2018-2019学年高一生物上学期期中试卷（含解析） (II).doc

2018-2019学年高一生物上学期期中试卷（含解析） (II)一、选择题1.“生命活动离不开细胞”这一观点不包括下列哪项内容（ ）A. 缩手反射的完成是以细胞结构为基础的B. 生物与环境之间的物质和能量交换以细胞代谢为基础C. 除病毒外其他生物生命活动都离不开细胞D. 遗传和变异以细胞内基因的遗传和变异为基础【答案】C【解析】【分析】考点是生命活动离不开活细胞，考查对该论断的理解和识记情况。【详解】缩手反射离不开神经元传导兴奋和肌细胞的收缩和舒张，A正确.没有细胞代谢，生物与环境之间的物质和能量交换就不能进行，B正确.病毒的生命活动也离不开活细胞，C错误.遗传以精子和卵细胞在亲子代之间传递遗传物质为基础，变异以细胞内基因的改变为基础，D正确.【点睛】病毒是生物，但不能独立进行生命活动，不是生命系统，生命活动离不开活细胞；病毒、单细胞生物、多细胞生物的生命活动都离不开活细胞。2.下列是细胞产物的是（ ）A. 植物的导管、木纤维、叶绿素B. 甲状腺激素、血小板 、头皮屑C. 手掌上的老茧、花粉、酵母菌D. 胰岛素、胃蛋白酶、抗体【答案】D【解析】【分析】考点是细胞和细胞产物，考查对组成生物体的物质的识别和判断，也考查基础知识的积累情况。【详解】植物的导管、木纤维、头皮屑和手掌上的老茧都是死细胞；花粉、酵母菌和血小板是细胞；胰岛素、胃蛋白酶、抗体、叶绿素、甲状腺激素都是细胞代谢的产物，选D。3.下列有关生命系统结构层次的叙述中不正确的是( )A. 一只松鼠和一棵松树二者生命系统的结构层次是完全相同的B. 覆盖全身的皮肤,属于器官层次的描述C. 大肠杆菌的菌落,属于种群层次的描述D. 最基本的生命系统是细胞,最大的生态系统是生物圈【答案】A【解析】【分析】考点是生命系统的结构层次，涉及细胞、种群、器官、系统和生物圈等，考查对相关知识的理解和识记。【详解】松鼠有呼吸、消化等系统，松树没有由器官构成的系统，A错误.皮肤是由上皮组织、结缔组织、肌肉组织等多种组织构成的,属于器官层次，B正确.大肠杆菌的菌落是许多大肠杆菌个体的集合,属于种群层次的描述，C正确.最基本的生命系统是细胞,最大的生态系统是生物圈，D正确.【点睛】菌落，是指由单个微生物细胞或一些同种细胞在适宜固体培养基表面或内部生长繁殖到一定程度，形成的一团肉眼可见的、有一定形态、构造等特征的子细胞集团，器官是几种不同类型的组织经发育分化并相互结合构成具有一定形态和功能的结构。4.下列各项组合中，能体现生命系统由复杂到简单的正确层次的是（ ）核酸 肌细胞呼吸道上皮 病毒 皮肤 野猪 同一片森林中的所有野猪亚热带常绿阔叶林一个池塘中所有鱼类一个池塘中所有生物A. B. C. D. 【答案】B【解析】【分析】考点是生命系统的结构层次，涉及多个概念的理解和结构层次的记忆，考查把握知识要点，掌握相互联系，形成知识系统的能力。【详解】核酸是生物大分子，不是生命系统；肌细胞是细胞水平的结构层次；呼吸道上皮是组织； 病毒是生物，但不能独立进行生命活动，不是生命系统；皮肤是多种组织形成的器官； 野猪是个体；同一片森林中的所有野猪是一个种群；亚热带常绿阔叶林是一个生态系统；一个池塘中的鱼类既不是一个物种，也不是全部生物，所以既不是一个种群也不是一个群落；一个池塘中所有生物是一个群落；所以由复杂到简单的正确层次是，选B.【点睛】生物大分子没有生命，不是生命系统；病毒是生物，但生命活动离不开活细胞，也不是生命系统；最基本的生命系统是细胞，然后依次是组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统和生物圈。5.下列对“系统”的认识，不正确的是（ ）A. 蛋白质和核酸等生物大分子属于生命系统的基本层次B. 能完整表现生命活动的最基本的“生命系统”是细胞C. 群落是一定自然区域内相互间有直接或间接联系的所有生物D. 由功能相关的器官组成系统层次，但不是每种生物个体都具备的【答案】A【解析】【分析】考点是对系统的理解，系统是多种组分按照一定的次序形成的具有一个结构和功能的整体，能独立进行生命活动的系统是生命系统，据此解答。【详解】蛋白质和核酸等生物大分子属于系统，但不是生命系统，A错误.生物大分子和病毒都不是生命系统，最基本的“生命系统”是细胞，B正确.群落是一定自然区域内相互间有直接或间接联系的所有生物的总和，C正确.单细胞生物和植物没有系统这一结构层次，D正确.6.如图所示，甲图中表示目镜，表示物镜，表示物镜与载玻片之间的距离，乙和丙分别表示不同物镜下观察到的图像。下面描述正确的是()A. 比的放大倍数大，比的放大倍数小B. 把视野里的标本从图中的乙转为丙时，应选用C. 从图中的乙转为丙，正确调节顺序：转动转换器调节光圈移动标本转动细准焦螺旋D. 若使物像放大倍数最大，甲图中的组合一般是【答案】B【解析】试题分析：甲图中表示目镜，目镜越长放大倍数越小，比长，放大倍数比小，表示物镜，物镜的长短与放大倍数成正比例，比的放大倍数大，A项错误。从图中的乙转为丙，正确调节顺序：移动标本调节光圈转动转换器转动细准焦螺旋，所以C项错误。物像放大倍数最大，甲图中的组合一般是目镜最短、物镜最长、物镜与玻片最近，应该是，所以D项错误。把视野里的标本从图中的乙转为丙时，倍数放大应选用物镜长的也就是，所以B项正确。考点：本题考查教材中生物学实验的相关知识，意在考查考生能理解相关实验的原理和方法，考查学生运用文字题图处理问题的能力和熟练完成相关实验的能力。7.下列生物中，均为真核生物的一组是( )A. 蓝藻、炭疽杆菌和支原体 B. 葡萄球菌、酵母菌和青霉菌C. 黑藻、衣藻和变形虫 D. 流感病毒、天花病毒和蓝藻【答案】C【解析】【分析】考点是生物的类别，考查对多种生物所属类型的识记，意在考查对基本知识的积累情况。【详解】蓝藻、炭疽杆菌和支原体都是原核生物，A错误. 葡萄球菌是原核生物，B错误.黑藻、衣藻和变形虫都是真核生物 ，C正确. 流感病毒和天花病毒是病毒，没有细胞结构，蓝藻是原核细胞，D错误.【点睛】生物包括病毒和细胞生物，细胞生物包括原核生物和真核生物，原核生物主要有细菌、蓝藻放线菌等，真核生物主要有植物、动物和真菌。8.大肠杆菌、颤藻、青蛙细胞和人体细胞都具有的结构是 ( )A. 细胞壁、细胞膜、核膜 B. 细胞壁、细胞膜、细胞核C. 细胞膜、细胞质、核膜 D. 细胞膜、细胞质、核糖体【答案】D【解析】【分析】考点是原核细胞和真核细胞的区别和统一性，考查通过比较和归纳总结系统掌握知识的能力。【详解】大肠杆菌和颤藻是原核细胞，有细胞壁、细胞膜、细胞质、核糖体；青蛙和人体细胞都是动物细胞，有细胞核、细胞膜、细胞质、核糖体，没有细胞壁，所以选D。【点睛】原核细胞与真核细胞的统一性是都有细胞膜、细胞质、核糖体和DNA；原核细胞有细胞壁，真核细胞中动物细胞没有细胞壁。9.下列是几种常见的单细胞生物结构示意图，有关该组生物的叙述中，错误的是（ ）A. 一个池塘内所有的及环境构成了生态系统B. 具有核膜、核仁的细胞是C. 图中是自养生物D. 的摄食行为体现了生命活动离不开细胞【答案】A【解析】【分析】考查细胞结构示意图的识别，以此为基础考查生态系统的概念、真核细胞和原核细胞的多样性和统一性、细胞核生命活动的关系灯知识。【详解】图中是草履虫，是变形虫，是细菌，是蓝藻。上述生物不是池塘中全部生物，构不成群落，A错误.具有核膜、核仁的细胞是真核细胞，是真核生物，B正确.蓝藻有叶绿素和藻蓝素，可以进行光合作用，是自养生物，C正确.单细胞生物的一切生命活动都是由一个细胞完成的，D正确.【点睛】生态系统是指一定的自然区域中全部生物和无机环境的总和；病毒、单细胞生物和多细胞生物的生命活动都离不开活细胞。10.下列概念依次与图中 a、b、c、d 相对应的一组是( ) A. 真核生物、动物、植物、真菌B. 系统、生命系统、生态系统、群落C. 生物、真核生物、原核生物、原生动物D. 原核生物、细菌、蓝藻、病毒【答案】C【解析】【分析】本题考查生命系统层次，生物之间的关系等相关知识，意在考察考生对知识点的理解掌握程度。【详解】由图分析可知a包含b、c、d，b包含d，真核生物包括动物、植物和真菌，但真菌不是动物，A错误。系统包括生命系统，生态系统包含群落，都属于生命系统，B错误。生物包括真核生物、原核生物，原生生物属于真核生物， C正确。病毒不属于原核生物，D错误。11. 由于化肥的大量使用和生活污水的大量排放，使得大量的N、P进入河水和湖泊，导致河水和湖泊出现“水华”现象。下列生物中与“水华”的形成有关的是A. 大肠杆菌 B. 蓝藻 C. 变形虫 D. 莲花【答案】B【解析】本题考查的是水体的富营养化的内容。水华是发生在淡水中，由水体中氮磷含量过高导致藻类突然性过度增殖的一种自然现象，同时也是一种二次污染。所以与“水华”的形成有关的生物是蓝藻。B正确。故本题选B。12.关于下列 a、b、c、d 四种生物的叙述，正确的是( )A. a 和 d 不具有以核膜为界限的细胞核B. a、b 和 c 都能进行光合作用C. a、b、c、d 都能独立繁殖和代谢D. a、d 属于原核生物，b、c 属于真核生物【答案】A【解析】【分析】本题主要考查原核生物、真核生物和病毒的结构和功能，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系和识图的能力。【详解】蓝藻是原核生物，水绵和酵母菌是真核生物，噬菌体是病毒，没有细胞结构。所以蓝藻和噬菌体没有细胞核，A正确。蓝藻和水绵都能进行光合作用，但酵母菌不能进行光合作用，B错误。病毒不能独立进行代谢，只能寄生在活细胞中，C错误。病毒没有细胞结构，D错误。【点睛】病毒是生物，但没有细胞结构，不能独立进行生命活动，必须依赖于活细胞，不是生命系统。13.下列有关生物的共同特征的叙述.正确的是（ ）A. 硝化细菌、噬菌体都含有核糖体B. 酵母菌属于细菌，无成形的细胞核C. 蓝球藻、乳酸菌和霉菌都含有细胞膜D. 烟草花叶病毒、衣藻和蓝藻都含有细胞璧【答案】C【解析】【分析】本题主要考查原核生物、真核生物和病毒的结构和功能，意在考查通过比较总结系统掌握所学知识的要点，把握知识间的内在联系和识图的能力。【详解】噬菌体是病毒，没有细胞结构，不含有核糖体，A错误.酵母菌属于真菌，是真核生物，有成形的细胞核，B错误.无论原核细胞还是真核细胞都含有细胞膜，C正确.烟草花叶病毒没有细胞结构，没有细胞璧，D错误.【点睛】真核生物包括动物、植物和真菌；原核生物包括细菌、蓝藻、放线菌和支原体。病毒是生物，但没有细胞结构，不能独立进行生命活动，必须依赖于活细胞，不是生命系统。14.下列关于细胞的组成元素的说法正确的是（ ）A. 组成小麦细胞的元素在无机自然界不都能找到B. 组成人体细胞的主要元素为C、H、O、N、Ca、PC. 青蛙和玉米细胞内的元素在种类和含量上基本相同D. 组成细胞的元素中 C 是最基本的元素【答案】D【解析】【分析】本题考查组成细胞的元素和化合物，要求考生识记组成细胞的元素的种类、含量及作用；理解和掌握生物界和非生物界的统一性与差异性，能结合所学的知识准确判断各选项，【详解】组成细胞的元素在无机自然界都能找到，A错误.组成细胞的主要元素为C、H、O、N ，B错误.青蛙和玉米细胞内的元素在种类上基本相同，含量有较大差异，C错误无论干重还是鲜重，组成细胞的元素中 C都很多， 是最基本的元素，D正确.【点睛】大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中C、H、O、N为基本元素，C为最基本元素，O是含量最多的元素。生物界与非生物界的统一性：构成生物体的元素在无机自然界都可以找到，没有一种是生物所特有的 差异性：组成生物体的元素在生物体体内和无机自然界中的含量相差很大15.下列物质的鉴定与所用试剂、实验手段、实验现象搭配正确的是（ ）A. 脂肪苏丹染液显微镜观察染成红色B. 葡萄糖斐林试剂直接观察砖红色沉淀C. 蛋白质双缩脲加热紫色反应D. 淀粉碘液直接观察蓝色反应【答案】D【解析】【分析】考点是生物组织中有机物的鉴定，考查试剂选择、条件、操作步骤和实验现象的掌握程度。【详解】脂肪的鉴定不是必须使用显微镜观察，A错误.还原性糖和斐林试剂在水浴加热时才产生砖红色沉淀，B错误.蛋白质和双缩脲反应不需要加热，C错误.淀粉遇碘液呈现蓝色反应，D正确.【点睛】观察细胞中的脂肪液滴时才需要使用显微镜，用花生匀浆作为材料时不需要使用显微镜。16.在可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择错误的是（ ）A. 西瓜汁中含有较多的糖，可以用于进行还原糖的鉴定B. 红薯中含有较多的糖且近于白色，但不能用于还原糖的鉴定C. 蓖麻种子可以用来鉴定脂肪的存在D. 鸡蛋清是进行蛋白质鉴定的理想实验材料【答案】A【解析】葡萄汁是由葡萄果肉榨出的果汁，其中大部分是葡萄糖，但葡萄汁本身所带的颜色会遮盖反应的颜色，所以不能用于还原糖的鉴定，A错误；红薯虽含有较多的糖且近于白色，但其所含的糖主要是淀粉，属于非还原糖，所以也不可用于可溶性还原糖的鉴定，B正确；蓖麻种子富含脂肪可以用来鉴定脂肪的存在，C正确；鸡蛋清富含蛋白质，是进行蛋白质鉴定的理想实验材料，D正确。17.谷氨酸的R基为C3H5O2，一分子谷氨酸含有的C、H、O、N原子数依次是（ ）A. 5、9、4、1 B. 4、8、5、1 C. 5、8、4、1 D. 4、9、4、1【答案】A【解析】氨基酸的基本结构中有C原子2个，O原子2个，H原子4个，N原子1个，又因为谷氨酸的R基为C3H5O2，所以一分子谷氨酸含有的C、H、O、N原子数依次是5个、9个、4个和1个，故选A。【考点定位】氨基酸的结构【名师点睛】氨基酸的结构中至少含有一个氨基和一个羧基，并且有一个氨基和羧基链接在同一个碳原子上，计算氨基酸中每个元素的数量应该将基本结构中该元素的数量与R基团该元素的数量相加。18.如图为脑啡肽的结构简式，据图分析下列说法不正确的是( )A. 该脑啡肽由 4 种氨基酸脱水缩合而成的 4 肽化合物B. 该脑啡肽中含 1 个游离的氨基和 1 个游离的羧基C. 高温、X 射线、强酸等会引起蛋白质的空间结构遭到破坏而变性D. 形成该脑啡肽时，脱去的水中氧来自羧基，氢来自氨基和羧基【答案】A【解析】【分析】考点是蛋白质的结构，涉及脱水缩合反应的特点、多肽的结构和蛋白质的性状等，考查理解和应用能力。【详解】图中多肽具有四个肽键，是由五个氨基酸脱水缩合而成的，称为五肽化合物，A错误。五个R基中都没有氨基和羧基，所以该脑啡肽中含1个游离的氨基，1个游离的羧基，B正确。高温、X射线、强酸、强碱、重金属盐等会破坏蛋白质的空间结构，从而引起蛋白质变性，C正确。脱去的水中的氧来自羧基，氢来自一个氨基酸的氨基和另一个氨基酸的羧基，D正确。【点睛】分析多肽的技巧：弄清肽键的数目和R基的种类。19.人的血红蛋白分子由 4 条多肽链构成，共有 570 个肽键，脱水缩合形成这 4 条多肽链的氨基酸分子和生 成的水分子数分别是( )A. 572 个和 570 个 B. 574 个和 574 个C. 574 个和 570 个 D. 570 个和 570 个【答案】C【解析】【分析】本题以血红蛋白为素材，考查蛋白质的合成-氨基酸脱水缩合，要求掌握氨基酸脱水缩合的过程，能运用该过程中的延伸规律结合题干中数据进行计算，属于考纲识记和理解层次的考查【详解】血红蛋白分子形成过程中，生成水的数目=肽键数目=氨基酸个数-肽链条数，所以氨基酸数目为5704=574个，生成水分子数为570，选C。【点睛】脱水缩合过程中的相关计算：（1）脱去的水分子数=形成的肽键个数=氨基酸个数-肽链条数；（2）蛋白质分子至少含有的氨基数或羧基数，应该看肽链的条数，有几条肽链，则至少含有几个氨基或几个羧基。20.组成生物体某蛋白质的氨基酸的平均相对分子质量为 128，该蛋白质含有两条肽链，两条肽链中共有 198 个肽键，则该蛋白质的相对分子质量为( )A. 25600 B. 22036 C. 12928 D. 11128【答案】B【解析】【分析】考查蛋白质的合成-氨基酸脱水缩合，要求掌握氨基酸脱水缩合的过程，能运用该过程中的延伸规律结合题干中数据进行计算，属于考纲识记和理解层次的考查【详解】该多肽链共有198个肽键，且是两条肽链，故应由200个氨基酸分子脱水缩合而成，同时脱去198个分子水，因此据下列公式：na（nm）182001281981822036，选B【点睛】脱水缩合过程中的相关计算：（1）脱去的水分子数=形成的肽键个数=氨基酸个数-肽链条数；（2）蛋白质分子量=氨基酸分子量氨基酸个数-水的个数18。21.某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成。该蛋白质至少有氧原子的个数是（ ）A. n-m B. n-2m C. n+m D. n+2m【答案】C【解析】不考虑R基，每个氨基酸至少有2个氧原子，n个氨基酸脱水缩合形成m条肽链，脱去（n-m）个水分子，所以该蛋白质至少有氧原子的个数是2n-（n-m）=n+m，故选C。22.如图表示有关蛋白质分子的简要概念图，下列对图示分析正确的是( )A. 过程有氧生成B. 一个蛋白质分子可能含多条多肽链C. 多肽中 B 的数目等于 C 的数目D. 蛋白质功能的多样性导致蛋白质结构的多样性【答案】B【解析】【分析】考查对于组成蛋白质的组成元素、基本单位、氨基酸的脱水缩合反应及蛋白质多样性的理解。【详解】过程是脱水缩合反应，有水生成，A错误.一个蛋白质分子可能由一条或多条肽链组成，B正确.B是氨基酸， C是肽键，多肽中二者数目不相等，C错误.蛋白质结构的多样性导致蛋白质功能的多样性，D错误.【点睛】蛋白质结构的多样性与组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质的空间结构有关，蛋白质结构的多样性决定功能的多样性；生物多样性的直接原因是蛋白质结构和功能的多样性23.在人口腔上皮细胞为实验材料“观察 DNA 和 RNA 在细胞中的分布”的实验中。正确的操作步骤是（ ）A. 水解制片冲洗染色观察 B. 制片水解染色冲洗观察C. 制片染色冲洗水解观察 D. 制片水解冲洗染色观察【答案】D【解析】【分析】考点是观察DNA和RNA在细胞中的分布。熟悉本实验的流程和原理就能正确解答。【详解】该实验的操作步骤中应先水解以便于染色剂进入细胞并使染色质上的DNA易于和染色剂结合，然后染色，最后才制片，所以选D。24.在“观察 DNA 和 RNA 在细胞中分布”的实验中,下列说法正确的是（ ）A. 用高倍显微镜可以比较清楚地看到呈绿色的 DNA 分子和呈红色的 RNA 分子B. 用 8%的盐酸目的之一是使 DNA 与蛋白质分离并使 DNA 水解,使之更易染色C. 吡罗红甲基绿染色剂使用时现配D. 染色时一般是先用甲基绿染液,再用吡罗红染液【答案】C【解析】【分析】本题考查“观察DNA和RNA在细胞中分布”的实验，意在考查考生的识记能力和理解能力。【详解】高倍显微镜下看不到DNA 分子和RNA 分子，A错误.用 8%的盐酸目的之一是使 DNA 与蛋白质分离，使之更易染色，不能使 DNA 水解，B错误.吡罗红甲基绿染色剂现用现配，并在棕色试剂瓶中存放，C正确.染色时用甲基绿染液和吡罗红混合染液，D错误.【点睛】实验中“水解”是指用盐酸处理细胞的过程，一方面可以改变细胞膜的通透性，使染色剂容易进入细胞，另一方面使染色质的蛋白质和DNA分开，以利于染色剂和DNA 结合。25. 下列有关核酸的功能的叙述，不正确的是 ( )A. 核酸是细胞内携带遗传信息的物质B. DNA是大多数生物遗传信息的携带者C. 核酸在生物的遗传和变异中起重要作用D. 核酸是生物遗传信息的携带者，核酸中的碱基代表遗传信息【答案】D【解析】核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用，A、C正确；绝大多数生物的遗传物质是DNA，因此DNA是大多数生物遗传信息的携带者，B正确；核酸中核苷酸的排列顺序代表遗传信息，D错误。26.下图表示糖类的化学组成和种类，相关叙述正确的是( )A. 、均属还原糖，在加热条件下与斐林试剂发生反应将产生砖红色沉淀B. 、依次代表二糖、多糖，它们均可继续水解C. 、分别为纤维素、肌糖原，二者均贮存能量，可作为动物细胞贮能物质D. 是植物细胞壁的主要成分，使用蛋白酶可将其破坏【答案】B【解析】【分析】本题考查糖类的化学组成、种类及功能的相关知识，意在考查考生对糖类的化学组成、种类及功能知识的识记和理解的能力。【详解】蔗糖不属还原糖，A错误. 、依次代表二糖、多糖，多糖可以水解，B正确.纤维素存在于植物细胞中，是细胞壁的主要成分，动物细胞中没有纤维素，C错误.是纤维素，是植物细胞壁的主要成分，使用纤维素酶可将其破坏，D错误.【点睛】酶有专一性，蛋白酶水解蛋白质，纤维素酶水解纤维素；纤维素是结构物质，不是细胞的能源物质。27.下列关于糖类的说法，不正确的是（ ）A. 麦芽糖水解可产生只有葡萄糖B. 大米、面粉等植物性食物中的糖类主要是淀粉C. 葡萄糖和果糖分子式相同，分子结构不同D. 甘蔗细胞中不含还原糖【答案】D【解析】【分析】本题考查糖类的种类及功能的相关知识，意在考查考生对糖类的化学组成、种类及功能知识的识记和理解的能力。【详解】一分子麦芽糖水解产生两分子葡萄糖，A正确.大米、面粉等植物性食物中的糖类主要是淀粉，B正确.葡萄糖和果糖分子式都是C6H12O6，但分子结构不同，C正确.甘蔗细胞中还含有葡萄糖和果糖等，它们是还原糖，D错误.【点睛】麦芽糖水解成葡萄糖，蔗糖水解成葡萄糖和果糖，乳糖水解成葡萄糖和半乳糖。葡萄糖和果糖都是六碳糖。28.下列关于动植物糖类、脂质的叙述中，正确的是（ ）A. 糖类物质都是细胞内的能源物质B. 葡萄糖、果糖、蔗糖均为还原性糖C. 核糖、果糖、脱氧核糖是所有生物体内共有的单糖D. 固醇包括了胆固醇、性激素、维生素 D【答案】D【解析】【分析】本题考查糖类和脂质的种类及功能的相关知识，意在考查对相关知识的识记和理解的能力。【详解】纤维素、核糖和脱氧核糖不是细胞内的能源物质，A错误. 蔗糖不是还原性糖，B错误.动物细胞中没有果糖，C错误.固醇包括了胆固醇、性激素、维生素 D，D正确.【点睛】糖类是主要能源物质，但不是所有的糖都是细胞的能源物质，纤维素是细胞壁的组成成分。脂质有脂肪、磷脂和固醇，固醇包括胆固醇、性激素、维生素D。29. 下面是关于脂质的叙述，其中正确的是（ ）A. 磷脂只由C、H、O三种元素组成，是构成细胞膜的主要成分B. 性激素的化学本质是蛋白质，对维持生物体生殖过程起着重要的调节作用C. 企鹅体内的脂肪有减少热量散失，维持体温恒定的作用D. 脂肪只存在于动物的脂肪细胞中，而其它部位和植物细胞中没有【答案】C【解析】试题分析：常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇脂肪是最常见的脂质，是细胞内良好的储能物质，还是一种良好的绝热体，起保温作用，分布在内脏周围的脂肪还具有缓冲和减压的作用，可以保护内脏器官磷脂是构成细胞膜的重要成分，也是构成多种细胞器膜的重要成分固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成；维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收解：A、磷脂中还含有P元素，是构成细胞膜的主要成分，A错误；B、性激素的化学本质是固醇，对维持生物体生殖过程起着重要的调节作用，B错误；C、脂肪是一种良好的绝热体，起保温作用，C正确；D、花生种子中也储存脂肪，D错误故选：C考点：脂质的种类及其功能30.下列有关生物大分子基本骨架的描述中，不正确的是( )A. 碳是生命的核心元素B. 生物大分子就是由许多单体连接而成的多聚体C. 单体以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架D. 多糖、蛋白质、核酸和脂肪都是多聚体【答案】D【解析】【分析】本题是对细胞内生物大分子以碳链为骨架的考查，回忆细胞内生物大分子以碳链为骨架的相关内容，理解并把握知识点间的内在联系是本题考查的重点【详解】碳是生命的核心元素，没有碳元素就没有生命，A正确.生物大分子是由许多单体缩合而成的多聚体，如蛋白质的单体是氨基酸，B正确.单体以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，C正确.多糖、蛋白质、核酸是多聚体，脂肪是由甘油和脂肪酸缩合反应而成，不是多聚体，D错误.【点睛】有机物含有碳元素，碳链是有机大分子的骨架，没有生物大分子就没有生命，所以碳是生命元素。31.生物体的生命活动离不开水。 下列关于水的叙述，错误的是（ ）A. 在最基本生命系统中，水有自由水和结合水两种存在形式B. 人体含水量不同年龄、性别不同，一般为幼儿成年女性成年男性C. 同种植物萌发种子的含水量和休眠种子的不相同D. 自由水与结合水在一定条件下可以相互转化【答案】B【解析】【分析】本题综合考查了水的存在形式及功能，对于细胞内水的存在形式和作用、的综合理解应用，把握知识的内在联系并应用相关知识对某些生物学问题进行推理、判断的能力是本题考查的重点【详解】最基本生命系统是细胞，细胞中的水有自由水和结合水两种存在形式，A正确.人体含水量不同年龄、性别不同，一般为幼儿成年男性成年女性，B错误.同种植物萌发种子的含水量比休眠种子的含水量高，C正确.自由水与结合水在不同的环境和代谢条件下可以相互转化，D正确.【点睛】自由水与结合水比值越高，细胞代谢越旺盛，抗逆性越差，反之亦然；生物体内的含水量与生物类型、性别和生物的生长发育期都有关系。32.下列关于水和无机盐的叙述不正确的是()A. 运动员饮料中含钾钠离子较多，主要与补充因大量出汗带走的钾、钠离子有关B. 同一种生物在不同的生长发育阶段，体内的含水量不同C. 叶绿素分子含镁、血红蛋白含铁，说明无机盐在细胞内主要是以化合物的形式存在D. 哺乳动物的血液中若钙离子含量太低，会出现抽搐等症状，说明无机盐离子具有维持正常生命活动的作用【答案】C【解析】A、运动员饮料中含钾、钠离子较多，主要与补充因大量出汗带走的钾、钠离子有关，A正确；B、同一种生物在不同的生长发育阶段，体内的含水量不同，如幼年时期细胞中含水量多于老年时期，B正确；C、叶绿素分子含镁、血红蛋白含铁，说明无机盐是细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，而无机盐在细胞内主要以离子形式存在，C错误；D、哺乳动物的血液中若钙离子含量太低，会出现抽搐等症状，说明无机盐离子具有维持正常生命活动的作用，D正确。故选：C33.下列制备细胞膜的叙述中，错误的是( )A. 动物细胞没有细胞壁，因此选择动物细胞制备细胞膜操作更容易B. 动物成熟的红细胞没有核膜和细胞器膜，是最佳的实验材料C. 以哺乳动物成熟红细胞制作细胞膜时，该实验需要使用显微镜观察D. 以哺乳动物成熟红细胞置于清水时，红细胞吸水而破裂释放内容物【答案】B【解析】【分析】考点是细胞膜的制备，涉及材料的选择、仪器的实验和实验原理，考查对实验的理解和识记程度。【详解】动物细胞没有细胞壁，因此没有去除细胞壁的麻烦，选择动物细胞制备细胞膜操作更容易，A正确.哺乳动物成熟的红细胞没有核膜和细胞器膜，是最佳的实验材料，B错误.该实验在显微镜下观察红细胞正常形态和在清水中涨破的过程，C正确.由于红细胞细胞质浓度大于水，所以细胞吸水膨胀进而破裂释放内容物，D正确.【点睛】与植物细胞和细菌相比，动物细胞没有细胞壁；哺乳动物成熟红细胞与其它动物细胞比，没有细胞核和众多细胞器。34.细胞膜是细胞的边界。下列有关细胞膜的叙述，不正确的是( )A. 细胞膜主要由脂肪和蛋白质组成B. 不同功能的细胞，其细胞膜上蛋白质的种类和数量不同C. 组成细胞膜的成分中，脂质最丰富D. 癌细胞易扩散转移与癌细胞膜成分的改变有关【答案】A【解析】【分析】考点是细胞膜的结构，属于识记水平的考查。细胞膜的成分主要有脂质和蛋白质，含有少量的糖类；脂质中最多的是磷脂；细胞膜的功能主要与蛋白质有关；糖类有的和蛋白质结合形成糖蛋白，据有识别、保护和润滑的作用，据此解答。【详解】细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，脂质中含量最丰富的是磷脂，A错误.细胞膜功能的复杂程度与膜上的蛋白质的种类和数量有关，所以不同细胞膜上的蛋白质有区别，B正确.组成细胞膜的成分中，脂质最丰富，磷脂双分子层是细胞膜的基本骨架，C正确.癌细胞膜上的糖蛋白的数量减少，所以易扩散转移，D正确.35.科学家在用电子显微镜清晰地观察到细胞膜之前，已经能够确定细胞膜的存在了。你认为当时确定细胞 膜存在的依据最可能是（ ）A. 物质进出细胞受到控制 B. 植物细胞有明显的固定形态C. 细胞能够分裂 D. 动物细胞有明确的边界【答案】A【解析】【分析】本题考查细胞膜的相关知识，比较抽象，意在考查考生对知识点的理解程度。【详解】细胞能控制物质进出，证明了系统的边界的存在，故A正确植物细胞具有固定的形态是因为有细胞壁，具有支持和保护功能，B错误。细胞能够分裂，但不能体现细胞膜的存在， C错误动植物细胞都有明显的边界，动物细胞的最外层是细胞膜，植物细胞最外层是细胞壁，D错误。【点睛】植物细胞的最外层是细胞壁，但由于它是全透性的，所以不是系统的边界；细胞膜把细胞与外界环境隔开，并且能控制物质进出和进行细胞间的信息交流。36.细胞膜表面有糖蛋白，糖蛋白的主要成分和功能是（ ）A. 蛋白质、保护B. 多糖、保护C. 蛋白质、识别D. 蛋白质和多糖、识别【答案】D【解析】【分析】考点是细胞膜的结构，考查对基本知识的识记程度。【详解】细胞膜主要成分是脂质和蛋白质，还有少量的糖类，糖类有的与蛋白质结合，叫做糖蛋白，具有识别功能，选D。37.细胞膜具有控制物质进出细胞的功能。下列有关这一功能的理解，不正确的是（ ）A. 细胞需要的物质可以进出细胞B. 细胞不需要或对细胞有害的物质一般不能进入细胞C. 由于细胞膜的存在，致病的病毒、细菌等不能进入细胞D. 细胞中的成分如核酸等不会流失到细胞外【答案】C【解析】【分析】考点是细胞膜控制物质进出的功能，考查对此功能的理解和记忆。【详解】细胞需要的物质，如营养物质可以进出细胞，A正确.细胞不需要或对细胞有害的物质一般不能进入细胞，B正确.由于细胞膜的存在，病毒、细菌等一般不能进入细胞，但细胞膜控制物质进出的能力是相对的，有时候细胞也会被病原体侵染，C错误.细胞中的成分如核酸等不会流失到细胞外，D正确.【点睛】记忆技巧：控制物质进出，包括“进”和“出”两个方面，每一个方面又包括“可以”和“不可以”两个方面。细胞膜控制物质进出的能力是相对的。38.下列关于植物细胞壁的说法不正确的是（ ）A. 植物细胞都有细胞壁 B. 细胞壁不可控制物质进出细胞C. 细胞壁对细胞有支持和保护作用 D. 细胞壁的化学成分主要是纤维素和果糖【答案】D【解析】【分析】考点是细胞壁，考查细胞壁的成分、功能和特点，属于识记层次的考查。【详解】植物细胞都有细胞壁，这是植物细胞的基本结构， A正确. 细胞壁是全透性的，B正确.细胞壁对细胞有支持和保护作用，能保持细胞形态， C正确. 细胞壁的化学成分主要是纤维素和果胶，D错误.39.下图是高等动物细胞的部分结构示意图，细胞有氧呼吸的主要场所( )A. B. C. D. 【答案】C【解析】据图分析，是高尔基体，与植物细胞壁的形成有关，与动物分泌物的形成有关，A错误；是中心体，与细胞分裂过程中纺锤体的形成有关，B错误；是线粒体，是有氧呼吸的主要场所，C正确；是内质网，是有机物的合成车间，D错误。40.下列叙述正确的是( )A. 线粒体和叶绿体中均不可以合成部分蛋白质B. 线粒体和叶绿体都是双层膜结构，且它们增加膜面积的方式相同C. 线粒体和叶绿体内的化学成分完全相同，都是细胞中的能量转换器D. 没有线粒体或叶绿体的真核生物不能进行有氧呼吸和光合作用【答案】D【解析】【分析】考点是线粒体和叶绿体的比较，考查它们的结构和功能，以考查通过比较和归纳总结，把握知识要点，系统掌握知识的能力。【详解】线粒体和叶绿体中都可以合成部分蛋白质，是半自主性结构，A错误.线粒体和叶绿体增加膜面积的方式不相同，B错误.线粒体和叶绿体的功能不同，所以化学成分不完全相同， 错误C.线粒体是真核细胞有氧呼吸的主要场所，叶绿体的真核生物光合作用场所，没有线粒体或叶绿体的真核生物不能进行有氧呼吸和光合作用，D正确。【点睛】线粒体和叶绿体中都有核糖体、DNA，能进行相关蛋白质的合成；线粒体的内膜向内折叠形成嵴，增大了膜面积，叶绿体的类囊体堆叠成基粒，增大了膜面积；哺乳动物成熟红细胞没有线粒体，进行无氧呼吸。41.下列各组细胞器均具单层膜的是( )A. 液泡和核糖体 B. 溶酶体和高尔基体C. 中心体和叶绿体 D. 内质网和线粒体【答案】B【解析】【分析】考点是细胞器的结构，考查细胞器的具膜情况，属于识记水平的考查。【详解】叶绿体和线粒体是双层膜细胞器，核糖体和中心体是无膜细胞器，内质网、溶酶体、液泡 和高尔基体等是单层膜细胞器，所以选B。42.某同学以新鲜洋葱鳞片叶内表皮为材料，经不同处理和染色剂染色，用高倍显微镜观察。正确的是（ ）A. 经吡罗红甲基绿染色，可观察到红色的细胞核B. 经吡罗红甲基绿染色，可观察到绿色的细胞质C. 经苏丹染色，可观察到橘黄色颗粒状的核糖体D. 经健那绿染色，可观察到蓝绿色颗粒状的线粒体【答案】D【解析】【分析】考点是细胞内线粒体、DNA 和RNA的观察，涉及细胞结构、实验原理，考查理解和记忆程度。【详解】经吡罗红甲基绿染色，可观察到细胞核被染成绿色，A错误.经吡罗红甲基绿染色，可观察到红色主要分布在细胞质中，B错误.苏丹染色可以把脂肪染成橘黄色，核糖体不含脂肪，C错误.内表皮细胞含有线粒体，健那绿是线粒体专性染色剂，D正确.【点睛】DNA主要分布在细胞核中，DNA和甲基绿亲和性强，被染成绿色；RNA主要分布在细胞质中，和吡罗红亲和性强，被染成红色。43.研究人员对分别取自4种不同生物的部分细胞进行分析，获得的结果如下（“+”表示有，“-”表示无）， 请问甲、乙、丙、丁4种细胞最可能取自下列哪种生物（ ）A. 乳酸菌、蛔虫、水稻、衣藻 B. 蓝藻、蛔虫、水稻、衣藻C. 乳酸菌、蓝藻、蛔虫、水稻 D. 硝化细菌、蛔虫、水稻、衣藻【答案】B【解析】【分析】本题考查了细胞结构的相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系；从题目所给的表格中获取有效信息进行分析和判断的能力。【详解】据表格分析，甲生物没有核膜属于原核生物，有叶绿素能够进行光合作用，因此该生物为蓝藻，蓝藻包括颤藻、念珠藻和蓝球藻；乙生物属于真核生物，由于没有叶绿体，并且纤维素酶处理无变化，说明不是植物细胞，应是动物细胞；丙生物有核膜，并且细胞壁能被纤维素酶破坏，因此属于植物细胞，没有叶绿体，不是叶肉细胞；丁细胞有细胞壁、叶绿体，因此是能够进行光合作用的植物细胞。故选B。【点睛】没有叶绿体也可以进行光合作用；叶绿体存在于植物细胞中，植物细胞并不是都有叶绿体。44.下面为某激素蛋白的合成与分泌过程示意图(其中 a、b、c、d、e 表示细胞结构)。说法中正确的是( )A. 图中 a、b、c 和 d 依次表示内质网、高尔基体、囊泡和细胞膜B. 图中所示过程中 a 的膜面积会减小，d 的膜面积会增大C. 图中的激素蛋白可能是胰岛素、生长激素、性激素等D. 图中所示的过程一定不可能发生在乳酸菌细胞中【答案】D【解析】【分析】本题考查分泌蛋白的合成的有关知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。【详解】分泌蛋白的合成与运输依次经过核糖体、内质网、高尔基体和细胞膜，A错误.a是核糖体，没有膜结构；d是细胞膜，膜面积会增大，B错误.性激素是脂质类物质，不是蛋白质，C错误.乳酸菌是原核生物，细胞中没有核糖体之外的细胞器，D正确.【点睛】肽链在内质网中加工后成为一定空间结构的蛋白质，在内质网出芽方式形成的囊泡运输下进入高尔基体中，囊泡成为高尔基体的一部分；高尔基体以出芽方式形成的囊泡运输蛋白质后与细胞膜融合，所以内质网膜面积减小，细胞膜面积增大，而内质网膜面积基本不变。45.用 35S 标记一定量的氨基酸，并用来培养哺乳动物的乳腺细胞，测得核糖体、内质网、高尔基体上放射 性强度的变化曲线（甲图）以及在此过程中高尔基体、内质网、细胞膜膜面积的变化曲线（乙图），则下列 分析不正确的是（ ）A. 甲图中的 a、b、c 三条曲线所指代的细胞器分别是核糖体、内质网、高尔基体B. 乙图中的 A、B、C 三条曲线所指代的膜结构分别是细胞膜、内质网膜、髙尔基体膜C. 与乳腺分泌蛋白的合成与分泌密切相关的具膜细胞器是内质网、髙尔基体和线粒体D. 在细胞各个结构间移动的先后顺序是核糖体内质网高尔基体细胞膜【答案】B【解析】【分析】本题考查分泌蛋白的合成和分泌过程，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系及分析坐标曲线的能力。【详解】直接参与分泌蛋白合成与分泌有关的细胞器有核糖体、内质网、高尔基体，核糖体中合成后，依次经过内质网、高尔基体的加工，最后分泌到细胞外面，放射性先后出现在核糖体、内质网和高尔基体，线粒体为上述过程提供能量，故A、C、D正确；分泌蛋白分泌过程中内质网、高尔基体、细胞膜之间以小泡联系，故膜面积变小的是内质网膜，高尔基体膜是先增加后减少，而细胞膜面积则增大，故B错误。【点睛】分析图乙有两个关键：膜面积的变化趋势和膜面积的变化先后顺序。46.如图，用动物受精卵做下列三个实验。以下实验不能说明的是( )A. 提取受精卵的核单独培养，不久就退化消失，说明缺少细胞质的细胞核不能生存B. 去掉核的细胞单独培养，不久也消失，说明缺少细胞核的细胞也不能存活太久C. 给去核的细胞重新移入细胞核，细胞不仅能正常生活而且能进行有丝分裂，说明细胞只有保持完整性才能进行正常的生命活动D. 实验说明，细胞核是系统的控制中心，细胞质是系统的代谢中心【答案】D【解析】图中所做的三个实验是：单独培养离开细胞的细胞核细胞核消失；单独培养去核的细胞细胞消失；给去核的细胞以新的细胞核细胞能生存并且繁殖后代。实验、分别说明细胞核和细胞质不能单独生存，实验说明细胞保持完整性才能正常生存和繁殖。综合分析三个实验，可以说明细胞核和细胞质具有相互依存的关系，但不能说明细胞核和细胞质的具体功能，因此D错。47.如图是细胞核的结构模式图，下列关于各结构及功能的叙述正确的是A. 属于生物膜系统，把核内物质与细胞质分开B. 是所有生物遗传物质的载体C. 与某种蛋白质的合成以及核糖体的形成有关D. 有利于DNA和mRNA从细胞核进入细胞质，实现核质之间的物质交换【答案】A【解析】细胞膜、细胞器膜和核膜共同构成细胞的生物膜膜系统，A正确，染色体是DNA的主要载体，B错误，蛋白质的合成与核糖体有关，核仁与核糖体的形成有关，C错误，DNA不会从细胞核进入细胞质，D错误。【考点定位】明天考查细胞核的结构与功能。48.下列关于染色体和染色质的叙述中，不正确的是( )A. 染色质是细胞核中容易被碱性染料染成深色的物质B. 严格地说，只有在细胞分裂时都才出现染色体C. 蓝藻细胞在进行有丝分裂时能形成染色体D. 染色体和染色质是同一种物质在细胞不同分裂时期的两种状态【答案】C【解析】【分析】考点是染色质和染色体，考查它们的区别和相同点，属于识记层次的考查。【详解】染色质是细胞核中容易被碱性染料染成深色的物质，A正确.在细胞分裂时染色质高度螺旋缩短变粗成为染色体，B正确.蓝藻是原核生物，细胞中没有染色质或染色体，也不进行有丝分裂，C错误.染色体和染色质是DNA和蛋白质组成的同一种物质，在细胞分裂过程中周期性变化的两种形态，D正确.【点睛】染色质是细胞核中的重要结构，是DNA的主要载体，在细胞有丝分裂和减数分裂过程中变成染色体，细胞分裂末期有变成染色质。49.大量事实表明，在蛋白质合成旺盛的细胞中，常有较大和较多的核仁。根据这一事实可以推测( )A. 细胞中的蛋白质主要由核仁合成B. DNA 主要存在于核仁中C. 无核仁的细胞不能合成蛋白质D. 核仁可能与组成核糖体的必需物质的合成有关【答案】D【解析】【分析】考点是细胞核的结构，主要考查把核仁的功能与蛋白质的合成过程结合起来的思维能力。【详解】细胞中的蛋白质是由核糖体合成的，A错误.DNA 主要存在于细胞核中，B错误.原核细胞没有核仁，细胞也能合成蛋白质，C错误.核仁与rRNA的合成及核糖体的形成有关，D正确.50.下列关于生物膜系统在细胞中作用的叙述，不正确的是( )A. 细胞膜在细胞的能量转换和信息传递等过程中起着决定性作用B. 许多重要的化学反应都在生物膜上进行C. 生物膜将各种细胞器分隔开，使细胞内能够同时进行多种化学反应D. 生物膜系统是生物体内的各种膜在功能上既相对独立，又相互联系是协调统一的整体【答案】D【解析】【分析】考点是生物膜系统，主要考查生物膜系统的生理作用，以考查联系教材相关知识，理解和记忆生物膜系统的意义的能力。【详解】细胞膜在细胞的能量转换和信息传递等过程中起着决定性作用，如细胞间的信息交流与细胞膜的结构和功能有密切联系，A正确.许多重要的化学反应都在生物膜上进行，如光反应在类囊体薄膜上、有氧呼吸第三阶段在线粒体的内膜上进行，B正确.生物膜将各种细胞器分隔开，使细胞内能够同时进行多种化学反应而不相互干扰，有序进行，C正确.生物膜系统是细胞内的各种膜在功能上既相对独立，又相互联系是协调统一的整体，不是生物体内所有的膜，D错误.【点睛】生物膜是细胞内的膜，肠系膜、呼吸道、消化道的黏膜不是生物膜，是组织水平的结构。51. 下列关于高倍物镜的叙述中，正确的是 （ ）A. 因为藓类叶片大，在高倍镜下容易找到，所以可以直接使用高倍物镜观察B. 为了使高倍镜下的视野亮一些，可使用更大的光圈或凹面反光镜C. 换上高倍物镜后，必须先用粗准焦螺旋调焦，再用细准焦螺旋调至物像最清晰D. 要观察图1所示微生物，应把载玻片向图2中甲方向移动【答案】B【解析】试题解析：在用高倍物镜进行观察时，应该现在低倍镜下观察找到清晰物物象，并将物象移至视野中央再换高倍物镜，A错误；为了使高倍镜下的视野亮一些，可使用较大的光圈或凹面反光镜，B正确；换上高倍物镜后，只能使用细准焦螺旋调焦，不能用粗准焦螺旋调焦，C错误；因为显微镜成的是倒像，所以要观察图1所示微生物，应把载玻片向图2中丙方向移动，D错误。考点：本题考查教材中生物学实验的相关知识，意在考查考生能理解相关实验的原理和方法，把握材料和试剂的选择，熟练完成相关实验的能力。52.下列有关图示的分析，正确的是（ ） A. 如果该图为组成活细胞的化合物，则 A 中含 有的元素只有 H、OB. 如果该图表示的是组成细胞的化合 物，则 A 是蛋白质C. 如果该图表示的是组成活细胞的元素，则 A 是 C 元素D. 如果该图表示的是细胞干重中的元素，则 A 是 O 元素【答案】A【解析】【分析】考点是组成细胞的元素和化合物，主要考查元素和化合物中细胞中的含量，注意在细胞干重和鲜重中的含量区别。【详解】如果该图为组成活细胞的化合物，则 A 是水，水中含有的元素只有 H、O ， A正确.组成细胞的化合物含量最多是水，其次是蛋白质，B错误.活细胞中含量最多的元素是O元素，C错误.细胞干重中含量最多的元素是C元素， D错误.【点睛】细胞中含量最多的物质是水，含量最多的有机物是蛋白质，细胞干重中含量最多的是蛋白质。53.由m个氨基酸构成的一个蛋白质分子，含n条肽链，其中z条是环状多肽。该蛋白质分子中含有的肽键数为A. mzn B. mnz C. mnz D. mzn【答案】C【解析】试题分析：脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水，所以脱去的水分子中的氢原子来自氨基和羧基，脱水的个数=肽键个数=氨基酸个数n链数m，若形成环状肽时，脱去的水分子数等于氨基酸数目解：m个氨基酸形成的含有n条肽链的蛋白质中，