厨艺大赛主持词.doc

礼仪/主持词 厨艺大赛主持词 尊敬的各位朋友、同仁：大家好!又一届厨艺大赛大幕即将拉开，确切地说这是唐朝酒店第三次举办类似的活动。第一次厨艺大赛是各店厨师长之间的较量，开了唐朝酒店厨艺大赛的先例。从去年开始改为全体员工参加的厨艺比赛，并正式命名为第一届唐朝杯厨艺大赛，今年的比赛就成为了第二届唐朝杯厨艺大赛了。我真得很期待每年的厨艺大赛活动，在这期间我们大家可以大饱眼福，而有的同志比我们大家还幸运，可以大饱口福。我将去年比赛的情况和实拍的照片挂进了我的博客中，引来了许多朋友的赞叹，他们打电话对我说，在网上看到这些菜肴照片就大流口水，并问我他们能不能参加每年唐朝杯厨艺大赛的特邀评委(格些宁想切了)，我的回答是：“你们没有机会了，唐朝酒店的评委工作不是一般人能够胜任的，那是要有一定级别的人，要懂这一行的人，如我们的厨师长、各店经理们，要有一定的专业水平才能公正、合理的评选出美味佳肴。”朋友们当然很失望，不过还是希望我能每年拍出精美的图片挂在网上，好让他们随时随地地流口水。这当然不成问题我想精美的佳肴是做出来的，而不是拍出来的。今天我们的选手一定会创造出比去年更好看、更精致、更可口的菜肴。最后预祝大赛取得圆满成功!2.尊敬的各位领导、各位嘉宾、评委和选手们：大家上午好!人在旅途、梦回梦波，我们在美丽的山东日照，为您主持中国碧波太公宴厨艺大赛，向全世界的中国厨师发出最盛情的邀请：碧波太公宴，有您更精彩!几个多月的紧张筹备，大赛终于进入倒计时了，碧波太公宴锵镪有力的脚步正朝我们飞奔而来!在启动仪式开始之前，我荣幸地向大家介绍，出席今天启动仪式的领导和嘉宾，他们是：日照市旅游局副局长张荣英局长，日照碧波大酒店总经理李宗华先生，北京烹饪协会终身会长、ifba国际餐饮协会荣誉会长杜长友会长，ifba国际餐饮协会名誉会长，宫廷菜大师，国家a级考评员，华人餐饮名人论坛客座教授李光远大师。出席活动的领导、嘉宾、裁判、企业家还有：张荣英 日照市旅游局副局长李宗华 日照碧波大酒店总经理唐 琴 日照市旅游局行业管理科科长杜长友 北京烹饪协会终身会长、ifba国际餐饮协会荣誉会长。李光远 ifba国际餐饮协会名誉会长，宫廷菜大师，国家a级考评员，华人餐饮名人论坛客座教授。赵惠源 北京东方食艺烹饪学校校长，“中国食雕第一龙”创始人，世界华人健康饮食协会副主席。陈绪荣 乡土菜大王、国际烹饪文化艺术家，北京百年荣记饮食文化发展有限公司董事长、ifba国际餐饮协会常务主席。孔祥道 亚洲厨王，国家一级评委、中华伊尹饮食文化研究会会长，中国菜(zgc)文化传播中心专家、世界华人健康饮食协会主席。王圣奎 人民大会堂国宴大师，亚洲华人名厨联合会会长、世界华人健康饮食协会副主席。张培荣 国际食神、国家一级评委、北京正才国际餐饮管理有限公司董事长、ifba国际餐饮协会荣誉会长，世界华人健康饮食协会副主席。高速建 中国烹饪大师，国际评委，中国海参首席代表、山东海参制作表演吉尼斯世界纪录创造者。张东升 中国烹饪大师，高级技师，国际评委，淄(zi)博饭店烹饪协会副会长、行业协会秘书长。王金福 山东省饭店协会副会长。