仓库保管工(五级)鉴定方案.doc

仓库保管工（五级）鉴定方案鉴定方式： 仓库保管工（五级）的鉴定方式分为理论知识考试和操作技能考核。理论知识考试采用笔试方式，操作技能考核采用现场实际操作方式。理论知识考试和操作技能考核均实行百分制，成绩皆达60分及以上者为合格。理论知识或操作技能不及格者可按规定分别补考。理论知识考试方案（考试时间90分钟） 题型、题量题型考试方式鉴定题量分值配分判断题笔试600.5分/题30分单选题701分/题70分小计130100分操作技能考核方案考核项目表职业（工种）名称仓库保管工等级五级职业代码序号项目名称单元编号单元内容考核方式选考方法考核时间(min)配分1商品出入库1入库单证操作抽一15302堆高层数估算操作3盘点作业操作2商品的称重与测量1定量商品称量操作抽一15302非定量商品称量操作3温湿度管理1温湿度计的状态操作抽一15202温湿度计的位置操作4商品摆放1堆码方式识别操作抽一15202垫盖方式识别操作合 计60100备注仓库保管工（五级）理论知识鉴定要素细目表职业（工种）名称仓库保管工等 级五级职业代码序号鉴定点代码鉴定点内容备 注章节目点1仓库业务概述11仓库管理的作用与任务111商品储存11111商品储存的基础作用21112储存的意义31113商品储存作用41114存储的量51115商品的流通61116流通中的所有权71117时间差异81118空间差异91119时空差异的区别1011110存储的目的1111111储存对于商品供应的作用1211112库存合理性112仓储管理131121仓储管理的内容141122入库把关151123仓库的基础地位161124仓储管理的任务171125仓库活动的基础181126合理规划191127快进快出113仓储业务程序201131仓储业务三个阶段211132入库阶段任务221133出库阶段任务231134仓储管理的基础241135仓储管理的关键12仓库的定义121仓库概念与分类251211仓库的类别261212仓库的形成271213仓库的内涵281214现代仓储的概念122仓库分类291221按仓库作业方式分类301222自动化作业的仓库311223按所处领域分类321224成品仓库331225国家储备仓库341226企业原料仓库351227中转仓库361228仓库按领域分类371229按仓库隶属关系分类3812210按仓库储存条件分类3912211气候对仓库工作的影响4012212仓储地点选择4112213防潮冻产品存储4212214货棚的使用4312215有色金属的存储4412216露天货场的使用4512217水泥制品的存储4612218存储条件分类13仓库组织机构131仓库管理的组织形式471311特点和具体表现形式481312小组负责制491313专业分工制501314个人负责制2商品入库业务21商品入库交接211商品入库的方式512111商品入库的接运212接受责任划分和处理522121问题的具体处理方法22商品验收入库221商品验收的意义532211验收的概念、基础542212验收的内容222验收的基本要求552221验收的具体要求和方法223商品验收程序562231商品验收准备572232验收信息582233入库摆放 592234验收内容602235验收部门612236审核验收凭证622237验收步骤632238验收依据642239验收凭证224商品的验收652241商品数量验收662242数量抽验法672243计件商品验收682244点件法692245计件商品验收702246定量包装商品验收712247商品重量验收722248检斤验收法732249换算验收法7422410索赔公式7522411磅差的概念和应用7622412重量验收7722413磅差7822414抄码复衡、整车抽验法7922415计重商品验收8022416索赔重量公式8122417抄码复衡8222418整车复衡8322419理论换算和扣除毛重法8422420扣除皮重法8522421除皮核算法8622422约定验收法8722423理论换算法8822424外观质量验收的定义225验收中注意的问题892251凭证、数量和质量226入库手续902261内容和依据912262登帐922263入库记帐依据932264实物明晰帐942265对帐依据952266实物明晰帐的特征962267记帐规则972268立卡982269储存卡的定义9922610质量状态卡10022611货卡的使用10122612储存卡的作用10222613状态卡的作用10322614建立商品档案10422615建立档案的目的10522616档案的保留3商品储存与养护31商品储存311商品的合理储存原则1063111分区分类的作用1073112商品分区1083113商品分区与先进先出1093114分区分类的方法1103115科学堆码1113116五五堆码1123117堆码的要求1133118堆码的形式1143119纵横交错式11531110仰伏相间式11631111压缝式11731112衬垫式11831113串联式11931114金属板货物堆码12031115工字钢货物堆码12131116桶装货物堆码12231117衬垫式12331118栽柱式312合理存储应考虑的因素1243121五距1253122有效面积1263123可用高度的确定和地坪压力32合理堆码与苫垫321堆码技术1273211堆码的概念和作用1283212堆码的基本形式322苫垫技术1293221苫垫的概念和基础要求1303222苫盖1313223苫盖方法与材料1323224怕热怕潮产品的苫盖33盘点和检查的定义331盘点与检查的概念1333311盘点目的1343312盘点方法1353313动态盘点1363314循环盘点1373315重点盘点1383316检查方法1393317定期检查1403318盘点处理1413319报盈亏业务14233110报损的适合范围14333111盘点后处理4商品养护基础知识41商品养护概述411商品养护目的1444111商品养护概念1454112养护的工作方针1464113商品养护的目的1474114商品养护防治的基本要求1484115商品养护基本措施42商品质量变化421物理变化1494211物理变化的概念1504212挥发1514213挥发与温度1524214溶化1534215易溶化的商品1544216溶化的影响因素1554217串味1564218沉淀1574219易沉淀商品的养护15842110易机械变化的商品422物质的性质变化（化学变化）1594221一般化学变化1604222化学变化的定义1614223化学变化的后果1624224锈蚀1634225湿度与锈蚀1644226易水解的商品1654227易分解的商品1664228分解的分类1674229风化16842210风化的分类16942211玻璃的风化17042212氧化17142213聚合17242214老化17342215陈化17442216生理生化变化17542217呼吸作用17642218易发生呼吸作用的商品17742219发芽17842220后熟作用17942221胚胎发育18042222生物引起的变化18142223霉腐43影响商品质量变化的因素431影响商品质量变化的内在因素1824311因素和性质1834312因素的分类1844313性质的分类1854314化学性质1864315毒刑1874316商品的燃烧和爆炸性质432影响商品质量变化的外在因素1884321综合因素1894322空气温度1904323空气湿度1914324有害气体1924325微生物和仓虫44温湿度的初步知识441空气温度及变化规律1934411空气温度的表示方法和特征1944412温标符号1954413辐射1964414日最高气温1974415日最低低温1984416库温变化规律1994417影响库温变化的因素2004418库内温度分布442空气湿度及变化规律2014421空气湿度2024422湿度变化2034423绝对湿度2044424绝对湿度的变化2054425绝对湿度的最高值2064426绝对湿度的最低值2074427饱和湿度2084428饱和湿度与绝对湿度的关系2094429饱和湿度与温度的关系21044210相对湿度21144211温度不变时的情况21244212绝对湿度不变时的情况21344213相对湿度不变时的情况21444214库内湿度变化规律443露点和温度2154431露点概念2164432露点与相对湿度5商品出库51商品出库的要求511确定原则2175111先进先出原则2185112节约用料原则2195113出库凭证52商品出库的基本方式521商品出库方式的分类2205211商品出库的概念2215212自提方式2225213送货手续办理2235214代运方式53出库程序531出库准备2245311程序和环节532备料2255321备料要求和方法2265322原箱原捆备料2275323原桩原货垛备料2285324拆箱拆捆备料533复核2295331复核的方式2305332个人复核2315333复核的内容534包装2325341包装的作用2335342商品包装的要求2345343包装的作用2355344刷唛、点交、填单、记帐、清理2365345出库单填写2375346出库工作的重点6仓库的安全61仓库安全的重要性和要求611仓库安全管理的重要性和要求2386111重要性和要求2396112仓库安全的要求62仓库安全工作的基本内容621仓库保卫和警卫2406211具体内容2416212库区内管理2426213防火和灭火2436214消防措施2446215仓库安全检查仓库保管工（五级）操作技能鉴定要素细目表职业（工种）名称仓库保管工等级五级职业代码序号鉴定点代码名 称内 容重要系数备注模块单元细目1商品出入库911出入库单证91111出入库单证的填写要求92112商品验收的内容和要求93113装卸费用登记结算94114商品入库方式的几种类型95115入库商品异常情况的检出与登记912堆高层数估算96121商品长宽高的测量97122商品重量的测量98123地坪承载的概念99124最大可堆高度的概念910125可堆层数的估算913盘点作业911131正确进行盘点工作的要点912132填写盘点表913133盘点工作的内容和目的914134盘点结果的处理915135盘点的类型914货箱测量与货位排脚916141商品长宽高的测量917142货位的测量918143货位排脚的概念919144最有效货位排脚的设计和计算920145正确绘图92商品的称重与测量921定量商品称量921211尺寸测量工具的正确选择与使用922212称重工作的正确选择与使用923213重量吨与体积吨的概念924214货位数量的估计925215商品总体积与总重量的计算922非定量商品称量926221不同测量方法和工具的使用927222不同的称重方法和工具的使用928223非定量商品的数量清点929224规格的书写要求930225非定量商品体积计算93温湿度管理931温湿度计的状态931311温湿度计的状态要求932312温湿度计的各种状态错误933313温湿度计的读数934314湿度的几个概念935315日较差的概念932温湿度计的位置936321温湿度计的位置摆放要求937322温湿度计的几种位置错误938323温度与湿度的变化关系939324露点的定义及湿度与水分蒸发的关系940325两种温标94商品摆放941堆码方式识别941411几种堆码方式的概念942412堆码方式适合的商品类型943413常见的堆码错误及其可能导致的后果944414五五堆码等堆码中常见的概念945415堆码的目的、意义和要求942垫盖方式识别946421几种苫垫方式的概念与识别947422不同苫垫方式所使用的商品类型948423苫垫中常见的几种错误及其可能导致的后果949424苫垫的目的、意义和基本要求950425特殊商品的苫垫工作9