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专项2.1 细胞中的元素和化合物一、构成细胞的元素【知识点解说】1. 微量元素和大量元素(1)微量元素：铁(Fe)猛(Mn)碰(B)新(Zn)木(Mo)桶(Cu)。（铁猛碰新木桶）(2)大量元素： C(探)、O(洋)、H(亲)、N(丹)、S(留)、P(人)、Ca(盖)、Mg(美)、K(家)。（洋人探亲，丹留人盖美家） 2细胞中元素的含量在构成细胞的元素中，占鲜重比例：OCHN；占干重比例：CONH。因素：鲜重含自由水，而细胞中水含量最高，故OCHN；而干重不含自由水，有机物都含碳，故CONH。3. 构成细胞的化学元素在自然界的无机环境中都能找到，没有一种元素是生命特有的。但是元素在细胞中和无机环境中的含量却有区别，阐明生命和非生命的无机环境既有统一性又有差别性。4.由于碳原子的性质，决定其可以形成具有多种碳原子的有机物，构成细胞的基本物质，故碳元素是生命最基本的元素。【典型例题】如图是由4个圆所构成的元素概念的关系图，其中4为最大圆，3、2、1依次减小。试判断符合这种关系的是 ()A1.大量元素、2.重要元素、3.基本元素、4.最基本元素B1.基本元素、2.最基本元素、3.大量元素、4.重要元素C1.最基本元素、2.基本元素、3.重要元素、4.大量元素D1.重要元素、2.大量元素、3.最基本元素、4.基本元素【答案】C【解析】最基本元素为C，基本元素是C、H、O、N，重要元素是C、H、O、N、P、S，大量元素为C、H、O、N、P、K、S、Ca、Mg。因此，C选项符合规定。【变式训练】下列有关构成生物体化学元素的论述，对的的是（ ）A微量元素在生物体内含量很少，因此人体不存在微量元素缺少症B每种大量元素在不同的生物体内的含量都是相似的C构成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类D构成生物体的大量元素中，C是最基本的元素，在细胞鲜重中含量总是最多的【答案】C二、构成细胞的化合物【知识点解读】 水 无机物 无机盐构成细胞的化合物 糖类 有机物 脂质 蛋白质 核酸1.有机化合物和无机化合物的区别重要看它们的分子构成中与否有碳元素，如糖类是有机化合物，由碳、氢、氧三种元素构成；水是无机化合物，由氢、氧两种元素构成。2. 在构成细胞的化合物中，占鲜重比例：水蛋白质脂质糖类，但在干重比例中，蛋白质最多。细胞中最多的有机化合物是蛋白质，无机化合物是水。蛋白质是构成生物体的重要物质，在生命活动中起重要作用；水是生命之源，离开水，生命活动就无法进行。3.动物、植物干重相比，由于植物含糖类较多，动物含脂肪、蛋白质较多，故植物体中含氧元素较多，动物体中含氮、氢元素较多，此外动物含Ca、P元素也比植物多。【典型例题】观测下图，下列论述对的的是（ ）A 若该图表达的是活细胞的各化学元素的含量，则甲应当为碳元素B 若该图表达的是细胞的各化学元素占干重的比例，则甲应当为氧元素C 若该图为活细胞的化合物构成状况，则甲中具有的元素为C、H、0D 若该图是已经完全脱水后的细胞的化合物构成状况，则甲是蛋白质【答案】D【变式训练】下列有关图示的分析中，不对的的是 （ ）A如果该图为构成脂肪细胞中的元素，则A是氧元素B如果该图表达的是构成骨骼肌细胞的化合物，则A是蛋白质C如果该图表达的菠菜叶肉细胞中的元素，则其中Mo的含量很少D如果该图为构成大豆细胞的有机化合物，则A中肯定具有的元素为C、H、O、N【答案】B【解析】在脂肪细胞中含量最多的元素是氧元素，A对的；如果该图为构成骨骼肌细胞的化合物，则化合物A是水，B错误；Mo在活细胞中含量很少，属于微量元素，C对的；如果该图为构成大豆细胞的有机化合物，则A代表蛋白质，蛋白质中肯定具有的元素为C、H、O、N，D对的。三、实验：检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质和淀粉【知识点解说】知识点可溶性还原糖脂肪蛋白质淀粉实验原理与斐林试剂反映生成砖红色沉淀被苏丹染液成橘黄色或被苏丹染色红色与双缩脲试剂反映产生紫色物质淀粉遇碘变蓝色实验环节样液制备选材含糖较高、颜色为白色或近于白色的植物组织，苹果、梨最佳富含脂肪的种子以花生最佳豆浆或用鸡蛋蛋白马铃匀浆措施苹果切块研磨过滤滤液制作花生种子的切片鸡蛋白进行稀释马铃薯切块研磨过滤滤液鉴定环节样液加斐林试剂振荡水浴加热观测颜色变化切片染色漂洗镜检组织样液加双缩脲试剂A再加双缩脲试剂B观测颜色变化样液加碘液振荡观测颜色变化实验现象砖红色沉淀苏丹染液：橘黄色苏丹染液：红色溶液变成紫色蓝色注意事项斐林试剂用时必须将甲、乙两混合均匀后使用。染色后一定要用50%的酒精溶液洗去浮色。双缩脲使用时，应先加A导致碱环境，再加B。碘液浓度不适宜过高，要稀释。【典型例题】有关物质检测的说法对的的是（ ）A 用双缩脲试剂检测蛋白尿，需水浴加热方可浮现紫色B 组织切片上滴加苏丹染液，显微镜观测有橘黄色颗粒阐明有脂肪C 组织样液滴加斐林试剂，不产生砖红色沉淀阐明没有还原糖D 鉴定样液中的蛋白质时，先加NaOH溶液，震荡后再加CuSO4溶液【答案】D生砖红色沉淀还不能阐明没有还原糖，C错误；用双缩脲试剂鉴定样液中的蛋白质时，应先加NaOH溶液，振荡后再加CuSO4溶液，D对的。【变式训练】下列有关实验操作环节的论述中，对的的是（ ）A用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定B脂肪的鉴定需要用显微镜才干看到被染成橘黄色的脂肪粒C鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液D用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现混现用【答案】B 沈从文的创作与艺术追求庄锡华将人性的体现与启蒙的追求相结合是沈从文文学思想非常突出的特点。她觉得“一部伟大的作品,总是体现人性最真切的欲望”。而她故意将人性最真切的欲望归结为“对于目前黑暗社会的否认”和“对于将来光明的向往”。这就变化了梁实秋讨论人性问题时的思辨取向,将问题引向真实、具体、现实和可以操作的方面。沈从文觉得,“对现实不满,对空虚必有所倾心”,梁实秋关注抽象的人性的确同她对中国现实的不满有关。不满现实但还必须立足现实,沈从文特别体现了她对社会进步的信心。她说:“每个文学作者不一定是社会改革者,不一定是思想家,但她的抱负,却常常与她们殊途同归。她必具有宗教的热忱,敢于进取,超乎习惯与俗见而向前。”这样谈论文学的价值与功用,似乎不容易受到左翼方面的攻讦。强调文学的自由本性也是沈从文文论特别应当引起我们注重的方面。她觉得:“文学是用生活作为根据,凭想象生着翅膀飞到另一种世界里去的一件事情,它不缺少最宽泛的自由,能容许感情到一切现象上去散步。什么人她乐意飞到过去的世界里休息,什么人她乐意飞到将来的世界里休息,尚有什么人又乐意安顿到目前的世界里:她不必为一种时代的趣味拘束到她的行动。”尽管时局动乱,民生艰难,但文学还是应当成为容许灵魂安息的一种家园。从整个现代文学的基本格局看,沈从文似乎显得特立独行,她虽然被人列为新月派、列入京派文学考量,但我觉得,她同这些文学社团、文学流派的关系始终处在和而不同的状态。新月派注重审美、注重形式的文学倾向,对此沈从文是认同的、接受的。她的作品构造精致、感情细腻,显示出作家锤炼的功夫。但沈从文来自底层,目睹了社会黑暗,始终保持了对底层社会中人民群众的关怀,自然地背负了对人生的一份责任。因此,沈从文的文学态度是认真的、严肃的,她反对以游戏的态度从事文学活动。面对这位有着卓越文学成就而际遇坎坷的作家,总是难以克制心中的感情涟漪。超思维的强制,终于不能“晾干”一种令人叹为观止的“景致”,笔者也因此获得了评论的自由,可以将由观照沈从文而生的怅惘转化为对一种杰出艺术家命运的历史沉思。我相信,既然她那平易的、抒情的、散文化的论述,可以刻画出一颗坦诚的、执着的艺术灵魂,那么对她的新的解读,便用不着非借助艰深的思辨、袭用辩解开脱的俗套不可,甚至可以不必理睬岁月曾经泼洒在艺术家身上的污浊。 摘自文艺评论)1.下列论述不属于沈从文文学思想范畴的一项是（3分）()A.一部伟大的作品,要体现人性最真切的欲望,这种欲望就是对目前黑暗社会的否认和对将来光明的向往。B.文学作者必须具有宗教的热忱,敢于进取,超乎习惯与俗见而向前,她的抱负与社会改革者和思想家不尽相似。C.文学以生活为根据,但又离不开想象,它可以自由驰骋,任意飞翔,其感情以一切自然与生活现象为依托。D.文学是极富自由性的,运用文学来体现思想情感的人,其行动不必为一种时代的趣味所拘束,而可以在想象的世界里驰骋。2.下列对沈从文文学作品特点的阐释,对的的一项是（3分）()A.构造精致、感情细腻,显示出作家锤炼的功夫,且始终保持着对底层社会中人民群众的关怀。B.关注抽象的人性,同步又对中国现实不满,因此将问题引向真实、具体、现实和可以操作的方面。C.在整个现代文学的基本格局中,显得特立独行,与新月派、京派文学处在一种和而不同的状态。D.一颗坦诚的、执着的艺术灵魂,是由平易的、抒情的、散文化的论述刻画出来的,并没有借助艰深的思辨。3.下列表述符合原文意思的一项是（3分）()A.沈从文的文学思想可以将人性的体现与启蒙追求结合在一起,这与梁实秋讨论人性问题时的思辨不同。B.沈从文觉得,尽管文学作者与社会改革者及思想家不同,但她与她们往往有着相似的抱负、热忱和敢于进取的精神。C.沈从文的文学态度是认真的、严肃的,她反对以游戏的态度从事文学活动,这跟她来自社会底层、目睹了黑暗的社会现实有关。D.文学是容许灵魂安息的精神家园,特别是在时局动乱、民生艰难的状况下,它成了文学家的避难所。（二）、文学类文本阅读(10分)阅读下面的文字,完毕第4-6题。瓦尔特施那夫斯奇遇记自从随军入侵法国以来，瓦尔特施那夫斯觉得自己到处背时不顺。她身体肥胖，走起路来很费力，老是喘气，她那双又肥又厚的平脚板，痛得她苦不堪言。每当夜幕来临，她裹着大衣躺在地上睡觉，这时，她总要久久地怀念着留在家乡的妻子子女。遇到好吃的东西，她总是细嚼慢咽，仔细品尝。她常这样想，人一死，世上一切良辰美景、欢快幸福岂不立即就化为乌有？她所属的那个兵团向诺曼底进发。有一天，她奉命跟一支小分队外出侦察。田野里一切似乎都毫无动静，这些普鲁士人放心大胆地走进一种沟壑纵横的小山沟。忽然，枪声大作，剧烈的火力阻挡了她们的去路，她们队伍中立即有二十来人被撂倒。一支游击队从一种巴掌大的小林子里直扑而来。施那夫斯起初愣在那里没动，她一时不知所措，竟忘了赶紧逃命。随后她才拔腿就逃，但立即又意识到自己慢得像一只乌龟。这时，她看见，在她前方六步开外有一道宽宽的地沟，上面长满荆棘并有枝叶掩盖，她猛然双脚一并，纵身往沟里一跳，正如从桥上往河里一跳那样。有一段时间，枪声、叫喊声与呻吟声仍清晰可闻。后来，一切归于安静，寂寥无声。这个普鲁士大兵开始盘算起来：我该怎么办呢？如果回部队的话，那又要去过开战以来那种苦不堪言的生活，每天忧心忡忡，惊恐不安，疲劳难耐！可是，究竟怎么办呢？总不能老待在这条沟里，始终到战争结束。一种人每天都需要吃东西呀！她突发奇想：“如果我当上俘虏就好了。”此一奇想既出，她的心就兴奋地跳动起来。关在看守严密的牢狱里，有吃有住，枪弹打不着，刺刀碰不上，什么都不用胆怯了。夜幕忽然来临，一片晦暗，万籁无声。她待在那里一动也不动。夜色中只要有一点轻微的陌生的声响，她都要吓得打哆嗦。正好有只兔子屁股擦到窝边发出了响声，吓得施那夫斯拔腿就逃。猫头鹰的叫声，更是把她的心撕碎了，使她感到一阵阵突如其来的恐惊。晨光又重新照临她头上。她又开始进行守望。始终又到了夜幕来临大地的时候，她不失时机悄悄地爬出地沟，猫着腰，胆战心惊地朝远处的城堡走去。城堡底层的窗户都透出灯光，其中有一扇窗还大大地敞开着；一阵浓浓的烧肉香从里面冲出来，钻进了她的五脏六腑，使得她呼吸急促，勇气骤增。于是，她不假思考，戴着尖顶盔就冒冒失失出目前那个窗口。屋里有八个仆人，正围着一张大桌子吃晚饭。忽然，她们瞧见了敌人！老天爷啊！普鲁士大兵攻进城堡了！在场的人争先恐后站起来，一阵混乱。转眼间，人就跑空了，只剩余那张堆满了食物的桌子。施那夫斯则对眼前的这一幕感到莫名其妙。她迟疑了一会儿，就爬过窗台，朝那一桌食物走去。当一群武装到头发的士兵迅速抢占了整幢房子的时候，施那夫斯正在那里呼呼大睡。五十支上膛待发的枪一齐对准了她的胸，接着，把她从头到脚捆了个结结实实。一位军服上镶着金线的胖军官，大喝一声：“你被俘虏了！投降吧！”施那夫斯脸上露出了微笑，她，目前的确是面带微笑，由于她确认自己终于当上了俘虏！4. 下列对故事有关内容和写法的分析，最恰当的一项是（3分）() A作者从一般人性的角度去塑造人物，描绘出了一种贪恋安逸、畏惧死亡、在战场上思亲念人的厌战者形象。B故事通过施那夫斯的奇遇故事，体现了她贪恋安逸、胸无大志的性格品质，作者哀其不幸，怒其不争。C故事结尾施那夫斯面带微笑，但内心却十分痛苦忧伤，她只是不想让法军看出
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