高中生物 3.1 细胞膜 系统的边界课件 新人教版必修1.ppt

我确信哪怕一个最简单的细胞 也比迄今为止设计出的任何智能电脑更精巧 翟中和院士 第三章细胞的基本结构 细胞膜 系统的边界 光学显微镜下看到的细胞 瑞典科学家奈利的实验 细胞膜 资料一 1859年 E Oerton选用500多种化学物质对植物细胞膜的通透性进行了上万次的研究 发现凡是易溶于脂质的物质 也容易穿过膜 反之 不容易溶于脂质的物质 也不容易穿过膜 1897年 Crijins和Hedin用红细胞做实验 同样也证明分子的通透性与其在脂质中的溶解度有关 且溶解度越大越容易通过 提示 结构相似者易互溶 结构越相似溶解得越好 结构不相似者不易互溶 细胞膜的成分 资料二科学家对细胞膜化学成分进行深层分析发现 细胞膜会被蛋白酶分解 蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质 细胞膜的成分 如何实验证明细胞膜主要成分是脂质和蛋白质 怎样得到细胞膜 材料选择 方法选择 实验 体验制备细胞膜的方法 请选出适合做制备细胞膜材料的细胞 并说明理由 哺乳动物成熟的红细胞 高等动物细胞 高等植物细胞 细菌 如何选择实验材料 原核生物 真核生物 植物 动物 真菌 实验准备 真核生物 动物细胞 爬行动物 鸟类 哺乳动物 哺乳动物成熟红细胞 细胞匀浆的制备 体验制备细胞膜的方法 实验 1 选择材料 2 实验原理 3 实验过程 人或其他哺乳动物成熟的红细胞 红细胞吸水胀破 4 观察现象 注意比较生理盐水和清水环境中红细胞形态的变化 显微镜使用的注意事项 临时装片制作的注意事项 实验体验制备细胞膜的方法 蒸馏水组 生理盐水组 从细胞匀浆中离心分离细胞膜 寻求证据 研究表明 细胞膜的组成主要是由脂质和蛋白质组成 资料三 神经髓鞘膜的功能比较简单 主要起绝缘作用 它的蛋白质含量只有19 磷脂的含量却有79 在叶绿体膜中 蛋白质的含量有48 左右 脂质含量50 左右 其中以糖脂含量最多 约为脂质含量的60 以上 在线粒体膜中 脂质含量的20 30 为磷脂 约占脂质总量的60 左右 说明 膜的种类不同 所含成分相似 含量不同 与各自的功能有关 资料四 神经髓鞘的蛋白质含量不仅少 而且蛋白质种类只有3种 神经髓鞘功能比较简单 主要起绝缘作用 红细胞 肝细胞 大肠杆菌的细胞膜都承担着非常复杂繁多的生理功能 它们的细胞膜中蛋白质的种类和数量均较多 上述事实说明 功能越复杂的细胞膜 蛋白质的种类和数量越多 细胞膜的功能 1 将细胞与外界坏境分隔开 控制的相对性 2 细胞膜能控制物质进出细胞 染色排除法 红苋菜 3 细胞间信息交流的作用 胰岛素是一种参与调节血糖的蛋白质类激素 它如何能作用在相应的细胞上呢 细胞分泌化学物质 通过膜表面的受体传递信息 海洋中的生物进行繁殖时 将精子和卵细胞排入海水中 海水中有很多生物的精子和卵细胞 为什么只有同种生物的精子和卵细胞能结合 蜜蜂为植物传粉时 是不分植物种类的 雌蕊的柱头上有许多不同种植物的花粉 但只有同种植物的花粉才能萌发出花粉管 为什么 通过相邻细胞膜的接触传递信息 相邻细胞之间形成通道 如高等植物通过胞间连丝来传递信息 课堂小结 体验细胞膜的制备方法 提取 细胞膜 功能 化学成分 将细胞与外界环境分隔开 控制物质进出 进行细胞间的信息交流 脂质 蛋白质 糖类 有人将细胞膜比喻成窗纱 这种类比有什么合理和不妥之处 细胞壁 化学成分 纤维素和果胶功能 支持和保护细胞壁是全通透的 课堂练习 1 为获得纯净的细胞膜用于研究其结构与功能 请完成下列实验设计并分析有关问题 1 应选取人体下列哪种细胞做实验 A 成熟红细胞B 神经细胞C 白细胞D 口腔上皮细胞 2 选用该材料的理由是 3 将选取的上述材料放入中 一段时间后细胞将破裂 4 经过 3 的实验步骤后 可用下列哪一方法获得纯净的细胞膜 A 静置B 加热C 离心D 过滤 2 细胞膜功能的复杂程度 主要取决于膜上的 磷脂含量 蛋白质的种类和数量 糖的种类 水含量 B 3 处理污水时 人们设计出一种膜结构 有选择地将有毒金属离子阻挡在膜的一侧 以降低有毒金属离子对水的污染 这是试图模拟细胞膜的 A 通信功能B 免疫功能C 屏障功能D 控制物质进出功能 D