弄坎小学食品安全工作汇报.doc

弄坎小学食品安全工作汇报我校根据上级有关要求，深入贯彻落实上级文件的有关精神；进一步加强了学校食品卫生安全管理，预防和控制学校食品食物中毒的发生，维护师生的生命财产安全。一、具体措施（一）我校牢固树立“学生健康安全第一”的思想，落实和完善学校食品安全责任制度，增强责任意识。坚持实行食品统一配送，加大食品安全管理。食品从业人员须持有卫生许可证、健康证。食品原料贮藏、学校食品的器具及时、定期的做好消毒工作，保持室内外清洁，杜绝了重大传染性疾病的发生、流行。（二）加大对学校食品、饮水卫生等卫生设施的监管力度，建立学校食品以及饮水卫生安全工作的长效机制;监督学校研究制订重大传染病流行、群体性食物中毒等突发公共卫生事件的报告、应急和预案制度，层层落实责任目标。坚持专项治理，落实督办检查。（三）加强宣传教育，提高认识。我们将食品安全知识教育列入学校健康教育授课内容，利用食品安全知识读本，上好食品安全教育课。学校采取召开主题班会、广播、小黑板报等形式，对学生进行以食品卫生为主题的宣教活动，切实提高了学生的食品安全意识和自我保护能力。充分利用多种途径开展食品卫生宣传，让学生更多地了解食品卫生安全常识，切实增强学生自我防范能力。 二、存在的问题 由于学校工作开展不平衡，致使学校食品卫生管理工作仍然存在不少问题，如学校食品管理机制落实不彻底，学校周边小商铺的食品安全存在很多隐患等等，因此，学校食品卫生安全工作任重而道远，还需要我们继续加大力度。为此，在今后一段时期，重点加强以下几个方面的工作： 一是进一步提高学校领导对食品卫生安全的意识，切实树立“学生健康安全第一”的思想，进一步落实和完善学校食品卫生安全责任制度。 二是建立学校突发公共卫生事件风险排查和报告制度，进一步完善食物中毒和重大传染病流行等学校突发公共卫生事件的报告及应急处理机制。 三是加强学校食品卫生安全知识宣传教育工作，提高学生的自我保护意识和能力。 四是重点查处学校周边销售“三无”食品和假冒伪劣、有毒有害、过期变质及其它不合格的食品，让学生拥有一个安全的饮食环境。弄坎小学2014年1月6日