《学龄前儿童营养》ppt课件.ppt

荆州市中心医院临床营养科刘桃英 学龄前儿童营养 病区营养知识宣讲课堂 妈妈的烦恼 挑食偏食的自家宝宝 妈妈的喜悦 吃嘛嘛香的小蛮 主要内容 学龄前儿童膳食指南 2016 儿童常见的营养性疾病 妇幼营养保健 一 学龄前儿童膳食指南 2016 一 学龄前儿童膳食指南 2016 一 规律进餐 自主进食 不挑食 培养良好饮食习惯 妇幼营养保健 这样做对吗 妇幼营养保健 妈妈辛苦啦 妇幼营养保健 父母挑食的影响 不吃牛奶 不吃鸡蛋 不吃肉 妇幼营养保健 美味的食物 妇幼营养保健 自己吃饭最光荣 一 学龄前儿童膳食指南 2016 二 每天饮奶 足量饮水 正确选择零食 每天1杯奶 一 学龄前儿童膳食指南 2016 二 每天饮奶 足量饮水 正确选择零食 每天1个鸡蛋 一 学龄前儿童膳食指南 2016 二 每天饮奶 足量饮水 正确选择零食 每天600 800mL白开水 一 学龄前儿童膳食指南 2016 二 每天饮奶 足量饮水 正确选择零食 一 学龄前儿童膳食指南 2016 二 每天饮奶 足量饮水 正确选择零食 妈妈妈的乖宝宝 一 学龄前儿童膳食指南 2016 三 食物合理烹调 易于消化 少调料 少油炸 一 学龄前儿童膳食指南 2016 四 参与食物选择与制作 增进对食物的认知与喜爱 一 学龄前儿童膳食指南 2016 五 经常户外活动 保障健康生长 一 学龄前儿童膳食指南 2016 五 经常户外活动 保障健康生长 二 儿童常见营养性疾病 症状 皮肤粘膜苍白 头发干枯 厌食 体重增长停滞或下降 表情呆板 哭闹对环境不感兴趣 免疫低下 反复生病 伴锌缺乏 对体格和智力发育危害大 原因 a 生长发育快 需铁多 1mg kg体重 b 区别于成人 内源性利用少 依赖食物铁的补充c 奶类占比重大 富含铁的食物少 推荐铁的摄入量 12mg d 缺铁性贫血 二 儿童常见营养性疾病 预防方法a 吃富含铁的食物如动物肝脏 动物血 瘦肉是铁的良好来源 大豆 红枣 黑木耳 黑芝麻 深绿色蔬菜 b 维生素C可促进铁的吸收 c 必要时补充铁剂 缺铁性贫血 二 儿童常见营养性疾病 缺锌 症状 无食欲 异食癖 生长发育缓慢 头发稀疏 贫血 免疫下降 反复口腔溃疡 伤口难以愈合 智能发育低下 推荐锌的摄入量12mg d 最好来源 贝类 动物内脏 红肉 蛋类 蘑菇 坚果豆类 维生素D可促进锌的吸收 钙 铁 锌协同作用促进锌的吸收和利用 二 儿童常见营养性疾病 危害 碘缺乏影响儿童智力及生长发育推荐碘的摄入量50ug d 预防 a 碘强化食盐烹调的食物是碘的重要来源 b 学龄前儿童每周应至少吃一次海产品 海带 紫菜 海鱼 海虾 海贝 缺碘 二 儿童常见营养性疾病 儿童肥胖 你愿意成为这样的小孩吗 肥胖的原因 1 遗传因素2 能量摄入过多3 运动过少 二 儿童常见营养性疾病 儿童肥胖 肥胖的防治措施 1 平衡膳食 适当控制总能量的摄入2 养成良好的饮食习惯3 合理烹调食物4 多吃富含膳食纤维的食物5 坚持户外活动和体育锻炼6 减少看电视时间 不要乱吃减肥药 小朋友 猜猜这是什么食物 让我们一起努力 谢谢