2019年高考化学大串讲 专题02 物质的分类和变化教案.doc

专题02 物质的分类一、知识梳理1物质的组成2物质的分类（1）由组成分类：（2）由是否发生电离分类：（3）由化学键类型分类：3物质的性质的变化4酸、碱、盐、氧化物之间的反应规律注：此规律指一般情况下的反应，不能概括有关物质之间的所有反应情况。例1分类是化学学习和研究的常用方法。下列分类依据和结论都正确的是A H2O、CH3COOH、Cu2(OH)2CO3均含有氧元素，都是氧化物B 溶液、胶体、浊液均为分散系，都属于混合物C Al、Al2O3、Al(OH)3均能与盐酸反应又能与氢氧化钠溶液反应，都是具两性的化合物D H2SO4、NaOH、NaCl均为强电解质，都属于离子化合物【答案】B例2关于一些重要的化学概念有下列说法，其中正确的是 Fe(OH)3胶体和CuSO4溶液都是混合物 BaSO4是一种难溶于水的强电解质冰醋酸、纯碱、小苏打分别属于酸、碱、盐 煤的干馏、煤的汽化和液化都属于化学变化A B C D 【答案】B例3分类法是一种行之有效、简单易行的科学方法。某同学用如表所示的形式,对所学知识进行分类，其中甲与乙、丙、丁是包含关系。选项甲乙 、 丙 、 丁常见干燥剂浓硫酸、石灰石、碱石灰常见合金不锈钢、青铜、生铁基本营养物质蛋白质、维生素、糖类腐蚀品浓硫酸、烧碱、硝酸碱性氧化物过氧化钠、氧化镁、氧化铁弱电解质醋酸、一水合氨、水正确的组合是()A B C D 【答案】A二、重点知识解析1分子与原子的区别分子是保持物质化学性质的最小粒子，在化学反应中可分。原子是化学变化中的最小粒子，在化学变化中不可分。2元素、核素、同位素的区别元素是指具有相同核电荷数(或质子数)的一类原子的总称。核素是指具有一定数目的质子和一定数目的中子的一种原子。同位素是指具有相同质子数和不同中子数的同种元素的不同原子。元素种类仅由质子数决定，而同位素是由质子数和中子数共同决定。3混合物与纯净物的区别混合物由不同种物质组成，它没有固定的组成，没有固定的熔、沸点。由同种元素构成的物质不一定是纯净物，例如，由和、红磷和白磷、金刚石和石墨等同素异形体组成的混合物。具有相同组成的物质（如最简式、分子式相同）也不一定是纯净物。因此，不能仅由化学式来判断是否是纯净物，要充分考虑其结构，要考虑同素异形体或同分异构体。4氧化物分类的依据氧化物有不同的分类方法。按氧化物的性质，通常分酸性氧化物、碱性氧化物和两性氧化物。凡是只能与碱反应生成盐和水的氧化物为酸性氧化物，即酸酐。多数非金属氧化物、金属高价态氧化物（如、）都属于酸性氧化物。凡是只能与酸反应生成盐和水的氧化物称为碱性氧化物。碱性氧化物一定是金属氧化物。既能与酸反应，又能与碱反应生成盐和水的氧化物称为两性氧化物，如等。氧化物还有过氧化物、超氧化物等。要注意有机酸酐不一定是氧化物，如醋酸酐。还要注意等不是酸性氧化物。5酸的分类酸是指电离时生成的阳离子全部是氢离子的化合物。根据酸的结构、组成、性质，酸可以有多种分类方法，如强酸、弱酸；氧化性酸、非氧化性酸；含氧酸、无氧酸；一元酸、多元酸等。6盐的分类盐按组成可分为正盐、酸式盐、碱式盐、复盐、络盐等。酸式盐分强酸的酸式盐和弱酸的酸式盐。通常弱酸的酸式盐既能与较强酸反应，又能与强碱反应；而强酸的酸式盐只能与碱反应。复盐 如明矾，莫尔盐。络盐 如，。例4关于一些重要的化学概念有下列说法，其中正确的是Fe(OH)3胶体和CuSO4溶液都是混合物 BaSO4是一种难溶于水的强电解质冰醋酸、纯碱、小苏打分别属于酸、碱、盐 煤的干馏、煤的汽化和液化都属于化学变化置换反应都属于离子反应A B C D 【答案】B例5下列关于物质分类的说法正确的是（ ） SO2和NO2都能和碱液反应，属于酸性氧化物碳酸钠、氢氧化钡、氯化铵、过氧化钠都属于离子化合物蔗糖、硝酸钾和硫酸钡分别属于非电解质、强电解质和弱电解质醋酸、烧碱、纯碱和生石灰分别属于酸、碱、盐和氧化物NaHCO3是发酵粉的主要成分之一，Na2CO3可治疗胃酸过多盐酸属于混合物，而液氯、冰醋酸均属于纯净物A B C D 【答案】D例6下列说法正确的是 （ ）A液态HCl、固态AgCl均不导电，所以HCl、AgCl是非电解质B NH3、CO2的水溶液均能导电，所以NH3、CO2均是电解质C 非金属氧化物不一定是酸性氧化物，酸性氧化物不一定都是非金属氧化物D 碱性氧化物一定是金属氧化物，金属氧化物一定是碱性氧化物【答案】C【解析】A项，HCl在水溶液里能导电，熔融的AgCl能导电，HCl属于酸、AgCl属于盐，酸碱盐都是电解质，故A错误；B项，NH3、CO2均为非电解质，NH3、CO2分别与水反应生成NH3H2O、H2CO3的水溶液能导电，应描述为：NH3H2O、H2CO3均是电解质，故B错误；C项，许多非金属氧化物是酸性氧化物，如：CO2、SO2、SO3、N2O5等，但是有些非金属氧化物不是酸性氧化物，如：CO、NO2等，有少量金属氧化物是酸性氧化物，如：Mn2O7等，故C正确；D项，碱性氧化物一定是金属氧化物，金属氧化物不一定是碱性氧化物，如：金属氧化物Mn2O7是酸性氧化物，故D错误。三、易错辨析1、电解质和非电解质概念理解的易错点电解质和非电解质都是化合物，单质既不是电解质也不是非电解质。有些电解质只能在水溶液里导电，如共价型电解质HCl、H2SO4等，因为液态HCl、H2SO4不导电；离子型电解质，如NaHCO3、CaCO3、BaCO3等，因为这些物质不存在熔融态。判断一种化合物是电解质还是非电解质，要看起导电作用的离子是否是由该物质自身电离出来的。如SO2、NH3的水溶液能导电，但导电离子分别是H+、HSO3、NH4+、OH，不是由SO2、NH3本身电离出来，所以SO2、NH3均为非电解质。电解质的导电性与电解质是强电解质还是弱电解质无关。溶液导电性的强弱取决与溶液中自由移动离子浓度的大小。原子是化学变化中最小的微粒，化学反应不涉及原子核，化学变化的实质是原子的重新组合，核聚变、核裂变都不属于化学变化。同素异形体的转化属于化学变化，但不属于氧化还原反应。2、胶体及其性质的知识点胶体的本质特征：分散质微粒直径的大小在1100nm之间，而不是丁达尔效应。烟、雾、云、蛋白质溶液、淀粉溶液、烟水晶、有机玻璃等都是胶体，都具有胶体的性质。胶体粒子由于吸附作用可能会带电荷，但胶体是电中性的。例7下列各组物质的分类或变化正确的是( )混合物：氯水、氨水、水玻璃、水银、食醋、淀粉 含有氧元素的化合物叫氧化物 CO2、NO2、P2O5均为酸性氧化物，Na2O、Na2O2 为碱性氧化物 同素异形体： C60、C70、金刚石、石墨 在熔融状态下能导电的化合物为离子化合物 强电解质溶液的导电能力一定强 有单质参加的反应或有单质产生的反应是氧化还原反应 煤的气化、液化、干馏都是化学变化A B C D 【答案】A学变化，故正确；选A。例8食盐在不同分散剂中形成不同分散系。分散系1：食盐分散在水中形成无色透明溶液分散系2：食盐分散在乙醇中形成无色透明胶体下列说法正确的是A 分散系1中只有两种离子B 分散系2为电解质C 可用丁达尔效应区分两个分散系D 两个分散系中分散质粒子直径相同【答案】C例9下列有关物质变化和分类的说法正确的是（）A 电解熔融态的Al2O3、12C转化为14C都属于化学变化B 胆矾、冰水混合物、四氧化三铁都不是混合物C “滴水石穿，绳锯木断”不包含化学变化D SiO2、NO2、SO2都属于酸性氧化物【答案】B【解析】A.12C转化为14C是核反应，既不属于物理变化又不属于化学变化，故A错误；B.胆矾、冰水混合物、四氧化三铁只含一种物质，属于纯净物，故B正确；C.葡萄糖溶液和淀粉溶液的本质区别是溶液中分散质微粒直径的大小，故C错误；D.NO2不属于酸性氧化物，故D错误。