BakeryChina展活动信息表

BakeryChina展活动信息表2011第十四届中国国际焙烤展览会活动信息表The Schedule of the 14叱hina InternationalTrade Fair For Bakery & Confectionery精彩纷呈不容错过时间/地点活动 Activity5月11-13日E6展馆第12届全国焙烤技术比赛the 12十hNational Competition of Baking Technology5月11日E6展馆“安琪酵母杯”全国面包技术比赛”ANGEL YEAST Cup National Bread Making Technology Competition“维益杯”全国装饰蛋糕技术比赛RICH Cup National Decorated Cake Making Technology Competition5月12日E6展馆“成功烘焙杯”全国月饼技术比赛Chenggong baking Cup National Moon Cake Making Technology Competition全国职业技术学校(院)在校生创意西点技术大赛National Vocational Technical School (College) .Western-style Pastry Creative Technology Contest5月13日6展馆“美国加州葡萄干杯”面包创意大赛The 12th National baking Skills Competition California Raisins Cup Bread original Contest “美国加州大核 桃杯创意糕点技术大赛 “California Walnut”Pastry Team Contest5月12日上海艾福敦酒店（上海浦东新区浦中国焙烤食品糖制品工业协会理事会China Association of Bakery & Confectionery Industry Council专题演讲：卓越领导力演讲人：翟新兵中国实战派企业管理专家，北 大、清华客座教授明路1888号）演讲题目：解读预包装食品标签通则解读人：樊永祥中国疾控中心营养食品所主任/博士、副研究员5月11日下午 13:00-15:00 E1-M15、M16 会议 室起泡性乳化油脂RYOTO 麦友MFC-54的性能以及在蛋糕充气机中的应用 主讲人：日本三菱化学食品（株）西山一行 从事乳化剂研究10余年， 毕业于日本明治大学，研究生目前任职于日本三菱化学食品市场开发部 主任 具有丰富的食品添加剂及烘焙行业的从业经验，熟知日本烘焙领域 的高端技术。5月12日上午10： 00 -12:00 地点：E3-M23会议室会议主题：烘焙食品企业如何开展电子商务营销？中国食品商务网5月11日 13：00-17:00Meeting RoomE5-M31云端携手，共创未来一一云计算在烘焙行业的应用小型峰会杭州雄伟科 技开发有限公司5月13日9：00-12： 00 E2-M18会议室主题：非糖心语”开创健康品牌的未来演讲人：谢海军非糖心语食品有限 公司董事长杨渤海郑州市千和企业形象策划有限公司总经理5 月 13 日9： 30-11：00 E2-M14会议室主题：伊莎莉卡烘焙网与焙棒杂志举行的一个新闻发布会演讲嘉宾：焙棒 杂志主编、伊莎莉卡烘焙网市场部经理、其他媒体、厂商代表5 月 11-14May 11-14第十四届中国国际焙烤展览会展览展示Exhibition of the 14th China International Trade Fair for Bakery & Confectionery5 月 14 日 15： 00May 14, 15:00第十四届中国国际焙烤展览会展览撤展the End of the 14th ChinaInternational Trade Fair for Bakery & Confectionery