春节期间家庭安全注意事项.ppt

家庭安全文化建设,春节期间家庭安全注意事项,总公司经营办2013.1.22,前言,每年春节期间都是安全事故的多发期，为了自己和家庭的幸福，时刻注意安全隐患十分必要。蓝星总公司为您带来春节安全注意事项，希望您和家人渡过一个平平安安、祥和的春节！,食品安全,生食常存在大量细菌.所有肉类,禽类及海河鲜应尽可能煮熟.所有瓜果蔬菜应彻底清洗干净.,在每次使用砧板及刀具前后(尤其肉类,禽类及河海鲜)需清洗干净。,食品安全,热菜热汤应远离桌边,防止小孩打翻烫伤.,生食熟食分类摆放,不混放.,需要冷藏的食品,不要在室温中存放超过2个小时.,食品安全,购买食品注意事项一、注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。二、注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称，配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。三、注意看食品的生产日期及保质期限，注意食品是否超过保质期。,四、看产品标签，注意区分认证标志。五、看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。六、看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证，卫生合格证等相关证照，有无防蝇防尘设施。,食品安全,七、看食品价格，注意同类同种食品的市场比价，理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。八、购买肉制品、腌腊制品最好到规范的市场、“放心店”购买，慎购游商（无固定营业场所、推车销售）销售的食品。,食品安全,九、妥善保管好购物凭据及相关依据，以便发生消费争议时能够提供维权依据十、不购买和食用三无产品,食品安全,驾驶安全,切勿酒后驾驶.,向需要驾驶的客人,只提供不含酒精的饮料.,在驾驶途中,系好安全带，不持手机通话.,驾驶安全,下雨、下雪和阴霾天气，要减速慢行或不出行,行驶过程中根据路况和标识牌，及时做好应变措施,取款安全,出行时避免携带大量现金,尽量使用信用卡.,在ATM机提款时,尤其是在夜晚,如果发现任何异常,应立即取消交易,取卡后,迅速离开.,烟花爆竹安全,请熟悉所在地区燃放烟花爆竹的规定.,烟花爆竹燃放地点应远离建筑,道路及车辆.,在燃放前,请确认所有人员已处在安全区域.,烟花爆竹安全,最好由成人燃放烟花爆竹.儿童燃放烟花必须有成人看护.,不要试图再次点燃或手持那些没有点燃的烟花爆竹.,家庭用电及防火安全,家庭成员平时就要了解掌握火灾逃生的基本方法，熟悉几条逃生路线。,家庭用电及防火安全,即使离家片刻,也应紧锁门窗,关闭天然气阀门,检查所有电器安全状况.,抽空检查家里的每个电器,是否存在绝缘磨损,电线裸露,插座损坏及接头松动的情况.同时避免插座过载.,家庭用电及防火安全,使用延长线，应注意不可将其捆绑；由于电线经捆绑后，热量很难扩散，因此温度升高而将塑胶融解，造成铜线短路着火。,不可用钉子、骑马钉或订书针将延长线或者电线固定。,家庭用电及防火安全,使用老旧、破损的延长线会造成短路、漏电或感应等危险，应立即更新。,使用中的延长线是否有发烫或异味产生？此为过负荷现象，应立即停止使用高电量的电器。,家庭用电及防火安全,切勿疏忽使用发热电气用品。,电器用品周围不应存放易（可）燃物。,家庭用电及防火安全,发现燃气泄漏，要迅速关闭气源阀门，打开门窗通风，切勿触动电器开关或使用明火，并迅速通知专业维修部门来处理。,煨、炖、煮各种食品、汤类时，应有人看管，汤不宜过满，在沸腾时应降低炉温。,家庭用电及防火安全,火锅在使用时，应远离可燃物，请使用不燃材料制作的桌板。若使用可燃材料桌板时，应在锅底铺设不燃材料制作的垫板。,家庭用电及防火安全,油炸食品时，油不能放得过满，油锅搁置要平稳，应控制油的温度。起油锅时，人不能离开，油温达到适当高度，应即放入菜肴、食品。,油锅着火，不能泼水灭火，应首先关闭炉灶燃气阀门，直接盖上锅盖或用湿抹布覆盖，令火窒息。还可向锅内倒入米或者切好的蔬菜冷却灭火。,冬季饮食养生注意三加一,冬季寒冷，自然界生机闭藏潜伏。中医家依据摄生消息论关于“调其饮食，适其寒温”的论述，提出冬季饮食“三加一”。其内容是指冬季饮食的三大原则：保温、御寒和防燥，一附加是指进补。“保温”，就是通过饮食以保持体温，即增加热能的供给，饮食中增加蛋白质的含量。据营养学研究，富含优质蛋白质的食物，有肉类、蛋类、鱼类及豆制品等。优质蛋白质不仅营养价值高，而且易于消化和吸收。肉类中，以牛肉、羊肉和兔肉为最好，因为这些肉含动物脂肪较少。,“御寒”，就是通过饮食以抵御寒冷。据医学研究，人怕冷与其体内缺乏矿物质有关。因此，饮食中在注重供给热量的同时，应留意矿物质的补充。国人饮食，以五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。一般来说，一个人只要不偏食，能泛尝豆、肉、蛋、乳等食物，是可以保证人体对钾、钠、铁等元素的需求的。特别怕冷的人，可以多补充些根块和根茎类蔬菜，如胡萝卜、藕、莴笋、薯类等，因为这类蔬菜矿物质含量都较高，老年人为防骨质疏松，还可适当吃些豆类、花生、牛乳、虾皮、牡蛎、蛤蜊和橙子等含钙较多的食物。,冬季饮食养生注意三加一,“防燥”，就是通过饮食以防备干燥。冬季干燥，容易出现诸如皮肤干燥、皲裂和口角炎、唇炎等症，因此，饮食中补充维生素B2和维生素C十分必要。维生素B2在谷物和蔬菜中含量不多，多存在于动物肝、蛋、乳、豆类中;维生素C主要存在于新鲜蔬菜和水果中。,冬季饮食养生注意三加一,“三加一”的“一”是附加，指进补。俗话说：“三九补一冬，来年无病痛。”冬至开始是进补的最好时机。这里之所以把“进补”作为“附加”，是因为进补必须以“虚”为前提：虚则补之，不虚不补，更不能多补、滥补。进补必须合理。“虚则补之”，虚有气、血、阴、阳之分。气虚者，头晕目眩，疲倦乏力，少气懒言，体弱自汗，可补以人参健脾丸、益中补气丸，或食些人参、山药、苡仁之类;血虚者，面色无华，手足麻木，心悸怔忡，视物昏花，可补以十全大补丸、归脾丸，或食些红枣、桂圆、阿胶、枸杞子之类;阴虚者，五心烦热，心烦失眠，盗汗遗精，口燥咽干，可补以六味地黄丸、杞菊地黄丸，或食些银耳、燕窝、百合、黄芪等;阳虚者，面色苍白，形寒肢冷，阳痿早泄，腰膝冷痛，可补以金匮肾气丸、鹿茸片，或食些牛肉、羊肉、肉桂、麦乳精等。,冬季饮食养生注意三加一,春节是炎黄子孙的传统节日，每逢佳节，合家团聚，喜笑颜开，哪一家不酒肉飘香，筵席丰盛。然而，面对美味佳肴，在舞箸把盏、频频举杯之际，劝君切莫饮食无度，以保持节日心情舒畅、身体康宁。菜香莫贪食，合理的饮食会给人增加必需的营养供应，而暴饮暴食，则常常会为嘴贪口福而伤身，甚至招致疾病。酒美莫贪杯，欢聚把盏，确有兴致，但饮之过量，也能伤人上班前一天应保证充分的休息，以良好的状态迎接新年的工作。,