出栏25万头生猪、10万头种猪绿色生态有机养殖项目可研报告.doc

上传人:jian****018 文档编号:9340466 上传时间:2020-04-04 格式:DOC 页数:75 大小:336KB
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1 总 论1.1 项目背景1.1.1 项目名称:年出栏25万头生猪、10万头种猪绿色生态有机养殖项目1.1.2 建设单位:芮城县泰源生猪养殖专业合作社1.1.3 项目法人代表:刘春兴1.1.4 建设性质:新 建1.1.5 建设地点:芮城县古魏镇华岳村南偏东1.1.6 项目建设规模与内容1、建设规模本项目规划建设年出栏25万头生猪、10万头种猪规模龙头自动化绿色生态有机养殖场。该养殖场总用地面积666666.7(合1000亩)。总体规划为生产养殖区、饲料加工区、沼气发电区、隔离区和办公生活区。2、建设内容 生产养殖区该区用地面积530000(合795亩),规划为繁育区和养育区。其中:繁育区分为2个子区,包括:母猪圈舍、公猪圈舍、受精圈舍和分娩圈舍等,规划建设72座标准化猪舍,砖墙轻钢屋顶结构,圈舍占地面积64800;养育区分为10个子区,包括:仔猪舍、育成猪舍等,规划建设350座标准化猪舍,砖墙轻钢屋顶结构,圈舍占地面积315000。每个子区内均配建员工休息室及消毒室各1间,建筑面积共计480,均为彩钢结构。区内配建深井2眼(2200m)。 饲料加工区该区用地面积20000(合30亩),规划建设成品库3000、原料库5000、饲料加工车间5000,均为轻钢结构。 沼气发电区该区用地面积40000(合60亩),建设1000m的积粪池1个,占地面积200;400m的搅拌池1个,占地面积150;400m的加热进料池1个,占地面积150;20000m的沼液沉淀池1个,占地面积500;2000m一级发酵罐6个,占地面积900;3000m二级发酵罐2个,占地面积400;3000m落地储气膜2座,占地面积400;办公、脱硫、净化用房各1座,建筑面积400,轻钢结构。配建300m的蓄水池(兼消防)1座。 隔离区该区用地面积5000(合7.5亩),规划建设防疫猪舍20个,占地面积2000,砖墙轻钢屋顶结构。配建安全填埋井2个,占地面积1000。 办公生活区该区用地面积20000(合30亩),建设2座1层办公用房,建筑面积2000;建设兽医、防疫站1座,建筑面积200;建设2座1层职工宿舍,建筑面积3000;建设1座餐厅,建筑面积500;建设1座浴室,建筑面积200;以上建筑均为彩钢结构。配建300m的蓄水池(兼消防)1座。综上所述,本项目建筑物总占地面积405280,场地及道路硬化121386.7,绿化面积140000。购置安装中央空调机组20套(包括冷却水循环泵、热水循环泵、鼓风机、补水泵等);沼气发电设备1套(包括2000m一级发酵罐6个、3000m二级发酵罐2个、3000m落地储气膜2个、1兆瓦发电机组等);自动化饲料加工生产线2条(年产10万吨);自动化饲养设备422套(每套设备包括料塔、饲料储藏、自动喂料线、饲料运转车、产床、保育栏、清粪机等),猪舍电脑监控系统1套,共446台(套)。该项目属于规模龙头自动化绿色生态有机养殖。建成后,达到年存栏种猪1.8万头,养育猪17.5万头;年出栏育肥猪25万头和种猪10万头;既可增加肉猪的市场供给,为广大养猪户提供优质品种,又可利用猪的粪便和废水将其转化成沼气和有机肥料,既环保又节约能源。同时,利用沼气年可发电1570万度,可并入国家电网,增加企业收入。 1.1.7 主要建设条件本项目建设符合国家产业政策,适应市场发展需求,项目单位所饲养的生猪,均选用当前世界上最优秀的品种:杜洛克、大白猪、长白猪原种。项目单位与中国农业大学、中国农科院、双汇集团进行技术合作,达到从源头水、饲料、喂养等各环节的规模龙头自动化绿色生态有机养殖。项目建设单位具有一定的经济条件,项目区的环境和社会条件有利于项目的实施。项目通过该合作社与古魏镇华岳村进行1000亩的土地流转,利用当地水资源、建筑工程技术、交通、电力等,实施项目工程的建设。国家政策和当地政府及广大农民大力支持该项目的建设,经考察论证,项目单位有条件、有能力、有信心确保项目的顺利实施。1.1.8 项目投资本项目总投资为30000万元。其中:建安工程费23528.7万元,其他费用1409.0万元,基本预备费1246.9万元。流动资金3815.4万元。(详见表12-1)本项目所需资金3亿元,由项目单位自筹1亿元,申请国家扶持资金1亿元,融资贷款1亿元。1.1.9 项目实施的社会意义该项目属于无公害性规模龙头自动化绿色生态有机养殖。养殖所产生的污粪经厌氧处理后,每天可产沼气21660m3,可发电43320度,彻底消除了粪臭,杀灭了病源微生物;经厌氧处理后的粪污还原成高效有机肥,经机械分装可直接供农户种植及果园所用,形成循环产业链,同时保护了周边的生态环境,达到了零污染、零排放。该能源生态型沼气发电工程的建设,对调整产业结构,促进经济社会资源,发展生态农业与循环经济,环境保护和可持续发展都具有重要的意义。该项目投产后,既可带动种植业、运输业、加工业、兽药业等相关行业的同步发展,又可解决社会闲散劳动力300人就业,具有明显的社会效益和经济效益,对提高人们的生活水平以及促进当地经济发展起到积极的作用。1.1.10 主要经济技术指标1、项目总用地面积: 666666.7m2(合1000亩)2、422座猪舍建筑面积: 3818003、 饲料加工车间: 50004、 原料库、成品库: 80005、办公室、防疫站(1层): 22006、职工宿舍及附属用房(1层): 37007、2000m一级发酵罐6个 9008、3000m二级发酵罐2个 4009、3000m落地储气膜2个 400 10、积粪池、搅拌池、进料池、沼渣、沼液池 1000 11、发电用房 400 12、安全填埋井(2个): 1000 13、深井(200m) 2眼 14、道路及场地硬化面积: 121386.7 15、绿化面积: 140000 16、抗震设防: 7度 17、购置安装配套设备: 446台(套) 18、项目总投资 : 3亿元 19、建设总工期: 8个月 20、育肥猪出栏量: 25万头年 21、种猪出栏量: 10万头年 22、沼气产量: 7905900m3年 23、沼液产量: 4743540t年 24、沼渣产量: 3162360t年 25、发电量: 1570万度/年 26、销售收入: 6.74亿元年 27、企业利润: 2.39亿元年 28、投资回收期(不含建设期): 1.26年 29、安排就业人员(长期工): 300人 1.2 可行性研究报告的编制依据 建设单位的委托书 国家发展和改革委员会、建设部发布的建设项目经济技术方法与参数(第三版); 国家农业部关于加快调整畜牧业生产结构的意见; 山西省发展改革委员会、山西省建设厅发布的山西省建设工程其他费用暂行标准; 农业部发布的农业部大中型沼气工程建设项目指南; 山西省生态环境建设规划; 中国农业工程研究设计院、北京农业工程大学、农业出版社编著的农业工程项目可行性研究;山西省畜牧业发展“十二五”规划; 国家颁布的相关政策、法规: 无公害猪肉的标准 中华人民共和国农民专业合作社 中华人民共和国动物防疫法 兽药管理条例 动物源性饲料产品安全卫生管理办法 2011年7月12日温家宝主持召开国务院常务会议研究确定促进生猪生产持续健康发展的政策措施; 建设单位提供的相关资料。1.3 可行性研究范围 对项目建设的必要性和可行性进行分析论证; 对项目的投资环境、建设条件进行分析论证; 对项目总体规划的合理性进行分析论证; 对建设项目结构设计的可行性和合理性进行分析论证; 对项目在建设和运行过程中的环境保护、节能措施、劳动安全等方面提出实施方案; 根据可行性研究的规划方案和建设内容进行投资估算,并提出资金筹措方案; 根据确定的规划方案制定招标方案及工程实施进度。1.4 项目单位基本情况芮城县泰源生猪养殖专业合作社位于芮城县古魏镇华岳村南偏东。该合作社成立于2008年5月,注册资金1000万元,是一家以发展现代农业循环经济为目标的农业绿色养殖龙头企业。该合作社现在华岳村南偏东流转土地1000亩,是一种村民以地为股,获得稳定租赁收益并实行集约化的经营模式。该项目与中国最大肉食品企业“双汇集团”合作,从设计布局、规章制度的建立、管理技术、养殖技术、疾病防治的培训、饲料配制、种猪提供到收购全由双汇集团来完成。项目的沼气发电工程设计与安装由北京盈和瑞环保设备有限公司来完成。项目还与中国农业大学、中国农科院、山西农业大学、西北农林科技大学进行养殖技术合作,并作为三大学院学生的实习基地。该合作社是一个集繁育种猪、仔猪供应、育肥猪供应、种猪人工授精服务、防疫技术服务、沼气发电及沼渣沼液循环利用为一体的现代化养殖基地,坚持走自繁自养的发展模式。该项目属于规模龙头自动化绿色生态有机养殖,养殖产品能达到出口的标准和要求,其产品主要供给双汇集团。育肥猪由双汇集团经屠宰加工,并与中国农业大学、中国农科院、商务部、商务厅外贸合作,再出口到新加坡、俄罗斯、日本、韩国、台湾、香港等地。种猪由双汇集团和中国农科院、中国农业大学合作,统一调拨销售到全国各地。项目区远离村庄,空气新鲜,有得天独厚的地理优势,非常适宜养殖业的发展。1.5 项目提出的理由1、政策支持畜牧养殖业是我国农业发展的重要领域,而养殖是畜牧业的重要组成部分。我国政府一贯十分重视畜牧养殖业的发展,把畜牧养殖业作为发展经济、富国强民的一项兴国战略来抓,还出台了一系列的政策措施:2007年7月,国务院印发了关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见(国发200722号);2007年12月20日,国务院办公厅又下发了关于进一步扶持生猪生产稳定市场供应的通知,出台了一系列促进生猪生产发展的政策措施,简称“猪十条”;2007年12月16日,国务院还发布了中华人民共和国企业所得税实施条例,并于2008年1月1日起国家免征从事养猪生产企业的所得税;2008年2月19日,山西省晋牧医发200816号文件,利用3-5年时间,每年山西省财政拿出1.8亿多元资金扶持生猪养殖基地县建设。国家还要求各级财政对能繁母猪建立补贴制度,开展能繁母猪保险工作,并制定补贴标准。根据全国畜牧业远景目标规划要求,到2015年,我国畜牧业支撑保护体系将更加完善,组织化和产业化程度将明显提高,整体科技水平和综合生产能力将显著增强,畜牧业的生产结构将更趋合理,畜牧业产值占农业总产值的比重要达到40,畜牧业现代化建设将迈上一个新台阶。近年来,为加快农村经济的发展,增加广大农民收入,促使农村经济上新台阶,山西各级政府十分重视畜牧业的发展,并将畜牧业作为全面振兴农村经济,实现农业可持续发展战略的一大主导产业。山西省委、省政府先后出台了关于加强畜牧业若干问题的决定、关于加强农村经济和农业发展的意见等政策措施。由于政府的高度重视及优惠、宽松的政策环境,极大地调动了广大农民发展畜牧业的积极性,使得畜牧业得到了迅速发展。从关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见(国发200722号)到“猪十条”,再到2008年中央1号文件,都充分体现了党中央对生猪养殖产业的空前重视,这为项目未来的发展提供了强有力的政策支持。2、 人才优势 该合作社拥有一批在多年实践中积累了丰富的畜牧、防疫、管理、营销经验的专业人才及经过培训的管理员工,同时与中国农业大学、中国农科院、山西农业大学、西北农林科技大学及双汇集团进行技术合作,这为本项目的稳定发展奠定了良好的基础。3、 市场优势目前,国内及国外猪肉和生猪养殖形式良好,日本每公斤猪肉售价为100-130元人民币,韩国每公斤猪肉售价为100-130元人民币,俄罗斯、德国每公斤猪肉售价为60元人民币,国内每公斤猪肉售价为23元人民币(生猪每斤现出栏价为7.5元人民币左右)。合作社的生猪主要供给双汇集团,育肥猪由双汇集团经屠宰加工,并与中国农业大学、中国农科院、商务部、商务厅外贸合作,再出口到新加坡、俄罗斯、日本、韩国、台湾、香港等地。种猪由双汇集团、中国农业大学、中国农科院统一调拨销售到全国各地。4、 交通优势 该项目地处河南、陕西、山西三省交界的芮城县,是华北、西北和中原相接的重要交通枢纽,大运、连霍高速公路、运城灵宝高速公路以及同蒲、陇海铁路交汇,区位优势十分明显,交通运输十分便利, 5、项目所在地原料充足,劳动力低廉。项目饲料由中国农科院、中国农业大学及双汇集团提供配方,建设单位加工生产。芮城县是农业大县,有充足的原料供给,并且周围村庄有大量的闲散劳动力。6、 地理及气象优势芮城县位于山西最南边,地处陕西、河南、山西三省交界的黄河金三角地带,位于北纬343516345022,东经11014301105734,是连接华北、西北、中南的交通枢纽。全县总面积1178.8平方公里,耕地94万亩(其中河滩地16万亩)。芮城县属大陆半湿润气候,四季分明,气候温和,光照充足,年平均气温12.77,无霜期250天左右,年降水量513毫米。1.6 项目建设必要性随着山西社会经济的飞速发展,城乡人民群众生活水平的不断提高,为使人民群众生活中所必须的无公害猪肉产品得到保证,丰富肉菜蓝子,繁荣市场,促进芮城县脱贫致富步伐,在芮城县发展生猪养殖业就显得十分重要和必要。党的十七届全会以来,两个长期不变政策和国家发展生猪养殖扶持项目政策的落实,极大地调动了广大人民群众的养殖积极性。特别是两会的召开,更加激发了广大人民群众为改变家乡贫困落后面貌,早日实现致富奔小康的信心和决心,要求发展生猪养殖业的愿望日益迫切。1、项目建设符合我国的产业政策及优化农畜产品的布局和规划。我国政府在相关会议和文件中多次明确指出,国家农业综合开发项目是政府通过支持和保护农业发展,改善农业资源利用状况,优化农业结构,提高农业综合生产能力,以实现农业的持续、稳定发展。从国家到地方的各级政府,都要把发展畜禽养殖和加工放在事关国计民生的重要地位。国家农业部门提出要稳定猪、鸡生产,大力发展牛、羊等草食家畜。山西省委、省政府在山西省国民经济和社会发展“十二五”规划及2020年远景目标建设的建议中明确提出要加强农业基础建设,全面发展农林、畜牧、蔬菜、小杂粮四大产业。山西省农畜产品加工业“十二五”规划中,把禽类养殖、产品产后处理和加工放在重要位置,明确提出“十二五”期间要重点发展肉牛、肉羊加工,稳步发展猪、禽类加工,猪、禽类加工以粮食主产区为重点,在稳步提高猪肉商品率的基础上,提高牛羊、禽肉加工比例。2、该项目的建设有利于促进当地优质农产品基地的建设,促进当地农业产业结构的调整,带动区域经济的发展。畜牧业在农业中所占比例是划分传统农业和现代高效农业的一个主要标志,大宗传统农产品长期低价位徘徊,经济效益下降,农民收入水平提高缓慢,严重地影响了农民生产积极性和农村社会的稳定。因此,利用资源优势,大力发展高效农业,是增加农民收入的有效途径。山西省饲草、饲料资源丰富,兼有农区和牧区畜牧业发展条件良好。本项目以生猪饲养为依托,加快玉米等农副产品的就地转化增值,由此转化一部分玉米、麦鼓、豆饼等农副产品,使项目区周边农户“卖粮难”的问题得到解决,提高农产品附加值,农民有稳定的收入预期。3、本项目的建设对于提高当地农户育肥猪养殖技术,提高农户育肥猪出栏品质,促进农户增收具有积极的作用。随着生产的发展和科技的进步,发达国家的养猪和猪肉生产方式发生了巨大的变化,主要表现为生产方式集约化、养殖生产工厂化和经营管理的企业化、规模化,使养猪的劳动生产率、出栏生猪质量、生产水平和经济效益得到了很大程度的提高,规模化养殖是养殖发展的必然趋势。本项目的建设势必带动当地及周边地区养殖业的发展,增加农民的收入。4、该项目的建设有利于促进生猪养殖业向标准化、规模化方向发展,加快当地产业结构的调整步伐。农业生产是农民收入的主要来源,由于玉米价格增幅有限,经济效益不高,农民收入难以有较快的增长。因此,单纯依靠种植大宗粮食作物对解决“三农”问题,其作用十分有限。农民分散养殖和小规模养殖的弱点和弊端主要表现在:千家万户分散养殖面大,不少猪舍建在院内,人猪混居,猪舍间距很近,无任何消毒隔离措施; 饲养环境极差,极易造成污染;用药及疫苗免疫不规范,分散养猪户极少做任何疫苗接种,导致传染病不断发生,对规模化养猪场构成严重威胁,也增加了政府和防疫部门控制疫情的难度。必须强调的是,2007年山西省爆发的猪蓝耳病几乎全部发生在小型分散养猪户,使农户蒙受了巨大的损失。本项目一方面采取规模化育肥的形式,通过育肥猪场的建设,为当地农户生猪饲养向标准化、规模化、产业化方向的发展起到带动作用;另一方面通过沼气厌氧处理罐的建设,使猪的粪便得到充分利用,实现环境保护和发展循环经济,对当地养殖户起到示范作用,可提高农户养殖技术水平,提高出栏育肥猪质量。项目的建设将进一步带动周边中、小型养猪场的建设发展,使当地生猪养殖产业步入良性循环轨道,促进畜牧业发展,提高畜牧业在农业生产中比重,从而加快当地产业结构的调整步伐。总之,本项目实施有助于合作社标准化养殖优势得到进一步强化,有助于合作社做强做大,为增强市场竞争能力创造良好条件。同时,通过技术培训和示范推广,带动当地养殖户引进标准化饲养方法,提高生猪质量,从而改善当地生猪的养殖结构,提高生猪养殖的集约化、标准化水平,为增强全县生猪养殖的市场竞争力做出较大的贡献。1.7 问题与建议1.7.1 问题(1) 资金不足。项目建设需要投入大量资金,虽然项目单位千方百计多方筹集,但还存在一定的缺口。(2) 政策落实不到位。国家对发展畜牧业制定了相关的优惠政策,但由于地方政府财力所限对政策的落实还不能完全到位。1.7.2 建议(1) 希望各级政府应加大对畜牧业的支持力度,各相关职能部门为大力发展畜牧业大开方便之门,从政策上、资金上给予更多的支持和投入。(2) 有关业务部门要多下乡镇,进场入户,把新信息、新技术送到养殖户。(3) 各级业务部门可建立信息网站,将市场信息和新技术,通过网络系统及时送到养殖户手中,更好地促进各地农业经济的又好又快发展。2 市场分析2.1 市场供求分析随着经济发展,收入增长、城市化进程加快、人口增长和宏观政策指导,将是影响我国肉类需求的主要因素。农民收入增加将加大猪肉产品的消费总量。长期以来,我国城镇居民一直是肉食品消费的主要群体,城镇居民的人均消费量是农村居民人均消费量的2倍多。因此, 我国猪肉消费量增长的潜力主要来自农村。目前,我国农村家庭猪肉消费水平仍然很低,并且波动较大,而农村家庭人均猪肉消费量主要受人均收入增长率的影响,增长高的年份肉类消费增长幅度较大。说明收入增长是影响农村居民肉类消费量增长的主要因素。随着中央“三农”政策的逐步落实,农民收入预计将再次出现持续增长的局面,因此猪肉消费总量将呈现上升趋势。近年来,随着我国城市化及小城镇建设的迅速发展,城镇人口增长明显加快。由于城市居民肉类产品的消费量远大于农村居民,我国城镇居民肉食品的消费水平一直比农村居民高。如果新增加一个城镇居民,每年就能够新增肉食品需求5 -7公斤。只要城镇人口增加1% , 肉食品的消费需求增量就相当可观,同时全国总人口的增加也影响了我国肉食品需求。政府食品安全监管增强了人们对肉食品消费的信心。近年来,中央和各地方政府非常重视食品安全工作,这对消除消费者的恐惧心理,增强消费者信心,扩大肉类需求十分有利。以“三绿工程让百姓买得放心吃得安心”为主题的三绿工程活动等举措,将使肉类消费量增长的势头得到进一步加强。目前,我国生猪的存栏严重不足,而持续上涨的生猪价格,又使不少养猪人似乎看到了希望。随着市场对猪肉需求的不断增长,扩大养猪的积极性也在不断地增强。所以,市场急需品种优良的商品猪,需要尽快增加生猪存栏,以缓解市场生猪紧缺的状况。2.2 市场前景分析长期以来,我国生猪养殖和宏观经济都深陷“猪周期”的限制发展。猪肉价格的涨幅趋势,都影响着未来生猪养殖业和整体宏观经济的发展。受成本增加、环保约束、疫病频发等因素的制约,未来生猪供给将受影响,而猪肉消费需求势头不会减弱,未来猪价中长期将呈上升趋势,生猪养殖毛利率正走出生猪养殖产业长期曲线的低谷,掉头转向上运行,未来3年多,我国生猪龙头企业的复合增速有望达30%。 尚普咨询食品行业分析师认为,我国生猪养殖深陷“三重门”影响,但未来生猪养殖业发展前景看好。我国生猪养殖成本增加,导致养殖热情减退。在我国城镇化和工业化加速发展的情况下,很多农村劳动力选择进城务工,这导致大量生猪散养户退出,由此导致的劳动力短缺对生猪养殖业造成很大的影响。2000年以后,我国生猪散养户以每年下降一个百分点的速度退出,在最近几年更有加速之势,尽管每户养殖的生猪数量不多,但总加起来的数量相当大。 我国生猪养殖还面临环保制约的影响,目前国际上开始对大规模养猪进行限制。我国台湾地区对环境污染、集约化养猪采取了新的税制,欧盟也采取了养殖规模与农田种植规模相结合的管理办法。德国和法国原来是生猪养殖大国,因为采取了环保因素的限制而退出养猪大国的行列,让位给荷兰。荷兰对环保措施的要求也日益严格,欧洲的生猪养殖业开始向东欧国家转移。 我国生猪养殖也受到近年来疫病频繁发生的影响,近来年生猪养殖重大疫病在我国时常发生,每年损失的金额约1000亿元。2006年蔓延全国的高致病性猪蓝耳病,引起了生猪生产下降和价格的剧烈波动,严重制约了生猪养殖业的健康发展;去年的疫病则对今年的生猪供给造成了很大影响。散养户生猪养殖越养病越多,很多人被迫选择退出。 据尚普咨询发布的2010-2013年中国生猪养殖屠宰市场分析深度研究报告显示,我国生猪养殖正处于毛利率由低向高的拐点,未来行业竞争格局中生猪毛利率水平占行业竞争的主导因素。我国消费需求呈现刚性,未来猪肉价格中长期呈趋势性上移,生猪养殖行业发展前景看好。 2.3 项目产品市场竞争力分析本项目推广使用的杜洛克、长白猪、大白猪原种猪,不论在产品质量上,还是产品技术性能上都具有了在国内、国际市场上竞争的优势和能力。本项目竞争力主要体现在三个方面:一是规模优势,生猪饲养场建设规模较大,而且由于当地劳动力成本低,使得生猪饲养成本有较大幅度的降低,这样为生产养殖场灵活定价,参与市场竞争创造了条件;二是品质优势,本项目按照无公害标准进行生产,选用大白、长白、杜洛克祖代猪,该品种祖代猪具有品种优良、瘦肉率高,肉质鲜美等特点,生猪生长在无工业污染、空气清新的农村,可保证出栏生猪良好的品质。三是管理优势,该项目属于无公害绿色养殖。从养殖到销售全部由中国农业大学、中国农科院和双汇集团统一监管,无污染、无激素、无药物残留。中国已加入WTO,国际大市场、大流通的国际多边自由贸易随之形成,随着国内支持措施的削减,国际市场上蓄产品的竞争将由过去的扭曲价格竞争变为以生产成本和品质为核心的全面公平竞争。在中国,一方面,人口众多,劳动力成本相对较低,另一方面,养猪业可享受WTO现有成员国已享受的好处,获得进入国外市场的规范渠道。因此,相对而言,中国的养猪业在保证产品质量的基础上,具有较强的价格优势,这将极大的刺激出口创汇。经统计,杜洛克、长白、大白商品猪较一般品种,每头在节约饲料、饲养时间、人工费用等方面可降低成本70元左右;在提高产肉量、增加出栏率等方面上,每头可提高收入近30元,合计每头商品猪平均可多增收100元左右。因而,本项目产品在国内市场的竞争力上,具有较大的优势。2.4 产品销售及市场营销策略该生产养殖场的育肥猪主要供给双汇集团,并经其屠宰加工,与中国农业大学、中国农科院、商务部、商务厅外贸合作,再出口到新加坡、俄罗斯、日本、韩国、台湾、香港等地。种猪由中国农业大学、中国农科院和双汇集团统一调拨销售到全国各地。为保证项目成功,现阶段考虑的主要营销策略包括:1. 企业除了与中国农业大学、中国农科院和双汇集团保持良好的合作关系,签订委托屠宰加工合同外,应积极寻求外地市场,开辟多元化的销售渠道,以抵御可能出现的市场风险。2. 积极以项目的品种优势扩大宣传,逐步提高企业市场的知名度。3 建设规模与产品方案3.1 建设内容本项目总用地面积666666.7(合1000亩)。总体规划为生产养殖区、饲料加工区、沼气发电区、隔离区和办公生活区。 生产养殖区该区用地面积530000(合795亩),规划为繁育区和养育区。其中:繁育区分为2个子区,包括:母猪圈舍、公猪圈舍、受精圈舍和分娩圈舍等,规划建设72座标准化猪舍,砖墙轻钢屋顶结构,圈舍占地面积64800;养育区分为10个子区,包括:仔猪舍、育成猪舍等,规划建设350座标准化猪舍,砖墙轻钢屋顶结构,圈舍占地面积315000。每个子区内均配建员工休息室及消毒室各1间,建筑面积共计480,均为彩钢结构。区内配建深井2眼(2200m)。 饲料加工区该区用地面积20000(合30亩),规划建设成品库3000、原料库5000、饲料加工车间5000,均为轻钢结构。 沼气发电区该区用地面积40000(合60亩),建设1000m的积粪池1个,占地面积200;400m的搅拌池1个,占地面积150;400m的加热进料池1个,占地面积150;20000m的沼液沉淀池1个,占地面积500;2000m一级发酵罐6个,占地面积900;3000m二级发酵罐2个,占地面积400;3000m落地储气膜2座,占地面积400;办公、脱硫、净化用房各1座,建筑面积400,轻钢结构。配建300m的蓄水池(兼消防)1座。 隔离区该区用地面积5000(合7.5亩),规划建设防疫猪舍20个,占地面积2000,砖墙轻钢屋顶结构。配建安全填埋井2个,占地面积1000。 办公生活区该区用地面积20000(合30亩),建设2座1层办公用房,建筑面积2000;建设防疫站1座,建筑面积200;建设2座1层职工宿舍,建筑面积3000;建设1座餐厅,建筑面积500;建设1座浴室,建筑面积200;以上建筑均为彩钢结构。 配建300m的蓄水池(兼消防)1座。综上所述,本项目建筑物总占地面积405280,场地及道路硬化121386.7,绿化面积140000。购置安装中央空调机组20套(包括冷却水循环泵、热水循环泵、鼓风机、补水泵等);沼气发电设备1套(包括2000m一级发酵罐6个、3000m二级发酵罐2个、3000m落地储气膜2个、1兆瓦发电机组等);自动化饲料加工生产线2条(年产10万吨);自动化饲养设备422套(每套设备包括料塔、饲料储藏、自动喂料线、饲料运转车、产床、保育栏、清粪机等),猪舍电脑监控系统1套,共446台(套)。该项目属于规模龙头自动化绿色生态有机养殖。建成后,达到年存栏种猪1.8万头,养育猪17.5万头;年出栏育肥猪25万头和种猪10万头;既可增加肉猪的市场供给,为广大养猪户提供优质品种,又可利用猪的粪便和废水将其转化成沼气和有机肥料,既环保又节约能源。同时,利用沼气年可发电1570万度,可并入国家电网,增加企业收入。3.2 产品方案该项目与中国最大肉食品企业“双汇集团”合作,从设计布局、规章制度的建立、管理技术、养殖技术、疾病防治的培训、饲料配制、种猪提供到收购全由双汇集团来完成。项目的沼气发电工程设计与安装由北京盈和瑞环保设备有限公司来完成。项目还与中国农业大学、中国农科院、山西农业大学、西北农林科技大学进行养殖技术合作。并作为三大学院学生的实习基地。该合作社是一个集繁育种猪、仔猪供应、育肥猪供应、种猪人工授精服务、防疫技术服务、沼气发电及沼渣沼液循环利用为一体的现代化养殖基地,坚持走自繁自养的发展模式。该养殖属于规模龙头自动化绿色生态有机养殖。养殖产品能达到出口的标准和要求,育肥猪主要供给双汇集团,由双汇集团经屠宰加工,并与中国农业大学、中国农科院、商务部、商务厅外贸合作,再出口到新加坡、俄罗斯、日本、韩国、台湾、香港等地。种猪由中国农业大学、中国农科院和双汇集团统一调拨销售到全国各地。该项目属于规模龙头无公害绿色生态有机养殖,养殖所产生的污粪经厌氧处理后,还原成高效有机肥,经机械分装可直接供农户果园、庄家、疏松土壤所用。保护了周边的生态环境,达到了零污染、零排放。项目实施后,年出栏优质育肥猪25万头、种猪10万头。年存种猪1.8万头和养育猪17.5万头。其中养育区500头/舍,1.8m2/头;繁育区250头/舍,3.6m2/头;年产沼气7905900m,可发电1570万度;年产沼液4743540吨,可直接售给农户或售给肥料厂加工成叶面肥;年产沼渣3162360吨,可直接售给农户或肥料厂加工成有机肥料。4投资环境和建设条件 4.1 芮城县社会经济环境概况4.1.1 历史沿革芮城殷商时属方国,称“芮国”,西周初分封诣侯,武王封姬姓子弟于此,称魏国,今县城北有魏城遗址。魏城春秋时属晋,战国时属魏。秦置郡县,魏属河东郡。汉立河北县于魏城,仍属河东郡,相沿至晋。北周明帝二年(558年)始建芮城县于今县城。隋初芮城县属蒲州,唐武德二年(619年)设芮州,辖芮城、永乐、河北(平陆)等县。北宋淳化四年(993年)芮城、永乐县属永兴路陕州。熙宁六年(1073年)废永乐县并入河东县(永济)。元、明、清芮城县属解州。 民国36年(1947)4月29日芮城县解放,芮城、永乐县属晋鲁豫边区太岳行政区第三分区。 民国38年(1949)7月1日,永乐县并入芮城县,同年8月1日划分山西省运城专区,芮城县属之。4.1.2 地理位置芮城县位于晋、陕、豫三省交界的黄河中游金三角地带,北依中条山,南临黄河,东接中原,西连秦川,是山西省的南大门,素有鸡鸣一声听三省之美誉。1) 自然地理芮城县位于山西最南边,地处陕西、河南、山西三省交界的黄河金三角地带,位于北纬343516345022,东经11014301105734,是连接华北、西北、中南的交通枢纽。全县总面积1178.8平方公里,可耕地94万亩(其中河滩地16万亩)。芮城县属大陆半湿润气候,四季分明,气候温和,光照充足,年平均气温12.77,无霜期250天左右,年降水量513毫米。2)行政区划全县瞎7镇3乡,310个行政村,43万多人口,其中农业人口35万。下属乡镇:古魏镇、风陵渡镇、陌南镇、西陌镇、永乐镇、大王镇、阳城镇、东垆乡、南卫乡、学张乡。3)矿物资源芮城物华天宝,资源丰富。中条山富藏磷矿石、大理石、白云石、铜和金等十余种矿藏,尤以红玛瑙大理石质量上乘,深受中外客商青睐。全县有金矿点21处,含金品位8克/吨,有较大的开采潜力。磷矿石储量3976万吨,石灰石储量4.1亿吨,大理石储量在2亿立方米以上,可开采量为1亿立方米左右,白云石储量2.5亿立方米,均有较高的开采价值。4)农业资源芮城县农业资源丰富:地势平坦、面积广阔、气候温和、土壤肥沃、光照充足、水利条件便利,是传统的农业大县。年均降水量525毫米,日照2350小时,气温13摄氏度,无霜期250天,农业生产条件较为优越。主导产业以苹果、小麦、棉花、芦笋、花椒、红枣等种植业为主,是典型的农业大县。4.1.3 芮城名吃阳城卤肉:具有皮软、色鲜、味美而不腻、久放而不腐,酥烂适口等特点,用火烧饼夹卤肉是当地脍炙人口之名食。 泡泡油糕:以上等小麦、面粉、猪油、白绵糖或白、红两沙为主、内加陈皮;食用香精等、经特殊工艺处理后用食用油炸制而成。成品看似一朵含苞欲放的牡丹花、泡似银絮,白中微黄;食之外脆里嫩,表香里甜,被誉为 “晋南食品一朵鲜花”。 芮城麻片:芮城麻片的生产始于明末清初,有 300 年历史,以其甜、香、酥、脆而久负盛名,畅销全国各地,深受顾客青睐。1979 年跨入山西省八大名食行列, 1982 年又在山西省工业副食品质量鉴定评比会上荣获全省名特产之冠。 芮城麻片呈长方片形,用广东榴花牌白砂糖和芝麻仁等原料加工而成。制作时将白糖熬至160 度,待冷却到 80度时,加进芝麻仁、柠檬酸、植物油、大米稀,进行压制。历史上均为手工操作,解放前几乎失传。芮城麻片清香酥脆,色泽透明,薄厚均匀,不变形、不变味、不粘连、不融化,有消除疲劳、振奋精神、舒肝健脾之作用。 石籽镆:起源于西周,原名 “燔黍”,是以黍米加之于烧石之上,燔之使熟也,主要原料有白面、脂油、茴香等。形状有圆、方两种。食之油酥脆香,风味独特。 成村小磨香油:为本县南卫镇吕长有家祖传制品,油质清亮,红中有黄,醇香浓郁,地方誉称 “ 一滴香”。4.1.4 芮城名胜永乐宫 (又名:大纯阳万寿宫) 属全国重点文物保护单位,位于山西省芮城县城北3公里的龙泉村东侧。永乐宫始建于元代,,施工期前后共110多年,才建成了这个规格宏大的道教宫殿式建筑群。特别是宫殿内部的墙壁上,布满了精心绘制的壁画,其艺术价值之高,数量之多,实属世上罕见。 永乐宫是典型的元代建筑风格,粗大的斗拱层层叠叠地交错着,四周的雕饰不多,比起明、清两代的建筑,显得较为简洁、明朗。几个殿以南、北为中轴线,依次排列。 三清殿又名无极之殿,屋脊上的鸱兽差不多高达3公尺。单看外型,这个主殿已很够气派。 三清殿内的西、北、东三壁上,绘满了4公尺多高的神仙群像,三壁的画面连成一气,表现的是同一个时空。一幅题为朝元图的大型壁画,描绘的是群仙朝谒元始天尊的情景:青龙、白虎两神为前导,南极长寿仙翁和西王母等八个主神的四周,簇拥了雷公、电母、各方星宿神及龙、蛇、猴等多位神君,还有武将、力士、玉女在旁侍奉,全图近300个神仙朝着同一个方向行进,形成了一道朝圣的洪流,气氛神圣、庄严。 在用色上,采用了传统的重彩勾填方法,以墨线为骨干,再填以金、朱红、青绿等色,配搭得很和谐,有些部分还用了沥粉贴金法增强了质感的对比,令画像的立体感和辉煌的气氛更加显现。 4.2 项目场区的环境分析4.2.1 位置与环境该项目位于芮城县古魏镇华岳村南偏东,生产养殖区距离华岳村500米。地理位置优越,交通条件十分便利。项目所在地周边环境条件较好,建筑物采光、通风、消防条件均比较优越,周边空气清新,适宜该项目的建设。4.2.2 公共设施条件项目所在场区的供水、供电、排水、道路等基础配套设施均做了总体规划。 供水本项目生活用水水源由华岳村接入,水质符合国家标准;养殖用水来自项目区的深井水(200m)。 供电项目区供电可直接由华岳村供电管网解决,由用电部门按用电负荷设置用电变压器,即可解决用电问题。 暖通该项目冬季采暖全部采用中央空调供暖。4.2.3 场地土地权属及占地情况项目占地1000亩,属于古魏镇华岳村所有,建设单位已与当地签订了土地流转协议,完全满足该项目建设的要求。4.3 气象条件 温度最冷月平均气温 -2最热月平均气温 28极端最低气温 -18.9极端最高气温 40.2最高日较差 7.9最高年较差 13.6 湿度月平均相对湿度 63%最大值 69%最小值 57% 风向及风速 全年主导风向为东南风(SE)夏季风速 3.4/S 冰冻深度 43cm 降水量年平均降水量 513mm最大降雨量 879.9mm最小降雨量 368.9mm4.4 场地工程地质条件4.4.1 地形、地貌芮城县北靠中条山,南临黄河,为一东西长,南北窄的狭长地带。地势北高南低,呈阶梯状下降。中条山最高海拔1993.8米,黄河最低处海拔302米,相对高差1691.8米。地形包括山地、丘陵、台原、河谷等各类型俱全,以丘陵、山地为主。芮城县地貌类型大致可分为四类,北部山区,中部黄土塬丘陵区,南部高阶地平原区,最南端低阶地和河漫滩平原区。全县总面积1178平方公里,其中北部山区220平方公里,占18.67%,中部丘陵区650平方公里,占55.18%,南部高阶地177平方公里,占15.12%,低阶地黄河滩河漫区131平方公里,占11.12%。 4.4.2 工程地质条件拟建场地周围没有建筑物,该场地不存在断裂及其它构造形迹,场地稳定性受区域稳定性所控制。(详细地质报告以实际勘探报告为主)4.4.3 地震情况依据建筑抗震设计规范(GB50011-2010),本场地的抗震设防烈度为7度,设计基本地震加速度值为0.15g,设计地震分组为第一组。4.4.4 季节性冻土标准冻深依据建筑地基基础设计规范(GB50007-2001)附录F,本场地季节性冻土标准冻结深度为0.43m。4.5 施工条件项目区位于芮城县古魏镇华岳村南偏东,距华岳村500米,施工场地交通运输比较方便,施工所需设备及建筑材料进场均不受任何限制,施工条件较好,给项目的顺利实施创造了有利条件。4.6 建筑材料主要建筑材料钢材可从周边县市采购,水泥可就近采购,砖、石、砂可从附近砖厂和砂场购买,直接用车运至工地。4.7 劳动力情况项目所在村庄及周边各村均有大量的闲散劳动力,完全可以满足项目建设的需要。综上所述,该项目的投资环境和建设条件完全满足项目的要求,建议尽快实施。5 技术方案及工程方案5.1 饲养技术以中国农业大学、中国农科院及双汇集团提供的系列化优良种猪和疫苗、猪场清洁生产技术及环境控制、工厂化养猪设备及生产工艺等规模养猪所需的成套技术研究成果为基础,以“优良健康猪种绿色安全饲料安全高效疫苗兽药残留控制技术工厂化生产工艺”组织“杜长大”活大猪的生产,满足市场需求。5.1.1育肥猪饲养技术 1、优选种猪:祖代猪繁育出的仔猪要选出个头大的作为种猪来饲养,剩余的均作为育肥猪饲养。2、采用直线育肥方法:直线育肥采用的前期催肥方法,如仔猪断奶后到60公斤前喂以富有蛋白质的能量饲料,这个阶段催肥催而不肥,反而促进猪的躯体迅速发育,肌肉丰满,多产瘦肉。这种方法的优点是育肥增重快、育肥期短、饲料利用率高,一年可养两茬猪,但需精饲料较多。所以,用先进的直线育肥代替传统的吊架子育肥是今后提高出栏率、商品率,促进养猪生产发展的必然趋势。3、熟改生:熟改生是指熟食稀喂改为生食湿喂,这是生猪饲养上的一项改革,也是养猪直线育肥的核心内容。熟改生可以使饲料中的营养物质维生素免受高温而破坏,可省人工、节省燃料、减轻劳动强度,节约饲料,相反,稀汤灌大肚养猪,影响唾液分泌,冲淡胃液对消化不利,大量水分需要排出体外,造成生理上的额外负担。生料湿喂按1:1比例把料和水拌匀闷24小时。冬长、夏短,一般是饲喂前2小时拌料,猪自由采食2030分钟后在食槽内加水,让猪自由饮水,注意水的清洁,夏季凉水、冬季温水,这种喂法叫“湿拌料、饮清水”。要保证猪随时可饮到清洁的水,最好在冬春季给温水,夏季给凉水。喂料时应保持水槽不断水。猪吃进1kg饲料需要水2.53.0kg才能保证饲料的正常消化和代谢。另在夏季应加大饮水的供给。 供给充足的清洁饮水,水是调节体温、饲料营养的消化吸收和剩余物排泄过程不可缺少的物质,水质不良会带入许多病原体,因此既要保证水量充足,又要保证水质。实际生产中,切忌以稀料代替饮水,否则造成不必要的饲料浪费 。4、养大猪改为适宜出栏:育肥猪出栏根据育肥期日增重和料肉比,屠宰后的屠宰率、瘦肉率和生产成本等三个方面。由于饲料占养猪成本较大,所以日增重和料肉比在出栏体重上是首要指标。据试验说明:育肥猪不同阶段日增重和料肉比为: 体重kg 日增重g 日采食量kg 每公斤体重耗料kg2595公斤 600克 2.15公斤 3.50公斤95110公斤 862克 2.83公斤 3.67公斤110125公斤 777克 3.43公斤 4.47公斤125140公斤 747克 3.89公斤 5.20公斤 可见,起初日增重随体重增长而提高,但体重110125公斤以后日采食量继续增加,而日增重逐渐降低,每公斤耗料量显著增加,就不经济了,所以我国培育的猪种一般在90100公斤出栏为宜。 5、猪舍卫生:猪舍卫生与防病有密切的关系,必须做好猪舍的清洁卫生工作。猪舍要坚持每天清扫并及时将粪、尿和残留饲料冲洗;从仔猪开始,即训练定点大小便。猪排粪尿喜欢寻找潮湿的地方,猪进栏时,把别的地方搞干净,而把预定排粪尿的地方放点水,猪就会在放水的地点排泄。如果猪没有在预定的地点排泄,就可以将它位的粪铲放到预定地点,下一次猪排泄时,就能排泄到预定地点。这样引导两三天,就能定点排泄了。猪养成“三点定位”的习惯,即吃食、睡觉和排粪尿固定,这样不仅能够保持猪圈清洁卫生,还有利于垫土积肥,减轻饲养员的劳动强度。猪圈应每天打扫,猪体要经常刷洗,这样既有利于减少猪病,又有利于提高猪的日增重和饲料利用率。 6、猪舍温度:猪的生长需要适宜温度,育肥猪的适宜温度为1523。当温度过高时,肥育猪就会烦躁不安、气喘、不愿进食。当温度过低时,肥育猪会相互拥挤,采食量增加,不但浪费了饲料,而且猪的体重下降。防寒与防暑温度过低时,猪用于维持体温的热能增多,使日增重下降;温度过高,猪食欲下降,代谢增强,饲料利用率也降低。因此,夏季要作好防暑工作,增加饮水量,冬季要喂温食,本项目采用空调调节猪舍的温度,可做到夏天降温,冬天取暖。 7、猪舍光照:育肥猪舍内光照应暗淡,以使猪能得到充分地休息。 8、猪舍通风:保持通风状况良好和足够的通风量。使空气清新,以降低氨气、硫化氢的浓度,避免浆膜性肺炎等呼吸道病的发生。 9、饲养密度 合理的饲养密度不但能增加初期建筑投资的收益,而且还能避免猪只咬尾症的发生,提高增重率。猪的饲养密度可随着季节的变化加以调整。例如,在寒冷季节冬天,每栏可多放养一至二头猪,在炎热的夏天,可减少一至二头,这样可产生较好成绩。长白猪好斗,密度不宜过大。 面积(平方米/只) 体重(kg) 0.27 7.515 0.32 1530 0.45 3050 0.54 5070 0.80 80100 10、驱虫、虱,去势,防疫育肥猪在肥育前对幼猪要普遍进行体内驱虫和体外驱虱、驱疥癣,驱除体内寄生虫可使用驱蛔灵,回咪唑等药物,驱体外寄生虫可使用2%敌百虫溶液等药物。去势后,性器官停止发育,性机能停止活动,猪表现安静,食欲增强,同化作用加强,脂肪沉积能力增加,日增重可提高7%10%,饲料利用率也提高,而且肉质细嫩、味美、无异味。在催肥期前驱虫一次,驱虫后可提高增重和饲料利用率。按照一定的免疫程序定期进行疾病预防工作,注意疫情监测,及时发现病情。对患病猪要实行隔离治疗,需在猪舍内修建隔离室。5.1.2 工艺参数参数包括:分段繁殖节律7天;后备猪配种月龄8个月;后备猪配种活重110千克;母猪发情受胎率95%;每窝产活仔数11头;断奶仔猪成活率96%;小猪保育期42天;保育仔猪饲料日定量0.5-1.5千克;育肥猪饲料日定量1.6-2.8千克;怀孕前期饲料日定量1.6-2.8千克;怀孕后期饲料日定量2.2-2.5千克;仔猪28日龄断奶7-8千克;70日龄转群重22千克;70日龄前日增重360克;母猪分娩率98%;哺乳期仔猪成活率92%; 育肥猪成活率25%;母猪年淘汰率25%。5.1.3 工艺流程采用全进全出的规模化养猪流水线式生产工艺流程。具体如下:猪肉生产车间15周工段保育车间6周 母猪繁育车间配种工段妊娠工段产仔工段 仔猪 中猪 上市 4周 12周 5周5.2 沼气利用技术本项目建设单位已与北京盈和瑞环保设备有限公司合作,利用猪粪便制造沼气用于发电,并入国
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