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专题能力训练一组成细胞的分子一、选择题1.(2019天津七校期中联考)下列关于细胞中物质或结构的叙述,正确的是()A.植物细胞的边界是细胞壁,控制物质进出的是细胞膜B.蔗糖、淀粉、纤维素等是生命活动的能源物质C.核酸是含有C、H、O、N、P的有机物之一D.血红蛋白、血浆蛋白、性激素的合成都与内质网、高尔基体和线粒体有关答案:C解析:植物细胞的边界是细胞膜,A项错误。蔗糖、淀粉水解后产生葡萄糖被利用,而纤维素是构成植物细胞壁的结构,不参与供能,B项错误。核酸和磷脂都含有C、H、O、N、P,C项正确。血红蛋白、血浆蛋白的合成场所是核糖体,性激素在内质网上合成,线粒体为合成过程提供能量,而高尔基体不参与蛋白质和性激素的合成过程,D项错误。2.下列有关组成细胞化合物的叙述,错误的是()A.蛋白质的多样性与它的空间结构有密切关系B.淀粉、糖原、纤维素和麦芽糖分别彻底水解后,得到的产物相同C.腺嘌呤核苷(腺苷)是构成ATP、RNA和DNA的基本组成单位D.RNA具有传递遗传信息、催化生化反应、转运相关物质等功能答案:C解析:蛋白质结构的多样性决定了蛋白质功能的多样性,蛋白质功能的多样性与氨基酸的数量、种类、排列顺序及蛋白质的空间结构有密切关系。淀粉、糖原、纤维素和麦芽糖彻底水解后得到的产物都是葡萄糖。组成RNA的基本单位是核糖核苷酸,组成DNA的基本单位是脱氧核苷酸,ATP没有基本组成单位,腺嘌呤核苷属于构成ATP、腺嘌呤核糖核苷酸的成分。mRNA具有传递信息的功能、tRNA参与转运氨基酸,某些RNA具有催化功能。3.(2018全国理综)下列关于人体中蛋白质功能的叙述,错误的是()A.浆细胞产生的抗体可结合相应的病毒抗原B.肌细胞中的某些蛋白质参与肌肉收缩的过程C.蛋白质结合Mg2+形成的血红蛋白参与O2运输D.细胞核中某些蛋白质是染色体的重要组成成分答案:C解析:浆细胞产生的抗体是具有免疫功能的蛋白质,可结合相应的病毒抗原(抗体与抗原特异性结合),A项正确。肌细胞中有肌肉蛋白,可参与肌肉收缩的过程,B项正确。蛋白质结合Fe2+形成的血红蛋白参与O2的运输,C项错误。染色体的组成成分主要是DNA和蛋白质,D项正确。4.下列有关无机盐的说法,错误的是()A.菠菜中铁的含量较高,所以缺铁性贫血患者应该多吃些菠菜B.干旱会导致土壤溶液浓度增大,影响植物对水和无机盐的吸收C.用含有少量钙的生理盐水灌注蛙心脏可使心脏持续跳动数小时,否则,蛙心脏则不能维持收缩,说明钙盐为蛙心脏的持续跳动提供能量D.玉米与人体相比,人体内钙的含量较髙,其主要原因是人体骨骼、牙齿的重要成分是钙盐答案:C解析:铁是血红蛋白的组成成分,人体缺铁会影响血红蛋白的合成而造成缺铁性贫血。菠菜中铁的含量较高,所以缺铁性贫血患者应该多吃些菠菜。水的吸收属于渗透作用,干旱导致土壤溶液浓度增大,影响植物对水和无机盐的吸收。钙盐对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用,但不能为心脏的跳动提供能量。钙盐是骨骼和牙齿的主要组成成分,因此与玉米相比,人体内钙的含量较高。5.下图是人体内葡萄糖转化成脂肪的部分过程示意图。下列有关叙述错误的是()A.长期偏爱高糖膳食的人,图示过程会加强而导致体内脂肪积累B.细胞质基质中有催化过程的酶,该过程会产生少量H和ATPC.酒精是过程产生的二碳化合物之一D.若某人体内图示过程减弱,则脂肪分解增加答案:C解析:从图示过程可以看出,葡萄糖可以转化为脂肪,故长期摄入糖时,图示过程会加强。细胞呼吸第一阶段是在细胞质基质中完成的,其产物是丙酮酸、少量H和ATP,细胞质基质中有催化过程的酶。图示表示葡萄糖转化为脂肪酸的过程,在此过程中糖代谢产生一种非常重要的二碳化合物,经复杂变化可以用于合成脂肪酸,人体细胞不能产生酒精。葡萄糖氧化分解过程减弱会导致供能不足,故体内脂肪分解增加。6.细胞受到冰冻时,蛋白质分子相互靠近,当接近一定程度时,蛋白质分子中相邻近的巯基(SH)氧化形成二硫键(SS)。解冻时,蛋白质氢键断裂,二硫键仍保留(如下图所示)。下列说法错误的是()A.巯基位于氨基酸的R基上B.解冻后蛋白质功能可能异常C.结冰和解冻过程都会涉及肽键的变化D.抗冻植物有较强的抗巯基氧化能力答案:C解析:由题干信息可知,结冰与二硫键(SS)的形成有关,解冻与氢键断裂有关,都不涉及肽键的变化。7.(2019安徽合肥联考)下列有关生物大分子结构与功能的说法,正确的是()A.细胞中的遗传物质主要是DNA,还有RNAB.纤维素是植物体的结构成分,还是其供能物质C.蛋白质是细胞的结构成分,还能调控细胞代谢D.糖原水解生成葡萄糖发生于肝细胞和肌细胞中答案:C解析:有细胞结构的生物,体内既有DNA,又有RNA,但遗传物质是DNA,A项错误。纤维素是植物细胞壁的组成成分之一,不能为植物提供能量,B项错误。蛋白质是细胞的结构成分,某些激素类物质的化学本质也是蛋白质,如胰岛素、生长激素等,可以调控细胞代谢,C项正确。肌细胞中的肌糖原不能直接水解为葡萄糖,D项错误。8.种子萌发时,脂肪水解生成脂肪酸和甘油,然后脂肪酸和甘油分别在多种酶的催化下形成葡萄糖,最后转变为蔗糖,并转运至胚轴供给胚生长和发育,如下图所示。下列分析正确的是()A.图中的C2和C3分别是含有2个和3个碳原子的无机物B.线粒体是有氧呼吸的主要场所,所以琥珀酸可在线粒体中彻底氧化分解C.1分子蔗糖水解产物为2分子葡萄糖D.脂肪最终转化为蔗糖的过程需要多种酶参与,这些酶的化学本质相同答案:D解析:图中的C2和C3分别是含有2个和3个碳原子的有机物,A项错误。线粒体是有氧呼吸的主要场所,但图中琥珀酸不能在线粒体中彻底氧化分解,B项错误。1分子蔗糖水解产物为1分子葡萄糖和1分子果糖,C项错误。脂肪最终转化为蔗糖的过程需要多种酶参与,这些酶的化学本质相同,均为蛋白质,D项正确。9.下图表示三个单体构成的化合物。下列叙述错误的是()A.若该化合物为三肽,则其彻底水解后的产物再重新组合成三肽,最多有6种组合B.若该化合物为糖类,则其水解成的单糖分子能与斐林试剂发生特定颜色反应C.若该化合物为DNA的部分单链,则其彻底水解的产物中有磷酸、1种单糖和3种含氮碱基D.若该化合物为RNA的部分结构,则其彻底水解后的产物中有磷酸、核糖和含氮碱基3大类答案:C解析:若该化合物为三肽,则其彻底水解后的产物是3个氨基酸,最多有3种,则这3个氨基酸脱水缩合形成三肽的组合方式最多有321=6种,A项正确。若该化合物为糖类,则其水解成的单糖分子属于还原糖,可以与斐林试剂发生特定颜色反应,B项正确。若该化合物为DNA的部分单链,则其彻底水解的产物中有磷酸、1种单糖(脱氧核糖)和3个含氮碱基(不一定是3种),C项错误。若该化合物为RNA的部分结构,则其彻底水解后的产物中有磷酸、核糖和含氮碱基3大类,D项正确。10.科学家发现了位于细胞膜上的MagR(磁感应受体蛋白)。MagR是一种铁硫蛋白,只在视神经细胞中大量表达。下列说法正确的是()A.MagR的元素组成为C、H、O、NB.MagR溶液遇到斐林试剂会发生紫色反应C.MagR蛋白不参与生物膜系统的组成D.MagR基因在神经细胞中属于可选择性表达的基因答案:D解析:“MagR是一种铁硫蛋白”,说明该蛋白质中不仅含C、H、O、N,还含Fe、S等元素。蛋白质遇到双缩脲试剂会发生紫色反应。MagR蛋白在细胞膜上,因此会参与生物膜系统的组成。MagR“只在视神经细胞中大量表达”,说明MagR基因在神经细胞中可选择性表达。11.下列有关细胞中分子的叙述,正确的是()A.蛋白质、核酸和多糖分别以氨基酸、核苷酸和葡萄糖为单体组成多聚体B.葡萄糖是细胞呼吸最常利用的物质,在线粒体中被氧化分解C.有氧呼吸过程中产生的还原型辅酶可与O2结合生成水,其组成元素有C、H、O、N、PD.在人体心肌细胞中由A、G、T、U四种碱基参与构成的核苷酸最多有7种答案:C解析:多糖的基本单位是单糖,不一定是葡萄糖,A项错误。葡萄糖在细胞质基质中被分解为丙酮酸,B项错误。还原型辅酶即NADH,可与O2结合生成水,其组成元素有C、H、O、N、P,C项正确。T只参与DNA的构成,U只参与RNA的构成,在人体心肌细胞中由A、G、T、U四种碱基参与构成的核苷酸最多有6种,D项错误。12.下图是烟草花叶病毒体内两种重要化合物的化学组成,下列相关叙述正确的是()A.图中大分子B呈双螺旋结构B.a约有20种,b有8种C.a与a之间通过“NHCOOH”相连接D.烟草花叶病毒的遗传信息储存在大分子B中答案:D解析:烟草花叶病毒是RNA病毒,由蛋白质和RNA组成。分析题图可知,A是蛋白质,B是RNA,a是氨基酸,b是核糖核苷酸。RNA一般是单链,DNA一般是双链,A项错误。组成RNA的核糖核苷酸有4种,在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20种,B项错误。氨基酸与氨基酸之间通过“NHCO”连接形成肽链,C项错误。烟草花叶病毒的遗传物质是RNA,其遗传信息就储存在RNA中,D项正确。二、非选择题13.下图表示细胞内某些化合物的元素组成及其相互关系,甲、乙、丙、丁、戊、己代表不同的大分子物质,代表组成大分子物质的单体。请分析回答下列问题。(1)所代表的物质的名称是,细胞中的与相比特有的是(答案要全面)。(2)甲的特异性取决于,甲通过乙控制丙的合成来控制生物体性状的过程叫作。少数病毒侵入宿主细胞后,会发生由乙指导甲合成的过程,该过程叫作。(3)细胞中的乙除了图示作用,还有(至少答出两点)。(4)己和丙参与构成生物膜,生物膜的功能主要由膜上的决定。丁和戊都是动物细胞中的储能物质,相同质量的丁和戊含能量多的是。(5)为绝大多数生命活动直接供能。通常供能后形成的产物有。在绿色开花植物的根尖细胞中,形成的结构有。答案:(1)脱氧核苷酸脱氧核糖、胸腺嘧啶(2)碱基对的排列顺序(脱氧核苷酸的排列顺序)基因的表达逆转录(3)识别并转运氨基酸、催化(答案合理即可)(4)丙戊(5)ADP和磷酸细胞质基质、线粒体解析:根据题图中的“染色体”“核糖体”以及相关的元素组成等可推知甲为DNA,乙为RNA,丙为蛋白质,丁为糖原,戊为脂肪,己为磷脂,为脱氧核苷酸,为核糖核苷酸,为氨基酸,为葡萄糖,为ATP。(1)脱氧核苷酸、核糖核苷酸的主要区别是前者的五碳糖为脱氧核糖,后者的五碳糖为核糖;前者特有的碱基为胸腺嘧啶,后者特有的碱基为尿嘧啶。(2)甲为DNA,其特异性取决于碱基对的排列顺序(脱氧核苷酸的排列顺序),DNA通过控制蛋白质的合成来控制生物体性状的过程,叫作基因的表达。少数RNA病毒有逆转录酶,当此类病毒侵入宿主细胞后能够由其RNA逆转录形成DNA。(3)细胞中的RNA有的作为翻译的模板指导蛋白质合成,有的作为核糖体的组成成分,有的作为运输工具识别并转运氨基酸,有的作为酶催化代谢过程等。(4)各种生物膜在结构上大致相同,都是由磷脂双分子层构成基本支架,蛋白质分子镶嵌或贯穿其中。生物膜的特定功能主要由蛋白质决定。脂肪中H的含量高于糖原,故相同质量的脂肪和糖原含能量多的是脂肪。(5)ATP供能后形成的产物有ADP和磷酸。绿色植物的根尖细胞不含叶绿体,故形成ATP的结构有细胞质基质、线粒体。14.科学家研究某种小麦种子的萌发过程,通过一定的生化方法测定种子萌发过程中胚的鲜重以及胚的RNA合成量的变化情况,将结果绘成了右上图所示曲线。请据此分析回答下列问题。(1)通过比较不休眠种子与休眠种子胚的鲜重可知,结合水/自由水比值高的是种子。不休眠的种子萌发6 d后至形成叶片前,干重会,原因是。(2)不休眠的种子萌发后胚中的RNA合成量,经分析得知种子的淀粉含量下降,而葡萄糖含量升高,推测某些RNA控制翻译合成了。(3)第5天萌发种子的胚根长出,此时整个种子内DNA的含量与不萌发种子比(填“相等”“增多”或“减少”),理由是。答案:(1)休眠的减少(降低)种子胚细胞呼吸作用分解部分有机物生成二氧化碳和水,导致干重降低(2)增加淀粉酶、麦芽糖酶(3)增多种子的胚细胞的DNA大量复制,细胞不断分裂、分化,使胚根生长解析:(1)在代谢旺盛的细胞中,自由水相对含量多,结合水相对含量少,因此结合水与自由水比值高的是休眠的种子。不休眠的种子萌发6天后至形成叶片前,呼吸作用加快,但不能进行光合作用,所以有机物的量逐渐减少,干重会减少。(2)不休眠的种子萌发后,代谢旺盛,需要合成相关的酶,因此会进行转录和翻译,转录形成的RNA比较多。淀粉在淀粉酶的催化作用下形成麦芽糖,麦芽糖在麦芽糖酶的催化作用下形成葡萄糖,葡萄糖用于呼吸作用,因此淀粉含量下降而葡萄糖含量升高。由此推测细胞体内合成了淀粉酶、麦芽糖酶。(3)胚根由种子的胚细胞不断分裂、分化形成,该过程要经过有丝分裂,DNA要大量复制,故萌发的整个种子内DNA的含量比不萌发种子增多。- 6 -
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