2019-2020年四年级科学上册《食物在口腔里的变化》教案 教科版.doc

2019-2020年四年级科学上册食物在口腔里的变化教案 教科版教学目标：科学概念：1、人体运动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收，食物在口腔里的有良好的初步消化过程，会利于整体消化器官的工作。2、牙齿、舌和唾液共同参与了食物在口腔里的消化过程，他们的功能各不相同。3、牙齿有三种，门齿、犬齿和臼齿，不同的牙齿有不同的功能，要保护好牙齿，利于身体健康。过程与方法：1、能够在观察和已有经验的的基础上，对食物在口腔内部变化和牙齿的功能有比较准确的体验，并能够在不断完善认识的过程中，有意识的对自己的观察记录进行补充完善。2、愿意与同学相互交流、合作，完善观察研究结果。情感、态度与价值观：1、能够认真细致的观察牙齿的形状特征。2、愿意与他人分享研究结果，愿意合作交流。教学重点：人体运动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收，食物在口腔里的有良好的初步消化过程，会利于整体消化器官的工作。教学难点：能够在观察和已有经验的的基础上，对食物在口腔内部变化和牙齿的功能有比较准确的体验，并能够在不断完善认识的过程中，有意识的对自己的观察记录进行补充完善。教学准备：花生、镜子、记录单、苹果、甘蔗、香蕉、课件教学过程：一 、谈话同学们平时喜欢吃一些什么东西？二、引入：1、看来同学们喜欢吃的东西有很多，今天老师也给同学们带来一些吃的东西，请看，这是什么？这是花生。2、能不能一口吞了它？（不能）那该怎么吃？（咀嚼）。咀嚼在哪里进行（板书：口腔）？假如，我现在把这粒花生放进口腔咀嚼一会儿，你认为花生会发生怎样的变化？（学生猜测，师板书，如：大变小，干变湿，硬变软）3、师说：到底会怎样变化呢？我们这节课就一起来探究一下食物在口腔里的变化（补充板书课题）三、观察馒头在口腔里的变化。1、今天，老师给来又香又脆的花生。现在就要请同学们吃一吃，不过老师有要求。要求：先观察花生的原有状态，然后放进口腔里咀嚼5下，用镜子对着口腔观察花生在嘴里的样子，再咀嚼20下，用镜子观察花生在嘴里的样子并分别做好记录。待会儿大家要说说在不同的时间内，花生在口腔里是怎样变化的，比比哪一位同学观察最仔细。3、组长领取材料，开始实验观察，并记录表格。花生在口腔里的变化记录表原始状态短时间咀嚼（3下）长时间咀嚼（30下）食物状态4、交流发现，比对猜测。5、分析：在食物的变化过程中，谁参与了这个过程（板书：牙齿、舌头、唾液）。如果有学生说不出的学生再看一下同学的口腔。6、它们分别起到了什么作用？（板书：咀嚼、搅拌、湿润）。7、它们是单独起作用的吗？为什么不是？（在咀嚼时，舌头也在搅拌）8、师小结：是呀，它们是相互协调完成食物的初步消化的（板书：相互协调 初步消化）四、观察牙齿。1、牙齿、舌头、唾液这三者共同作用使食物在口腔里发生变化，但是，它们三者中谁的作用最大？（牙齿），既然牙齿的作用最大，我们现在就一起来仔细观察一下牙齿。注意a.用镜子仔细观察自己的下排牙齿。b.简单描画牙齿的形状和数量。c.给牙齿分类，标出不同形状的牙齿。3.学生观察自己的牙齿并画出牙齿的分布排列图。学生相互观察后汇报：你看到了哪些形状的牙齿？（板书：扁、尖、宽）4. 师用课件出示牙齿的分布排列图并交流：在口腔的入口处4颗宽宽扁扁的是门齿，门齿两侧各一颗尖尖的是犬齿，口腔最里边各有3-4颗臼齿。下颌是这样，上颌跟下颌一一对应，我们四年级的学生一般有24颗以上牙齿。6、我们拥有这三种不同形状的牙齿，在我们吃的时候，它们的作用是否一样呢？ （1）、生猜测（通过实验引导学生说出它们的作用，请学生上来吃香蕉、花生对比，说门齿和臼齿作用。通过学生想象吃鸡腿或甘蔗来引导犬齿作用）苹果（2）、汇报交流。（板书：切碎 撕咬 研磨）7、通过刚才的体验活动，我们发现这三种牙齿的作用的确实不同。门齿起着_的作用，犬齿起着_的作用，臼齿起着_作用。8、你们可真是一个个善于发现的孩子，收获了口腔中的这么多秘密。五 、牙齿的保护。1、牙齿是我们身体重要的消化工具。对比两张牙齿照片，有什么区别？龋病牙（蛀牙）我们该怎么办？怎么样预防呢？注意口腔卫生，保护我们的牙齿。播放视频。2、（护齿五步曲）问：你会刷牙吗？谁上来示范一下？3、（学生示范后）播放课件中的视频，让学生学习正确的刷牙方法。六 、总结延伸。1、师总结：通过这节课的学习，我们知道了食物在口腔中会在牙齿、舌头、唾液的协调作用下完成初步的消化过程，那么你认为我们平时吃饭是狼吞虎咽好呢？还是细嚼慢咽好呢？（课件出示：狼吞虎咽 ？ 细嚼慢咽）2、你能讲讲“细嚼慢咽”这种说法中包含的道理吗？是的，在食物在口腔里能细细的消化的话，就能大大减轻胃肠的压力。我们要充分发挥它们的作用，吃东西要“细嚼慢咽”， 科学家得出食物最少在口腔中咀嚼20次吃进我们的胃里才健康，我们要吃的健康也要嚼的健康。3、同学们，一节课接近尾声了，你有什么收获呢？同学们，我们四年级的阶段正处于换牙期，人的一生只换一次牙，所以，老师希望同学们注意保护好自已的牙齿，让一生都能快乐的享受美食，健康成长！4、在刷牙歌中结束本课教学。 板书设计：食物在口腔里的变化牙齿 门牙：切 唾液 舌头 犬牙：撕 湿润 搅拌 臼牙：磨 大小细 硬软烂 干湿很湿附送：2019-2020年四年级科学上册骨骼关节和肌肉参考教案 教科版教学目标科学概念：身体的肢体活动由骨骼、关节和肌肉共同完成，不同的运动形式，骨骼、关节和肌肉的组合结构也会有不同。过程与方法：1.能够在观察的基础上，做出上肢结构形态的观察记录，并能够在不断完善认识的过程中，有意识的对自己的观察记录进行补充完善。2.能查阅资料，了解有关上肢结构的知识，能够对照资料完善并纠正自己对人体结构的认识。3.能够将动态的身体活动过程分解为若干动作分别进行细致有目的的观察活动。情感态度与价值观：1.能够在独立思考的基础上，与他人分享研究结果，愿意合作交流。2.能够正确对待观察、研究中不完善的结果，善于在反复观察、研究中完善认识。教学重点了解在运动中，骨骼、关节和肌肉的协调运动，及身体在做不同运动的过程中，骨骼、关节和肌肉所发挥的作用。教学难点用观察记录的方式记录下每一段学习中对研究议题的想法与思考过程。教学准备人体基本结构图、骨骼模型等。教学过程一、引入：我们的身体里有一个支架，这就是骨骼。骨骼支撑着我们的身体，保护着我们的内脏器官，使我们能进行各种各样的活动。骨骼能独立运动吗？有哪些组织与骨骼协调工作呢？二、观察上肢的运动1.拿重物：学生体验一侧手臂完成拿起哑铃动作。感受肌肉在运动中的变化和作用；尝试使用不同的观察方法来了解运动中骨骼、关节和肌肉的协调运动。能感受到拿起、放下时都在用力、肌肉变化不同。观察方法及观察目的分解观察上肢运动，降低观察难度。借助对上肢活动的感受，了解骨骼关节与肌肉的关系。2.记录我们的观察用图文记录观察所得，强调将学生观察到的事实、体验到的感受，通过图画、文字真实的表现出来。交流与相关资料比对（完善自己的认识）（是重要的学习方法）通过观察记录，学生把自己对于上肢骨骼、关节和肌肉在活动中的关系，直观表现出来。3.观察与骨骼、关节和肌肉相似的物体对骨骼、肌肉、关节认识的拓展，利用现代机械上的类似构造，直观地表现三者的功能特点。 经常参加体育锻炼能使我们的骨骼粗壮、肌肉发达、关节更加灵活。再次明确三者关系，并上升到健康生活的高度。三、课的延伸。参加体育锻炼和我们的骨骼、肌肉、关节的关系。板书设计：骨骼、关节和肌肉骨骼关节肌肉