绿色旅游饭店标准低碳生活学习教案

会计学1绿色旅游饭店绿色旅游饭店(fndin)标准低碳生活标准低碳生活第一页，共55页。标准适用范围及申报标准适用范围及申报(shnbo)条条件件本标准适用于任何创建绿色旅游本标准适用于任何创建绿色旅游(lyu)饭店、饭店、实施和改进环境管理的旅游实施和改进环境管理的旅游(lyu)饭店。饭店。全国范围内，正式开业一年以上全国范围内，正式开业一年以上(yshng)的旅游饭的旅游饭店店方可申报绿色旅游饭店。方可申报绿色旅游饭店。第1页/共55页第二页，共55页。绿色旅游绿色旅游(lyu)饭店的定义及特饭店的定义及特点点以可持续发展以可持续发展(fzhn)为理念，坚持清洁生产、倡为理念，坚持清洁生产、倡 导导绿色绿色消费、保护生态环境和合理使用资源的饭店。消费、保护生态环境和合理使用资源的饭店。特特 点：点： 安全安全(nqun)、 健康、健康、 环环保保第2页/共55页第三页，共55页。绿色旅游饭店绿色旅游饭店(fndin)的起源的起源 上世纪80年代末期 全球“绿色浪潮” 1991年 “威尔士王子(wngz)商业领导论坛” 1992年6月 “联合国环境与发展大会”第3页/共55页第四页，共55页。基本基本(jbn)原则原则 4R原则原则 减量化原则减量化原则-Reduce 再使用再使用(shyng)原则原则-Reuse 再循环原则再循环原则-Recycle 替代原则替代原则-Replace 第4页/共55页第五页，共55页。管理的基本管理的基本(jbn)要求要求 建立机构，确立人员建立机构，确立人员 了解法规，掌握标准了解法规，掌握标准 制订方针，建立体系制订方针，建立体系 加强加强(jiqing)培训，强化意识培训，强化意识第5页/共55页第六页，共55页。第6页/共55页第七页，共55页。第7页/共55页第八页，共55页。第8页/共55页第九页，共55页。第9页/共55页第十页，共55页。绿色旅游饭店的等级绿色旅游饭店的等级(dngj)与划与划分分 金叶金叶(jn y)级级 240分分 银叶银叶(yn y)级级 180分分 第10页/共55页第十一页，共55页。标准标准(biozhn)附录附录A 申报饭店填写相关表格申报饭店填写相关表格 上一年节能降耗业绩报告上一年节能降耗业绩报告 上一年提供上一年提供(tgng)绿色产品、服务情绿色产品、服务情况况 社会环境效益社会环境效益第11页/共55页第十二页，共55页。标准标准(biozhn)附录附录B项项 目目分分 值值比比 例例绿色设计绿色设计165. 3% 节能管理节能管理8829.3% 环境管理环境管理5618.7% 提供绿色产品与服务提供绿色产品与服务6923.0% 社会环境经济效益社会环境经济效益7123.7%总总 分分300100%第12页/共55页第十三页，共55页。1. 绿色绿色(l s)设计设计 良好的设计良好的设计 ： 与周边环境和谐相处与周边环境和谐相处 粗劣的设计粗劣的设计 ： 与周边环境恶性循环与周边环境恶性循环 环境设计环境设计 建筑设计建筑设计 新能源的设计与运用新能源的设计与运用(ynyng) 其他其他第13页/共55页第十四页，共55页。1. 绿色绿色(l s)设计设计 1.1 环境设计环境设计 尊重、保护、有效利用尊重、保护、有效利用(lyng)当地自然当地自然和人文景观和人文景观 保护生物多样性、植被、水系保护生物多样性、植被、水系第14页/共55页第十五页，共55页。1. 绿色绿色(l s)设计设计 1.2 建筑设计建筑设计 充分利用自然采光充分利用自然采光 使用具有保温使用具有保温(bown)、隔音、节能、防、隔音、节能、防水功能的新型材料水功能的新型材料 尽量使用当地建筑材料尽量使用当地建筑材料第15页/共55页第十六页，共55页。可再生能源可再生能源利用方式利用方式太阳能太阳能太阳能发电太阳能发电太阳能供暖与热水太阳能供暖与热水太阳能光利用太阳能光利用( (不含采光不含采光) )于干燥、炊事等较高温用途热量的供给于干燥、炊事等较高温用途热量的供给太阳能制冷太阳能制冷地热地热(100(100回灌回灌) )地热发电梯级利用地热发电梯级利用地热梯级利用技术（地热直接供暖热泵供暖联合利用）地热梯级利用技术（地热直接供暖热泵供暖联合利用）地热供暖技术地热供暖技术风能风能风能发电技术风能发电技术生物质能生物质能生物质能发电生物质能发电生物质能转换热利用生物质能转换热利用其他其他地源热泵技术地源热泵技术污水和废水热泵技术污水和废水热泵技术地表水水源热泵技术地表水水源热泵技术浅层地下水热泵技术（浅层地下水热泵技术（100%100%回灌）回灌）浅层地下水直接供冷技术（浅层地下水直接供冷技术（100%100%回灌）回灌）地道风空调地道风空调1.3 新能源的设计新能源的设计(shj)与运用与运用第16页/共55页第十七页，共55页。2. 节能节能(ji nn)管理管理 一家一家(y ji)建筑面积在建筑面积在800010000平方米的饭店，平方米的饭店，全年全年 消耗消耗1.31.8万吨标准煤，相当于一个大型工厂万吨标准煤，相当于一个大型工厂 每个客人耗水量约为每个客人耗水量约为0.51.1吨吨/天，家庭用水每人天，家庭用水每人 很少超过很少超过3吨吨/月月 饭店年用电量饭店年用电量100200KWH/平方米，相当于普通平方米，相当于普通 城市居民用电水平的城市居民用电水平的1020倍倍第17页/共55页第十八页，共55页。3. 环境环境(hunjng)管理管理 饭店业并非饭店业并非“无烟工业无烟工业” 一家饭店每日经营所需能耗和废气排放一家饭店每日经营所需能耗和废气排放(pi fn)量与量与 同规模工矿企业相当同规模工矿企业相当 平均每家饭店每年排放平均每家饭店每年排放(pi fn)污水污水近近10万吨，包括生活污水，万吨，包括生活污水，厨房污水、洗衣房污水等厨房污水、洗衣房污水等第18页/共55页第十九页，共55页。3.1 污染污染(wrn)控制控制 污水排放符合污水排放符合GB 8978-1996污水综合排放标准污水综合排放标准要求要求 锅炉烟尘排放符合锅炉烟尘排放符合GB 13271-2001锅炉大气污染锅炉大气污染物排放物排放 标准（标准（GWPB3-1999）要求）要求 油烟排放符合油烟排放符合GWPB5-2000饮食业油烟排放标准饮食业油烟排放标准要求要求 噪音控制：噪音会干扰居民的正常噪音控制：噪音会干扰居民的正常(zhngchng)生生活，也会对人的听活，也会对人的听 力造成损害。长期接触噪音的人，力造成损害。长期接触噪音的人，会产生头疼、脑胀、会产生头疼、脑胀、 心慌、记忆力心慌、记忆力衰退和乏力等症状。衰退和乏力等症状。 第19页/共55页第二十页，共55页。3.1 污染污染(wrn)控制控制 固体废弃物处理：固体废弃物处理： 可回收垃圾可回收垃圾 不可回收垃圾不可回收垃圾 有毒有害垃圾：不能随意烧掉，燃烧产生大量有毒有害垃圾：不能随意烧掉，燃烧产生大量“二恶英二恶英” “二恶英二恶英”：是一类强烈致癌物质，还具有：是一类强烈致癌物质，还具有(jyu)生殖毒性、生殖毒性、内分泌内分泌 毒性和免疫抑制毒性。毒性和免疫抑制毒性。 第20页/共55页第二十一页，共55页。第21页/共55页第二十二页，共55页。第22页/共55页第二十三页，共55页。3.2 采用采用(ciyng)环保设备和用品环保设备和用品 破坏臭氧层的破坏臭氧层的“罪魁祸首罪魁祸首”氟利昂（主要用作制氟利昂（主要用作制冷剂）冷剂） 哈哈 龙（主要用作灭火剂）龙（主要用作灭火剂） 氟利昂：臭氧层能吸收紫外线，保护人和动植物免受氟利昂：臭氧层能吸收紫外线，保护人和动植物免受伤伤 害害.氟利昂里的氟原子对臭氧层有极大的破坏作氟利昂里的氟原子对臭氧层有极大的破坏作 用用,它能分解吸收紫外线的臭氧，使臭氧层变薄。它能分解吸收紫外线的臭氧，使臭氧层变薄。 强烈的紫外线照射会损害人和动物的免疫功能，强烈的紫外线照射会损害人和动物的免疫功能， 诱发皮肤癌和白内障，会破坏地球诱发皮肤癌和白内障，会破坏地球(dqi)生态系生态系统。统。 第23页/共55页第二十四页，共55页。I 型环境标志（型环境标志（ISO14024）企业产品和服务企业产品和服务(fw)技术标准认证技术标准认证 第24页/共55页第二十五页，共55页。4. 提供提供(tgng)绿色产品与服务绿色产品与服务 按照生产过程六个环节提供提供绿色产品按照生产过程六个环节提供提供绿色产品(chnpn)与服务与服务采购采购(cigu)储存储存搬运搬运加工加工消费消费排放排放第25页/共55页第二十六页，共55页。绿绿 色色 采采 购购 在同等价格和质量情况在同等价格和质量情况(qngkung)下，尽下，尽量采购有环境认证标识的产品量采购有环境认证标识的产品 不采购野生动物和以野生动物为原料的产品不采购野生动物和以野生动物为原料的产品 不采购过度包装的产品不采购过度包装的产品 尽量采购本地产品，而不是外地产品尽量采购本地产品，而不是外地产品 尽量减少采购一次性不可降解的用品尽量减少采购一次性不可降解的用品 尽量做到计划采购尽量做到计划采购 尽量到绿色供应商定点采购，安全采购尽量到绿色供应商定点采购，安全采购 拒绝使用损害环境的企业和厂家生产的产品拒绝使用损害环境的企业和厂家生产的产品 第26页/共55页第二十七页，共55页。第27页/共55页第二十八页，共55页。第28页/共55页第二十九页，共55页。第29页/共55页第三十页，共55页。第30页/共55页第三十一页，共55页。提供绿色提供绿色(l s)服务服务 客房客房 餐饮餐饮 前厅、后台前厅、后台(huti)区域等区域等第31页/共55页第三十二页，共55页。绿绿 色色 经经 营营 开展开展“绿色食品节绿色食品节”、“绿色食品周绿色食品周”等活动，加等活动，加大大 绿色品牌宣传力度和促销力度绿色品牌宣传力度和促销力度 调整绿色产品价格，从健康、环保角度提高对消费调整绿色产品价格，从健康、环保角度提高对消费者者 的吸引力，也可为饭店创造的吸引力，也可为饭店创造(chungzo)更好的经济效更好的经济效益益 营造绿色消费的氛围，创造营造绿色消费的氛围，创造(chungzo)绿色商机。绿色商机。 前前 提：所提供的绿色产品必须是货真价实，真正对环境、提：所提供的绿色产品必须是货真价实，真正对环境、 人体健康有益的产品。人体健康有益的产品。 第32页/共55页第三十三页，共55页。5. 社会环境社会环境(hunjng)经济效益经济效益 社会效益社会效益 经济效益经济效益(jn j xio y) 环境效益环境效益第33页/共55页第三十四页，共55页。结结 语语创建绿色旅游饭店创建绿色旅游饭店 旅游业可持续发展的需要旅游业可持续发展的需要 与国际与国际(guj)(guj)饭店业接轨的需要饭店业接轨的需要 满足日益增多的绿色消费者的需要满足日益增多的绿色消费者的需要 第34页/共55页第三十五页，共55页。低低 碳碳就是减少就是减少(jinsho)二氧化碳排放二氧化碳排放呵护地球，环保生活呵护地球，环保生活 第35页/共55页第三十六页，共55页。低低 碳碳 是指在可持续发展理念指导下，通过技术是指在可持续发展理念指导下，通过技术创新、制度创新、产业转型、新能源开创新、制度创新、产业转型、新能源开发等多种手段，尽可能地减少煤炭石油发等多种手段，尽可能地减少煤炭石油等高碳能源消耗，减少温室气体排放，等高碳能源消耗，减少温室气体排放，达到达到(d do)经济社会发展与生态环境经济社会发展与生态环境保护双赢的一种经济发展形态。保护双赢的一种经济发展形态。第36页/共55页第三十七页，共55页。行。减少二氧化碳排放，选择行。减少二氧化碳排放，选择“低碳生活低碳生活”，是每位公民应，是每位公民应尽的责任。尽的责任。第37页/共55页第三十八页，共55页。第38页/共55页第三十九页，共55页。第39页/共55页第四十页，共55页。第40页/共55页第四十一页，共55页。就产生了就产生了6494千克的二氧化碳，千克的二氧化碳，如果是新买的房子，装修还如果是新买的房子，装修还将产生不小的碳排放。将产生不小的碳排放。第41页/共55页第四十二页，共55页。克。克。第42页/共55页第四十三页，共55页。第43页/共55页第四十四页，共55页。来来30年逐渐将这一年所有的年逐渐将这一年所有的碳排放归零。碳排放归零。第44页/共55页第四十五页，共55页。第45页/共55页第四十六页，共55页。第46页/共55页第四十七页，共55页。第47页/共55页第四十八页，共55页。第48页/共55页第四十九页，共55页。温稍高也能令人感觉凉爽，且比温稍高也能令人感觉凉爽，且比制冷模式省电。制冷模式省电。第49页/共55页第五十页，共55页。再延长脱水再延长脱水(tu shu)时间则时间则意义不大。意义不大。第50页/共55页第五十一页，共55页。在酒店(ji din)上二层，下三层我们可以做到第51页/共55页第五十二页，共55页。绿色生活方式。第52页/共55页第五十三页，共55页。第53页/共55页第五十四页，共55页。第54页/共55页第五十五页，共55页。