中外厨艺大赛策划

浙江科技学院学生会 85070888首届“CULTURE TIME”中外厨艺大赛青春岁月激情飞扬憧憬热情的的大学生生活来场中外厨厨艺的PPK在这里，让让我们碰撞出绚丽丽的文化化火花饮食无国界界JUST,COMME OON！JOIIN IIN!SHOW YOUURSEELF!浙江科技学学院学生生会2010年年3月目录活动简介2参赛要求2报名方式2大赛详细流流程2附：中外外厨艺大大赛报名名表55操作方案6游戏推荐7主办方：共共青团浙浙江科技技学院承办方： 浙江科科技学院院学生会会协办方：国国际教育育交流协协会一 活动简介：活动名称：浙江科科技学院院“CULLTURRE TTIMEE” 中外厨厨艺交流流大赛活动主题：中外PPK，品品出文化化，赛出出友谊活动口号:我烹饪饪，我快快乐！活动目的：中外厨厨艺大赛赛是一项项独具特特色的校校园活动动。通过过中外合合作比赛赛的形式式，让同同学们更更直观地地了解到到世界各各地极具具魅力的的饮食文文化，加加强中外外合作交交流，也也为彼此此提供了了展示特特长的舞舞台。活动日期：五月中中旬二参赛要要求：参赛选手对对象：浙浙江科技技学院全全体学生生及留学学生参赛要求：作品需需体现一一定文化化底蕴，菜菜色种类类不限，烹烹饪方式式不限参赛注意：部分烹烹饪器具具与材料料活动组组织提供供，由于于材料限限制，选选手亦可可自带材材料和器器具 三报名方方式：登陆到浙江江科技学学院校学学生会网网站（）下载报报名表（附附），填填写完毕毕后于规规定日期期前上交交至校学学生会办办公室（西西和食堂堂四楼），也也可发电电子报名名表至zzustticccam四活动流流程：1 初赛赛时间：待定定地点：待定定形式：待定定评委：要求求公平，公公正，具具有责任任心评委组成：浙江科科技学院院后勤代代表两名名，学生生代表两两名，大大众评审审五名评分标准：（1）作作品内容容：要求求参赛作作品考虑虑色，香香，味，支支持创新新。 （22）作品意意义：针针对参赛赛作品所所赋予的的文化意意义作出出评估。 （33）综合评评估：针针对比赛赛选手在在参赛过过程中所所给予观观众的总总体印象象打分。2复赛时间：待定定地点：待定定参赛对象：经过初初赛所选选拔出的的选手330名（中中：155 外外15）形式：选手手在规定定时间内内尽自己己的准备备材料完完成烹饪饪，评委委打分决决定晋级级选手110位（中中方：55 外外方：55）评委组成：某西餐餐厅厨师师一名，某某中餐厅厅厨师一一名，学学校后勤勤代表一一名，主主办方代代表2名名，大众众评委55名。评分标准：（1）作作品内容容：要求求参赛作作品考虑虑色，香香，味，支支持创新新。(2) 作品技技巧：中中方烹饪饪要求掌掌握基本本刀工，炒炒菜及配配菜功底底，另一一方需注注意食材材的搭配配 （22）作品意意义：针针对参赛赛作品所所赋予的的文化意意义作出出评估。 （33）综合评评估：针针对比赛赛选手在在参赛过过程中所所给予观观众的总总体印象象打分。3决赛时间：待定定地点：待定定参赛对象：进入决决赛的110名选选手评委组成：某西餐餐厅厨师师一名，某某中餐厅厅厨师一一名，学学校后勤勤代表一一名，外外教评委委3名，大大众评委委10名评分标准：（1）作作品内容容：要求求参赛作作品考虑虑色，香香，味，支支持创新新。(2) 作作品技巧巧：中方方烹饪要要求掌握握基本刀刀工，炒炒菜及配配菜功底底，另一一方需注注意食材材的搭配配 （22）作品意意义：针针对参赛赛作品所所赋予的的文化意意义作出出评估。 （33）综合评评估：针针对比赛赛选手在在参赛过过程中所所给予观观众的总总体印象象打分。比赛形式：共分三三个环节节，晋级级环节，互互动环节节，冠军军PK战战晋级环节：根据复复赛得分分情况，按按照复赛赛成绩排排名由高高到低，中中外选手手自由搭搭配，一一中一外外，完成成一份烹烹饪，由由专业厨厨师评出出最好的的两组直直接晋级级，接着着从未晋晋级的66名选手手中由大大众评审审及外教教评审投投票选出出最后晋晋级的两两位（不不是一组组，是两两位）互动环节：又可称称游戏环环节，此此环节针针对在场场所有同同学老师师而办。有有兴趣的的各位积积极参与与吧，加加强彼此此的了解解。同时时晋级的的选手可可为冠军军PK战战做准备备。具体体游戏见见附录。冠军PK战战：进入入本轮的的六名选选手根据据号码牌牌顺序抽抽签答题题（有关关饮食），评评委亮分分。接着着各位选选手在规规定时间间内做一一道最拿拿手的烹烹饪，由由评委打打分。两两环节分分别按照照30%和700%的比比例计入入总分，选选出冠军军，亚军军和季军军。4颁奖冠军：折叠叠式单车车一辆（具具体要看看赞助商商）亚军：8GG U盘盘 季军：背包包一只优秀奖（进进入决赛赛的其他他选手）：耳机+手机吊吊坠附：每位进进入决赛赛的选手手皆赠某某餐厅餐餐券一张张浙江科技学学院学生生会二一年年附1：中外厨艺艺大赛比比赛报名名表姓名性别（两寸照片片）学院班级手机短号：手机长号：寝室住址:参赛宣言:个人对大赛赛的想法法校学生会制制附2操作方案一 前期宣宣传及报报道1、前期宣宣传海报:预告告主题海海报三张张，分别别粘贴于于公告栏栏、西和和食堂及及东和 横横幅:横横幅三条条，横幅幅内容要要有活力力和号召召力。2、赛中报报道网站和广播播:在校校会网站站上发布布赛事预预告、赛赛事跟踪踪报道和和及时赛赛果，如如有可能能，专设设一版块块报道赛赛事动向向。联系系校广播播站，及及时播放放比赛进进度。新闻：与学学生会新新闻部及及校新闻闻中心合合作，及及时跟踪踪报道比比赛进程程，制作作图文新新闻和精精彩赛事事视频。二 赛前场场地布置置及赛后后场地清清理理事会全体体干事均均需到场场，因人人手不够够，希望望请校会会其他人人员及国国协干事事帮忙，具具体人员员分工情情况待定定。三 赛时时经费预预算这个较为复复杂，等等确定后后做个详详细计算算 附3 游戏推荐一，夹气球球跑 两两人一组组，一男男一女背背靠背夹夹住一只只气球在在起点向向终点跑跑，终点点还要放放一个椅椅子，到到了终点点后要把把气球放放到椅子子上然后后坐爆，再再返回起起点继续续夹气球球。如果果在跑动动时气球球落地，两两人要从从起点重重新出发发。在同同样时间间内哪组组爆破的的气球最最多哪组组胜出。一一般爆破破气球的的任务都都是先生生完成，女女士此时时要尽快快返回起起点准备备好气球球，在跑跑动时，两两人双臂臂最好能能挽在一一起，始始终夹住住气球一，衔纸杯杯传水目的：增进进亲近感感，考验验成员配配合、协协作能力力。要求求：人员员选八名名一组，男男女交替替配合。共选十六名名员工，分分二组同同时进行行比赛。另另有二名名人员辅辅助组第第一名人人员倒水水至衔至至的纸杯杯内，再再一个个个传递至至下一个个人的纸纸杯内，最最后一人人的纸杯杯内的水水倒入一一个小缸缸内，最最后在限限定的五五分钟内内，看谁谁的缸内内的水最最多，谁谁就获胜胜。三，顶橘子子每个组两个个同学上上来参加加，奖橘橘子顶在在头上，不不能用手手扶，然然后按主主持人安安排做动动作，比比如跨凳凳子，向向后转，坐坐下起立立，相互互之间除除了接触触外也允允许使用用吓唬等等手段，按按坚持的的时间长长短算胜胜负。 其他游戏待待定10真诚服务，敢于创新