新余市宾馆饭店客房卫生监督量化评分表

新余市宾馆饭店客房卫生监督量化评分表 *无卫生许可证或过期超过三个月以及伪造、涂改卫生许可证的单位不予评定总得分： 标化分： 单位名称量化检查次数地址 负责人及联系电话卫生许可证编号第 号许可项目监督检查项目及分值评分说明扣分说明得分卫生许可（5分）1.未做到卫生许可证亮证经营，此项目不得分。体检培训(5分)2抽查5名从业人员1名无健康体检合格证明或已过期扣1分，扣完为止。卫生制度与卫生管理（10分）3未建立卫生档案（有健全的卫生管理制度、公共卫生突发事件应急预案、卫生监督文书等）扣5分，缺一项扣1分。4卫生制度未上墙者，该项目扣2分。5未有效执行或落实的，扣4分。6无专职或兼职的卫生管理人员的，扣1分。专用消毒间及消毒设施设备（30分）7消毒间不能满足消毒需要的，扣10分。8消毒间有杂物扣2分9清洗消毒浸泡水池不足三个或标示不清的，扣5分。10无消毒柜或不能正常运转扣5分11无消毒药品或消毒药品无有效卫生许可批件的扣5分12消毒程序错误或操作未按程序进行扣5分13无消毒药物配比容器的扣2分14清洁客房卫生所使用的清洁布等工具无明显区分扣2分；交叉使用扣2分15无客用杯具清洗消毒记录的扣1分16无拖鞋专用消毒池或未配备一次性拖鞋的扣1分公共用品用具更换、储存、使用、消毒（30分）17.无专用布草间，此项目不得分18无有效的公共场所卫生监测评价报告的，扣10分19布草间内有杂物的扣2分20无客用物品更换记录的扣2分21清洗清毒后的客用棉织品上有毛发、污迹扣3分22清洗消毒后的客用杯具、洗漱池、浴盆、恭桶有污迹扣5分 23客用毛毯、棉（羽绒）被、枕心超过三个月未清洗消毒扣5分24公共用品数量未按3：1的数量准备扣2分25未设立已消毒公共用品用具保洁柜扣5分26无客用物品清洗消毒记录或送洗记录的扣2分27清洁物品与污染物品未分类码放或交叉使用扣2分公共卫生间（5分）28公共卫生间未做到每日清洗消毒，此项目不得分;29无清洗消毒记录的扣1分。30公共卫生间有积水的扣1分；有积粪（尿垢）或有异味的扣1分31公共卫生间无机械排风装置或自然通风不良的扣1分客用化妆品索证情况（5分）32客用化妆品自行灌装，此项目不得分33一件化妆品标签标识不符合要求或产品超过有效期限的扣1分，扣完为止34一件化妆品未索取生产企业卫生许可证和产品卫生检测报告单的扣1分，扣完为止病媒生物防治措施（5分）35无防蚊、防蝇、防蟑螂、防鼠措施此项目不得分36在营业区发现蚊、蝇、蟑螂、老鼠此项目不得分通风系统（5分）37无机械通风装置或不能正常运转此项目不得分38机械通风装置过滤网无定期清洗、消毒记录的此项目不得分39集中式空调系统不能按照规范要求清洗消毒，且无记录的此项目不得分40机房内不清洁，堆放无关杂物扣5分41机械通风装置过滤网及送回风口有积尘扣5分综合评定注：可以有合理缺项，但须标化。标化分所得的分数除以该单位应得的最高分数100卫生监督人员（签字）： 被监督单位陪同人（签字）：年 月 日 新余市美容美发业卫生监督量化评分表*无卫生许可证或过期超过三个月以及伪造、涂改卫生许可证的单位不予评定 总得分： 标化分： 单位名称量化检查次数地址 负责人及联系电话卫生许可证编号第 号许可项目监督检查项目及分值评 分 说 明 扣分说明 得分 卫生许可（5分）1.未做到卫生许可证亮证经营，此项目不得分体检培训(5分)2一名从业人员未持有效的健康合格证及培训合格证扣1分,扣完为止。卫生管理（15分） 3、未建立卫生档案（有健全的卫生管理制度、公共卫生突发事件应急预案、客用化妆品索证制度、卫生监督文书等）扣5分，缺一项扣1分;未有效执行或落实的，扣3分 4、无卫生管理组织及专职或兼职卫生管理人员 扣5分 建筑设计与布局（10分） 5、采光不足扣2分 6、营业面积小于10m2 此项不得分 7、地面采用便于清扫、不起灰尘材料铺设 8、室内装饰材料不得对人体有潜在危害9、 理发、美容区域分区设置，10座以上应设独立消毒间和染、烫发间；不得擅自改变已核定的面积、设施与布局 环境卫生（10分）10、室外周围25米内有污染源（坑式厕所、垃圾站、堆等）扣5分 11、室内整洁、舒适、明亮、空气无异味；卫生检测合格 设施用品用具卫生要求（30分）12、未配备皮肤病、头癣等传染病顾客专用理发工具及容器扣5分，无有明显标识扣3分 13、消毒设施齐全、正常运转；理发美容工具配置充足，分类存放，明显标识；理发美容用毛巾、面巾、理发工具及胡刷做到一客一换一消毒;理发洗头池每天清洗消毒;理发用围布每周清洗消毒一项不合格扣2分 14、使用消毒药剂不符合卫生标准要求扣5分，无消毒记录扣3分15、理发染发操作间无机械通风设施扣5分 16、毛巾与座次比未达到3：1 扣5分 17、理发美容工具、用具检测结果不合格此项不得分 18、清扫工具不干净扣2分 19、未配备三防设施扣5分，少一项扣1分 从业人员卫生要求（5分）20、从业人员未穿戴整洁的工作衣帽 或工作服定期清洗消毒扣2分 21、美容人员操作时未做到双手清洗消毒扣2分，未戴口罩扣1分 生活饮用水（5分）22、不符合生活饮用水卫生规范要求不得分空调系统（5分）23、室内安装集中空调系统，未严格按照公共场所集中空调通风系统卫生规范进行卫生管理不得分客用化妆品（10分）24、客用化妆品包装标签、标识、说明不符合化妆品卫生监督条例及GB7916等法律、法规及卫生标准要求此项不得分综合评定注：a: 是卫生许可关键监督项目，如有一项不符合要求，则评分差。 b: 可以有合理缺项，但须标化。标化分所得的分数除以该单位应得的最高分数100。卫生监督人员（签字）： 被监督单位陪同人（签字）： 年 月 日新余市洗浴（桑拿）卫生监督量化评分表*无卫生许可证或过期超过三个月以及伪造、涂改卫生许可证的单位不予评定 总得分： 标化分： 单位名称量化检查次数地址负责人及联系电话卫生许可证编号第 号许可项目环节项目审查内容分值得分小计 卫生管理（15分）卫生许可证（5分）1、未做到卫生许可证亮证经营，此项目不得分5制度（5分） 2有健全的卫生管理制度 5 机构及人员（5分） 3设有卫生管理组织机构，配置卫生管理人员 5 证件及培训4从业人员持有有效的健康证并卫生知识培训合格 建筑与布局 (20分) 选址 （ 2分）5远离污染源，水源良好2 室内装饰材料（4分） 6浴池及游泳池池壁、池底光洁、采用白色材料铺设2 7地面采用防滑，不渗水，易于清洗材料18内墙采用防水、防霉无毒材料覆涂1布局（2分）9公共浴室设置男女更衣室、浴室、卫生间、消毒间10更衣室与冲淋室相通，有保暖换气设备2更衣室(4分)11与接待量相匹配的密闭更衣柜及座椅1.512照度50Lx 113通风良好，采用气窗通风的气窗面积为地面的5%1.5公共浴室（8分）14新改扩建的公共浴室不得设置池浴215浴室地面坡度不小于2%，屋顶有一定弧度216有池浴的浴室设置淋浴喷头，淋浴喷头按照更衣室床位的1：5设置17相邻淋浴喷头间距0.9m18照度30Lx219已设置浴池的公共浴室采用氯化消毒防护措施2一般卫生求（20分）20室内通风良好，空气主要监测指标符合国家标准21有禁止患性病和各种传染性皮肤病、高血压、心脏病患者入浴”标记且标记明显822休息室或按摩卧具有污迹，毛发，体屑423浴室、休息室、按摩室床上卧具、按摩服、拖鞋、修脚工具一客一换一消毒8卫生设施 （30分）公共用品（7分）24公共用品检测指标符合卫生标准要求25一次性用品不能再次使用326供顾客使用的化妆品符合卫生要求2 27使用的消毒产品符合卫生要求2 消毒间（10分）28设置专用消毒间，消毒设施正常运转，消毒记录完整29消毒间有上下水，设有清洗、消毒水池且标记明显30有茶具及公共用品消毒柜31设置拖鞋消毒柜或有消毒容器332有专用的修脚工具专用热力消毒柜333配备密闭茶具及床上卧具、浴巾、按摩服等保洁柜且标记明显4 公共卫生间（10分）34对公共卫生区域每天彻底消毒435卫生间地坪应低于浴室，并应选择耐水易洗刷材料，距地坪1.2m高的墙群宜采用瓷砖或磨石子336便池为蹲位水冲式或座式星级宾馆需使用一次性卫生座垫 37有独立的排风设施，机械通风设施不得与空调管道相通 3 废弃物存放（3分）38有废弃物盛放容器并加盖3 公共用品用具的存储配置（15分）采购（6分） 39化妆品符合卫生要求4 40公共用品用具、化妆品和消毒剂有验收制度和记录2配置 （9分）41有与休息室和按摩间床位数相适应的公共用品用具库房 2 42公共用品与最大接待容量3：1，保洁存放，不得堆放杂物4 43库房设隔墙离地面的平台和层架，通风良好3生活饮水44生活饮水水质符合生活饮用水水质卫生标准空调系统45有集中空调系统的应符合公共场所集中空调通风系统卫生规范注：a: 是关键监督项目，如有一项不符合要求，则评分差。 b: 10分5分是按风险大小对人体健康危害程度大小而定，如果不符合要求，该项不得分。c:可以有合理缺项，但须标化。标化分所得的分数除以该单位应得的最高分数100。卫生监督人员（签字）： 被监督单位陪同人（签字）： 年 月 日新余市KTV（歌舞厅）卫生监督量化评分表 *无卫生许可证或过期超过三个月以及伪造、涂改卫生许可证的单位不予评定总得分： 标化分： 单位名称量化检查次数地址 负责人及联系电话卫生许可证编号第 号许可项目监督检查项目及分值评分说明扣分说明得分卫生许可（5分）1、 未做到卫生许可证亮证经营，此项目不得分从业人员体检培训及卫生要求(10分)2、 抽查5名从业人员1名无健康体检合格证明及卫生知识培训证或已过期扣1分，扣完为止3、 抽查从业人员回答相关卫生知识，1名不能回答扣2分，2名不能回答不得分4、 目测服务员有皮肤病扣2分，从业人员个人卫生差扣2分，不穿戴清洁的工作衣帽扣1分卫生制度与卫生管理（10分）5、 未建立卫生档案（有健全的卫生管理制度、公共卫生突发事件应急预案、卫生监督文书等）扣5分，缺一项扣1分6、 卫生制度未上墙者，该项目扣2分7、 未有效执行或落实的，扣4分8、 无专职或兼职的卫生管理人员的，扣1分专用消毒间及消毒设施设备（20分）9、 无专用消毒间，扣10分，无标志扣1分10、 消毒间有杂物或消毒间未专用扣2分11、 清洗消毒浸泡水池不足三个或标示不清的，扣5分12、 无消毒柜或不能正常运转扣5分13、 无消毒药品或消毒药品无有效卫生许可批件的扣3分14、 消毒程序错误或操作未按程序进行扣3分15、 无消毒药物配比容器的扣1分16、 无客用杯具清洗消毒记录的扣2分17、 客用杯具保洁设施不足扣3分水果制作间（20分）18、 无专用水果制作间，扣10分，无标志扣1分19、 水果制作间有杂物或未专用扣2分20、 水果制作间无二次更衣扣2分，无洗手消毒设施扣2分21、 制作工具、容器未清洗消毒扣3分22、 无空气消毒设施扣2分 23、 无三防设施扣2分24、 未设有可开合的食品输送窗扣2分25、 未配有冰箱或/和冰柜扣2分环境卫生（20分）26、 舞厅使用杀菌波长的紫外线灯和滑石粉，使用有害观众健康的烟雾剂不得分27、 无有效的公共场所卫生监测评价报告的，扣10分28、 醒目处无禁烟标志扣2分29、 未设立吸烟室或吸烟处扣3分，吸烟室（处）无机械通风装置扣2分30、 座位套未保持清洁扣5分31、 未及时清扫果皮垃圾扣5分，地面有痰迹扣5分32、 有卫生死角、有积灰扣3分33、 使用的装饰材料对人体有潜在危害扣2分公共卫生间（5分）34、 公共卫生间未做到每日清洗消毒，此项目不得分35、 无清洗消毒记录的扣1分36、 公共卫生间有积水的扣1分；有积粪（尿垢）或有异味的扣1分37、 公共卫生间无机械排风装置或自然通风不良的扣1分病媒生物防治措施（5分）38、 无防蚊、防蝇、防蟑螂、防鼠措施此项目不得分39、 在营业区发现蚊、蝇、蟑螂、老鼠此项目不得分通风系统（5分）40、 室内安装集中空调系统，未严格按照公共场所集中空调通风系统卫生规范进行卫生管理不得分41、 无机械通风装置或不能正常运转此项目不得分42、 机械通风装置过滤网无定期清洗、消毒记录的此项目不得分43、 发现机械通风装置过滤网及送回风口有积尘每处扣1分扣完为止。综合评定注：可以有合理缺项，但须标化。标化分所得的分数除以该单位应得的最高分数100卫生监督人员（签字）： 被监督单位陪同人（签字）：年 月 日公共场所卫生监督量化评分汇总表行业类别评分结果第一次评分第二次评分第三次评分综合评定*宾馆饭店评分户数评分户数90分以上A级70-89分B级60-69分C级60分以下差美容美发评分户数评分户数90分以上A级70-89分B级60-69分C级60分以下差洗浴（桑拿）评分户数评分户数90分以上A级70-89分B级60-69分C级60分以下差KTV（歌舞厅）评分户数评分户数90分以上A级70-89分B级60-69分C级60分以下差注：综合评定是指在三次评分的平均得分基础上综合了行政处罚、公共场所健康危害事故发生等情况。填表单位（盖章）： 填表人： 审核人： 填表日期：