督导基础知识-没有有效的督导就没有真正的连锁.ppt

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,督导 基础知识,没有有效的督导 就没有真正的连锁,天马行空官方博客: ;QQ:1318241189;QQ群:175569632,内容提要,Part1 督导的重要性 Part2 如何构建有效的督导体系 Part3 督导的四种常用方法 Part4 督导员的职责与角色 Part5 督导员的具体工作,内容提要,Part6 督导员工作计划的制定 Part7 督导员对区域的综合分析 Part8 常用的监测手段 Part9 社区关系的建立 Part10 回馈与总结,Part1 督导的重要性,1.1没有有效的督导,就没有真正的连锁。 1.1.1督导在连锁中的重要作用:“H”理论,督导,1.1.2督导是对一种文化现象的渗透,天马行空官方博客: ;QQ:1318241189;QQ群:175569632,Part1 督导的重要性,1.2督导必须面对的“四个转变” 计划经济转变为市场经济 短缺经济转变为过剩经济 产品经济转变为品牌经济 工业化品牌转变为个性化品牌,Part1 督导的重要性,1.2小结: 督导工作始终面对这四个转变的带来的巨大压力。 当督导的张力这种压力时,连锁企业就会连得起来锁不住,盟主友之间迟早要分道扬镳。,Part1 督导的重要性,1.3督导离不开企业的“四势”: 明显的品牌强势 突出的研发优势 系统的管理动势 文化潜势 即:四条纽带的维系,(品牌,产品赚钱,管理好,企业文化),天马行空官方博客: ;QQ:1318241189;QQ群:175569632,Part1 督导的重要性,1.3小结: 1.督导工作是维护总部(盟主)品牌形象的工作。 2.督导工作是延伸产品优势的工作。 3.督导工作是完善管理系统的工作 4.督导工作是传播盟主文化(理念)的工作。 督导的天职造势:不断地造大、强化、维护品牌强势。,Part2 如何构建有效的督导体系,2.1树立正确的督导观念 2.2建立精干的督导队伍 2.3制订齐备的督导标准 2.4运转高效的督导系统 2.5签定必要的法务文件,Part2 如何构建有效的督导体系 2.1树立正确的督导观念,督导的实质是服务 在服务的过程中实现监督与控制 先做出贡献再进行监督与控制 先调查研究再提出督导建议,Part2 如何构建有效的督导体系 2.1树立正确的督导观念,督导的宗旨是双赢 关键:第一步让门店感觉到督导是让其先赢; 第二步让其感觉到双方的利益是一致的; 第三步让其感觉到督导是为他好。,Part2 如何构建有效的督导体系 2.1树立正确的督导观念,督导的重点是终端 终端:是利润的来源 是形象的维护与扩展 是竞争的前沿,Part2 如何构建有效的督导体系 2.1树立正确的督导观念,督导的要领是沟通 沟通的前提心中有数(一说错话,全盘皆输) 沟通的技巧学会倾听,学会肯定,学会赞扬,学会从正面谈不足。 沟通的要领公开 公正 公平 沟通的语言要经过精心设计,Part2 如何构建有效的督导体系2.1树立正确的督导观念,督导的核心是总部(盟主)文化的渗透 盟主文化:品牌文化 团队文化 企业文化 及其共同打造的理念。,Part2 如何构建有效的督导体系 2.2建立精干的督导队伍,督导员的基本条件: 身体健康 相匹配的文化水平 熟练的操作技巧 一年以上的相关工作经历 较好的思想品质,Part2 如何构建有效的督导体系 2.2建立精干的督导队伍,督导员的必备素质 “德”字放在第一位 敬业 忠诚 合作精神 协调能力 专业知识和技术水平,Part2 如何构建有效的督导体系 2.2建立精干的督导队伍,督导员的工作原则 公开 公正 公平,Part2 如何构建有效的督导体系 2.2建立精干的督导队伍,督导员的工作技巧 先看后说:全面了解情况 多做少说 多肯定少指责 在肯定中指出不足,Part2 如何构建有效的督导体系 2.2建立精干的督导队伍,督导员的工作作风 廉洁 高效 务实 诚信 “以表代言”,制度大于总经理,比你的竞争对手快半拍。,Part2 如何构建有效的督导体系 2.2建立精干的督导队伍,督导队伍的锻炼与提升 狠抓培训 督导的督导 以老带新(人员搭配) 激励制度:荣誉 物质 惩罚,Part2 如何构建有效的督导体系 2.3制订齐备的督导标准,连锁经营规范管理条例 连锁终端管理手册 积分考核标准,Part2 如何构建有效的督导体系 2.4运转高效的督导系统,编制督导工作整体规划 1.分区设立督导工作中心 2.分区督导工作重点 标准是统一的,但重点是不同的。 前期:开店,培训 中期:店堂维护,宣传促销,帮助赚钱。既保洁 又保新 后期:帮助其提升,重新设定新目标、新的愿景,Part2 如何构建有效的督导体系 2.4运转高效的督导系统 编制督导工作整体规划,3.认真设计督导工作流程 .总部:制定标准、制定规划,发放文件,反馈信息,总结考评,修订标准 .分区中心:分区定岗定人,提出具体要求,先看终端初步打分,交流签字,上报汇总、存档,向总部上报,Part2 如何构建有效的督导体系 2.4运转高效的督导系统,建立督导工作反馈制度(督导的督导) 采用先进的技术手段 建立分时段报告制度 定期汇总分析与通报,Part3 督导的四种常用方法,1.远程监控 2.现场考察 3.秘密顾客 4.社会监督,Part4 督导员的职责与角色,4.1督导员的职责 1.是公司利益的维护者, 是公司政策的执行者。 2.是各分店的引导者。 3.是信息的收集者。 4.是监控者。,Part4 督导员的职责与角色,4.2督导员的角色 1.是教练员(培训员) 2.是监察员 3.是考核员 4.是报告员 5.是协调员 6.是公关员 7.是资源 8.是投诉的终结者 9.是会议的召集人与组织者,Part4 督导员的职责与角色,督导员是公关员:媒体采访指引 保持诚实,不要回避记者的提问 (主动问是哪家媒体,请出示证件) 提供正面信息 (问清什么事由:尽量协助你递上一杯茶) 相信记者在寻找积极下面的故事 (告诉其:虽然,但我们在积极做什么) 切记不要做出过度反应 请勿阻止报道 不要说“无可奉告”等官方语言。,Part5 督导员的具体工作,5.1 对公司目标的具体化 A.年度营业额的月度化 B.制定具体的工作方案或特别的措施(营销计划) C.工作的分工与目标,Part5 督导员的具体工作,5.2 协助各店完成年度、季度、月度计划: 人员计划 营业额计划 利润计划 顾客满意计划,Part5 督导员的具体工作,5.3 协助完成预计的开店任务 当商圈发生变化时,敏锐观察。 开店准备 预估营业额,人员数量是否足够、培训是否充分,设备状况,货品是否到位,开业庆典的准备工作,Part5 督导员的具体工作,5.4 协助完成利润目标 即:控制合理的利润,做好平衡。 进货成本控制 人力成本控制 其它成本(费用)控制,Part5 督导员的具体工作,5.5 人员的招募与保留 即:招募适当的人,保留最佳的人,保持合理的人员配置。 A.调查分析:外部/内部 B.员工的保留程序(见下页),Part5 督导员的具体工作,员工的保留程序: 1.完成职前简介(半天时间,列表,双方签字) 2.分发员工手册 3.注重员工发展 4.提高满意度 5.定期召开员工座谈会 6.进行离职面谈,Part5 督导员的具体工作,5.6新产品的信息提供 5.7员工的培训与发展 新员工简介与培训 在岗培训:目前岗位培训 下一个岗位培训,Part5 督导员的具体工作,5.8 员工的绩效考核 即:定期做好工作与绩效考核。 考核的目的: 考核目标完成情况 调整预定目标 给与相应的等级评估 有效激励人员,发挥潜力 作为升迁的依据,Part5 督导员的具体工作,5.8 员工的绩效考核 考核目标设定: 顾客满意率 30 营业额达标率 30 利润达标率 20 人员达标率 10 其它项目完成情况 10,Part5 督导员的具体工作,5.8 员工的绩效考核 考核程序 观察并收集充足的事实 提前一个月预定日期 寻找一个安静不被打扰的地方 轻松开始会谈 讲事实,不谈及个性 给予对方提出个人见解的机会 公正且恰当地给予评分 设定未来目标 记录并总结,Part5 督导员的具体工作,5.9 自身的学习与发展 即:具备较强的自学能力与自我激励能力。 5.10 创建一个健康的工作环境: 即:创建愉快、开明、合作、积极向上的工作环境。,Part5 督导员的具体工作,5.11 日常工作内容 店内外巡视(清洁状况、建筑物外观、招牌) 顾客状况,员工状况 商品的质量、位置、数量 与顾客交谈、与员工交谈 与值班经理进行沟通 回馈与总结 记录与存档,Part6 督导员工作计划的制定,年度计划(工作重点确定) 月度计划(每天工作重点安排,见附表) 每日工作计划(重要的/紧急的) 督导员巡视表,月度计划(附表),Part7 督导员对区域的综合分析,7.1 商圈分析 商圈确定 商圈贸易图 人口及收入 消费水平 竞争对手分析:优势/机会点 商机分析,7.2 营业额综合分析 趋势分析 淡季/旺季分析 同类店的分析,Part7 督导员对区域的综合分析,7.3利润分析 本年度与上年度的对比 与其它门店的对比 7.4 人员分析 离职率分析 生产力分析 合理的人力分析,Part7 督导员对区域的综合分析,Part8 常用的监测手段,8.1 秘密顾客 秘密顾客的好处 秘密顾客的选择 对秘密顾客的监控与运用 秘密顾客的工作方式 秘密顾客报告的运用 改进与追踪,Part8 常用的监测手段,8.2 其它的监测手段 专业调查公司: 问卷调查 座谈会 直接从顾客中得到回馈,Part9 社区关系的建立,做社区的好邻居,建立良好的社区关系,是时代的要求,是未来的趋势。 社区关系包括:社区内的家庭、学校、政府和商企 在社区建立良好的商业形象,培养顾客忠诚度 参与或赞助学校及社区的活动,如巡游、奖学金计划、清洁、募捐等。,Part10 回馈与总结,督导是连锁经营的守护神,没有有效的督导,就没有真正的连锁。 督导工作是一项系统的工作,不是专门“打分”或“找岔子”的工作。 督导工作的开展离不开督导体系的建立和不断完善。 督导工作是细节。,Part10 回馈与总结,督导工作是延伸产品优势的工作。 督导工作是完善管理系统的工作。 督导工作是维护总部(盟主)品牌形象的工作。是传播盟主文化(理念)的工作。 只要我们充分认识和利用好督导,我们的连锁企业的旗舰就能更加顺利地驶向成功的彼岸,Thank you very much!November 16, 2002,谢谢大家,
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