经营观念与技术日新月异.ppt

BusinessAutomation 商業 商業 的定義係指零售業 批發業 貿易業 餐旅業等行業 商業 是一種生產者與消費者間傳遞商品或服務的橋樑 具有四種功能 交易功能輸送功能保管功能情報功能 商業自動化的緣起 顧客需求的改變連鎖體系的風行強化服務效率與品質經營觀念與技術日新月異從業人員的再教育 商業自動化的定義I 採用高科技自動化技術及合理化 制度化之觀念 將商品或勞務精準而有效率地傳送至零售賣場 藉改善商品之流通通路效率 而降低中間成本 改善經營環境與體質 提高商品競爭力 商業自動化的定義II 應用IT使 商業流程 自動化 以解決商業活動中相關的四大問題 商流 與交易處理相關 物流 與物品配送相關 金流 與付款相關 資訊流 與決策相關 商業流程自動化 一次輸入 四流 商流商品所有權的轉移 係指商品由製造商 批發商 零售商到消費者的所有權轉移過程 物流商品本身的流通 是指物品由生產者流向消費者的過程 金流資金的流通 亦即交易完成後 消費者 零售商 供應商與金融機構之間資金流動所形成的相互關係 商業自動化所探討的金流重點放在商業活動中付款行為之自動化策略 此即金融自動化 資訊流從零售商蒐集銷售情報 供應商蒐集生產情報 相互交流而形成的資訊流通系統 希望能結合上 中 下游的廠商 並藉由多項資訊科技的協助 從蒐集來的大量資料中 尋得所需之資訊 商業自動化的目的 商業自動化的目的 四流合一 商流 物流 金流 資訊流 實例 7 11ATMDHL東森電視購物 經濟部商業司的推動 塑造商業現代化環境 輔導行銷加值網路先導系統 輔導成立共同配送物流中心 推廣 輔導 獎勵與諮詢服務 加強商業現代人才培育 研議商業相關法規 研訂全國商品資料庫規劃指引及管理辦法 並建置示範商品資料庫 加速商品條碼化標準推動 並提高條碼應用普及率 制訂商業流通容器 料架及棧板等標準 研訂銷售點管理資訊系統 POS 規範 以利民間應用及發展 建置商業EDI中文環境應用軟體界面 建立本土化商業電子資料交換 EDI 標準 制訂商業文件 表單 作業流程 及代碼合理化標準 塑造商業自動化環境 經濟部商業自動化計畫 整合商流 資訊 物流 金流 推動商業自動化電子化 提升國內電子商業及運籌管理整體應用水準及整合運作 建立現代化商業體系 達成以下各項發展重點 推動建立安全可信賴之電子交易環境 改善運籌作業環境 強化國際運籌 GLM 及國內物流共配等之作業效率 提升業者之競爭力 建立流通產業共同知識庫 建置知識型流通產業環境 推動自動化及供應鏈體系之輔導 並針對產業需求 研討共通性交易標準及流程 培訓流通業電子化及物流運籌人才 專案管理1 計畫評估2 績效評估3 協調溝通 技術研發1 商業網路技術2 物流技術3 經營管理技術 環境建立1 法規2 規範3 標準 配合技援措施1 人才培育2 推廣個案輔導3 觀念宣導 資料來源 經濟部商業司 商業自動化推動架構 加值網路VAN VAN的基本定義 VAN ValueAddedNetwork 是在一般網路通訊的環境中 利用基礎通訊網路 如電話 數據機 所建立的設施與服務 進一步提供更多服務 如 儲存 轉送 資料處理等 以增加網路使用的附加價值 達到網路多樣性的目的 VAN當中的資訊大多是屬於要付費的 也就是說 使用者進入此網路之後 要讀取資料還要付上額外的費用 例如語音 影像 交易資料 等超出一般傳送資料的功能 都是稱為在網路環境上加值 加值網路所提供的服務就像是一種商品 加值網路供應商設立加值網路服務中心提供各式各樣的加值服務 而一般用戶則利用加值網路所提供的各項服務 可以更方便 更有效率的完成資料通訊的工作 VAN的類型 第一類 基本網路分享基本網路乃指電信局或電話公司所提供的公眾電話交換網路 在基本網路部分強調是如何快速且正確不變的將資料內容傳輸至其所要求的地方 傳輸過程並不牽涉傳輸資料的加工處理 第二類 透過基本網路獲得加值網路服務中心的加值服務加值網路則是利用下層基本網路設施 交換機 數據專線等 以進行額外的附加服務 如資訊儲存 檢索 電子會議 電子郵遞等 VAN的層次 第一層 基本網路通訊線路佈設 通訊設備架設第二層 通訊處理基本網路分享 分封網路服務第三層 資訊交換電子郵遞E MAIL 電子佈告欄BBS 電子文件交換EDI第四層 應用服務EOS系統 儲匯 快捷郵件系統第五層 資訊提供電子新聞 電傳視訊資料庫 VAN的國內應用 VAN業者 VAN的應用發展情況 信用卡與金融卡製造業進出口業者傳統零售業公民營加油站銀行跨行連線系統公路監理網 VAN的問題 通訊品質資料安全性VAN與應用軟體的整合VAN的成本與功能 VAN的發展 無線通訊中文翻譯原文即時新聞跨國交易與資訊流通 VAN的案例I 關貿網路 tw 航港業務整體關連圖 航港業務整體網路架構 PortWeb之建構 所謂PortWeb係指在網際網路上 提供航港和海運完整作業服務所需之環境 以 P tw 為網路上的統一窗口PortWeb服務對象與功能PortWeb的服務對象包括有交通部 省交通處 海關與各港務局 船公司 船務代理行 貿易商 貨主 製造商 貨運承攬業 倉儲業 報關行 運輸業 貨櫃倉儲業 銀行業和金資中心等 PortWeb之功能包括連結至航港相關網站 船期資料的更新 查詢與線上訂位 提供航港業務作業的完整環境和海運資料的蒐集 彙整與分析 VAN的案例II 財團法人中衛發展中心的商業加值網路應用推廣利用網路及物流中心為核心整合目前經濟部商業司所訂定的商業標準化作業規範 以資源共享觀念規劃電子商務環境 建立產業上 中 下游相互間電子商務往來的產 銷 存應用平台 提供業內共同使用 電子資料交換EDI EDI的緣起 人類活動中的所有相關資訊均藉由成堆的紙張文件加以傳達溝通 問題 增加成本登載錯誤傳遞速度緩慢格式轉換 EDI的定義 EDI ElectronicDataInterchange 即是將公司與公司之間所往來的商業文件 以標準的電子資料格式透過電腦通訊網路 無須人為的介入 也不用紙張文件的傳送 而直接採用以電子通訊方式相互傳輸商務文件的做法 EDI特性 必須是電腦與電腦之間的資料交換必須是應用程式與應用程式溝通的介面文件格式必須符合公開公佈的標準格式文件資料內容大都以代碼型式表示EDI必須的三個項目 標準使用者組識電腦系統 內部資訊系統 內部資訊系統 轉換 轉換 標準訊息 標準訊息 甲方 乙方 資料來源 黃華山 POS導入之效益及未來趨勢 全國商科教師商業現代化專題研習會 1994年12月 EDI 電子資料交換程序 甲乙兩公司之內甲公司乙公司部資料格式不同內部資料格式內部資料格式格式轉換格式轉換經EDI之格式轉換後 格式變相同 電子資料交換程序 續 EDI的效益 跨行 跨國交易之便利與快速 使企業競爭優勢全面提昇 在國際貿易上更能掌握先機無須人為介入避免重複的輸入減少紙張的用量減少錯誤的發生簡短交易的時間帶來資訊管理系統之建立改變企業結構 加強和上游原料供應商與下游零售商之間的聯繫與控制 EDI的組成要素及架構方式 EDI標準EDI軟體EDI網路硬體設備 EDI標準 Standards EDI標準格式是公司與公司間互相對話的共通語言 公司內部的應用系統並不會因使用EDI而大作改變 只要彼此間在文件傳輸時使用共通的EDI標準即可 EDI的標準格式 為先建立公司內部標準 進而產生國家標準資料 最後是國際標準資料 使國際間能夠跨國界 跨行界的商業往來 EDI轉換工具 轉換的工具之一是通訊網路 交易雙方須有相同的 通信協定 CommunicationProtocol 相同的傳遞速度 TransmissionProtocol 互通的電信路線 AvailablePhoneLine 此種方式適用於廠商對少數廠商之間的網路通訊 轉換的工具之二是 加值網路中心 VANCenter 交易雙方的廠商均透過第三者的加值網路中心 例如 金融服務中心 來進行 EDI傳輸標準 技術上的傳輸標準 CommunicationStandards 這是通訊網路的問題 像通訊協定 Protocol 如X 25 X 400等 業務上的格式標準 FormattingStandards 即將商業文件 如發票 採購單 轉變為標準格式的電子資料訊息 聯合國歐洲經濟理事會所制訂的國際EDI標準 EDIFACTElectronicDataInterchangeForAdministration Commerce andTransport 中文訂單 台灣甲公司於79年3月30日上午10點下了一張訂單給比利時杜邦 Dupont 公司訂購 品名 產品代碼 數量 單位 單位 零售價 推廣其價 總價 對換率 香煙 400862141404 EAN 48 件 55 比利時 法 郎 80 比利時 法 郎 75 比利時 法 郎 2640 比利時 法 郎 比利時法郎 新台幣 1 0 75 乳酪 542345111115 EAN 5 盒 200 比利時 法郎 公斤 要求分別送 24 件的香煙至 EAN 位址代碼 5412345000037 的地點 12 件的香煙至 EAN 位址代碼 5412345000044 的地點 12 件的香煙至 EAN 位址代碼 5412345000051 的地點 5 件的香煙至 EAN 位址代碼 5412345000020 的地點 商業EDI範例 D e s c r i p t i o n P r o d u c t I d Q U T U n i t U n i t P r i c e R e t a i l P r i c e P r o m o t i o n a l P r i c e A m o u n t C h a n g e R a t e I G A R I L O S 4 0 0 8 6 2 1 4 1 4 0 4 E A N 4 8 C o n s u m e r U n i t 5 5 B e l g i u m U n i t 8 0 B e l g i u m F r a n c e 8 0 B e l g i u m F r a n c e 8 0 B e l g i u m F r a n c e B e l g i u m F r a n c N e w T a i w a n D o l l a r 1 0 7 5 c h e e s e 5 4 2 3 4 5 1 1 1 1 1 5 E A N 5 B o x 2 0 0 B e l g i u m F r a n c e k g A N D 2 4 c o n s u m e r u n i t s o f C I G A R I L O S s h i p p e d t o t h e l o c a t i o n w h i c h l o c a t i o n c o d e i s 5 4 1 2 3 4 5 0 0 0 0 3 7 1 2 c o n s u m e r u n i t s o f C I G A R I L O S s h i p p e d t o t h e l o c a t i o n w h i c h l o c a t i o n c o d e i s 5 4 1 2 3 4 5 0 0 0 0 4 4 1 2 c o n s u m e r u n i t s o f C I G A R I L O S s h i p p e d t o t h e l o c a t i o n w h i c h l o c a t i o n c o d e i s 5 4 1 2 3 4 5 0 0 0 0 5 1 5 B o x e s o f c h e e s e s h o r l d b e s h i p p e d t h e l o c a t i o n w h i c h l o c a t i o n c o d e i s 5 4 1 2 3 4 5 0 0 0 0 3 7 EDI轉成英文訂單 ACompanyinTaiwansubmittedaordertoDOUPONTcompany Belgium at10AM March30 1990 商業EDI範例 續 中文訂單轉成EDI格式UNB UNOA 1 5412345000013 14 4012345500000 14 900330 1000 1C00001 UNH ME000001 ORDERS 90 1UN EAN004 BGM 105 P0112233 900330 1000 RFF CT CT12345 890115 NAD BY 5412345000013 14 NAD SU 4012345500000 14 DTM 002 9000415 1000 054 CUX BEF OC CUX TWD BEF 0 75 DTM 134 900301 054 DTM 134 900531 054 FTX PUR 1 PLEASEDELTVERATTHEINDICATEDNINTHISMESSAGE UNS D LIN 1 4000862141404 EN 21 48 55 CU 48 2640 80 CU RTP SDQ 14 5412345000037 24 5412345000044 12 5412345000051 12 API 75 CU PRP LIN 2 5412345111115 EN 21 5 200 1 KGM UNS S CNT 02 2 UNT 20 ME000001 UHZ 1 1C00001 商業EDI範例 EDI軟體 Software EDI軟體 是指幫助我們進行EDI資料收取 格式轉換或資料傳送工作的電腦軟體 大致上分為兩類 連通軟體 將EDI和其他內部的應用軟體連接在一起的橋樑 翻譯軟體 資料的擷取與重組 EDI標準轉換 通信 EDI硬體 Hardware EDI所需的硬體包括電腦設備和通訊設備 電腦設備可以是個人電腦 迷你電腦或主機電腦 原則上只需要用到公司現有的電腦設備 不必再另行添購 對於尚未使用電腦的公司 則可以考慮從個人電腦著手應用EDI 而同時進行公司的電腦化作業 以提昇總體的經營效益 通訊設備只須一個數據機配合電話線即可符合最低需求 EDI網路 Network 直接傳遞 directexchange 這是一種點對點 point to point 的傳輸方式 兩家公司利用彼此的電腦連接起來進行傳輸 通常應用在一家中心廠商僅須和一家或少數幾家衛星廠商聯絡時 但若多家中心廠商須和多家衛星廠商交叉聯絡時 直接連線就會造成很大的困擾 間接傳遞 indirectexchange 這是一種透過第三者的網路系統來相互溝通聯絡 近年來有所謂的加值網路 VAN 服務公司的興起 而EDI可以透過VAN的加值服務來達到EDI的目的 因此 人們常稱EDI是電信加值網路的一種 就是這個緣故 EDI資料送收流程圖 EDI的效益與企業整合之道 兩個實例 新加坡的Tradenet在EDI逐步嘗試完成之後 慢慢地嚐到甘蔗頭的甜頭 文件處理的流程從二十四小時縮短成四十五分鐘 處理費用從每筆新台幣八元降到五毛錢 而且每年可以節省新台幣130億元的費用 美國通用汽車公司的部份經銷商透過EDI和總公司及相關的貸款公司連線之後 約百分之七十的個案可以直接經由EDI送出車籍資料和客戶資料 無須再經人為審核就可以連貸款過程一併完成 前後僅須十五分鐘 客戶即可將車子開走 EDI對於產業競爭力的影響 一 產業結構的改變金融業 倫敦的國際證券交易所 ISE 在導入資訊科技後 國外營業額戲劇化的成長了百分之五十 而有許多來自歐洲的公司更將公司股票投入ISE進行交易服飾製造業 由於受到資訊通訊科技的影響而採用與時間競爭的 快速反應 策略 因而改變了產業的結構 使得產品的通路上市時程從125天減至30天 而所節省得成本可以每年達到120億美元 EDI對於產業競爭力的影響 續 零售業 GeneralElectronics 燈泡 運用EDI與Wal Mart連線後 能以更具有效率的方式管理庫存 減少運送成本 並將結餘成本回饋給Wal Mart 以提昇其競爭力 EDI對於產業競爭力的影響 續 二 企業策略的改變FederalExpress運用資訊科技提供客戶可以隨時查詢托運貨物位置的服務 提升貨物能見度 Sony利用融合後的資訊與通訊科技將分佈於全世界25個國家的各個辦公室整合在一起 以減少庫存 加速作業流程 並提昇產品及客戶服務的品質 EDI對於產業競爭力的影響 續 GM汽車的釷星汽車廠則利用EDI成功的經上游的廠商和下游的經銷商結合在一起 MerrillLynch利用融合後的資訊通訊科技 成功的將所有的企業集團的服務水準水平結合在一起 成為最完整的金融保險業 GlobalVirtualCorporation的趨勢漸漸形成 EDI所帶來的法律難題 驗證方式的有效性接受者和系統提供者責任問題 如系統錯誤 訊息延遲傳送或未被傳送 傳送內容訊息錯誤或傳送過程中遭修改 傳送對象及系統安全發生問題解決技術 電子加密與電子簽章技術 EDI的應用範圍 台灣狀況 汽車中衛體系EDI先導計畫全國超市加值網路計畫海關通關自動化作業包裹郵件查詢作業 UPS 郵局 金融業 IC卡 Combo卡醫療業 健保IC卡旅遊EDI 產業別EDI應用計畫 EDI的障礙 EDI客戶數有限 特別是中小企業 通訊與電信環境開放程度不夠無法全面採用作業 部份資料須使用其他方式傳輸 造成雙軌作業若EDI連線對象太少 不符合經濟規模效益內部相關業務員工對的認識及訓練不足公司內部缺乏專業人員負責EDI系統的規劃 建置與維護 企業評估是否實施EDI時的疑慮 EDI連線對象太少不清楚EDI應用的成本與效益對EDI傳輸過程的安全性仍感疑慮擬連線對象的電腦化程度不足公司內部缺乏專業人員 EDI個案 企鵝書局 PenguinBooks 是一家很知名且歷史悠久的英國出版公司 企鵝書局接到經銷商透過EDI 電子資料交換 傳來的訂單後 就通知倉庫依訂單撿貨 撿好貨就開始裝箱 作業員會在裝箱的同時 順便掃瞄每本書的ISBN 一維條碼 所以每裝好一箱 該箱內每一本書的ISBN也都進了電腦 同時由電腦系統自動將掃瞄入的資料編碼成一個二維條碼並印出標籤 作業員此時再將二維條碼標籤貼於紙箱上 就完成了倉庫揀貨工作 此時企鵝書局會在出貨的同時 再以EDI回出貨單給其經銷商 達到資訊流的自動化 銷售點系統POS POS簡介 PointOfSales銷售點管理系統銷售情報系統何謂POS 零售業管理盲點 過去零售業傳統收銀機只能處理簡單收銀 發票 結帳等簡單銷售作業 得到之管理情報極為有限 僅止於銷售總金額 部門銷售基本統計資料對於一般零售賣場少則上千多則上萬種商品之基本經營情報 如營業毛利分析 單品銷售資料 暢滯銷商品 單品庫存 迴轉率 消費者結構等卻無法獲得 POS系統能解決零售業管理盲點 POS系統基本作業原理是先將商品資料建立於電腦檔案內 透過電腦收銀機連線架構 商品上之條碼能透過收銀設備上光學讀取設備直接讀入後 或由鍵盤直接輸入代號 馬上可以顯示商品資訊 單價 部門 自動促銷折扣 加速收銀速度與正確性 每筆商品銷售明細資料 售價 部門 時段 客層 自動記錄下來 再由連線架構傳回電腦 經由電腦計算處理即能產生各種銷售統計分析資訊作為經營管理依據 POS讓消費者無所遁形 透過POS 零售業者可以很容易的了解到以下資訊 What 顧客購買什麼When 顧客何時購買Who 何種人來購買 收銀員是誰Why 顧客購買的原因 消費型態 Howmuch 顧客的消費金額為多少Where 顧客在何處購買 POS定義 是由一部電腦以及店舖電腦控制的終端機所組成 採用光學自動閱讀機 結合前 後台的作業方式以達到預期目的 POS的工作 POS除了收銀結帳及開立發票之外 也能夠進行方便 立即的單品管理 並將資訊與電腦結合 提供進 銷 存及財務管理的工作 藉由與POS的連線與記錄 有效分析商品資訊 自動化採購流程和存貨控管 減低決策管理的時間與成本 及時掌握銷售資訊 POS的電腦收銀設備 商品必須貼有條碼標籤 或者櫃台備有一本條碼簿以供掃描之用 須有光學掃描設備 具有一般收銀功能 能做貨款計算與發票的開立 可將商品條碼掃描輸入 並與後端電腦連線 儲存銷售紀錄或進行商品資訊分析 POS的發展過程 第一代 機械式收銀機第二代 電子式收銀機第三代 個人電腦型的POS系統新趨勢 配合VAN的PC POS系統 POS基本架構 1 硬體設備在POS中最主要的硬體設備有 條碼機 發票機 盤點機 收據機 顯示器 掃描器 POS收銀鍵盤 螢幕 刷卡槽 等 一般市面上常見的POS設備如圖4 15所示 POS基本架構 續 2 前端收銀 在POS中 前端收銀最主要的功能有輸入銷售員代號與密碼以及客戶統一編號 輸入會員卡並完成自動折扣功能 條碼掃描銷售作業 商品資料查詢 處理商品退轉貨作業 進行即時價格變更 條碼試刷 商品查價功能等 POS運作流程 POS基本架構 續 3 後端管理POS可運用至多方面後端作業管理 包括 進貨管理 銷售管理 櫃台管理以及顧客資訊管理等 如圖4 17所示 POS後台收銀系統功能 作業資料檔案管理銷售設定管理採購 進貨 帳款發票營收管理收銀銷售統計分析系統支援管理 POS系統的連線架構 個人電腦和一台以上POS終端機直接連線的基本型架構由個人電腦或主終端機組成控制台 其中個人電腦和主終端機可以離線 再由主終端機連接多台子終端機所形成的終端機網路架構 透過VAN的連接 配合遠端總部主電腦整合整個POS系統的作業 使資訊的傳輸和系統更具時效性的主機連線型架構 POS功能1 POS前檯系統能提供快速精確收銀結帳工具POS可提供線上查詢POS具有與總部及各連鎖店連線功能能透過強大的會員管理功能 消費情報及商品資訊提供銷售輔助功能完整詳盡的銷售統計分析更是管理者擬定經營策略 提升營運績效的最重要依據 具有選擇性報表的功能更可以因應各樣決策需要 POS功能2 POS後檯提供零售業所需完善進銷存管理 透過銷售記錄即能掌握賣場上所有單品庫存量 透過安全量也可連結自動採購 訂單 進貨到帳款管理 等作業此外由各時段來客數 客單價及點單價可了解賣場尖離峰狀況 方便人手 營業時間調整由價格帶分析可了解賣場定位與消費者購買習性 透過客層統計了解消費者結構 綜合調整最佳賣場商品結構 POS之優缺點 POS系統的管理效益 訂貨管理商品結構管理暢銷品 滯銷品促銷商品的管理商品別銷售狀況的利益管理銷售與採購計畫得以相互配合暢銷品 滯銷品的情報容易管理特賣商品的執行效率化 商品陳列管理庫存管理預防商品的缺貨存貨水準的最佳化商品迴轉率的提高 顧客管理購買動向的分析消費客層的分析有效的DM DirectMail 作業執行 POS系統的前提條件 貨品編碼和貨品主檔資料的建立維護 是POS資料活用的前提條件 也是POS系統成功與否最關鍵的一環貨品主檔即是商品的身份證貨品編碼即是商品的身份證字號 商店常見條碼系統 原印條碼 原印條碼 係指製造商在生產初期 即把條碼直接印在產品外包裝上 如圖4 13 店內條碼 店內條碼 是一種僅供店內使用 自行印貼之條碼系統 無法對外流通 如圖4 14 條碼的效益 便於蒐集商品情報 瞭解未來趨勢 有效訂定管理計畫提高庫存管理效率 加強週轉率庫存管理精確 詳細 可防止資本積壓簡化盤點作業程序節省人力成本防止人員舞弊讀取錯誤率低 條碼即使有15 的損傷亦可成功地辨識讀取條碼尺寸可以改變不會再發生鍵入錯誤之情形 新科技的誕生 RFID RFID 無線射頻自動識別系統無線射頻辨識系統是一種無線物品辨識技術 藉由植入在商品上的 標籤 可將出貨地 擁有者 有效期限等資料傳輸至讀取器中 用以辨別 追蹤與確認商品的狀態 RFID優點 隨時更新資料 條碼印刷之後就無法更改 RFID則可不限制次數地新增 修改 刪除資料 方便辨讀資料 條碼閱讀器須在近距離而且沒有物體阻擋下 使掃描光源照射在條碼上才能辨讀 RFID只要在無線電波的範圍內 即可傳遞訊號 重複使用資料 條碼常隨著商品的壽命結束而結束 RFID因為本身資料可更新 因此可以重複不斷地使用 同時讀取資料 條碼閱讀器一次只能讀取單一條碼資料 RFID可同時間辨識讀取數個標籤 擴大儲存資料 RFID最大的容量可達數Mb RFID的應用 RFID的應用相當廣泛 將商品貼上RFID標籤後 商家只要藉由一台讀取機即可清點在倉庫或賣場上的貨品若貼在錢幣與金融卡上 可防偽 其他包括 行李 郵件 包裹 醫藥 有價票券等各種物品 只要貼上RFID標籤 就可以掌握流向 RFID實例 以往Wal Mart賣場結帳櫃台前 總是大排長龍 因此Wal Mart打算讓店內的商品掛上RFID標籤 儲存產品尺寸 售價等資訊 在顧客採購時 就可以一邊加總價錢 一邊直接從顧客帳戶扣除款項 且完全不需經由櫃台結帳 在結帳端會裝上讀取機 當顧客走過讀取機的瞬間 已經將價格 出貨地等資料一併讀取出 完全不需經由人工櫃台便能快速的完成結帳以及扣款的動作 一切的流程 僅需要顧客從結帳端 走過去 即可 RFID之缺點 價格安全性隱私權 POS蒐集的資料 POS系統與資料分析 導入POS系統後 當前檯系統透過貨號輸入或商品條碼掃讀進行收銀結帳時 已將每筆銷售資訊詳細記錄於電腦系統 這些被記錄資訊包含每項單品 如銷售日期 時間 機台 交易序號 商品貨號 零售價 實際售價 數量 折數 銷售員 特殊銷售註記 如贈品 變價 組合商品 等銷售資訊 以及每筆客交易結帳資訊 如交易日期 時間 交易序號 銷售額 整筆折扣 折讓金額 付款資料 如現金 信用卡 禮卷 會員 發票號碼 等 這些銷售記錄回傳後檯後 除了可提供每日營業金額 來客數 客單價 點單價 毛利金額 各付款別統計 商品部門銷售額及時段銷售額等基本營業資訊外 其實POS系統還提供相當多且專業的統計分析報表 協助零售經營業者提升營運績效 POS系統的銷售統計分析資料 基本銷售統計分析報表進階POS統計分析報表特殊或異常銷售明細檢核表 POS之相關報表1 期間各商品分類部門銷售結構比率分析表 可顯示各商品分類部門銷售金額 銷售數量 毛利金額 毛利率 庫存金額及佔整體合計百分比 期間單品暢滯銷商品排行表 可將全部商品或指定特定部門商品統計後 再選擇依銷售金額 銷售數量 毛利金額或毛利率作正排行或負排行 列印時可取名次或全部列印 呆滯商品檢核表 依指定天數 如 45 表示在往前45天內無銷售記錄 檢核顯示呆滯商品資訊 如存貨 進貨商 陳列位置 零售價 時段銷售分析報表 依指定期間統計各營業時段的營業額 毛利額 來客數 客單價 點單價 等銷售資訊 POS之相關報表2 不同期間銷售比較表 可指定兩段銷售期間 統計商品在不同期間內銷售比較資訊 貨架 陳列區 商品銷售統計表 指定銷售期間內賣場各貨架 陳列區 銷售統計比較資訊 客層銷售統計分析表 依自行定義客層及前檯結帳時登錄之客層資訊 作消費結構分析 價格帶銷售分析表 依自行定義價格帶區間 統計各期間客單價與點單價在各價格帶分佈結構分析 商品銷售交叉分析表 零售業POS系統管理庫存 零售業特性之一即是銷售商品種類品項繁多 少則數百多則數千甚至數萬 而賣場大部份屬開放式陳列銷售模式 因此如何管好庫存避免營業損失進而提升經營績效 便成為零售業重要課題 零售業庫存管理消極面是如何降低人為因素損失 如偷竊 內部不當損耗 而積極面是如何透過精確的單品庫存量配合合理安全存量設定 讓POS系統可依此進行自動採購作業 進而能做到庫存最佳化 以最少商品庫存成本但又不會造成商品缺貨 以提高零售業經營績效 那該如何管好庫存呢 1 全面商品單品化 前面提過零售業特性之一即商品種類繁多 庫存管理目的即是能對賣場每樣商品都能清楚正確掌握庫存數量 所以賣場每樣商品必需要有唯一貨號來作為進銷存記錄依據 而建立全面單品化是商品庫存管理最重要的基礎 商品貨號建立及編定 有幾個基本考量點如下 商品是否都已有原印條碼 或貨號 沒有原印條碼商品比率如何 已有原印條碼商品是否還需編定店內管理碼 管理碼如何編定 2 正確單品銷售記錄 已經建立商品單品化基礎後 電腦系統即會自動根據原始期初庫存加上單品進貨資料扣除銷貨資料來產生各單品庫存量 所以要擁有單品精確庫存量必需能正確記錄各單品銷售量 零售業屬於面對面直接交易 櫃檯需能快速完成結帳作業 在此作業環境如何正確記錄單品銷售記錄 傳統收銀機主要功能僅為收銀 結帳 開立發票 並不具備記錄單品貨號功能 如要快速正確記錄單品銷售資料 POS系統便成為不可或缺的作業工具 POS前檯系統能結合電腦與收銀機功能 商品銷售時透過直接掃瞄商品條碼 或直接輸入貨號 使用預設單品鍵 系統除自動顯示商品價格外亦同時記錄銷售商品詳細資料 這些即時記錄的單品銷售數量便是庫存管理基礎 除正常銷售 其它如有銷貨退回 發票作廢 交易取消 等作業亦會對庫存產生影響 需能正確記錄並登錄系統 3 確實商品進貨 調撥 庫存及其它異動作業 除正確記錄單品銷售明細外 另一庫存基礎即是各單品進 退 貨資料 清楚正確輸入各商品進 退 貨 數量 價格 等 POS系統除可正確統計廠商帳款外 同時會根據進退貨數量自動異動商品庫存量 一般零售賣場最主要商品庫存量異動型態除櫃檯銷貨 廠商進貨資料外 對於其它可能對商品庫存造成影響的作業 如 門市倉別間調撥 批發出貨 內部自用 報廢 借貨 等 皆需要確實記錄並正確登錄至POS相關作業 如批發管理 調撥管理 庫存其它異動管理 系統才能自動計算處理產生商品精確庫存 其它如銷售商品有大小包裝問題 BOM商品 商品需定義組成之原料 半成品 系統亦需能提供作業功能才不會發生庫存誤差 4 商品庫存驗證及異動追蹤 透過全面商品單品化基礎及單品進銷貨 等庫存異動資料 POS系統即會自動計算產生各單品即時帳上庫存量 但如果庫存量只依靠商品檔上一個數字 我們如何驗證它的正確性 在實際作業實務上有很多因素如 轉檔中斷 程式系統錯誤 資料維護整理 操作錯誤 等 均會影響系統帳上庫存正確性 當我們懷疑帳上庫存量有問題時可否重新計算驗證及如何快速查詢追蹤單品期間所有庫存異動明細 便在庫存管理實務中視為不可或缺的作業要項 POS系統提供所謂庫存重算 驗證 即是根據商品期初量 上期期末量 指定期間商品進貨量 期間銷貨量 其他庫存異動量 假如商品進貨明細 銷貨明細及其他異動明細都是正確 系統就可再重新計算出正確進貨量 銷貨量 異動量及期末庫存量 並可查詢比對期間所有庫存異動明細 零售業者如能了解商品庫存流程 確實作好相關基礎工作 再選用一套功能專業 穩定可靠的POS系統 相信作好庫存管理並非難事 POS系統未能發揮的原因 資料收集的費事設備機能上的限制資料活用專業資訊人才的缺乏 POS系統導入之需求 資料之收集整理商品條碼化建立制度化與標準化作業活用顧客資訊商品與銷售之資料整合專業人才的培訓 POS的未來展望 分析出商品如何陳列獲利會更高市面上有哪些暢銷品可以引進販賣POS可以自動依需要訂貨 而不需要費人力 POS EOS