2022年高中生物必修3其他植物激素教材分析

2022年高中生物必修3其他植物激素教材分析一、其他植物激素的种类和作用1.赤霉素（1）1926年，科学家观察到，当水稻感染了赤霉菌后，会出现植株疯长的现象，病株往往比正常植株高50%以上，并且结实率大大降低，因而称为恶疫苗。（2）科学家将赤霉菌培养基的滤液喷施到健康水稻幼苗上，发现这些幼苗虽然没有感染赤霉菌，却出现了恶苗病的症状。比较以上两则材料，我们可以得出什么结论呢？导致水稻植株疯长现象不是赤霉菌本身，而可能是赤霉菌分泌的某一种物质，是一种什么物质呢？1935年，科学家从培养基滤液中分离出致使水稻患恶苗病的物质，称之为赤霉素（简称GA）。此后科学家又陆续发现了细胞分裂素等其他植物激素。对实验结果的分析，需要严密的逻辑推理，也需要丰富的想象力。2.乙烯乙烯是植物激素中最简单的一种。早在吲哚乙酸促进生长作用被搞清之前10年，人们就已经知道微量的乙烯能促进柠檬成熟（变黄），只是当时多数研究者的注意力都集中在生物生长的促进方面，对促进果实成熟或抑制生长等问题未曾给予更多重视。把绿色的柠檬放在煤油炉加温的帐篷里，可使其快速成熟，人们认为适当的温度是催熟的条件。可当把煤油炉换成暖气设备，却没有收到预计的催熟效果，从而人们断定催熟因素是未完全燃烧的煤油气体中的一种成分，并认为是乙烯。1934年证明了乙烯是果实释放气体中的一种天然物质。0.2 ppm的乙烯可使柠檬两周内变黄。以后发现微量的乙烯对番茄、香蕉、香瓜等几乎所有果实的催熟特别有效。拓展学以致用，拓展视野，注意多搜集有关植物其他激素的材料，可查阅大学的植物生理方面的书籍，也可到有关网站浏览，并注意把搜集的信息与所学的内容相联系。3.几种主要的植物激素的比较项目赤霉素细胞分裂素脱落酸乙 烯合成部位未成熟的种子、幼根和幼芽主要是根尖根冠、萎蔫的叶片植物体各个部位主要作用促进植株增高、种子萌发和果实成熟促进细胞分裂抑制细胞分裂，促进叶和果实的衰老和脱落促进果实成熟主要分布部位生长旺盛的部位如芽、根尖、茎尖等根尖、茎尖分生组织、形成层等将要脱落的器官和组织成熟的组织、果实等植物体内除了我们学过的这五类植物激素外，还有很多天然调节物质，如油菜素甾体类、多胺类、茉莉酸类、水杨酸类、玉米赤霉烯酮等。4.植物激素的综合作用在植物生长发育的过程中，任何一种生理活动都不是受单一激素的控制，而是各种激素相互作用的结果。也就是说，植物的生长发育过程，是受多种激素的相互作用所控制的。例如，细胞分裂素促进细胞增殖，而生长素则促进增殖的子细胞继续增大。又如，脱落酸强烈地抑制着生长，并使衰老的过程加速，但是这些作用又会被细胞分裂素所解除。再如，生长素的浓度适宜时，促进植物的生长，同时开始诱导乙烯的形成。当生长素的浓度超过最适浓度时，乙烯的含量增加，而当乙烯对细胞生长的抑制作用超过了生长素促进细胞生长的作用时，就会出现抑制生长的现象。研究激素之间的相互关系，对生产实践有着重要的意义。要点植物的生长发育过程，不是受单一激素的调节，而是有多种激素相互协调、共同调节。对同一个生理活动，不同激素可以发挥相同的作用，也可发挥相反的作用，即有的具有协同作用，有的具有拮抗作用。5.激素的合成控制激素调节在植物的生长发育和对环境的适应过程中发挥着重要作用，但是，激素调节只是植物生命活动调节的一部分。植物的生长发育过程，在根本上是基因组在一定时间和空间上程序性表达的结果。光照、温度等环境因子的变化，会引起植物体内产生包括植物激素合成在内的多种变化，进而对基因组的表达进行调节。二、植物生长调节剂的应用人工合成的对植物的生长发育有调节作用的化学物质，称为植物生长调节剂，生长素的类似物也是植物生长调节剂。植物生长调节剂具有容易合成、原料广泛、效果稳定等优点。人们成功地合成多种植物生长调节剂，在生产上广泛应用，并产生人们没有预料到的影响。归根结底，植物的生命活动受基因的控制，植物的生长发育，各种特征表现都是基因程序性表达的结果，激素自身的合成也受基因组的控制。资料分析：评述植物生长调节剂的应用（资料见教材55页）请你自己进一步查找一下三方面的资料：1.搜集植物生长调节剂的使用说明书，进一步了解有关信息。可以到一些农业技术用书中或大学的植物生理教材查找，或到某些农业专业网站查找，就在查阅的过程中，你会逐渐学会如何查找信息，获取资料，培养自己获取信息的能力。2.使用药剂的浓度、使用时期、使用方法等与其作用效果有密切的拓展植物生长调节剂问世后，即迅速应用于农、林和园艺的生产中，与传统的农业技术相比，使用植物生长调节剂具有成本低、收效快、效益高以及节省劳力等优点，已成为现代农业的一项重要措施。关系。如2，4-D可因使用浓度的高低，能表现出促进生长、促进单性结实乃至杀死植物（作为除草剂）等不同效应。如果是作为除草剂使用，就必须使用较高的浓度，否则适得其反，不但不能除草，反而促进杂草生长，造成经济损失。外源性的植物生长调节剂需要被植物吸收和运输到起作用的部位，并诱导一系列的生理生化反应，最终对生长发育进行调控作用，这个过程需要一定的时间，所以如果控制禾谷类的徒长，应选择拔节初期使用调节剂，过期无效，反而造成经济损失。3.如青鲜素、氟节胺、抑芽唑等对人体健康可能有害，禁止使用。如青鲜素有致癌作用。在对外贸易中，有的国家，如美国、欧盟等就以我国农产品含有农药、不合格的植物生长调节剂为由为我国的农产品设置“绿色壁垒”。要点有的植物生长调节剂具有两重性，有的植物生长调节剂有特殊的使用要求，所以药剂的使用浓度、使用时期、使用方法等与其作用效果有密切的关系。讨论：答案：1.农产品在生产过程中使用植物生长调节剂的例子很多，如马铃薯、莴苣使用赤霉素处理可打破休眠，促进萌发；芹菜、苋菜、菠菜等在采收前用一定浓度的赤霉素喷施可促进营养生长，增加产量；黄瓜、南瓜用一定浓度的乙烯利喷施可促进雌花分化。2.香蕉、柿子、番茄等上市前可以用乙烯利催熟。3.生产过程中使用植物生长调节剂可能会影响农产品的品质，如青鲜素可用于洋葱、大蒜、马铃薯块茎，延长休眠，抑制发芽，增长储存期，但青鲜素是致癌物质，于人体健康不利；如果水果远未达到成熟期，营养物质没有足够的积累，盲目地用乙烯利催熟，必然改变水果的营养价值及风味。 4.作为水果销售员，如果水果品质很好，也已经到达成熟期，只是未成熟，如果用乙烯利催熟后不影响其品质和风味，则可以用乙烯利催熟，因为乙烯利是国家允许使用的植物生长调节剂；若水果过于青、小，则不宜催熟，否则会改变其自身的生长规律，影响水果的营养价值。作为一个消费者，希望买到纯天然绿色食品，如果用乙烯利催熟会有很多疑惑，会不会降低水果的风味和品质、营养价值？会不会影响人体健康？心理上接受需要一个过程，作为消费者，认为不宜使用乙烯利催熟。提示任何事物都有两方面，植物生长调节剂给生产带来巨大的方便、带来巨大经济效益的同时，也有一些负面影响，可能影响人体健康，可能影响农产品的品质。看问题的角度不一样，得出的结论也不一样。水果销售人员希望获得最大的经济利益，而消费者希望买到纯天然绿色食品，利于人体健康，不要有害健康。