青少年肥胖的原因.doc

青少年肥胖的原因、危害及减肥手段 （文献综述）摘要：随着经济的迅速发展，人们的生活日益提高，世界各国的青少年肥胖率每年呈不断增高的趋势。我国青少年肥胖的人数也越来越多，给青少年带来了健康的隐患。本文通过对肥胖的病因、危害进行简单叙述。对减肥方法的研究现状和进展分析，进一步提出科学的减肥方法和减肥的注意事项，从而给青少年运动减肥提出科学指导。关键词：青少年肥胖 减肥手段1.前言肥胖是一种常见的、明显的、复杂的代谢失调症，可以影响整个机体正常功能的生理过程。肥胖可分为单纯性肥胖和继发性肥胖，单纯性肥胖与生活方式密切相关，以过度营养、运动不足、心理行为偏差为特征的慢性疾病，约占肥胖人群的95%，青少年肥胖属于此类肥胖。常用肥胖诊断指标体质指数（BMI）1998年世界卫生组织（WHO）制定了肥胖的诊断推荐标准，将BMI大于25（kg/）定为超重，大于30（kg/）定为肥胖。2002年2月WHO亚太区办事处、国际肥胖研究协会以及国际肥胖专家组联合发布了亚太地区肥胖的重新定义和处理，将BMI大于23（kg/）和25（kg/）分别定为超重和肥胖。造成青少年肥胖的原因比较多，影响因素也比较多，给青少年带来了极大的危害，通过具体的减肥方法为青少年减肥健身提供参考。2 .青少年肥胖产生的原因2.1遗传因素 肥胖有家族倾向，双亲都肥胖的家庭，子女约80%肥胖，还发现单亲肥胖的家庭，子女约有40%肥胖，双亲都不肥胖的家庭，子女20%的肥胖。可见遗传因素对肥胖起主要的决定因素。2.2饮食因素 肥胖与饮食之间有密切的联系，由于社会经济的迅速发展，人们生活水平的提高，尤其是人们的物质生活的极大丰富，人们摄入的高能量食物过多，提别是高脂肪高糖膳食的摄入过高，造成能量超过正常值，体重明显增加，导致成为肥胖。其次，由于青少年时期许学生学习负担比较重，由于体育锻炼的时间少，造成摄入的能量大于消耗的能量，从而造成能量过剩，久而久之，最后导致青少年时期的学生变胖，肥胖的学生日益增多。再次，肥胖与家庭的营养、饮食习惯有着密切的关系，由于青少年的生活方式与其家庭密不可分，尤其是生活方式受家庭的影响，同时青少年是否合理的获得营养和养成良好的饮食习惯更与父母的营养知识和饮食方式等密切相关。2.3缺乏体力活动和其他因素 随着社会的进步，科技的发展，生活方式的变革，交通工具的越来越发达，以交通工具代替步行，以及青少年大强度体力劳动越来越少，使能量的摄入大于消耗的能量，使多余的热量以脂肪的形式在体内储存，导致青少年超重和肥胖者越来越多。3.肥胖对青少年身体健康的危害3.1肥胖对青少年身体健康的影响肥胖对青少年的身体健康会造成极为严重的影响，首先，造成对青少年心肺功能的影响，降低心血管功能，增加心血管疾病的危险。其次，由于肥胖青少年体重过重，心肺功能受限，在一定程度上影响了正常的体质发挥。有研究证明，肥胖青少年的身体素质比一般青少年的稍微差一些，这是因为肥胖的青少年心肺功能较一般的青少年的差一些，这样有氧能力下降，从而耐力水平受到一定的影响。3.2肥胖对青少年心理健康的影响 不管是我们国家还是在其他国家，人们对于肥胖都有一种偏见，总是认为肥胖是笨拙的、懒惰的表现，由于身体形态的影响，动作不灵活，肥胖青少年在日常生活中的各个方面都表现的比一般青少年落后些，容易被人们歧视。如肥胖儿动作迟钝，活动不灵活，在集体活动中常受到排斥和嘲笑，严重损伤他们的自尊心，影响他们的社交能力发展，久而久之则出现了抑郁、自卑、孤僻等情况变化，形成被动，退缩的个性。从而使肥胖青少年心理受到影响，导致肥胖青少年的社会适应能力下降，社会活动与别人交往及其学习能力都会受到不同程度的影响。3.3肥胖对青少年智力的影响肥胖不仅影响青少年身体健康和心理健康，同时影响着青少年的智力，表现为智力发展缓慢，而且由于体内脂肪含量高会降低呼吸功能，大脑相对供氧不足，导致大脑思维分析问题能力降低。有些学者认为，肥胖青少年的学习差，这并不是由于智力的影响，而是由于肥胖青少年的精神负担加重，心理压力比较大，不能专心学习，同时受到其他因素的影响，从而影响了情绪，学习兴趣降低，学习动力受阻，从而影响了青少年智力的发挥。4.青少年肥胖的减肥方法4.1运动减肥的机理运动减肥的理论原理是运动可以动员体内大量脂肪，从而减少体内脂肪细胞的体积和数量。运动不仅本身消耗能量，而且影响安静时代谢率，使能量消耗增加，对于长时间的有氧耐力运动，运动时能量的消耗与运动量有关，若消耗的能量持续超过摄入的能量，身体就会动用体内储存的脂肪，分解产生能量以满足机体运动的需要。所以长时间、强度低、有节奏的有氧运动可以起到减少体内储存的脂肪含量，从而减轻体重达到减肥的目的。4.2运动减肥的方法4.2.1控制饮食，均衡营养。对于青少年减肥不宜采用节食的方法，这样只是减掉了体内的成分、肌肉，脂肪并没有被减掉，因为青少年正处于生长发育阶段，如果没有摄取充分的营养，将会影响大脑、心血管系统以及内脏器官和骨骼等正常发育，所以应该在不减少摄入量的前提下，调整食物的种类，合理搭配，限制高热量食物的摄入，使生长发育所需的各种营养素得到充分的保证。如爱吃零食的肥胖青少年可以多吃一些水果蔬菜，尽可能的少吃糖果、甜食等高热量的食物。4.2.2.1合理搭配各种食物，要求摄入营养均衡。4.2.2.2养成良好的饮食习惯，遵循早上吃好，中午吃饱，晚上少吃的原则，尽量少吃零食和睡前不吃东西。4.2.2合理运动，适量运动。对于青少年肥胖者来说，运动处方的主要目的是提高运动者的心肺功能，改善肥胖者的心肺功能及其心血管的运氧能力，以及组织中有氧代谢利用氧气的能力，从而有效地达到减肥的效果。4.2.2.2.1运动强度。运动量是确保减肥有效与安全的关键所在，由运动强度和运动时间共同来确定，其中运动强度起主要作用。运动时心率应当控制在最大心率（220-年龄）的50%-70%，通常以脉搏测定运动强度。为安全起见，开始阶段最大心率为50%，如果情况良好，可逐渐增加，以身体无不良反应为准，并且运动疲劳经过10-20分钟后恢复正常为好。运动时还要兼顾趣味性，使肥胖的青少年喜欢运动，并能坚持长久的运动，对于不同性别和不同体质的肥胖者应根据自身状况选择合适的运动强度进行运动减肥。4.2.2.2运动频率。最合适的运动频率是每周进行3-6次运动，如果每周只有1-2次的运动，不能取得良好的减肥效果，而且还会导致身体不适应，而每天强烈运动会使人疲劳，具体的实施措施应根据个人的肥胖程度和身体状态来确定运动频率。4.2.2.3运动时间。从理论上说，参加同样的运动，下午比早上多消耗20%的能量，故晚餐2小时前进行体育锻炼是最佳的运动时间，每次运动时间保持在1小时以上，因为中等强度运动30分钟以上，机体才会动用脂肪供能，所以要使运动减肥有明显的效果，要坚持长时间运动，至少保持在12周以上。4.2.2.4运动方式（项目）。减肥健体运动方式应以有氧运动方式为主，并且根据自身条件来定。如慢跑、骑自行车、游泳、羽毛球、乒乓球、网球、健身操等。若体质好的，肥胖程度轻的，一开始就可以选择运动量较大的项目；若体质较差，肥胖明显者，可选择运动量较小的项目。例如跑步，前者可选中、长距离跑步，后者可又快走逐步到慢跑，适应后再快跑。4.2.3注意事项4.2.3.1每次运动时，要注意在开始时做好充分的准备活动，在结束后做好整理活动。4.2.3.2在运动过程中要细心观察，过于轻松或过于吃力，应调整练习内容和运动强度，若运动过程中出现胸闷、恶心、气促、头晕等不良症状时，立即停止运动，并对身体做有关检查。4.2.3.3肥胖青少年的肥胖程度和运动能力存在较大的个体差异，因此制定运动处方时要有针对性。4.2.3.4无论是运动强度和运动持续时间，从开始运动减肥起，都应遵循循序渐进、持之以恒的原则。参考文献：1夏云建,严秋.学校卫生学.桂林:广西师范大学出版社,2005. 2张蕴琨,丁树哲.运动生物化学.北京:高等教育出版社,2007.3邓树勋,王建，乔德才.运动生理学.北京:高等教育出版社,2005.4沈雪寒,陈文鹤.运动减肥对重度肥胖女儿童青少年腰围、臀围以及腰臀比的影响.体育科研，2010,31（3）.5尹志芬.儿童青少年肥胖对健康的危害.中国校医，2005,19（5）.6田鹏霞,陈永超.减肥瘦身健美手册.北京:中医古籍出版社,2007.7高艳,张美江.青少年肥胖与健康的关系研究.山西师大体育学院学报,2006,21(2).