高二化学---下---第6课时---(醇)

醇的性质1、乙醇物理性质 乙醇俗称 构造简式： ，故能跟水以任意比互溶。含乙醇99.5%以上的叫无水乙醇，一般运用无水 来检查酒精中与否含水，用工业酒精和 混合蒸馏制取无水酒精。2、乙醇的化学性质 醇的性质：醇类的化学性质：醇类的化学性质重要由_官能团决定一取代反映1.与活泼金属单质（钾、钙、钠、镁、铝等）反映 （取代反映 和 置换反映）CH3CH2OH + Na 一元醇：HOCH2CH2OH + Na 二元醇： 2醇 + HX 卤代烃 + 水 三元醇： CH3CH2OH + HX HOCH2CH2OH + HX 3 醇 + 羧酸 酯 + 水 CH3CH2OH + CH3COOH 4分子间脱水 （属于 反映） CH3CH2OH + CH3CH2OH 二、氧化反映：1 燃烧（饱和一元醇燃烧通式）：CnH2n+2O + O2 2催化氧化：条件：_, _CH3CH2OH + O2 或：CH3CH2OH + CuO 【思考】下列物质发生催化氧化后的产物是什么？【练习】请书写下列物质发生催化氧化后的产物，并总结醇类进行催化氧化反映的规律小结：_ _ _3强氧化：CH3CH2OH + 酸性高锰酸钾溶液氧化 三、消去反映：（分子内脱水）2丙醇 练习题：(1)、1-丁醇 、2-丁醇 、2-甲基-1-丙醇 、2-甲基-2-丙醇、分别发生消去反映的化学方程式： (2)、2-丁醇 、2-甲基-1-丙醇 、2-甲基-2-丙醇分别在铜催化加热的条件下也许反映方程式(3)、用溴乙烷为原料合成应用非常广泛的聚酯类材料聚乙二酸乙二醇酯，该聚酯构造如下： （其她无机原料自选），合成聚乙二酸乙二醇酯。合成路线：方程式：思考3：根据乙醇分子构造分析各化学变化中键的断裂状况，填写下表：反映断键位置与金属钠反映催化氧化与浓硫酸加热到170与浓硫酸加热到140浓硫酸条件下与乙酸反映与氢卤酸的反映 例题1探究：某实验小组用下列装置进行乙醇的催化氧化实验。 实验过程中铜网浮现红色和黑色交替的现象，请写出相应的化学方程式： 、 。在不断鼓入空气的状况下，熄灭酒精灯，反映仍能继续进行，阐明该反映是 反映（填放热或吸热）。 甲和乙两个水浴作用不相似。甲的作用是 ；乙的作用是 。 反映进行一段时间后，试管a中能收集到不同的物质，它们是 。集气瓶中收集到的气体的重要成分是 。若试管a中收集到的液体用紫色石蕊试纸检查，试纸显红色，阐明液体中还具有 。实验评价：如下两套装置都可以实现醇到醛的氧化，你觉得哪套装置更故意义？例2：一定量的饱和一元醇与足量的金属钠反映，可得到2.24L（标况）H2将等量的该醇完全燃烧生成CO2 26.4g，该醇是（ ）A1-丁醇 B1-戊醇 C1-丙醇 D2-丙醇例3、化学式为C4H10O的醇，能被氧化，但氧化产物不是醛，则该醇的构造简式是（ ） AC（CH3）3OH BCH3CH2CH（OH）CH3 CCH3C（OH）（CH3）2 DCH3CH（CH3）CH2OH例4：今有构成为CH4O和C3H8O的混合物，在一定条件下进行脱水反映，也许生成的有机物的种数为（ ）A5种 B6种 C7种 D8种醇酚练习也许用到的相对原子质量：H1，C12，N14，O 16，1下列有关醇的构造论述中对的的是 （ ）A醇的官能团是羟基（OH） B具有羟基官能团的有机物一定是醇C羟基与烃基碳相连的化合物就是醇 D醇的通式是CnH2n+1OH2能阐明羟基对苯环有影响，使苯环变得活泼的事实是（ ）A苯酚能和溴水迅速反映 B液态苯酚能与钠反映放出氢气C室温时苯酚不易溶解于水 D苯酚具有极弱酸性3某醇与足量的金属钠反映，产生的氢气与醇的物质的量之比为11，则该醇也许是（ ）A甲醇B乙醇C乙二醇D丙三醇4苯酚有毒且有腐蚀性，使用时若不慎溅到皮肤上，可用来洗涤的试剂是 （ ）A酒精BNaHCO3溶液 C65以上的水 D冷水5下列物质属于酚类的是 （ ）ACH3CH2OHBHOC6H4CH3CC6H5CH2OHDC6H5OCH3 6下列纯净物不能和金属钠反映的是 （ ）A苯酚 B甘油 C酒精 D苯7能阐明苯环对羟基有影响，使羟基变得活泼的事实是（ ）A苯酚能和溴水迅速反映 B液态苯酚能与钠反映放出氢气C室温时苯酚不易溶解于水 D苯酚具有极弱酸性 OH8下列物质在水中最难电离的是 （ ） ACH3COOH BCH3CH2OH CH2CO3 D9. 漆酚，若涂在物体表面，在空气中干燥时会产生黑色漆膜，则漆酚不具有的化学性质是 ( )A、可与烧碱溶液反映 B、可与溴水发生取代反映C、可与酸性高锰酸钾溶液反映 D、可与碳酸氢钠溶液反映放出二氧化碳10.下列物质能发生消去反映的是 ( )ACH3I BCH3OH C(CH3)3COH D(CH3)3CCH2C1 11据央视报道，自12月1日起在武汉九市进行车用乙醇汽油封闭推广行动。车用乙醇汽油是把变性燃料乙醇和汽油按一定比例混配形成的一种新型汽车燃料。经多项检测成果表白，它不影响汽车的行驶性能，还可以减少有害气体的排放量。在美国、巴西等国早已推广使用。下列有关乙醇汽油的说法对的的是：（ ）A乙醇汽油是一种纯净物B乙醇汽油作燃料不会产生碳氧化物等有害气体，其长处是可以减少对环境的污染C乙醇和汽油都可作溶剂，也可互相溶解 D乙醇和乙二醇互为同系物12、下列实验中，能证明苯酚的酸性极弱的是A、跟氢氧化钠溶反映生成苯酚钠 B、跟FeCl3溶液作用显紫色C、二氧化碳通入苯酚钠溶液能游离出苯酚 D、常温下苯酚在水中溶解度不大13、分离苯和苯酚的混合物，一般采用的措施是A、加水振荡后用分液漏斗分离 B、加稀盐酸振荡后用分液漏斗分离C、加氢氧化钠溶后用分液漏斗分离 D、加溴水振荡后滤去白色沉淀14、可把苯酚、硫氰化钾、乙醇、氢氧化钠、硝酸银等五种溶液鉴别出来的试剂是A、溴水 B、酚酞溶液 C、甲基橙溶液 D、FeCl3 溶液15、鉴别乙醇和苯酚溶液，对的的措施是A、加入氢氧化钠溶液，观测与否变澄清 B、加入FeCl3溶液，观测与否呈紫色C、加入紫色石蕊试液，观测与否变红色 D、加入金属钠，观测与否产气愤体16、把金属钠投入到下列溶液中，有气体产生且溶质质量减少的是A、苯酚 B、苯甲醇 C、乙酸 D、硫酸铁17、能使高锰酸钾酸性溶液褪色的是A、甲苯 B、苯酚 C、溴乙烷 D、苯18、下列物质中，能和溴水反映的是A、甲苯 B、苯 C、苯酚 D、苯甲醇19、下列溶液中，通入过量的CO2后，溶液变浑浊的是A、 B、 C、 D、20.两种物质以任意质量比混合，如混合物的质量一定，充足燃烧时产生的二氧化碳的量是定值，则混合物的构成也许是 ( ) A乙醇、丙醇 B乙醇、乙二醇 C1丙醇、2一丙醇 D乙烯、丙烯21（4分）要从苯酚的乙醇溶液中回收苯酚 蒸馏 过滤 静置分液 加足量钠通入过量CO2 加入足量NaOH溶液 加入乙酸和浓H2SO4的混合液后加热 加入浓溴水 加足量的FeCl3溶液 加热 最简朴、合理的操作顺序是 ，写出反映的化学方程式 。22、苯酚和苯都可经跟溴发生取代反映，化学方程式分别是 ； 。苯酚在水中的电离方程式是_；苯酚钠溶液跟二氧化碳反映的离子方程式为_。23、用实验证明碳酸、醋酸和苯酚酸性的相对强弱。24（6分）经测定，某有机物含碳77.8%、氢7.4%、氧14.8%；又测得此有机物的蒸气对相似条件下同体积的氢气质量比为54:1，求此有机物的分子式。若此有机物能与烧碱反映，且苯环上的一溴代物只有二种，试写出它的构造简式。乙醇醇类参照答案题号12345678910答案BCBCDBBCAB题号11121314151617181920答案BBDABDADBDADBDB醇酚参照答案：题号12345678910答案CACABDDBDC题号11121314151617181920答案CCCDBDACAD21（4分） 24解：设有机物分子式CXHYOZM(有机物)=542=108 X=77.8%108/12=7 ， Y=7.4%108/1=8 ， Z=14.8%108/16=1则有机物分子式C7H8O ，因该有机物能与烧碱反映，因此是酚又因苯环上的一溴代物只有二种，因此其构造简式为 ：二、醇类1、概念醇是（定义） 。饱和一元醇的通式： 饱和多元醇的通式： 2、醇的命名：（参照有机化学基本p60页）写出下列醇的名称： （1） （2）3、几种重要的醇：（1）、甲醇：构造简式： ，甲醇也称 ， 色，具有挥发性的液体， 毒，误服会使人眼睛失明，量多使人致死。（2）、乙二醇 构造简式： ，乙二醇是 色、有甜味的黏稠液体，凝固点低，可作内燃机抗冻剂，它是目前市售汽车防冻液的重要成分，同步是制造涤纶的原料。（3）、丙三醇构造简式： ，俗称 ， 色， 臭，有甜味的黏稠液体，具有很强的吸水能力；制日用化妆品；制三硝酸甘油酯（俗称 ）重要用于制炸药；制药（治疗心绞痛药物的重要成分之一）。4、物理性质及变化规律低档的饱和一元醇的物理性质与乙醇相似。醇类的沸点随分子中的C原子数目的增长而 ，比其相对分子质量相近的烷烃或烯烃的沸点高，这是由于分子间 ；在水中的溶解性随分子中的C原子数目的增长而 。常温常压下，分子中碳原子数为 的醇能与水以任意比例互溶；分子中碳原子数为 的醇为油状液体，仅可部分溶于水；分子中碳原子更多的高档醇为固体，不溶于水。