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铜鼓中学历史组,、手工业的概念,一、长期领先的古代中国手工业,（handicraft industry ）手工业是指依靠手工劳动，使用简单工具的小规模工业生产，开始从属于农业。原始社会晚期，随着第二次社会大分工，手工业脱离了农业，形成独立的生产部门。,、古代手工业的三种经营形态,夏、商、周:官府垄断 春秋战国:继续发展 汉武帝以后：煮盐、冶铁等收归官办,春秋战国:受到鼓励 秦汉:发展 魏晋南北朝:遭摧残 隋唐:恢复发展 两宋以后:艰难发展 元朝：推广先进棉纺织技术 明清:资本主义萌芽,、古代手工业的三种经营形态,政府直接经营、集中、大作坊,民间私人自主经营,农户的副业,武器军用品和官府贵族生活用品,民间消费的产品,供自己消费和交纳赋税的产品,不在市场流通,在市场流通,剩余部分出售,明中叶前，占据主导地位；代表最高水平；阻碍商品经济发展,明中叶后，占据主导地位；孕育雇佣劳动关系,最能反映自然经济特征；是中国古代社会稳定的重要因素,冶金 制瓷 纺织,材料一： “庶人食力，工商食官” 。 国语晋语 材料二：天子之六工，曰土工，金工，石工，木工，兽工，草工，典制六材 。 礼记曲礼 材料三：（官府工匠）相语以事，相示以功，相陈以巧，相高以知。 管子小匡 材料四：明初，瓷都景德镇有官窑58座，资金充足，设备先进，民窑不过20座。但官窑管理腐败，成本高昂，很快衰弱下去。 材料五：长期以来官营作坊的工匠主要来自官奴婢、刑徒和征调来无偿服役的民间工匠。在强制劳动、囚徒式管理下，工匠常常怠工、逃亡和起义。,、根据上述材料分析古代官营手工业有哪些优势和劣势?,优势：国家扶持；资金充足，设备先进；经营规模大，分工细密；工匠技术水平高。 劣势：管理腐败，成本高昂；工匠劳动积极性低。,材料六：清朝雍正帝谕：朕观四民之业，士之外农为最贵今若于器用服玩争尚华巧，将多用工匠。市肆中多一工作之人，则田亩中少一耕稼之人。,、根据材料六并结合所学知识分析与古代官营手工业相比民营手工业发展艰难的原因有哪些？?,官营手工业的压制,重农抑商政策的限制,小农经济占主导地位（市场狭小；购买力低下）,材料七：明清时期棉花茶叶甘蔗染料等农副产品大量进入市场成为商品，区域间长途贩运贸易发展较快，货币的作用越来越大，一些地方还出现了地域性的商人群体叫做商帮。,、根据上述材料分析长期占据古代手工业主导地位从明朝中叶开始为什么会被民营手工业超越?,官营手工业自身的弊端 明清时期生产力及商品经济的发展（原料；市场扩大；经营方式变化) 农民人身依附关系的减弱，提供劳动力,材料八:万历年间, “镇上佣工,皆聚四方无籍游徒,每日不下数万人”,材料九:明中后期，在著名的纺织业中心苏州和杭州，一些以生产商品为目的的机户，利用积累的资金，购买几张至几十张织机，开设机房 手工工场，雇佣几名至几十名机工进行生产。“机户出资，机工出力”，两者形成了雇佣与被雇佣的关系。 机户就是早期的资本家，机工是早期的雇佣工人清朝时，具有资本主义萌芽的部门和地区也增多了 新人教版教材P10学思之窗,、根据上述材料分析明中后期手工业的发展出现了什么新变化，有何特征，出现这种新变化的根本原因是什么，有何局限?,民营手工业领域出现资本主义萌芽,社会生产力和商品经济的发展,机户与机工之间是资本主义性质的雇佣关系,局限于某些地域和行业； 始终处于萌芽状态，自然经济的主体地位没有改变,（是封建制度渐趋衰落在经济上的体现 ）,冶金业,丝织业,制瓷业,官营手工业的主要成就,已掌握冶铜技术,繁荣时期，代表作有司母戊鼎、四羊方尊、三星堆青铜礼器等,已有铁器,高炉炼铁和炒钢技术,用水力鼓风冶铁工具（水排）,灌钢法,冶铁炼钢技术和产量一直领先世界,司母戊鼎,1.33米,1.1米,司母戊鼎是目前已发现的中国古代形体最大和最重的青铜器,在世界上也是仅见的。,鼎重832.84公斤,精品欣赏,三星堆纵目人,精品欣赏,东汉青铜器： 马踏飞燕,这匹骏马体态矫健，昂首甩尾，头微微左侧，三足腾空，右后足落在一只展翼疾飞的龙雀背上。骏马体型的每一部分都完美而匀称，姿态动感强烈。雕塑的重心经过了极周密的计算，稳稳地落在踏鸟的一只足上。中国古代匠师运用现实主义与浪漫主义相结合的艺术手法，以丰富的想象力，精巧的构思，娴熟的匠艺，把奔马和飞鸟绝妙地结合在一起，将奔马的奔腾不羁之势与平实稳定的力学结构凝为一体，它所具有的蓬勃的生命力和一往无前的气势，更是中华民族的象征。 1983年10月，“马踏飞燕”被确定为中国旅游标志。 2002年是中美建交30周年，国家主席江泽民将仿制24K镀金青铜仿制品“马踏飞燕”赠与来访的美国总统布什。,发明陶器(陶是源 ，瓷是流),烧出原始瓷器,烧出成熟的青瓷,烧出成熟的白瓷,南青北白两大制瓷系统；秘色瓷有名；形成独立部门,大众用品,大量出口,中国新象征,瓷窑遍布全国各地，五大名窑(你哥一定当军官),出现青花瓷,种类丰富（青花瓷、彩瓷、珐琅彩），宣德年间青花瓷很有名；瓷都“景德镇”,精品欣赏,商代出现原始的瓷器,唐朝南青北白两大系统形成,青花瓷 指一种在瓷胎上用钴料着色，然后施以透明釉，以1300左右高温一次烧成的釉下彩瓷器。由于釉下钴料在高温烧成后，呈现出蓝色，故习称“青花”。瓷质细洁纯白，配以釉下彩的蓝色彩绘，幽菁雅淡，深受人们喜爱。,故宫藏清雍正粉彩蟠桃纹天球瓶,清雍正粉彩桃花纹直颈瓶,彩瓷亦称“彩绘瓷”（painted china）。器物表面中加以彩绘的瓷器。主要有釉下彩瓷和釉上彩瓷两大类，釉下始于唐唐青花。明清时期开始出现是釉上彩粉彩，同时也是彩瓷发展的盛期，以景德镇窑成就最为突出。,在2010年香港拍卖中拍得2.2亿人民币,已养蚕并有了丝织品（世界最早养蚕缫丝）,出现织机，多种丝织品,能生产斜纹提花织物,长安设东西织室(素纱禅衣) ； 远销海外 (丝绸之路、“丝国”),技艺高，吸收波斯织法和图案风格,品种繁多，吸收了花鸟画中的写实风格,在苏杭设织造局，缎是清朝丝织品的代表；使用花楼机；出现资本主义萌芽,棉纺织业开始发展,黄道婆推广先进棉纺织技术,棉纺织业普及，明代后期，棉布成为民众主要衣料； 出现了资本主义萌芽,嫘祖,史记提到黄帝娶西陵氏之女嫘祖为妻，她发明了养蚕，为“嫘祖始蚕”。,素纱单衣,素纱单衣，1972年湖南省长沙马王堆汉墓 一号墓出土，国家一级文物，现藏于湖南省博物馆。 衣长128厘米，通袖长190厘米，重仅49克，还不到一两。可谓“薄如蝉翼”、“轻若烟雾”， 这件“单衣”如果除去袖口和领口较重的边缘，重量只有25克左右，折叠后甚至可以放入火柴盒中。它也是西汉纱织水平的代表作，更是楚汉文化的骄傲。,南宋刺绣海棠双鸟图 （现存辽宁博物馆）,南宋刺绣瑶台跨鹤图 （现存辽宁博物馆）,华贵之丝缂丝作品,苏绣,云锦,技术:先进的棉纺织技术和工具的推广；,使用价值:可以御寒、生暖；,价格:比丝绸低廉。,麻、葛纺织业-丝织业-棉纺织业,官营、私营、农民家庭,分布广、分工细、品种多、技艺高,是中国最早产生资本主义萌芽的行业,二、享誉世界的古代中国手工业,陆上丝绸之路,海上丝绸之路,1、阅读教材P11的内容中国古代手工业享誉世界的原因是什么，表现有哪些？,原因： 技术领先 贸易往来频繁,表现： 西汉起：丝国，丝绸之路 唐朝起：瓷器大国,、丝绸之路在东西方的交流中起了怎样的历史作用？,、除冶金、制瓷、纺织外，古代中国还有哪些领先世界的手工业？,四大发明等,是一条经济文化交流的运河,三、古代中国手工业的特点,1、从材料一得知：中国古代手工业的特征之一是 、 、 三种经营形态并存,官营手工业,民营手工业,家庭手工业,材料二：在原始社会后期，手工业种类较少，只有石器、骨角器、陶器、纺织、酿酒、编织部门；奴隶社会增加了冶铜业，封建社会又增加了冶铁、制糖、棉纺织业等部门。明清时代的某些手工业部门，如制瓷、制糖、矿冶、井盐等行业的部分手工工场中，都已具有相当细密的劳动分工。,2、 从材料一得知：中国古代手工业的特征之二 是,手工业生产部门不断增加，劳动分工越来越细,材料三：春秋冶铁业以木炭为燃料，皮囊鼓风冶铁；西汉开始用煤炭做燃料；东汉发明了水力鼓风水排提高炉温；北宋用焦炭为燃料。,3、从材料二得知：中国古代手工业的特征之三 是 。,手工业技术不断进步,材料四：清代全史叙述：杭州人张瀚的祖先在成化末年（明朝）购织机一张，从事纺织业，忻织泞布精良，“每一下机，人争鬻之”，因此获利甚多，后来织机发展到二十余张。,4：从材料三得知：中国古代手工业的特征之四 是,手工业生产规模不断扩大，经营方式不断进步,材料五：在远古时代，中国丝织生产，以北方的黄河流域为繁盛之地。其后逐渐演变为“南盛北衰”，迄至宋代，中国的丝织生产中心已经移到江南地区，尤以苏州、杭州、南京和广州等地为盛。,5. 从材料四得知：中国古代手工业的特征之五 是 。,手工业生产布局随经济重心的转移成相应变化,材料六：中国青铜工艺精湛，冶铁和炼钢技术长期保持世界领先，青花瓷、珐琅彩精妙绝伦，令世人赞叹，古代西方一直把中国称为“塞里丝”，就是“丝国”的意思。,6：从材料五得知：中国古代手工业的特征之六 是 。,长期领先于世界，产品远销海外，享誉世界,小结:,古代手工业的进步,长期领先的古代中国手工业,
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