服务行业实习心得体会

服务行业实习心得体会 工作是一个漂亮，也是一个愉快。当我为客人呈上热情的微笑，听到客人的致谢;当我们的服务取得客人对餐厅的赞许和称道;当我以真挚和亲切的态度主动送客时，客人露出满意的微笑我的内心好像吹过春天的和风，温暖惬意。我们的工作是一项漂亮的事业，在工作中收获愉快，在微笑中赢得尊重，在实习中体验生活。(一)实习收获1、服务意识的提升对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的关键竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不但能够为用户留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使用户倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。 经过酒店组织的培训和平时部门的强化练习，锻炼了我的服务意识，养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客，更明白了学好外语的主要性。2、服务水平的提升经过了多个月的餐饮店工作，使我们对餐饮业的基础业务和操作有了一定的了解，礼貌是一个人综合素质的集中反应，餐饮业愈加如此，要勇于开口向人问好，在向人问好的过程中还要做到三到：口到，眼到，神到，一项全部不能少。对于客人的要求，要尽全力去满足，尽管有些不是我们职责范围的事情，也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到，全部要用委婉的语气拒绝，寻求其它处理方法。(二)实习体会1、餐饮服务业是社会文明的窗口伴随社会经济的迅猛发展和大家生活水平的不停提升，酒店行业取得飞速发展。即使餐饮业的规模大小、档次高低、服务水平、管理质量等参差不齐，但从近几年餐饮行业发展情况和经济效益来看，餐饮业的档次越高、服务质量越好，其经营效益也就越高。因为伴随经济的发展，大家的道德素质、精神文明也不停提升，同时，对这个行业的需求和要求也越来越高，所以，越是高级次的餐饮店，越是来宾盈门。这反应出餐饮服务业已成为社会文明的一个主要窗口。2、服务质量是酒店管理的关键餐饮业的服务质量是餐饮店日常管理的中心工作，全体职员全部要有质量意识，管理人员更要树立服务质量观念。只有在质量观念上牢牢扎了根，才能在日常管理中把质量真正当成企业的生命线。3、酒店文化是酒店经营的灵魂酒店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等，在饭店里全部的工作人员全部是主人，全部的客人来到店内全部会对餐店和饭店人产生或多或少的依靠，除了在接收服务的过程中接收文化或知识，她们还在碰到困难时向饭店人寻求帮助。所以，我们能够说，饭店是一个四处充斥着文化和知识的场所。于是，在这里工作的大家必需更有知识、文化和涵养。客人在品尝一道菜式，而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍相关菜式的知识，包含起源、流传、特色、新意等等，不但更增添了品菜的乐趣，也让客人接收到部分新的知识和信息，让她们从另一个层面上以为不虚此行。在饭店的任何一个角落全部是彬彬有礼的服务人员，规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态，让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远全部在受着周围人的影响，所谓人以群分，礼仪文化不但使饭店人素质提升，也在有益地影响着客人，提升着整个社会的素质和涵养。还有一个称之为“解困文化”，也就是帮助客人处理难题的知识提供能力，金钥匙文化就是经典，满意加惊喜，完成不可能完成的任务。短短多个月的时间眨眼间过去，很快就结束了我的工作历程，回首竟有些留恋，经理的教育指导，主管温和的微笑，那些和我们一起服务过的服务员，全部让我牵挂难忘。这为我以后步入社会奠定基础，它是我从学校向社会跨越的一个平台，因为有她们的指导，才使得我顺利完成了这次工作。经历此次工作，我学会了细心认真地去生活学习，学会了怎样待人接物，在生活的道路上，不经风雨怎见彩虹，以后我将珍爱每一次机会，勇敢地挑战自我，完善自我，让自己成熟起来。服务行业的心得体会服务行业的工作经验及心得体会服务行业主管工作心得体会服务行业培训心得服务行业心得体会谈服务行业的文明用语服务行业工作心得