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四上科学学案 1 我们的食物 【学习目标】1能用不同的方法给食物分类。2知道食物主要来源于大自然。【学习重点、难点】 了解人类需要的主要营养及其来源。【课前准备】将前一天自己所吃的食物记录下来并制成统一大小的卡片（教师课前适当指导记录和制作卡片的方法）；搜集有关食物的资料和图片（或自带一些食物）。【探索导航】“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的慌。”你知道这句谚语说明了什么吗？能解释一下吗？【课堂探究】探究1.我们的食物有哪些？ 说一说自己熟悉的食物？ 。探究2.给食物分类。要求：结合下面的表格，给你认识的食物分一分类。 食物名称 分类标准探究3.食物从哪里来？我们吃的各种蔬菜都来自 ，我们吃的各种肉食都来自 ，我们吃的各种高科技食品不是来自 ，就是来自 ，所有的食物都是来自 。【课堂达标】一、填空。1我们常吃的食物，有的来自 ，如 、 等；有的来自 ，如 、 等；还有的来自 ，如 等。食物虽然多种多样，但都直接或见接地来自 。2像豆角、花生油等是 性食物。、等是动物性食物。3给食物分类的方法很多，可以按照 给食物分类，也可以按 、 、 等标准给食物分类。二、判断。1我们家天天吃火腿肠，因此火腿肠是我们家的主食。 （）2像太空豆角、太空辣椒等食物是在太空育种的，因此太空蔬菜就不是来自于大自然的。 （）3无论是芹菜、牛肉、牛奶，还是木耳、银耳这些食物都直接或间接来自植物。 （）三、选择题。1下列食物不是甜食的有（ ）。A石榴 B.西瓜 C.甜菜 D.苦瓜2下列食物不是主食的有（）。A.面包 B.馒头 C.米饭 D.面条3下列食物不同类的是（）。A.牛肉 B.牛奶 C.豆浆 D鱼 E鸡肉四、把下列食品按序号分成四大类：（1）牛奶（2）土豆（3）黄瓜（4）豆腐 （5）玉米 （6）鱼（7）米饭 （8）海带 （9）鸡肉 （10）花生油 （11）白菜（12）鸡蛋 粮食类：鱼肉蛋奶豆类：脂肪类：蔬菜、水果类：四上科学学案 2 我们的营养 【学习目标】1知道维持人类健康的主要营养素及主要来源。2能借助资料设计探究食物营养成分的实验。【学习重点、难点】 认识到不同食物含有不同的营养素。【课前准备】各种水果和蔬菜、馒头、饼干、花生、芝麻的种子、向日葵等；搜集各种食品包装袋，查阅有关食物营养的知识。【课堂探究】猜想：食物中含有我们人体所需要的营养素有： 。探究：食物营养成分的检验我需要的材料： 。实验方法提示：实验一：把少量的米饭放在碟子上，用滴管向米饭上滴23滴碘酒，观察发生的现象。实验二：把花生放在白纸上用力挤压，观察白纸上留有的痕迹。实验三：将切成细条的瘦肉放在酒精灯火焰上灼烧，注意闻一闻，有什么气味？观察实验，填写实验记录表。 实验现象 实验结论 实验一 实验二 实验三小结：维持人类生命健康的营养素，主要包括蛋白质、 、 、 、 、 和 。【课堂达标】一、填空。1维持人类生命健康的营养素，主要包括 、 、 、 、 、 。2小麦、土豆、米饭中含有大量的 。它们遇碘酒变成蓝色，这是 特有的性质。3 有燃烧时会发出像头发烧焦的气味。4用力在纸上挤压花生，花生会在纸上留下 ，这说明花生米中含有 。二、我会选。1含蛋白质最多的是（ ）。A瘦肉、鸡蛋、鱼、虾 B向日葵、油菜籽C小麦、玉米、水稻 D食盐、马铃薯2人体活动所需要的主要能原物质是（ ）。A蛋白质、水、盐类 B维生素C淀粉和糖类 D脂肪三、当好小法官。1. 用烧烤法检验食物中蛋白质的存在时，最好把教室的窗户打开，以保持良好的通风效果。 （ ）2.密封包装的食品即使过了保质期，只要时间不长，仍可以吃。（ ）四、生活中的科学。统计自己每天所吃的食物，分析你每天都获得了哪些营养成分？因为你的偏食造成你摄取的哪种营养成分比较少？适当调整自己的饮食习惯。 所吃的食物 营养成分【拓展知识】各种营养中，水、蛋白质、矿物质是构成人体的重要元素；脂肪、淀粉是人体的能源；打个比方：人的身体是个建筑物，前者是建筑材料，后者相当于让大楼运转的外部条件（能量）。四上科学学案 3 饮食与健康【探究目标】1能反思日常饮食的情况，并做出正确评价。2知道日常饮食卫生常识；懂得合理饮食的重要性。【重点、难点】 学会科学搭配自己的饮食。【课前准备】收集、整理饮食与健康方面的资料卡；向父母、老师或身边的厨师、保健医生了解各种菜谱中的营养搭配技巧，设计一个一日三餐的食谱；健康歌谣。【探索导航】有的人说：“要想长得高、长得结实，必须多吃肉少吃蔬菜。”你觉着他说的对吗？【课堂探究】交流1：我们的饮食科学吗？（1）观看课本p6的四种饮食方案，我的观点是 。（2）我搜集到关于科学饮食方面的资料有： 。分析：依据营养学的观点，吃饭单纯以一种口味食品为主是不科学的，饮食要考虑各种食物的均衡搭配，才有利于身体发育与健康。交流2：怎样搭配食物才合理呢？ 分析食物结构图 通过自学课本p6，我知道了在我们今后的饮食中要多吃 和 ，少吃 和蛋奶。 设计的一日三餐一日三餐 食物名称 设计理由 早饭 午饭 晚饭我的发现： 。【课堂达标】一、填空。1合理饮食就要做到 。我们每天的食物如果分为10份 、应占4份，、也占4份， 、 、 、 应占2份。2饮食计划不仅要考虑均衡搭配，还要综合考虑每个人的 、 、 等不同而产生饮食差异。如果当天的运动较大，应多配些 等食物。3我们要选择 、 的卫生食品。二、小法官。1人们都喜欢边看电视，边吃饭。 （ ）2小孩就应该多喝牛奶、多吃肉，这样有利于身体的生长发育。 （ ）3营养学研究发现，科学饮食才能有益于健康。 （ ）三、选择题。1在教科书中展示了四种常见的早餐配餐样式，分别是（ ）。A以肉类为主的配餐 B以腌制食品为主的配餐 C以油炸食物为主的配餐 D以甜食为主的配餐2良好的饮食习惯包括（ ）。A合理分配三餐 B荤素搭配 C不挑食不偏食D不暴饮暴食四、简答。1怎样搭配食物才合理？2怎样做才有利于我们的健康？五、调查解答。搜集至少3条饮食小常识或谚语。第一单元1 我们的食物 一、 1. 动物 牛 羊 植物 小麦 苹果 微生物 蘑菇 大自然 2. 植物 猪肉 鱼 鸡肉3原料的来源 营养成分 食用方式 产地 二、 三、 1D 2 A 3 B C四、粮食类：（5） （7）鱼肉蛋奶豆类：（1） （4） （6） （9） （12）脂肪类：（10）蔬菜、水果类：（2） （3） （8） （11）2 我们的营养一、1蛋白质 脂肪 淀粉 维生素 纤维素 矿物质 水 2.淀粉 淀粉3蛋白质 4 油迹 脂肪 二、 1 A ； 2 C 三、1.；2. 四、略3 饮食与健康一、1均衡搭配 ，米、面食， 蔬菜、水果 ，牛奶、 肉、蛋、油2身高，体重，运动量 ， 肉食性 3 无毒，无污染二、1； 2； 3 三、1ABCD ；2ABCD四、1答：我们每天的食物如果分为10份米、面食应占4份，水果、蔬菜也占4份牛肉、蛋、油应占2份。 2答：第一，选择卫生食品，拒绝有害食品；第二，注意食品搭配，做到均衡营养；第三，养成良好卫生习惯。五、饮食谚语：（1）早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少；（2）饭后一个苹果，医生不找我；（3）饭后百步走，活到九十九四上科学学案 4 水变咸了【探究目标】1能够自己设计实验，探究水能溶解固体物质的特性。2知道水有溶解物质的特性。【重点、难点】 了解溶解在生活中的作用。【课前准备】食盐、白糖、小苏打、洗衣粉、奶粉、食用油、石子、粘土、粉笔末【探索导航】把糖放入水中，水变甜了，这是怎么回事呢？说说你的理由。【课堂探究】探究：盐、高锰酸钾在水中是怎样变化的?（一）盐在水中的变化把盐放到水杯中，一会儿，我发现盐 ；尝尝杯中的水变 ；说明了盐在水中 。（二）高锰酸钾在水中的变化高锰酸钾不能尝！适量的高锰酸钾放入水杯中，仔细观察高锰酸钾在水中的变化情况，把你观察到的实验现象记录在下表中。观察实验，填写实验记录表。我的实验记录表观 察 项 目实 验 现 象高锰酸钾在水中的变化高锰酸钾造成水的变化静置一段时间后高锰酸钾实验分析：在实验过程中，高锰酸钾颗粒 ，最后变为 ，用肉眼看不见的微粒；水全变红了，而且溶液的上下液体一样红，说明了高锰酸钾是均匀的分布在水中的。像食盐、高锰酸钾这样，在水中变成 、肉眼看不见的微粒， 地分散在水里，不会自行沉降下来的现象叫做 。 【课堂达标】一、填空。 1.把沙子放在水中，不管你怎么搅拌，过一会儿沙子都沉到水底。这说明（ ）。2像食盐、高锰酸钾这样，在水中变成 、 的微粒， 地分散到水里，不会 的现象叫做 。3把几粒高锰酸钾放入水中，搅拌后，水全部变红了。这说明高锰酸钾 地分散到水里，变成 ， 的微粒，也就是在水中 了。二、我会选。1下面不能溶于水的物质是（ ）。A、食用油 B、食盐 C、高锰酸钾2下面能被水溶解的物体有（ ）。A、高锰酸钾 B、面粉 C、沙三、小法官。1水能溶解一些物质。 （ ）2因为白糖能溶解于水，所以在一杯水中能无限制的溶解。（ ）3.溶解在水里的物质虽然看不到，但并没有消失。 （ ）四、生活中的科学。家长洗衣服时，通常先用温水浸泡洗衣粉，为什么？【拓展知识】溶解砂糖时，使用冷水或热水哪一个较容易呢？当然是热水中的砂糖能迅速溶解。但是空气却例外，温度越高则越不易溶解。例如，溶解二氧化碳的汽水（苏打水）瓶不能直接曝晒在阳光下，即使冬天也不能加热饮用。因为加热会使汽水中的二氧化碳消失，变成普通的糖水，一点也没有汽水的感觉。由此可知，水温越低空气越容易溶解其中。四上科学学案 5 怎样加快溶解【探究目标】1能够自己设计对比实验。2知道加快溶解的方法。【重点、难点】 利用对比的方法验证冰糖溶解速度变化的探究过程。【课前准备】杯子、筷子、药匙、糖块、肥皂、热水和冷水、小刀、表【探索导航】在纯净水中加入两块糖块，马上喝一口，水为什么还不是很甜呢？你有什么办法能加快糖块在水中的溶解呢？【课堂探究】猜想：加快溶解的方法有： 。探究：怎样使物体溶解得更快呢？（一）怎样验证搅拌能否加快溶解呢？我需要的材料： 。我的方案： 。我的记录： 实验物品 相同条件 不同条件 实验结果分析：通过实验，我们发现 可以加快物体的溶解。（二）用热水、研成粉末加快溶解实验方案 实验材料 实验现象 实验结论实验分析：通过实验，我发现 、 也可以加快物体的溶解。【课堂达标】一、填空。1.我们发现物体在水中溶解_。2.由实验我们可以知道，_、_、_可以加快溶解。3.白面糖比冰糖溶解的要 。二、 判断。1.水里面溶解的矿物质，对人体是都有害的。 （ ）2.加快溶解的三种方法可以同时使用。 （ ）3.面粉不能用搅拌的方法来加快溶解。 （ ）三、选择题。1.（ ）可以使冰糖在水中溶解的速度达到最块。A搅拌 B用热水 C粉碎 D搅拌、用热水、粉碎三种方法。2.其他条件相同时，溶解得比较快的是（ ）。A粗盐 B细盐 3.一般来说，可以溶解的物质在（ ）的条件下溶解得快。A快速搅拌 B不搅拌 4.在水中不断地加入食盐，我们发现（ ）。A食盐会一直溶解下去。 B食盐不会一直溶解下去。四、设计一个“加快肥皂块在水中溶解”的实验：（1）实验名称：加快肥皂块在水中溶解（2）我的假设： 能加快肥皂快在水中的溶解。 （3）实验器材： 。 （4）实验步骤： 。 。 。 （5）实验结论： 四上科学学案 6 做一杯饮料【探究目标】1能提出做一杯饮料的制作活动思路。2知道水不仅能溶解固体、液体还可以溶解气体。【重点、难点】 学会科学的搭配，制作饮料。【课前准备】需要准备的制作材料：橘子粉、白糖、蜜桃粉、苹果粉、玻璃棒、小勺、小瓶盖、一瓶纯净水等。【课堂探究】饮料配方设计单请在你所选的饮料配方的下面打上“”我准备做（ ）味道的饮料，我选的配料是：橘子粉白糖水蜜桃粉青苹果粉 纯净水提示：每次都对每种配料定量选取；制作好了，自己先尝一尝；如果感觉不理想，可以进行第二次、第三次调制，一直到满意为止，但要把每一次变化的情况记录下来；最后还要从几次制作的饮料中评选出自己制作的最佳配方。探究：做一杯饮料饮 料 制 作 配 方 详 单橘 子 粉白 糖 水蜜桃粉苹果粉纯净水第一次（ ）瓶盖（ ）瓶盖（ ）瓶盖（ ）瓶盖（ ）毫升第二次（ ）瓶盖（ ）瓶盖（ ）瓶盖（ ）瓶盖（ ）毫升最佳配方（ ）瓶盖（ ）瓶盖（ ）瓶盖（ ）瓶盖（ ）毫升分析：做杯饮料真是不容易呀！一杯好喝的饮料需要进行 的实验，才能成功。像这几杯大家感觉好，就是因为使用了好的配方。 是经过几次、几十次甚至几百次、几千次的实验才得来的。【课堂达标】一、填空。1. 某种饮料的配料如下：纯净水、浓缩橙汁（橙汁含量20%）、白砂糖、食用香精、柠檬酸、维生素C、胡萝卜素。根据以上说明，我认为这种饮料是（ ）饮料，颜色可能是（ ），饮用时会觉得有（ ）味。2. 才能发现哪种配方是最好的。二、我会选。1空气在水中 （ ）溶解。A、不能 B、能够 C、不一定2溶解在汽水中的气体是（ ）。A、空气 B、氧气 C、二氧化碳3汽水中的气体是通过 （ ）的方法溶解的。A、打入 B、加压 C、减压三、小法官。1在制作饮料时，为了颜色漂亮，可以多加色素。 （ ）2.喝汽水后人会感到凉爽，但采用喝大量汽水的方法降温对身体是有害的。（ ）3.成功地制作一种饮料，不但要有科学的配制方案，还要经历一个不断品尝不断调试探究过程。 （ ）四、生活中的科学。 1为什么人喝过汽水后感到比较凉快？ 2池塘里的鱼为什么在下雨前后会浮出水面？四上科学学案 7 水里有什么【探究目标】1能够利用感官和借助仪器进行简单的科学探究。2知道沉淀、过滤、消毒是水净化的常用方法取水时要注意安全！【重点、难点】 知道对不纯净的水进行净化的一般步骤和方法。【课前准备】到周围的池塘或小河里取一瓶水。【探索导航】从河里取来的水，能直接饮用吗？为什么？【课堂探究】猜想：水里会有： 。探究：（一）水里有什么通过观察课本p16的插图以及回顾课前取水的过程，我发现自然界水域的水由于各种原因，混入了各种杂质。其中有漂在水面和悬浮在水中的杂质，如： 、 、 等；有沉降在水底的 、 等；还有很多溶于水中的杂质，如 、 、 、 等。（二）除去水中的杂质猜想: 1.除掉水中较重的杂质我打算用的方法是： 。实验步骤为： 。2除掉水中漂浮和悬浮的杂质，我打算用的方法是： 。实验步骤为： 。3.除掉水中的可溶的杂质的方法是： 。开始实验，并填好实验记录表。实验记录表实验方法去除掉的杂质实验效果小结：除去水中不溶解的杂质和细菌的过程叫做 ，净化水的方法有沉淀、过滤、消毒等。【课堂达标】一、填空。1除去水中 、 的过程叫做水的净化。_ 、 、 是三种常用的净化水的方法。2在净化的过程中， _能除去水中的细菌、病毒等有害物质。3沉淀的过程中， 先沉淀， 后沉淀，_ 浮在水面上。4生活中最简单的给水消毒的方法是 。二、判断。1我们应该经常喝纯净水，不喝自然界里的水，即使煮沸了也不行。（ ） 2自然水域的水必须经过处理，除去部分或全部的杂质，才能饮用。 （ ）3自然界中的水里溶解的物质都是有害的。 （ ） 4沉淀能除去水中比较重的、不易溶解的物质。 （ ） 三、实验题。过滤实验报告单班 级姓 名实验的目的通过实验使学生知道过滤是净化水的一种方法。实验的器材铁架台、 、烧杯、玻璃棒、 、待过滤的水和纯净水。研究的方法与现象1.研究的方法：（1）组装过滤装置。（2）将待过滤的水用烧杯沿着玻璃棒慢慢倒入漏斗内。2.观察到的现象： 结果研究结论： 四、 简答题。井水是从哪里来的？为什么井水比河水清？第二单元4 水变咸了一、1沙子不溶于水 2. 极小的 肉眼看不见 均匀 自行沉降下来 溶解 3 均匀 极小的 肉眼看不见 溶解 二、 1 A A 三、1 2 3. 四、答：这样做可以使洗衣粉中的生物酶更好的溶解于水中，去污能力强，家长洗起衣服来又省时又省力。5 怎样加快溶解一、1 有快有慢 2 搅拌 加热 研成粉末 3.快二、 1 2. 3. 三、1.D ； 2.B ； 3.A ； 4.B。四、设计一个“加快肥皂块在水中溶解”的实验（1）实验名称：加快肥皂块在水中溶解（2）我的假设： 搅拌 能加快肥皂快在水中的溶解。 （3）实验器材：两块大小一样的肥皂、搅拌棒、两个杯子、水 。 （4）实验步骤： 两个杯子倒同样多的水 。 把两块同样大小的肥皂块同时放入两个杯子中 。 用搅拌棒搅拌其中的一杯，看看哪杯中的肥皂块溶解得快 。 （5）实验结论： 搅拌后的肥皂块溶解的要快，所以搅拌能加快物体的溶解。 6 做一杯饮料一、1. 橙汁 橙色 甜 2.多次配制二、B C B 三、1. ； 2. ； 3. 。四、1. 答：汽水中含有溶解于水的二氧化碳，当人饮入后，二氧化碳会从人体中排出并带走人体内的热量，有利人体的消暑泌汗，给人清凉感。2. 答：是因为要下雨,气压低,水中溶氧量小,所以鱼要游到水面呼吸吧！ 7 水里有什么一、1不溶解的杂质、细菌 沉淀、过滤、消毒 2消毒 3重的 轻的 不溶于水的 4加热二、1. 2. 3. 4.三、过滤实验报告单班 级姓 名实验的目的通过实验使学生知道过滤是净化水的一种方法。实验的器材铁架台、漏斗、烧杯、玻璃棒、滤纸、待过滤的水和纯净水。研究的方法与现象1.研究的方法：（1）组装过滤装置。（2）将待过滤的水用烧杯沿着玻璃棒慢慢倒入漏斗内。2.观察到的现象： 浑浊的水经过过滤变成了无色透明的水，滤纸上留下了细小的杂质 结果研究结论：用过滤的方法能除去水中不溶解的细小杂质，使水变清 四、答：我想可能：井水是从地下水来的。井水比河水清的原因是经过了地下的过滤。四上科学学案 8 植物的身体【学习目标】1、会指认植物的六大器官，认识到植物世界的多样性。2、学会从整体到部分观察植物的方法。【学习重、难点】对植物“身体”的组成有一个整体的认识。【学习准备】教师：各种植物的图片（向日葵、凤仙花、辣椒、苹果树、仙人掌、铁树、三色堇、王莲、肾蕨、蝴蝶兰、菟丝子、猪笼草）学生：辣椒实物植株。【探究过程】交流1.多种多样的植物。地球上的植物种类繁多，形态各异，生活环境多样。我认识的植物有：（1）树木： （2）花： （3）草： 交流2.植物的身体分哪几部分 。 （1）我通过对向日葵、凤仙花、 等植物的观察，发现它们都有 、 、 、 、 、 六部分组成。（2）我通过查阅资料发现，并不是所有的植物都有根、茎、叶、花、果实、种子六部分。像苔藓植物有两个器官，分别是茎、叶；蕨类植物有三个器官，分别是根、茎、叶；藻类植物有一个器官，无根、茎、叶的分化，实际上藻体就是一个简单的叶。通过交流我知道了， 常见的植物一由 、 、 、 、 、 六部分组成。 【课堂达标】一、填空：1、 植物的身体分（ ）、（ ）、（ ）、（ ）、（ ）、（ ）这几个部分。2、我们知道的世界珍稀植物有（ ）、（ ）、（ ） 等。3、地球上的植物，目前人们已知的大约有 （ ） 种。4、植物的种类很多，我认识的植物有：树木（ ）、（ ）、（ ）；花（ ）、（ ）、（ ）；草（ ）、（ ）。二、小法官。1、到野外观察植物要注意爱护植物。 （ ）2、凤仙花是由根、茎、叶、花、果实、种子六个部分组成。 （ ）3、所有的植物的身体都分为根、茎、叶、花、果实、种子六个部分。（ ）三、选择下列植物中，（1）我们食用的是它们根的是（ ）；（2）我们食用的是它们的茎的是（ ）；（3）我们食用的是它们的叶的是（ ）；（4）我们食用的是它们的花的是（ ）；（5）我们食用的是它们的果实的是（ ）；（6）食用的是它们的种子的是（ ）。地瓜萝卜 藕蚕豆芹菜 西红柿 黄瓜 白菜 金针菜花生四、以凤仙花为例，标出植物各部分的名称。 （ ） （ ） （ ） （ ） （ ） （ ）拓展活动制定一份计划，对植物继续研究。 四上科学学案 9 植物的根【学习目标】1、知道根有固定植物和吸收水分、养分的作用。2、能用自己擅长的方式表述研究的过程和结果。【学习重、难点】知道根有固定植物、吸收水分和养分的作用。培养学生的实验能力和解决问题的能力。【活动准备】1、搜集相关的图片资料和实物。2、烧杯、量筒、棉花、植物油、放大镜、尺子、镊子。【探究过程】我的搜集：交流1.探究根的特点（1）我搜集了一些不同植物的根并借助一些工具仔细观察了这些植物的根。我的记录：植物的名称根的形状根的长度小根的数量我的发现： 探究：根的作用我需要的材料： 我的方案：选一棵根部完好的植物，把它装在透明的玻璃杯里，为了避免水分向空气中散发，滴入几滴食物油，并且在水的位置上做好记号。通过实验我发现，植物的根有 和 的作用。植物的根能 植物，根在吸收水分的同时，把溶解在水中的 也吸收了。【课堂达标】一、填空。1、植物的根分为 和 。2、植物的根能 植物，根在吸收水分的同时，把溶解在水中的_ 也吸收了。3、植物的_ _长在地底下。二、判断。1、芫荽、葱、萝卜三种植物，它们的根都属于直根。 （ ）2、根就是植物埋在地下的部分，因此马铃薯是根。 （ ）3、萝卜不是植物的根。 （ ）三、科学与生活1、萝卜、胡萝卜、马铃薯、洋葱、藕中，哪些是根，哪些不是根？ 2、生活中，我们浇花时，为什么一般将水浇在根部？有什么作用？ 四、科学实验。实验：植物的根具有吸水的作用。实验步骤：1、在玻璃杯中加入适量的水。2、把植物放到玻璃杯中。3、在玻璃杯中滴入花生油防止水分蒸发，同时固定好植物并在杯壁水面处做标记。4、把植物放在向阳的地方，观察玻璃杯中液面的变化。实验现象： 实验结论： 拓展活动调查一下，家乡常见的根有哪些是可以吃的？ 四上科学学案 10 植物的叶（一）【学习目标】1、知道植物叶的蒸腾作用的意义。2、学会做叶蒸腾作用的实验，并能对所观察到的现象进行合理的解释。【学习重、难点】做叶蒸腾作用的实验，对所观察到的现象进行合理的解释。【学习准备】盆栽月季花一盆、塑料袋一个。【探究过程】探究1.植物叶的作用我用的实验材料 我的实验方案： 找一盆有叶的月季花（或其他植物），浇足水。用一个透明的塑料袋把这棵植物的枝叶罩起来，将袋口扎紧。把植物放在向阳处，观察现象。我的发现： 探究2.用显微镜观察植物叶片上的气孔的形态。 我用的材料： 我的探究方案：撕下一片蚕豆叶的下表皮，贴在载玻片上染色后，放在显微镜的载物台上，进行观察。我的发现：在叶的下表面，有很多 ，小孔两边是两个半月形的。这些小孔叫做 。通过实验探究：我知道了植物体内的水 周围的热，变成 从叶的 跑出，腾飞到空中。叶的这种作用叫做 作用。【课堂达标】一、填空题：1、在叶的下表皮有许多供气体出入的小孔，叫做 。2、植物体内的水 周围的热，变成 从叶的 跑出，腾飞到空中。叶的这种作用叫做 作用。3、夏天，植物通过 可以变得凉快些，避免被太阳晒焦。二、小法官。1、植物的叶越多、越大，蒸腾作用就越强，对植物的生长是没有好处的。（ ）2、夏天比冬天的气温高，植物的蒸腾作用在夏天比冬天强。（ ）3、冬天的气温低，植物的叶在冬天里是不会有蒸腾作用的。（ ）4、人们在扦插或移栽树木时，常常会剪去一部分枝叶，这样可以减少植物的蒸腾作用，使树木更容易成活。 （ ）5、由于蒸腾作用会使植物体内失去一部分水分，所以蒸腾作用对植物有害。（ ）三、我会选。1、夏天植物的蒸腾作用强，根从土壤中（ ），到了秋天，叶的蒸腾作用减弱，根从土壤中（ ）。A、吸收的水分少 B、吸收的水分多 C、不吸收水分2、植物体内的水吸收周围的热，变成水蒸气从（ ）跑出去。A、叶的两面 B、叶的上表皮的气孔 C、叶的下表皮的气孔3、把一盆花放在背阴处，这盆花的叶（ ）。A、蒸腾作用进行得快 B、蒸腾作用进行得慢 C、不进行蒸腾作用4、用塑料袋把一棵植物的枝叶罩起来，将袋口扎紧。塑料袋内壁出现小水珠，它是（ ）。A、叶的蒸腾作用产生的 B、浇水时淋上去的 C、从湿土里跑上去的四、生活中的科学。为什么树林里的空气比较湿润？ 拓展活动查阅资料，了解叶的蒸腾作用与农业生产又怎样的关系。四上科学学案 11 植物的叶（二）【学习目标】1、知道绿色植物能在阳光下制造淀粉和释放氧气，并吸收二氧化碳。2、学会做分离叶绿素的实验，并能对所观察到的现象进行合理的解释。【学习重、难点】知道植物的叶内含有叶绿体，知道叶的光合作用的意义；认识什么是叶的光合作用。【学习准备】大小烧杯、石棉网、三角架、酒精溶液、木夹、绿叶、火柴等。【探究过程】探究1.为什么植物的叶子一般都是绿色的。我需要的实验材料 我的实验方案：1.把一片绿叶子放入小烧杯中，再加入95%的酒精到淹没叶片为止。2.把小烧杯放入装有水的大烧杯里，点燃酒精灯，加热两分钟后灭火，仔细观察看到的现象。我观察到的现象： 我的发现： 探究2.植物的光合作用。我的探究方案：搜集课外资料和阅读课本资料卡。我的发现：绿叶中的每一个叶绿体就是一个小小的绿色-“食品”加工厂。在阳光的照射下，叶绿体把根吸收来的 和 进来的二氧化碳，合成植物所需要的 供植物生长，同时放出氧气，叶的这种作用就叫做叶的光合作用。【课堂达标】一、填空题。1、 是植物制造养料的场所。2、植物的叶内含有 所以叶子一般都是绿色的。3、绿叶中的每一个叶绿体 ，都是一个小小的“绿色加工厂”。在阳光的照射下，叶绿体可以把根吸收来的 和由 进来的二氧化碳合成植物所需要的 ，同时放出氧气。叶的这种作用叫做 。二、判断题。1、植物要进行光合作用必须在阳光下进行。 （ ）2、植物所需要的养料全部是从土壤中来的。 （ ）3、所有的植物都能进行光合作用。 （ ）三、连一连。指出植物光合作用的“原料”和“产品”及“能源”分别是什么。 氧气 原料 太阳光 产品 二氧化碳 能源 淀粉四、我的科学实验。回忆实验填空。将绿叶放在酒精中煮，过一会，发现酒精变（ ），叶子变（ ），说明除去叶子中的（ ），叶子就不再是绿色的了。拓展活动：有些植物的叶子会随着季节的变化而改变颜色这是为什么？查资料了解一下。 四上科学学案 12 植物的茎【学习目标】1、知道植物的茎有运输水分和养料的作用。2、会用实验的方法探究茎运输水分的作用；会用简单的工具对植物的茎进行比较细致的观察。【学习重、难点】1、茎有运输水分和养料的作用。2、会用简单的工具对植物的茎进行比较细致的观察。【学习准备】1、提前剪取带叶的芹菜，迅速放入滴过红墨水的水中，并在阳光下照射34小时，观察现象，做好观察记录。2、准备生长旺盛的盆栽植物、放大镜、刀片等。【探究过程】探究：根吸收的水分是怎样输送到植物各部分的？我需要的实验材料 我的猜想： 我的方案：剪取带枝叶的芹菜，迅速放入滴过红墨水的水里，并在阳光下照射3-4小时观察现象。我的记录： 我的发现： 根据研究我绘制的植物运输水分示意图。通过实验探究我发现:在植物体内，茎担负运输作用。在茎内有两种管子。一种管子运输 ，另一种管子运输 。 【课堂达标】一、填一填：1、茎上有叶 ，有节，有芽。叶和芽都是长在 上。2、根吸收的水分是通过 输送到植物体各部分去的。叶制造的养料是经过 输送到植物体各部分去的。3、植物的茎具有运输 和 的作用。 4、在树皮里有运输养料的细管，叫 。二、小法官。1、根吸收的水分和叶制造的养料，在茎内是通过同一种管子运输的。（ ）2、植物的茎都是生长在地面之上的。 （ ）3、在树枝上割一圈树皮，树枝上端就会得不到水分和养料，这个树枝就会死亡。（ ）4、环割时，割断的是茎部的筛管。不能割得太深。（ ）三、我会选。1、以下对水运送到植物的树梢上去有作用的是（ ）。A、光合作用 B、蒸腾作用 C、茎内的导管 D、茎内的筛管2、植物体内的导管运输（ B ）筛管运输（ ）。A、有机养料（淀粉、蛋白质、糖类等） B、无机养料（水和无机盐）3、我们吃的甘薯是( )。A、根 B、茎 C、果实
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