绿色蔬菜生产科技报告

绿色蔬菜生产科技报告项目名称：绿色蔬菜种植项目地点：安徽省合肥市长丰县岗集镇项目性质：新建项目负责人：张伟、程小栋技术负责人：李勇立投资预算：581390万元一、 项目背景 绿色蔬菜是人类生存必不可少的特殊商品，是人们保持膳食平衡的重要食物。随着人民经济收入水平的提高，不仅仅是解决温饱问题，人们更偏向健康绿色的饮食习惯。但是在长丰县这个发展中的县城内市场上真正达标的绿色蔬菜供不应求，2013年，抓住这个发展机会建设一个绿色蔬菜种植基地。二、 项目概况 1、基地地点：合肥市长丰县岗集镇2、基地规模：建设绿色蔬菜种植基地一个，面积100亩。3、种植范围：时令蔬菜4、环境条件：地处省级通道，长丰县城郊。地理环境优越。长丰县是国家级无公害绿色农产品生产基地，是一个有着丰富自然资源的农业大县，空气洁净，水源丰富并且水质好，是国家二级水资源保护区，东边的大房郢水库是合肥市的水缸，气候温暖，四季分明，光照充足，热量丰富，雨量充沛，无霜期长，植被保护良好，无工业污染，有着发展生态农业和绿色食品产业的优越条件，非常适宜发展无公害绿色蔬菜产业。 三、 市场分析合肥市场：当今食品问题在中国式迫在眉睫的问题，我在合肥生活的几年当中深感现在所有的蔬菜都变味，没有儿时的那种口味了，原因有两点：一个是反季节的栽培。另外一个是农药化肥和激素的过度使用，使蔬菜畸形生长使口感变差，更为严重的是危害消费者身体健康。四、 销售途径销售方面第一是在国祯内部员工中形成一些固定的会员，定期送菜，第二是在逢年过节的时候以礼盒的形式销售。以上两个渠道可以维持公司的正常运转。第二：我会同时在合肥高档小区里面进行会员的开拓，以此扩大自己的会员数量，以此来稳定并巩固自己的市场。五、 投资概算 土地租金5万元/年，租期五年，灌溉设施1100元/亩/年。每亩每年蔬菜种苗、生物农药、肥料等成本大约为700元， 1100*100=110000，700*100=70000。大棚薄膜、竹竿和顶柱设施2000/个，计划建设40个棚，2000*40=80000，员工5人，员工年薪25000/人，25000*5=125000，配菜员4人，年薪10000*4=4000。旋耕机一台4540， 配送货箱车一辆80000元，电动三轮车4辆，每辆3400元，3400*4=13600元，手扶拖拉机一辆7500元，水泵，三个共1290元， 50000+110000+70000+80000+125000+40000+4540+80000+13600+7500+1290=581390元，建设这个基地的总费用。因此建设一个100亩绿色蔬菜种植基地需要投资581390元。六：蔬菜的种植从绿色健康的角度来考虑，我们种植的蔬菜基本是时令蔬菜，就是按季节种菜。下面是十二月份中我们能提供的蔬菜。1月份：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、香菜、黄心乌、小麻乌、茼蒿、菜心、生菜。2月份：青菜、卷心菜、菠菜、黄心乌、大蒜、芹菜。3月份：青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜、黄心乌、韭菜、蒿子秆、大蒜。4月份：青菜、莴笋、鸡毛菜、土豆、芹菜、韭菜、香菜、生菜、苦菊。5月份：青菜、蒿子秆、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、香菜、土豆、番茄。6月份：青菜、黄瓜、番茄、土豆、鸡毛菜、藤菜、茄子、南瓜、豆角、辣椒。7月份：豇豆、茄子、番茄、鸡毛菜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、瓠子、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜。8月份：冬瓜、豇豆、番茄、茄子、青菜、鸡毛菜、南瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、卷心菜、空心菜。9月份：青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、卷心菜等 。10月份：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、茼蒿、生菜、瓠瓜等 。11月份：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、莴笋、荠菜、生菜、黄心乌、香菜、黄心乌、青蒜等 。12月份：青菜、卷心菜、香菜、芹菜、萝卜、荠菜、菠菜、蒿子秆，茼蒿、黄心乌。以上是我们计划在每月提供的蔬菜，为了使蔬菜的种类更加多样化，我们也会在不同月份适当添加一些蔬菜满足顾客需求。七：蔬菜的种植成本及销售价格预算（按每亩来计算）叶菜类（青菜、香菜、茼蒿、卷心菜、菠菜等）：种子200元，旋耕机油费及损耗20元，灌溉用的电费20元，鸡粪20袋，共500元，有机肥10袋500元，有机复合肥100斤共200元，打药（低毒杀虫，杀菌剂，）200元，工人移栽费400元，采摘及捆绑500元，运输油费100元，拔草400元，共3240元。亩产在两千斤，利润要求一亩一茬在8000元，所以每斤卖5.6元。根菜类（萝卜、土豆）：1、土豆，种子2000元，旋耕机油费及损耗20元，灌溉用的电费20元，鸡粪20袋，共500元，有机肥10袋500元，有机复合肥100斤共200元，打药（低毒杀虫，杀菌剂，）200元，工人移栽费400元，采摘及捆绑500元。运输油费100元，拔草400元，共5040元。亩产在4000斤，利润10000元，价格在3.8元。2、萝卜，种子200块钱，旋耕机油费及损耗20元，灌溉用的电费20元，鸡粪15袋，375元，有机复合肥100斤共200元，打药（低毒杀虫，杀菌剂，）200元，采摘500元，运输油费100元，拔草400，共2015元，亩产3000斤，利润10000元，价格在4.0元。茎菜类（莴笋、芹菜）：莴笋种子200元，旋耕机油费及损耗20元，灌溉用的电费20元，鸡粪15袋，375元，有机复合肥100斤共200元，打药（低毒杀虫，杀菌剂，）200元，移栽400元，采摘500元，运输油费100元，拔草400元，共2615元，亩产3000斤，利润9000元，价格3.9元。 茄果类（番茄、辣椒、茄子）：这一类蔬菜的成本较大，种子较贵，工序繁琐。1、番茄，种子1500元，旋耕机油费及损耗20元，灌溉用的电费20元，鸡粪20袋500元，有机复合肥200斤共400元，打药（低毒杀虫，杀菌剂，）200元，移栽400元，搭架1500元，授粉600元，去头打叉800元，地膜300元，采摘500元，运输油费100元，总共6820，亩产4000斤，利润15000元，价格5.5元。 2、辣椒（薄皮辣椒），种子，800元，旋耕机油费及损耗20元，灌溉用的电费20元，鸡粪15袋375元，有机复合肥100斤共200元，打药（低毒杀虫，杀菌剂，）200元，移栽400元，授粉500元，地膜300元，采摘500元，运输油费100元，共3415元，利润11000元，价格4.8元。3、茄子，种子500元，旋耕机油费及损耗20元，灌溉用的电费20元，鸡粪20袋500元，有机复合肥100斤共200元，打药（低毒杀虫，杀菌剂，）200元，移栽400元，地膜300元，采摘500元，运输油费200元，共2840元，亩产3000斤，利润10000元，价格4.3元。瓜类（西瓜、南瓜、香瓜）1、 西瓜，选种是西瓜600这个品种，我们采取吊瓜立体方式种植，使西瓜着色均匀，口感好，商品价值高，种子每亩要1000元，旋耕机油费及损耗20元，灌溉用的电费20元，鸡粪50袋1250元，有机复合肥200斤共400元，打药（低毒杀虫，杀菌剂，）200元，嫁接600元，吊藤400元，授粉400元，地膜300元，采摘500元，运输油费500元，共5590元，亩产5000斤，利润20000元，价格5.1元。2、 南瓜，种子500元，旋耕机油费及损耗20元，灌溉用的电费20元，鸡粪20袋500元，有机复合肥100斤共200元，采摘500元，运输油费100元，共1840元，亩产3000斤，利润8000元，价格3.3元，。3、 香瓜，种子每亩要1000元，旋耕机油费及损耗20元，灌溉用的电费20元，鸡粪30袋750元，有机复合肥200斤共400元，打药（低毒杀虫，杀菌剂，）200元，嫁接600元，地膜300元，采摘500元，运输油费400元，共4190元，亩产4000斤，利润16000元,价格5.0元。以上分类说明，只是大概的估算，可作为参考，具体准确数据，在生产交易过程中再另做协定。八、其他副业1、为了使消费者能够有更全面丰富的享受，我们因地制宜，在基地里面的一片树林子里面准备散养500只鸡，卖多少只，添多少只，喂鸡用的食物是基地里面的剩菜，水稻还有小麦，每只鸡每天0.3斤粮食，其余的吃树林里的杂草和虫子，鸡苗一只10元，从抓来到卖大约要60天，算起成本每只大约要70元，要求利润在50元每只鸡，每只鸡3斤，那卖给会员价格是40元一斤，鸡蛋2元一个。逢年过节可以免费送土鸡和土鸡蛋给会员。2、基地里面还有一个水塘，水塘里面养大约2000条鱼，每天喂它一些杂草和菜叶子，这鱼每年年底送给会员，不收费用。如果预定草鱼、鲫鱼则按12元一斤随菜配送。