实验只做一次,结果可靠吗?讨论和交流讨论和交流:1 1、你的数据与其他同学的数据相同吗?、你的数据与其他同学的数据相同吗?如果不同,可能有哪些原因?如果不同,可能有哪些原因?人体怎样获得能量课件几种常见食物的热价(千焦几种常见食物的热价(千焦/克)克)食物名称食物名称 热价热价食物名称食物名称热价热价猪肉猪肉16.54面粉面粉14.81牛肉牛肉7.20大米大米14.43鸡肉鸡肉6.99玉米面玉米面14.98鲫鱼鲫鱼4.52花生花生22.82鲜牛奶鲜牛奶2.89黄豆黄豆17.24人体怎样获得能量课件糖类的热价:糖类的热价:17.15千焦千焦/克克蛋白质的蛋白质的热价:热价:17.15千焦千焦/克克脂肪的热价:脂肪的热价:38.91千焦千焦/克克人体怎样获得能量课件二、能量的释放二、能量的释放人体怎样获得能量课件食物食物空气空气有机物有机物氧气氧气能量能量二氧化碳水二氧化碳水细胞细胞人体怎样获得能量课件呼吸作用呼吸作用反应式反应式有机物有机物(贮存能量)(贮存能量)+氧气氧气-二氧化碳二氧化碳+水水+能量能量人体内有机物的氧化分解在人体内有机物的氧化分解在 各个各个 内进行,同内进行,同时消耗时消耗 和产生和产生 。人体怎样获得能量课件人体对能量的利用人体对能量的利用释放的能量用于释放的能量用于 和和 。人体怎样获得能量课件人体怎样获得能量课件人体怎样获得能量课件人体怎样获得能量课件人体怎样获得能量课件影响能量消耗的因素影响能量消耗的因素:年龄、性别、体质、活动强度、年龄、性别、体质、活动强度、人体怎样获得能量课件绿色植物绿色植物光合作用光合作用制造有机物有机物吃进人体内的人体内的有机物有机物氧化分解能量能量各项生理活动各项生理活动保持体温保持体温人体怎样获得能量课件如果一位成年男子一天从食物如果一位成年男子一天从食物中摄取中摄取200克蛋白质、克蛋白质、300克糖克糖和和100克脂肪,那么他从中可克脂肪,那么他从中可以获得多少能量?以获得多少能量?人体怎样获得能量课件将一只小白兔从将一只小白兔从25的环境转的环境转移到移到5 的环境中,它的耗氧的环境中,它的耗氧量将()量将()A.增加增加 B.减少减少 C.不变不变 D.不能确定不能确定人体怎样获得能量课件资料资料1.1.中国卫生部调查显示,中国卫生部调查显示,2006 2006年年全国青少年肥胖发生率高达全国青少年肥胖发生率高达22.3%22.3%,且,且有逐年上升趋势。有逐年上升趋势。资料资料2.肥胖大大加重了人的心肺负担,肥胖大大加重了人的心肺负担,容易诱发高血压、心脏病、糖尿病等疾容易诱发高血压、心脏病、糖尿病等疾病,严重危及人体健康。病,严重危及人体健康。请你就此谈谈自己的看法请你就此谈谈自己的看法
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