浙教版科学九年级上册 4.22 食物的消化与吸收之酶及酶的特性 同步练习D卷.doc

浙教版科学九年级上册 4.22 食物的消化与吸收之酶及酶的特性 同步练习D卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_一、 单选题 (共10题；共20分)1. （2分）如图为探究“唾液对淀粉的消化作用”实验过程，分析错误的是（ ） A . 滴加碘液后1号试管变蓝B . 1号试管中的淀粉未被消化C . 滴加碘液后2号试管不变蓝D . 2号试管是本实验的对照组2. （2分）图甲是唾液淀粉酶的催化效率受pH影响的曲线，图乙表示在最适温度下，pH=b时一定量的淀粉在少量唾液淀粉酶的催化下分解产生的麦芽糖量随时间变化的曲线。若图乙描述的反应过程中，在保证酶具有催化作用的前提下改变某一初始条件，则图乙中e点（产生麦芽糖最大量）或d点（产生麦芽糖最大量时的最短时间）的位置可能会发生移动。下列叙述中，错误的是（ ）A . pH=a时，e点下移B . 淀粉量增加时，e点上移C . 温度升高时，d点右移D . 酶的量减少时，d点右移3. （2分）将甲、乙、丙三支试管按要求处理（加入馒头是等量的）后放入37的左右温水中，510分钟后各滴入2毫升碘液，其结果分析正确的是（ ）A . 三支试管均变为蓝色B . 三支试管均不变色C . 甲试管变蓝色，乙试管变浅蓝色，丙试管不变色D . 甲试管变蓝色，乙试管和丙试管不变色4. （2分）下图表示人体消化吸收过程，一表示消化液（为肠液）。纵向箭头表示消化液对应物质的消化作用，abc分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。有关分析正确的是（ ）A . 和发挥作用的场所都是小肠B . 为唾液，能将淀粉分解为葡萄糖C . 与都只含一种酶，但酶种类不同D . X表示大肠，是a、b、c被吸收的主要场所5. （2分）下列消化道中（ ）吸收营养物质最多A . 食道B . 大肠C . 胃D . 小肠6. （2分）某实验小组通过査阅资料得知，馒头中的淀粉遇碘变蓝，淀粉被分解后蓝色会消失为探究影响馒头在口腔内消化的因素，他们取等量的四份馒头和相同的四支试管，进行如下表所示实验下列分析不科学的是（ ）试管1馒头碎屑2滴碘液+2mL清水搅拌观察颜色变化情况试管2馒头碎屑2滴碘液+2mL唾液搅拌观察颜色变化情况试管3谩头块2滴碘液+2mL唾液搅拌观察颜色变化情况试管4馒头碎肩2滴碘液+2mL唾液不搅拌观察顏色变化情况A . 实验过程中四支试管都应置于37温水中B . 试管1和试管4对比适合探究唾液的消化作用C . 试管2和试管3对比适合探究牙齿咀嚼的作用D . 试管2试管4比适合探究舌搅拌的作用7. （2分）用你所学的生物学知识来判断，下列说法正确的是（ ）A . 生物体的每条染色体上有多个DNA分子，每个DNA分子上有多个基因B . 自然界有共生现象，地衣是真菌与藻类共生在一起而形成的C . 人类食物中的各种营养成分必须经过消化后，才能够被人体吸收D . 自然条件下，绿色植物白天进行光合作用，夜间进行呼吸作用8. （2分）小肠是消化和吸收的主要场所，其中与吸收营养物质相适应的形态结构有（ ）小肠长约56米，是消化道中最长的一段小肠内有许多种由消化腺分泌的消化液，如胰液、肠液等小肠内壁有许多皱襞，皱襞上有大量的小肠绒毛小肠绒毛内的毛细血管壁由一层上皮细胞构成A . B . C . D . 9. （2分）下列实验或活动中，实验用品与使用目的不相符的是（ ）选项实验或活动名称实验用品使用目的A观察和解剖花刀片剖开子房B唾液淀粉酶对淀粉的消化作用碘液检验淀粉C种子呼吸释放二氧化碳氢氧化钠溶液检验二氧化碳D制作临时装片，观察细胞显微镜观察细胞结构A . AB . B C . C D . D10. （2分）在自然界中，生物的某些生命活动和生理功能可以通过坐标曲线的方式形象地表达出来。对于下列四个曲线图的分析，正确的是（ ） A . 甲图可用来表示从菜豆种子萌发到发育成幼苗过程中水分含量的变化B . 乙图是人体呼吸时肺容积的变化曲线图，bc段膈顶下降C . 丙图表示人体消化酶活性随温度变化的情况，说明人在寒冷时消化食物的能力减弱D . 丁图是某条食物链上生物含有毒物质的相对数量关系,这条食物链是丁乙甲丙二、 填空题 (共3题；共7分)11. （2分）图一为人体消化系统部分器官形态结构示意图，图二为淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各部分被消化程度的曲线图，请据图回答下列问题：（1）图一中，能够分泌胆汁的结构是1_，其分泌的胆汁储藏在胆囊中，再经导管流入3_内。 （2）图二能够体现营养物质被消化的主要部位是_(填字母代号)，X曲线所代表的物质是_，该物质最终被分解为_。（3）图二中的C部位在图一中所对应的器官是5_，该器官内腺体所分泌的消化液含有_酶，在该器官内开始消化的物质是_。12. （2分）下图为人体内部分生理过程示意图，其中A、B、C表示物质，、表示过程。根据图示回答：（1）肺泡内的B气体进入血液后，能够与甲细胞结合，则甲细胞是_。（2）食物中的蛋白质经过过程的一系列变化后转变为C，则C为_。（3）过程主要在小肠中完成，这是因为_（填序号）。a.小肠很长，其表面有很多绒毛 b.小肠腺分泌的消化液中有多种消化酶c.小肠绒毛壁由单层上皮细胞构成 d.胰腺分泌的消化液进入小肠e.小肠绒毛内有丰富的毛细血管13. （3分）腐乳是豆腐经过微生物（主要是毛霉、曲霉等真菌）发酵后制得的大豆食品，制作的基本过程是：长菌腌制装瓶密封。据此回答： （1）从生物代谢方式看，曲霉、毛霉所属的营养方式为_（填“自养”或“异养”）。 （2）经研究发现，腐乳会有不同于豆腐的鲜味，实际是因为蛋白质在毛霉分泌的_催化作用下，最终会消化成多种_从而被人体消化道直接吸收。 三、 解答题 (共2题；共13分)14. （3分）癌症是严重危害人体健康和生命的疾病。（1）如图是根据调查所获得的引起癌症的各项因素所占比例的示意图。由图可知，最重要的预防癌症的措施是良好的饮食习惯和_ 。（2）癌症属于_ (填“非传染性疾病”或“传染性疾病”)。15. （10分）酶是生物催化剂，下图表示外界条件对酶催化作用的影响，请回答有关问题：（1）图a说明酶只能在一定的_范围内活动，而且有一个_，超过一定限度，酶的活性就会_，甚至遭到破坏。（2）图b说明酶的催化作用受_的影响，胃蛋白酶在_的条件下(要有具体的数据)，活性最高。（3）唾液淀粉酶只能将_催化分解成_，这属于酶的_性。（4）在正常情况下，下列碱性最强的是 （ ）A . 血液B . 唾液C . 胃液D . 胰液四、 实验探究题 (共4题；共15分)16. （5分）近年来国际上经常出现粮食危机，甚至在一些国家出现粮荒。粮食作为人体的营养物质，发挥着重要作用。下面请同学们根据大米在人体内的主要变化，完成下列各题。某中学生物科技活动兴趣小组对大米中的主要成分淀粉作了探究，对“淀粉在口腔内的消化”，进行了以下实验： 试管编号123馒头碎屑或馒头块馒头碎屑适量馒头碎屑适量馒头块适量清水或唾液2mL唾液A2mL唾液震荡后保温37水浴中保持10分钟加入碘液2滴结果不变蓝变蓝变蓝（1）为了证明唾液对馒头有消化作用，在2号试管的A处应加入_。 （2）为了证明“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头有消化作用，应选用_试管进行对照实验。 （3）预测实验结果：1号试管中的物质遇到碘液不变蓝，原因是_。 （4）将试管放在37温水中的目的是_。17. （3分）酶对生理活动中的化学变化具有催化作用，如唾液淀粉酶能催化淀粉转化为麦芽糖。但酶的催化效率受温度、酸碱度和激活剂等因素的影响。资料显示：、凡是能提高酶活性的物质都称为激活剂。、钠离子（Na+）对唾液淀粉酶的活性无影响。 为了探究氯离子（Cl-）是否为唾液淀粉酶的一种激活剂，小科利用蒸馏水、0.5%淀粉溶液、稀释的唾液、0.5%氯化钠溶液、碘液等材料进行实验。请你完成相应的实验设计。【实验设计】实验操作设计要求步骤一：取2支洁净的试管标为A、B，在各试管中分别加入0.5%淀粉溶液2毫升和1滴碘液；向A试管加入1毫升蒸馏水和1毫升唾液；向B试管加入_。设置对照实验步骤二：_。控制实验条件步骤三：观察颜色变化。若观察到_则说明氯离子是唾液淀粉酶的一种激活剂。获取实验证据18. （3分）为探究“温度对唾液淀粉酶催化作用的影响”，小丽同学设计了如下实验：步骤一：收集唾液并与蒸馏水按1：1的体积比制成唾液稀释液；步骤二：取可溶性淀粉1克，放入烧杯中，加入99毫升，搅拌，缓慢加热，溶解，制成1%的淀粉溶液并冷却至室温；步骤三：取4支洁净的试管编上号，按表中物质的量依次加入各试管并振荡，放置在一定温度下的水浴中保存10分钟；步骤四：取出试管，分别滴加1滴体积分数为0.4%的碘酒溶液，然后摇匀观察并记录各试管中溶液的变化情况如表试管编号ABCD加入物质淀粉溶液/毫升4444蒸馏水/毫升2000唾液稀释液/毫升0222保存温度/37371000保存时间/分10101010加入碘液后的现象变蓝不变蓝变蓝变蓝（1）设置A组实验的目的是_；（2）收集唾液的方法是_；（3）根据实验记录分析，实验结果所支持的实验假设是_19. （4分）甘薯和马铃薯都富含淀粉，但甘薯吃起来比马铃薯甜。为探究其原因，某科学兴趣小组做了下列探究工作。【查阅资料】通过上网获得以下信息淀粉粉是无甜味的，淀粉在酶的作用下能初步分解成有甜味的麦芽糖。【做出猜想】甘薯中可能含有淀粉酶，把淀粉初步催化分解为具有甜味的麦芽糖，而马铃薯中则不含淀粉酶。【实验操作】把甘薯、马铃薯放置在不同温度下，控制其他条件相同，处理30分钟，测定麦芽糖含量。结果表明马铃薯处理后不含麦芽糖，甘薯处理后的麦芽糖含量如下表：处理温度 ()0102030405060708090甘薯中麦芽糖含量(毫克克)22.123.325.837.640.547.454.768.945.328.6（1）实验结果_(填“支持”或“不支持”)该小组的猜想。（2）由表可知，_时，甘薯中的淀粉酶催化效率最高。（3）不同温度处理后的马铃薯虽然不含麦芽糖，但吃起来也略带甜味，这是由于_的作用。食用马铃薯后消化分解成的葡萄糖，被小肠吸收后，在体内彻底氧化分解成_，并释放能量。第 12 页 共 12 页参考答案一、 单选题 (共10题；共20分)1-1、2-1、3-1、4-1、5-1、6-1、7-1、8-1、9-1、10-1、二、 填空题 (共3题；共7分)11-1、11-2、11-3、12-1、12-2、12-3、13-1、13-2、三、 解答题 (共2题；共13分)14-1、14-2、15-1、15-2、15-3、15-4、四、 实验探究题 (共4题；共15分)16-1、16-2、16-3、16-4、17-1、18-1、18-2、18-3、19-1、19-2、19-3、