沪教版九年级化学上册第1章第1节化学使世界更美好

如何学好初中化学？如何学好初中化学？听讲听讲 作业作业 复习复习 预习预习 重视两个内容：重视两个内容：实验和化学符号实验和化学符号抓好四个环节：抓好四个环节：n世界是物质的，物质是在不断运世界是物质的，物质是在不断运动着的，大到太阳、地球、月球，动着的，大到太阳、地球、月球，小到尘埃、水雾，都无时无刻不小到尘埃、水雾，都无时无刻不在运动，而物质的运动是多种多在运动，而物质的运动是多种多样的，自然科学就是在研究不同样的，自然科学就是在研究不同物质的运动。物质的运动。n自然科学自然科学包括：包括：物理学、化学、物理学、化学、生物学生物学。n请推测第三页上各图所请推测第三页上各图所示各种运动各属于什么示各种运动各属于什么学科研究的对象？学科研究的对象？n问题问题1：纸一撕为二、米磨成粉、铁：纸一撕为二、米磨成粉、铁锭拉成铁丝有没有新物质生成？这锭拉成铁丝有没有新物质生成？这些变化过程有什么共同特征？些变化过程有什么共同特征？n问题问题2：冰变成水，水变成水蒸气有：冰变成水，水变成水蒸气有没有新物质生成？这些变化过程有没有新物质生成？这些变化过程有什么共同特征？什么共同特征？n问题问题3：纸一撕为二、冰变成水，这：纸一撕为二、冰变成水，这样的变化是不是化学变化？样的变化是不是化学变化？判断下列变化属于哪种变化？判断下列变化属于哪种变化？练习：练习：物理变化、化学变化物理变化、化学变化水结成冰水结成冰汽油燃烧汽油燃烧电灯泡通电发光发电电灯泡通电发光发电火药爆炸火药爆炸食物腐败食物腐败湿衣服晒干湿衣服晒干海水晒盐海水晒盐米酿成酒米酿成酒铜生锈铜生锈 点燃蜡烛时石蜡受热熔化和石蜡燃点燃蜡烛时石蜡受热熔化和石蜡燃烧分别是物理变化还是化学变化？烧分别是物理变化还是化学变化？讨论讨论 物质发生化学变化时，往往同时伴随有物质发生化学变化时，往往同时伴随有物理变化，但在物理变化的过程中不一定发物理变化，但在物理变化的过程中不一定发生化学变化。生化学变化。观察实验的条件，使用的仪器和操作方法观察实验的条件，使用的仪器和操作方法实验观察内容：实验观察内容：观察实验时发生的主要现象，是否有发光、观察实验时发生的主要现象，是否有发光、发热、颜色变化、产生气体或沉淀发热、颜色变化、产生气体或沉淀观察反应后生成物的颜色、状态、气味观察反应后生成物的颜色、状态、气味观察实验前反应物的颜色、状态、气味等观察实验前反应物的颜色、状态、气味等银白色的镁带点燃后，剧烈燃烧，发出耀眼的银白色的镁带点燃后，剧烈燃烧，发出耀眼的白光，放出大量的热，生成白色的粉末。白光，放出大量的热，生成白色的粉末。实验一：镁带燃烧实验一：镁带燃烧 取一小段镁带，用砂纸擦亮，用坩埚钳取一小段镁带，用砂纸擦亮，用坩埚钳夹住，放在酒精灯火焰上点燃，观察现象。夹住，放在酒精灯火焰上点燃，观察现象。观察到的现象：观察到的现象：文字表达式：文字表达式：镁镁氧气氧气氧化镁氧化镁点燃点燃+符号表达式：符号表达式：MgO2MgO点燃点燃+在洁净的试管中，加入少量澄清的石灰水，在洁净的试管中，加入少量澄清的石灰水，通过塑料管向石灰水吹气。通过塑料管向石灰水吹气。实验二：向石灰水吹气实验二：向石灰水吹气观察到的现象：观察到的现象：澄清的石灰水变浑浊。澄清的石灰水变浑浊。文字表达式：文字表达式：二氧化碳二氧化碳氢氧化钙氢氧化钙碳酸钙碳酸钙水水+符号表达式：符号表达式：+CO2Ca(OH)2CaCO3H2O+取一个试管，放入少量大理石碎块，取一个试管，放入少量大理石碎块，逐滴加入盐酸溶液或醋酸溶液。逐滴加入盐酸溶液或醋酸溶液。实验三：把盐酸滴在大理石上实验三：把盐酸滴在大理石上观察到的现象：观察到的现象：产生大量气泡。产生大量气泡。盐酸盐酸 氯化钙氯化钙水水二氧化碳二氧化碳碳酸钙碳酸钙+HCl+CaCO3 CaCl2 +H2O+CO2n物质发生化学变化时，除了生成物质发生化学变化时，除了生成新物质外，还常伴有哪些现象？新物质外，还常伴有哪些现象？n常表现为颜色改变、放出气体、常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等，还伴随能量变化，生成沉淀等，还伴随能量变化，如吸热、放热、发光等。如吸热、放热、发光等。n化学变化时伴随的现象有助于我们化学变化时伴随的现象有助于我们判断是否发生了化学变化。但是判判断是否发生了化学变化。但是判断是否属于化学变化并非看伴随现断是否属于化学变化并非看伴随现象，如电灯的发光发热难道也是化象，如电灯的发光发热难道也是化学变化？学变化？n那么化学变化和物理变化的本质区那么化学变化和物理变化的本质区别是什么？别是什么？n是否有新物质生成是否有新物质生成镁镁 Mg 氧氧O 碳碳C 氢氢H 氯氯Cl 钙钙Ca氧气氧气O2 氧化镁氧化镁MgO 二氧化碳二氧化碳CO2 水水 H2O 盐酸盐酸HCl 氢氧化钙氢氧化钙 Ca(OH)2 碳酸钙碳酸钙CaCO3 作业：以下化学符号一个抄写三遍，作业：以下化学符号一个抄写三遍，并加以熟记，准备明天默写！并加以熟记，准备明天默写！注意：符号的大小写！注意：符号的大小写！O都要大写！都要大写！第二课时 化学性质 物理性质银白色的镁带点燃后，发出耀眼的白光，银白色的镁带点燃后，发出耀眼的白光，放出大量的热，留下白色的粉末。放出大量的热，留下白色的粉末。实验一：镁带燃烧实验一：镁带燃烧 取一小段镁带，用砂纸擦亮，用坩埚钳夹住，取一小段镁带，用砂纸擦亮，用坩埚钳夹住，放在酒精灯火焰上点燃，观察现象。放在酒精灯火焰上点燃，观察现象。观察到的现象：观察到的现象：文字表达式：文字表达式：镁镁氧气氧气氧化镁氧化镁点燃点燃+符号表达式：符号表达式：MgO2MgO点燃点燃+在洁净的试管中，加入少量澄清的石灰水，在洁净的试管中，加入少量澄清的石灰水，通过塑料管向石灰水吹气。通过塑料管向石灰水吹气。实验二：向石灰水吹气实验二：向石灰水吹气观察到的现象：观察到的现象：澄清的石灰水变浑浊。澄清的石灰水变浑浊。文字表达式：文字表达式：二氧化碳二氧化碳氢氧化钙氢氧化钙碳酸钙碳酸钙水水+符号表达式：符号表达式：+CO2Ca(OH)2CaCO3H2O+取一个试管，放入少量大理石碎块，取一个试管，放入少量大理石碎块，逐滴加入盐酸溶液或醋酸溶液。逐滴加入盐酸溶液或醋酸溶液。实验三：把盐酸滴在大理石上实验三：把盐酸滴在大理石上观察到的现象：观察到的现象：产生大量气泡。产生大量气泡。盐酸盐酸 氯化钙氯化钙水水二氧化碳二氧化碳碳酸钙碳酸钙+HClCaCO3CaCl2H2OCO2+文字表达式：文字表达式：符号表达式：符号表达式：为什么汽油能燃烧，而水不能燃烧？为为什么汽油能燃烧，而水不能燃烧？为什么铜生锈生成的是铜绿，而铁生锈生成的什么铜生锈生成的是铜绿，而铁生锈生成的是铁锈（红棕色）？为什么米可以酿出酒而是铁锈（红棕色）？为什么米可以酿出酒而石头不能？石头不能？思考思考1.物理性质：物理性质：物质不需要发生化学变化就表现物质不需要发生化学变化就表现出来的性质，如颜色、气味、状态、熔沸点、出来的性质，如颜色、气味、状态、熔沸点、硬度、密度、硬度、密度、溶解性、挥发性、导电性、导热溶解性、挥发性、导电性、导热性、延展性、吸附性性、延展性、吸附性等。等。二、物理性质、化学性质二、物理性质、化学性质2.化学性质：化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质，物质在化学变化中表现出来的性质，如如可燃性、稳定性、氧化性、还原性、酸性、碱可燃性、稳定性、氧化性、还原性、酸性、碱性性等。等。练习一：判断下列描述属于哪种性质？练习一：判断下列描述属于哪种性质？A.氢气是一种密度很小的气体；氢气是一种密度很小的气体；B.纯净的水是无色无味的液体；纯净的水是无色无味的液体；C.镁条能在空气中燃烧；镁条能在空气中燃烧；D.氧气不易溶于水且密度比空气大；氧气不易溶于水且密度比空气大；E.二氧化碳能与石灰水反应产生沉淀二氧化碳能与石灰水反应产生沉淀.A.木棒受力折断；木棒受力折断；B酒精燃烧生成了二氧化碳和水；酒精燃烧生成了二氧化碳和水；C氮气不能帮助燃烧；氮气不能帮助燃烧；D饼干容易受潮饼干容易受潮 E盐酸具有酸性盐酸具有酸性练习二：判断下列描述属于哪种变化或属练习二：判断下列描述属于哪种变化或属于哪种性质？于哪种性质？物理变化物理变化化学变化化学变化化学性质化学性质物理性质物理性质化学性质化学性质变化和性质区别方法是：变化和性质区别方法是：描述的语句中有描述的语句中有“能、会、可以、易能、会、可以、易”等词是等词是性质性质。为什么汽油能做燃料？为什么米可以酿为什么汽油能做燃料？为什么米可以酿出酒？为什么铜丝可以做导线出酒？为什么铜丝可以做导线?思考思考n三、化学研究什么三、化学研究什么？化学是一门研究物质的化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化组成、结构、性质以及变化规律的基础自然科学。规律的基础自然科学。根据物质的性质，鉴别下列各组物质，并指根据物质的性质，鉴别下列各组物质，并指出用了物理性质还是化学性质。出用了物理性质还是化学性质。（1）酒精和水）酒精和水_（2）蔗糖和食盐）蔗糖和食盐_ （3）铁块和铜块）铁块和铜块_ （4）蒸馏水和石灰水）蒸馏水和石灰水_ 练习：练习：练习：练习：1、石蜡是、石蜡是_色色_体（填状体（填状态），密态），密_（填（填“大于大于”“”“等于等于”或或“小于小于”）水，用指甲在蜡烛表面划过，会）水，用指甲在蜡烛表面划过，会_，说明石蜡的硬度，说明石蜡的硬度_。（填。（填“硬硬”或或“软软”）。）。把某种金属用小刀轻轻切下一小块放入盛水的把某种金属用小刀轻轻切下一小块放入盛水的烧杯中，观察到该金属能与水剧烈反应，并放出烧杯中，观察到该金属能与水剧烈反应，并放出热，本身熔化成银白色的小圆球，浮在水面上热，本身熔化成银白色的小圆球，浮在水面上.根据以上叙述，推断该金属的物理性质有：根据以上叙述，推断该金属的物理性质有：硬度硬度_；熔点熔点_；密度密度_；颜色颜色_。提提 高高 题题1下列各组物质：下列各组物质：（1）白酒和食醋（）白酒和食醋（）（）（2）铝片和钢片（）铝片和钢片（）（3）蒸馏水和澄清的石灰水（）蒸馏水和澄清的石灰水（）（4）金项链和铂（白金）项链（）金项链和铂（白金）项链（）（5）白糖和精盐（）白糖和精盐（）可以根据下述各种性质的不同加以区分，请将正可以根据下述各种性质的不同加以区分，请将正确选项的序号填写在各组物质后面的括号里。确选项的序号填写在各组物质后面的括号里。A、气味不同、气味不同 B、味道不同、味道不同C颜色不同颜色不同 D、硬度不同、硬度不同E通人二氧化碳，发生不同的现象通人二氧化碳，发生不同的现象练 习 题1化学是研究物质的化学是研究物质的_、_、_以及以及_的科学。的科学。2我国古代四大发明中有：我国古代四大发明中有：_、_，这两种，这两种工艺是我国古代人民在化学方面所作的重大贡献。工艺是我国古代人民在化学方面所作的重大贡献。3下列各项内容中，属于化学研究的内容是（下列各项内容中，属于化学研究的内容是（）nA培育新品种，提高农作物产量培育新品种，提高农作物产量nB利用指南针确定航海方向利用指南针确定航海方向nC利用石油生产人造纤维利用石油生产人造纤维nD设计新程序，开发电脑新功能设计新程序，开发电脑新功能4.把灼热的金刚石放入液态氧气中，金刚石可以燃烧把灼热的金刚石放入液态氧气中，金刚石可以燃烧 是是 变化。金刚石坚硬是变化。金刚石坚硬是 金刚石的金刚石的 性质。性质。金刚石能燃烧是金刚石的金刚石能燃烧是金刚石的 性质。性质。5.下列变化属于化学变化的是下列变化属于化学变化的是（）A.矿石粉碎矿石粉碎 B.木材烧焦变黑木材烧焦变黑 C.酒精挥发酒精挥发 D.冰熔化成水冰熔化成水6.下列物质的性质，属化学性质的是下列物质的性质，属化学性质的是 nA.煤气能燃烧煤气能燃烧 B.液氧呈淡蓝色液氧呈淡蓝色nC.糖能溶于水糖能溶于水 D.通常情况下氮气没有气味通常情况下氮气没有气味7.化学变化的本质特征是化学变化的本质特征是 （）nA.有状态变化有状态变化 B.有颜色变化有颜色变化nC.有发光有发光.发热发热 D.有新物质生成有新物质生成8.下列属物质化学性质的是下列属物质化学性质的是 （）nA.木炭是黑色固体木炭是黑色固体nB.二氧化碳的密度比空气大二氧化碳的密度比空气大nC.铜有良好的导电性铜有良好的导电性nD.二氧化碳能使石灰水变浑浊二氧化碳能使石灰水变浑浊9.下列变化属物理变化的是下列变化属物理变化的是 （）A.汽油燃烧汽油燃烧 B.石蜡熔化石蜡熔化 C.钢铁生锈钢铁生锈 D.光合作用光合作用10.下列有关物质的性质，不属物理性质的是下列有关物质的性质，不属物理性质的是 （）A标准状况下氧气的密度是标准状况下氧气的密度是1.429g/L B.二氧化硫是无色有刺激性气味的气体二氧化硫是无色有刺激性气味的气体 C.氮气难溶于水氮气难溶于水 D.碳酸易分解成二氧化碳和水碳酸易分解成二氧化碳和水11.在蜡烛燃烧过程中，所发生的变化是（在蜡烛燃烧过程中，所发生的变化是（）A物理变化物理变化 B.只有化学变化只有化学变化 C.只有状态改变只有状态改变 D.既有物理变化又有化学变化既有物理变化又有化学变化12.下列各组变化前者是物理变化，后者是化学变化的是下列各组变化前者是物理变化，后者是化学变化的是 （）A.铜棒抽成丝，泥沙静置后澄清铜棒抽成丝，泥沙静置后澄清B.高粱酿酒，敞口放置的白酒气味变淡高粱酿酒，敞口放置的白酒气味变淡C.食物腐败，铁矿石粉碎食物腐败，铁矿石粉碎 D.石蜡熔化，铁生锈石蜡熔化，铁生锈13.下列变化中，没有新物质生成的是（）下列变化中，没有新物质生成的是（）A.钢铁生锈钢铁生锈 B.冰雪熔化冰雪熔化 C.光合作用光合作用 D.砂糖炭化砂糖炭化14.根据物质的物理性质，鉴别下列各组物质根据物质的物理性质，鉴别下列各组物质（1）酒精和水）酒精和水_ _（2）蔗糖和食盐）蔗糖和食盐_ （3）铁和铜）铁和铜_ _ （4）面粉和碱面（碳酸钠）面粉和碱面（碳酸钠）_