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阅读专题（一）古代有一名厨师，他能把烹调技术和诗情画意和谐地统一起来。慕名而来的食客络绎不绝。一天，一位秀才扮成乞丐，来到那家饭店。他说：“听说在贵店能吃出诗意，所以慕名而来。不过，我今天身上只带有一个铜板，请准备三菜一汤。”店小二一下子傻了，一个铜板只能买两个鸡蛋啊，这不是存心刁难人吗？无奈之下，他只好请出厨师。 厨师听罢一笑：“无妨，无妨，稍等片刻。”不一会儿，三菜一汤便端上来了：第一道菜是两只炖蛋黄，碗里放了几根绿葱。第二道菜是把熟的蛋白切成丝，放在盘里排成一队，下面垫一片菜叶。第三道菜是一叠炒蛋白，碟正中有一个方形图案。第四道菜是一碗清汤，上面浮着几片蛋壳。秀才见了不解其意。 厨师笑眯眯地出现了，指着四道菜，胸有成竹地吟出了四句诗。这四句诗给四道菜赋予了风趣贴切的名字，秀才叹服不已。 1 你知道厨师吟的是哪四句诗吗？请写下来。（4分）_，_，_，_，2 解释词语中带点的字。（3分） 络绎不绝：_叹服不已：_3 根据短文第二自然段中画线语句，自己提一个问题，并试着回答。问题：_回答：_（二）一幅年画新春佳节之际，妈妈买来一幅年画。我粗粗一看，这幅画并没有什么特别吸引人的地方。我心想：书店里有那么多色彩鲜艳的年画，妈妈为什么要买这幅画呢?我一边琢磨，一边细细欣赏起来。这是一幅图画，画的背景是巍峨挺拔的高山，被淡淡的白云笼罩着，使群山若隐若现，令人格外神往。山坡下横插过来一枝苍劲的松树，松树下是一对飞奔的骏马，奔在前头的是一匹枣红马，它浑身火红，仰天长嘶，红色的鬃毛高高飘起，全身的肌肉结实得像拳击场上的运动员，一块一块地凸出来，显得十分健美有力，枣红马腾空而起，连柔软而漂亮的马尾巴也甩得很起劲。我想：画家也许是把三国演义里关羽的坐骑赤兔马画在这里面了吧。好不威风啊!看着看着，我心里痒痒的，真想骑上枣红马奔驰一番，那才叫痛快哩!紧挨着枣红马旁边是一匹白马，从头到尾一片洁白，连一根杂毛也没有，像一团白云轻轻飘来，显得那么洒脱矫健，分明是一匹千里马。我越看越着迷，似乎听到了它们“得得”的马蹄声，看到了它们身后卷起的阵阵尘土，仿佛看见它们自由自在地飞驰在宽广的原野上。这时，我猛然想起刚才的疑问，便跑去问妈妈，妈妈神秘地一笑，反问我：“你属什么呀?”我恍然大悟，抱着妈妈说：“知道了，知道了，我属马，这年画的马象征着我，您希望我努力学习，不怕挫折，永远向前飞奔，对吗?”妈妈满意地点点头。啊!马儿，你知道这是妈妈对我多么殷切的期望，也是多么美好的愿望，我决心让这愿望变成现实。1. 这幅画上画有_，_， _， _。2. 妈妈为什么要给“我”买这幅画?_3. 选择文章所要表达的情感，用“”标出来。(1)一幅年画反映出画家高超的技艺。( )(2)一幅年画反映妈妈对我殷切的期望，“我”决心把妈妈的美好愿望变成现实。( )(3)一幅年画反映出“我”要做千里马的决心。( )