蒙牛乳业竞争力分析

蒙牛乳业竞争力分析基于波特五向力分析一、供应商议价能力供应商为了本公司的利益，可以提高对其客户的售价。在这一关系中，主动权 在供应商。如果其抬高价格，则产品成本会加大，利润会相应减少。所以，确定好 本产品供应商并保持双方良好的业务往来，对于本行业来讲，是必要和重要的。在 乳制品行业高速发展的促进下，奶牛存栏数和奶类产量保持较快发展，但在物价上 涨的环境下，牛奶市场在恶性竞争中利润在直线下滑。供方逐渐丧失议价权优势。如今，对消费市场的抢占制约着企业的持续发展。乳品企业的竞争已从过去奶 源的竞争过渡到现在的消费市场的竞争，从这方面上说，卖方的议价能力是弱的； 另一方面，鲜奶的来源是统一的，这点也影响着卖方的议价能力，在现实中，卖方 的议价能力与其相关的上游产业的盈利水平成正比的。在现有卖方能力的分析中， 我国乳制品市场所显现的激烈竞争让人动容，行业寡头们利用价格联盟来占领较大 的市场份额，甚至使用多种手段使价格一降再降，这使得乳企业的利润空间大大缩 小，这再次验证了我国乳制品行业中，卖方的议价能力是比较低的。二、购买者的议价能力市场上的购买者看重和关心的是价格问题，性价比高的产品自然会赢得消费者 的青睐，在定价方面，企业还要兼顾消费者与自身的利润两方面，努力做到双赢。 乳品行业是快速消费品，最后的胜者一定是优质低价的。蒙牛企业在常温奶上可以做到成本领先，为了抢占市场份额、扩大销售量，蒙 牛想方设法从国外筹资、境外上市弄来钱投到终端促销上。蒙牛现在的产品全部出 自自己的奶源基地，完全是放心奶。奶源是决定牛奶质量的关键因素。作为世界五 大草原之一的内蒙古草原，因为其适中的纬度位置，充足的日照，巨大的昼夜温差， 拥有着丰富且优质的牧草，她是世界公认的高品质牛奶产地。且蒙牛集团还注重在 内蒙古草原上加强牧场的硬软件建设，通过不断引进世界领先的奶牛养殖技术和自 动化的机械挤奶设备、加强生产工艺的改造、引进国外多种先进的生产技术等方式 提高集团的生产竞争力。三、潜在竞争者进入的能力（一）乳制品行业的进入壁垒较低在我国，国家对乳制品行业的干预比较低，且中国乳制品行业的生产、技术、 经济、资本投入等门槛低，由此，我国乳制品行业的进入壁垒总体而言较低。二）乳制品品牌壁垒较高品牌效应是我国各个乳制品企业争夺的焦点，以质量、信誉、服务为核心的品 牌战略为各大乳制品企业所亲睐。目前，以蒙牛、伊利为代表的国内几个大型乳品 企业已在消费者心中树立了较好的品牌形象，乳制品市场开始形成消费者品牌忠诚 度。（三）乳制品行业的技术壁垒在增强随着食品安全意识在消费者心中的加强，公众对乳制品的营养求逐步提 高，加之国家对食品安全的宣传及媒体的消费引导，消费者对乳制品的质量、包装 等的要求均日益提高。四、替代品威胁然而我们不能忽视的一点是，牛乳制品成本高，其虽拥有较高的营养价值及保 健效果，但也无法吸引相当一部分经济能力偏低的消费者，较高的成本使得便宜的 豆制品拥有着明显的市场竞争优势。与牛乳制品相比，我国的豆制品产量高，质量 好且成本相对较低，且豆制品的蛋白互补作用营养较高，没有胆固醇，对动脉硬化 可以起到较好的预防作用，正适合正在逐渐发胖的中国人。中国经营报在一篇文 章中指出：“我国汉族居民中有97%99%的成年人一次口服50克乳糖后就会 出现腹泻等症状，而中国预防医学院营养与食品卫生研究所的调查发现，东方人中 有乳糖不耐症的成年人饮用牛乳后乳糖吸收不良发病率高达 86. 7%，不耐受指数 为 0.9。而豆浆、豆粉等豆制品有一定的价格优势，而且转换成本很低，以上种种， 使得作为牛乳制品替代品的豆制品有着强大的竞争力。五、行业内现有竞争者的竞争能力内蒙古蒙牛乳业股份有限公司、上海光明乳业股份有限公司、北京三元食品有 限公司、内蒙古伊利实业集团股份有限公司、黑龙江完达山乳业股份有限公司、青 岛圣元乳业有限公司等均为乳制品行业强劲的对手。且，目前我国乳制品行业市场 上“光明”、 “伊利”、“蒙牛”三个品牌销量最大，明显已形成光明、蒙牛、伊利 三巨头主导争霸乳制品市场的格局。蒙牛在取得超女和神五的品牌营销成果之后采取稳扎稳打的策略，积极推进 全国化战略，其中最突出的一个表现就是采取对重点区域市场进行快速进攻的战略， 并通过走多元化的销售道路进一步挤占当地二线品牌的市场份额。作为同一层次的 竞争对手，伊利又投资建设的液态奶新工业园将伊利液态奶的产能扩大近一倍。且 通过央视大搞广告战，这对蒙牛形成强有力的竞争。S27小组的问题：1.蒙牛目前是否已经获得价格上具有吸引力的替代品？2.在市场上，竞争者的数目越多，市场上就越容易出现创造性的战略行动，蒙牛集团面对众多的竞争者做出过哪些创造性的战略行动？