吃的学问多教学反思

吃的学问多教学反思吃的学问多是一年级品德与生活的第二单元的第七课，课文由“我的自助餐菜单”、“饭桌上的文明”两个主题活动组成，教育学生养成良好的饮食习惯，帮助自己健康成长。品德与生活特别强调学生的亲历实践。生活，是学生学会做人、样成良好道德品质和行为习惯最好的老师。这节课我主要联系学生的生活实际，让学生在活动中感受、体验、探究和感悟，从而培养他们良好的饮食习惯，健康成长。小学生偏食现象严重，大多学会僧爱吃荤菜和米饭主食，这对学生的发育成长十分不利，还有的暴饮暴食。如何吃的科学，是这节课的主要目标之一。在课前先与学生交谈，又和家长交流，通过观察、访谈，了解到学生在家用餐的一些情况，针对学生在显示生活中暴露出来的营养不均、偏食挑食、暴饮暴食等问题，对症下药，突出教学重点，逐一解决以上行为。学生认识到了不调试、不吃零食、不吃“三无”食品的意义，达到了预设的教学目标。俗话说得好：人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。知道学会僧理解这一句话后，慢慢引导学生说出自己喜欢吃的饮食，再说说一两中饮食的营养及对人体的作用。有的说：我爱吃糖醋排骨、豆瓣鱼；有的说：我爱吃薯条、还有炸鸡腿这时我据根据学生的回答板书：问道号、有营养、新鲜、颜色好看来教育学生吃的学问。同时指出有些学生挑食、偏食、暴食、不讲卫生等一系列普遍存在的问题，把教学的重点、难点突破。