假性近视的疗法

L-半胱氨酸盐酸盐中文名称：L-半胱氨酸盐酸盐英文名称：L-Cysteine monohydrochloride 别名：无CAS RN.：最近修改时间：2008-06-27 16:59:58详情：结构 式：分子式：C3H7NO2S?HCI?H2O分子量：175.64理化性质：无色至白色结晶或结晶性粉末，有轻微特殊气味酸味，熔点175C （分解）发。溶于水，水溶液呈酸性，1%溶液的pH值约为1.7, 0.1%溶液pH值约为2.4。亦可溶于醇、氨水和乙酸，不溶于乙醚、丙酮、苯等。具有 还原性，有抗氧化和防止非酶褐变的作用。来源与制法：将头发用盐酸水解，减压蒸馏，馏出盐酸后经脱色、过滤、取 滤液加氨中和得L-胱氨酸粗结晶，再用氨水溶解中和，重结晶后，用盐酸再 溶解并电解还原、浓缩、冷却、结晶、干燥制得。毒理学依据： LD50:小鼠经口 3460mg/kg （bw），小鼠腹腔注射 1250mg/kg （bw）。 GRAS： FDA-21CFR 172.230，184.1271。质量要求：质量标准（FCC，W）含量（干燥后）/% 98.0101.5干燥失重/% 8.012.0灼烧残渣/% 0.1旋光度a20 +5.0。+8.0。a25 +4.9。+7.9。砷（以 As 计）/% 0.0003重金属（以Pb计）/% 0.002铅/% 0.0010金/% 0.001用途与注意事项：面粉处理剂、营养增补剂。作为营养增补剂，其添加量不 应超过总蛋白质含量的2.3%（包括L-胱氨酸）。我国食品添加剂使用卫生 标准（GB2760-1996）中规定：用于发酵面制品，0.06g/kg。参考用量： 具体使用时可加入面粉中混匀，或在和面时加入。通常，用于面包的添加量 为0.020.045g/kg；用于天然果汁，可防止维生素C的氧化和褐变，用量为 0.20.8g/kg。鉴定方法： 向5mL L-半胱氨酸盐酸盐溶液（1 g/ L）中添加0.5 mL吡啶和1 mL茚三 酮溶液（1 g/100 mL），加热5min呈现紫至紫褐色。 向100 mL L-半胱氨酸盐酸盐溶液（1 g/L）中添加2 mL氢氧化钠溶液（4g/100 mL）和 2 滴亚硝基铁氰化钠NaFe （CN）5NO?2H2O溶液（1 g/100 mL），呈现紫红色。