无公害食品 奶牛饲养兽药使用准则（DOC 16页）

编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第17页 共17页无公害食品奶牛饲养兽药使用准则1、范围本标准规定了生产无公害食品的奶牛饲养过程中允许使用的兽药种类及其使用准则。本标准适用于无公害食品的奶牛饲养过程的生产、管理和认证。2、规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。NYT 388 畜禽场环境质量标准NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质NY 5047 无公害食品 奶牛饲养兽医防疫准则NY 5048 无公害食品 奶牛饲养饲料使用准则NYT 5049 无公害食品 奶牛饲养管理准则中华人民共和国兽药典中华人民共和国兽药规范中华人民共和国兽用生物制品质量标准兽药管理条例中华人民共和国动物防疫法进口兽药质量标准兽药质量标准饲料药物添加剂使用规范3、术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1 奶牛 dairy cattle以产乳性能为主要选择目的，经过系统选育，达到一定水平的专门化牛种的统称。3.2 兽药 veterinary drug用于预防、治疗和诊断畜禽等动物疾病，有目的地调节其生理机能并规定作用、用途、用法、用量的物质（含饲料药物添加剂）。包括：血清、疫苗、诊断液等生物制品；兽用的中药材、中成药、化学原料及其制剂；抗生素、生化药品、放射性药品。3.2.1 抗菌药 antibacterial drug能够抑制或杀灭病原菌的药物，其中包括中药材、中成药、化学药品、抗生素及其制剂。3.2.2 抗寄生虫药 antiparasiticdrug能够杀灭或驱除动物体内、体外寄生虫的药物，其中包括中药材、中成药、化学药品、抗生素及其制剂。 3.2.3 生殖激素类药 reproductive hormonic drug 直接影响或间接影响动物生殖机能的激素类药物。3.2.4 疫苗 vaccine由特定细菌、病毒、立克次氏体、螺旋体、支原体等微生物以及寄生虫制成的主动免疫制品。3.2.5 消毒防腐剂 disinfectant and preservative用于杀灭环境中的有害微生物、防止疾病发生和传染的药物。3.2.6 饲料药物添加剂 medicated feed additive为预防、治疗动物疾病而掺人载体或者稀释剂的兽药的预混物，包括抗球虫药类、驱虫剂类、抑菌促生长类等。3.3 休药期 withdrawal period食品动物从停止给药到许可屠宰或他们的产品（乳、蛋）许可上市的间隔时间。3.4 奶废弃期 withdrawal period for milk奶牛从停止给药到他们所产的奶许可上市的间隔时间。4、使用准则奶牛养殖场的饲养环境应符合NYT 388的规定。奶牛饲养者应供给奶牛充足的营养，所用饲料、饲料添加剂和饮水应符合饲料和饲料添加剂管理条例、NY 5048和NY 5027的规定，按照NYT 5049加强饲养管理，采取各种措施以减少应激，增强动物自身的免疫力。应严格按照中华人民共和国动物防疫法和NY 5047的规定进行预防，建立严格的生物安全体系，防止奶牛发病和死亡，最大限度地减少化学药品和抗生素的使用。确需使用治疗用药的，经实验室诊断确诊后再对症下药，兽药的使用应有兽医处方并在兽医的指导下进行。用于预防、治疗和诊断疾病的兽药应符合中华人民共和国兽药典，中华人民共和国兽药规范、中华人民共和国兽用生物制品质量标准、兽药质量标准、进口兽药质量标准和饲料药物添加剂使用规范的相关规定。所用兽药应来自具有兽药生产许可证和产品批准文号的生产企业或者具有进口兽药许可证的供应商。所用兽药的标签应符合兽药管理条例的规定。使用兽药时，还应遵循以下原则。4.1 应使用符合中华人民共和国兽用生物制品质量标准规定的疫苗预防奶牛疾病。4.2 允许使用消毒防腐剂对饲养环境，厩舍和器具进行消毒。但不能使用酚类消毒剂。4.3 允许使用符合中华人民共和国兽药典）二部和中华人民共和国兽药规范二部规定的用于奶牛疾病预防和治疗的中药材和中成药。4.4 许使用符合中华人民共和国兽药典、中华人民共和国兽药规范、兽药质量标准和进口兽药质量标准规定的钙、磷、硒、钾等补充药，酸碱平衡药，体液补充药，电解质补充药，血容量补充药，抗贫血药，维生素类药，吸附药，泻药，润滑剂，酸化剂，局部止血药，收敛药和助消化药。4.5 允许使用国家兽药管理部门批准的微生态制剂。4.6 允许使用附录A中的抗菌药、抗寄生虫药和生殖激素类药，使用中应注意以下几点：a）严格遵守规定的给药途径、使用剂量、疗程和注意事项；b）休药期应严格遵守附录A中规定的时间；c）附录A中未规定休药期的品种，应遵守肉不少于28天、奶废弃期不少于7天的规定；d）抗寄生虫药外用时注意避免污染鲜奶。4.7 慎用作用于神经系统、循环系统、呼吸系统、泌尿系统的兽药及其他兽药。 4.8 建立并保存奶牛的免疫程序记录；建立并保存患病奶牛的治疗记录，包括患病奶牛的畜号或其他标志、发病时间及症状、治疗用药的经过、治疗时间、疗程、所用药物商品名称及有效成分。4.9 禁止使用有致畸、致癌和致突变作用的兽药。4.10 禁止在饲料及饲料产品中添加未经国家畜牧兽医行政管理部门批准的饲料药物添加剂使用规范以外的兽药品种，特别是影响奶牛生殖的激素类药、具有雌激素样作用的物质、催眠镇静药和肾上腺素能药等兽药。4.11 禁止使用未经国家畜牧兽医行政管理部门批准作为兽药使用的药物。 4.12 禁止使用未经国家畜牧兽医行政管理部门批准的用基因工程方法生产的兽药。 附 录 A（规范性附录）奶牛饲养允许使用的抗菌药、抗寄生虫药和生殖激素类药及使用规定表A.1类别 药名 制剂 用法与用量（用量以有效成分计） 休药期抗菌药 氨苄西林钠 ampicillin sodium 注射用粉针 肌内、静脉注射，一次量（1020）mg/kg体重，（23）次/日，连用（23）日 6天，奶废弃期2天注射液 皮下或肌内注射，一次量（57）mg/kg体重 氨苄西林钠氮唑西林钠（干乳期） ampicillin sodium cloxacillin sodium（dry cow） 乳膏剂 乳管注入，干乳期奶牛，每乳室氨苄西林钠0.25g氯唑西林钠0.5g，隔3周再输注1次 28天，奶废弃期30天氨苄西林钠氯唑西林钠（泌乳期）ampicillin sodium+cloxacillin sodium（milking cow） 乳膏期 乳管注入，泌乳期奶牛，每乳室氨苄西林钠0.075g氯唑西林钠0.2g，2次/日，连用数日 7天，奶废弃期2.5天苄星青霉素benzathine benzylpenicillin 注射用粉针 肌内注射，一次量（23）万单位/kg体重，必要时（34日）重复1次 30天，奶废弃期3天苄星邻氯青霉素 benzathine cloxacillin 注射液 乳管注入，每乳室50万单位 28天及产犊后4天的奶，泌乳期禁用青霉素钾（钠）benzylpenicillin potassium （sodium） 注射用粉针 肌内注射，一次量（12）万单位/kg体重，（23）次/日，连用（23）日 奶废弃期3天硫酸小檗碱berberine sulfate 注射液 肌内注射，一次量0.150.4g 0天头孢氨苄cefalexin 乳剂 乳管注入，每乳室200mg，2次/日，连用2日 奶废弃期2天氯唑西林钠cloxacillin sodium 注射用粉针 乳管注入，泌乳期奶牛，每乳室200mg 10天奶废弃期2天乳管注入，干乳期奶牛，每乳室（200500）mg要 30天恩诺沙星 enrofloxacin 注射液 肌内注射，一次量2.5mg/kg体重，（12）次日，连用（23）日 28天，泌乳期禁用乳糖酸红霉素 erythromycin lactobionate 注射用粉针 静脉注射，一次量（35）mg/kg体重，2次/日，连用（23）日 21天，泌乳期禁用恩诺沙星enrofloxacin 注射液（长效） 肌内注射，一闪量（102）mg/kg体重 28天，泌乳期禁用盐酸土霉素 oxytetracycline hydrochloride 注射用粉针 静脉注射 ，一次量（510）mg/kg体重 ，2次/日，连用（23）日 19天，泌乳期禁用表A.1（续）类别 药名 制剂 用法与用量（用量以有效成分计） 休药期抗菌药 普鲁卡因青霉素procaine benzylpenicillin 注射用粉针 肌内注射，一次量（12）万单/kg体重，1次/日，用（23）日 10天，奶废弃期3天硫酸链霉素 streptomycin sulfate 注射用粉针 肌内注射，一次量（105）mg/kg体重，2次/日，连用（23日） 14天，奶废弃期2天碘胺嘧啶 sulfadiazine 片剂 内服，一次量，首次量（0.140.2）g/kg 体重， 维持量（0.070.1）g/kg体重，2次/日，连用（35）日 8天，泌乳期禁用磺胺嘧啶钠sulfadiazine sodium 注射液 静脉注射，一次量（0.05.1）g/kg体重，（13）次/日，连用（23）日 10天，奶废弃期2.5天复方磺胺嘧啶钠 compound sulfadiazine sodium 注射液 肌内注射，一次量（200）mg/kg体重（以磺胺嘧啶计），（12）次/日，连用（23）日 10天，奶废弃期2.5天磺胺二甲嘧啶 sulfadimidine 片剂 内服， 一次量，首次量.14.2）g/kg体重，维持量（0.070.1）g/kg体，（12）次/日，连用（35）日 10天，泌乳期禁用磺胺二甲嘧啶钠 sulfadimidine sodium 注射液 静脉注射，一次量（0.050.1）g/kg体重，（1次）/日 连用（23）日 10天，泌乳期禁用抗寄生虫药 阿苯达唑 albendazole 片剂 内服，一次量（1015）mg/kg体重 27天，泌乳期禁用双甲脒 amitraz 溶液 药浴、喷洒、涂擦，配成0.025%0.05%的溶液 1天，奶废弃期2天青蒿琥酯artesunate 片剂 内服，一次量5mg/kg体重，首次量加倍，2次/日，连用（24）日 溴酚磷bromphenophos 片剂、粉剂 内服，一次量12mg/kg 体重 21，奶废弃期5天氯氰磺柳胺钠closantel sodium 片剂、混悬液 内服，一次量5mg/kg体重 28天，奶废弃期28天注射液 皮下或肌内注射，一次量（2.55）mg/kg 体重 芬苯达唑fenbendazole 片剂、粉剂 内服，一次量（57.5）mg/kg体重 28天，奶废弃期4天氰戊菊酯fenvalerate 溶液 喷雾，配成0.05%0.1%的溶液 1天，奶废弃期无 伊维菌素ivermectin 注射液 皮下注射，一次量0.2mg/kg体重 35天，泌乳期禁用盐酸左旋咪唑levamisole hydrochloride 片剂 内服，一次量7.5mg/kg体重 2天，泌乳期禁用注射液 皮下、肌内注射，一次量7.5mg/ kg体重 14天，泌乳期禁用奥芬达唑oxfendazole 片剂 内服，一次量5mg/kg体重 11天，泌乳期禁用磺醚柳胺 rafoxanide 混悬液 内服，一次量（712）mg/kg体重 60天，泌乳期禁用三氯苯唑triclabendazole 混悬液 内服，一次量（612）mg/kg体重 28天泌乳期禁用表A.1（续）类别 药名 制剂 用法与用量（用量以有效成分计） 休药期甲基前列腺素F2acarboprost 注射液 肌内注射或宫颈内注入，一次量（24）mg/kg体重 绒促性素chorionic gonadotrophin 注射用粉针 肌内注射，一次量1 000单位5 000单位，（23）次/周 泌乳期禁用 苯甲酸雌二醇estradiol benzoate 注射液 肌内注射， 一次量5mg20mg 泌乳期禁用醋酸促性腺激素释放激素fertirelin acetate 注射液 肌内注射，一次量100g200g 泌乳期禁用促黄体素释放激素A2lutropin releasing hormone A2 注射用粉针 肌肉注射，一次量，排卵迟滞12.5g25g；卵巢静止25g；1次/日，可连用至3次；持久黄体或卵巢囊肿25g，1次/日，可连用至4次 泌乳期禁用生殖激素类药 促黄体素释放激素A3irtropin releasing hormone A3 注射用粉针 肌内注射，一次量25g 泌乳期禁用垂体促卵泡素pituitary follitropin 注射用粉针 肌内注射，一次量100单位150单位，隔2日1次，连用（23）次 泌乳期禁用垂体促黄体素pituitary lutropin 注射用粉针 肌内注射 ，一次量100200单位 泌乳期禁用黄体酮progesterone 注射液 肌内注射，一次量50mg100mg 21天， 泌乳期禁用复方黄体酮compound progesterone 缓释圈 阴道插入，一次量黄体酮1.55g苯甲酸雌二醇10mg 泌乳期禁用缩宫素oxytocin 注射液 皮下、肌内注射，一次量30单位100单位 泌乳期禁用氨基丁三醇前列腺素F2prostaglandin F2a tromethamine 注射液 肌内注射，一次量25mg 泌乳期禁用血促性素era gonadtrophin s 注射用粉针 皮下、肌内注射，一次量，催情1 000单位2 000单位 超排2 000单位4 000单位 泌乳期禁用无公害食品 奶牛饲养兽医防疫准则1、范围本标准规定了生产无公害食品的奶牛场在疫病的预防、监测、控制和扑灭方面的兽医防疫准则。本标准适用于生产无公害食品奶牛场的卫生防疫。2、规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB 16568 奶牛场卫生及检疫规范GBT 16569 畜禽产品消毒规范NYT 388 畜禽场环境质量标准NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质NY 5046 无公害食品 奶牛饲养兽药使用准则NY 5048 无公害食品 奶牛饲养饲料使用准则NYT 5049 无公害食品 奶牛饲养管理准则中华人民共和国动物防疫法3、术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1 动物疫病 animal epidemic disease动物的传染病和寄生虫病。3.2 病原体 pathogen能引起疾病的生物体，包括寄生虫和致病微生物。3.3 动物防疫 animal epidemic prevention动物疫病的预防、控制、扑灭和动物、动物产品的检疫。 4、疫病预防4.1 环境卫生条件奶牛场的环境卫生质量应符合NYT 388规定的要求。4.2 奶牛场的卫生条件4.2.1 具有清洁、无污染的水源，应符合NY 5027规定的要求。4.2.2 奶牛场应设管理和生活区、生产和饲养区、生产辅助区、畜粪堆贮区和病牛隔离区，各区应相互隔离。运送饲料和生奶的道路与装运牛粪的道路应分设，并尽可能减少交叉点。4.2.3 非生产人员一般不允许进入生产区。特殊情况下，非生产人员需经淋浴消毒后方可入场，并遵守场内的一切防疫制度。4.2.4 应按照NYT 5049规定的要求建立规范的消毒方法。4.2.5 奶牛场内不准屠宰和解剖牛只。4.2.6 不从有牛海绵状脑病的国家引进牛只；外来或购入的奶牛需有兽医检疫部门的检疫合格证，并经隔离观察和检疫后，确认无传染病时方可并群饲养。4.2.7 挤奶人员须经奶牛泌乳生理和挤奶操作工艺的培训合格后才能上岗操作。除上述规定外，奶牛场的选址、布局、设施及其卫生要求、工作人员健康卫生要求、生奶存放及运输卫生要求、防疫卫生等应符合GB 16568及NYT 5049规定的要求。4.3 饲料、饲料添加剂和兽药的要求4.3.1 饲料和饲料添加剂的使用应符合NY 5048规定的要求，禁止饲喂反刍动物源性肉骨粉。4.3.2 兽药的使用应符合NY 5046规定的要求。4.4 饲养管理要求奶牛场的饲养管理应符合NYT 5049规定的要求。4.5 免疫接种奶牛场应根据中华人民共和国动物防疫法及其配套法规的要求，结合当地实际情况，有选择地进行疫病的预防接种工作，并注意选择适宜的疫苗、免疫程序和免疫方法。5、疫病监测5.1 奶牛场应依照中华人民共和国动物防疫法及其配套法规的要求，结合当地实际情况，制定疫病监测方案。5.2 奶牛场常规监测的疾病至少应包括：口蹄疫、蓝舌病、炭疽、牛白血病、结核病、布鲁氏菌病。同时需注意监测我国已扑灭的疫病和外来病的传人，如牛瘟、牛传染性胸膜肺炎、牛海绵状脑病等。 除上述疫病外，还应根据当地实际情况，选择其他一些必要的疫病进行监测。5.3 母牛在干乳前15天作隐性乳腺炎检验，在干乳时用有效的抗菌制剂封闭治疗。5.4 根据当地实际情况由动物疫病监测机构定期或不定期进行必要的疫病监督抽查，并将抽查结果报告当地畜牧兽医行政管理部门。6、疫病控制和扑灭奶牛场发生疫病或怀疑发生疫病时，应依据中华人民共和国动物防疫法及时采取以下措施：6.1 驻场兽医应及时进行诊断，并尽快向当地畜牧兽医行政管理部门报告疫情。 6.2 确诊发生口蹄疫、牛瘟、牛传染性胸膜肺炎时，奶牛场应配合当地畜牧兽医管理部门，对牛群实施严格的隔离、扑杀措施；发生牛海绵状脑病时，除了对牛群实施严格的隔离、扑杀措施外，还需追踪调查病牛的亲代和子代；发生炭疽时，只扑杀病牛；发生蓝舌病、牛白血病、结核病、布鲁氏菌病等疫病时，应对牛群实施清群和净化措施；全场进行彻底的清洗消毒，病死或淘汰牛的尸体按GB 16548进行无害化处理，消毒按GBT 16569进行。7、记录每群奶牛都应有相关的资料记录，其内容包括：奶牛来源，饲料消耗情况，发病率、死亡率及发病死亡原因，无害化处理情况，实验室检查及其结果，用药及免疫接种情况。所有记录应在清群后保存两年以上。第 17 页 共 17 页