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大枣枸杞车前草汤,清热滋阴,材料:车前草200克,姜1快 大枣30克,枸杞20克。 做法:1车前草用清水洗干净 加姜块和1500毫升的水,上火 熬煮。,“车轱辘菜”,2大火煮到沸腾。 3加入大枣,大火再次煮滚。 4转文火继续煮20分钟。 5最后加入枸杞,煮10分钟左 右。,营养价值,车前草是一种味道鲜美的野菜 在我国东北被称“车轱辘菜”。车 前草全身都是宝,其性味甘寒无 毒,清热利尿,祛痰止咳,清肝 明目。本草纲目认为:久服 轻身耐老。根据药理实验,车前,营养价值,草内含车前弍,熊果酸,维C, 维B等成份,与大枣枸杞配伍, 即能相得益彰,也能相互作用, 可以起到清热利尿,养肝滋阴 益肾的作用。,桃子枸杞银耳汤,益气润肤,材料:桃子3个,枸杞20克,银耳2 朵,蜂蜜30克。,制做过程,1桃子去核切块备用。 2泡发好的银耳,枸杞,加入1200 毫升清水煮沸。 3加入桃子。 4沸腾后,转文火煲25分钟。 5关火温度降到80C后,调入蜂蜜即可。,营养价值,桃子味甘,性温,含丰富的膳食 纤维,-胡萝卜素,维B1,维C, 磷,铁,据有清热生津,利水解毒 的功效。枸杞味甘性平,有补肾, 润燥,养肝,明目,益气的作用。 银耳的粗纤维有助胃肠蠕动,减少,营养价值,脂肪吸收,有减肥作用,并有脸部 和皮肤斑点的功效。桃子枸杞银耳 汤,不仅甘甜爽口,也是一味滋补 良汤,具有补中益气,润燥生津的 功效。,
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